異麥芽酮糖醇獨特的理化性質(zhì),、生理功能和食用安全性已經(jīng)實驗充分證實，被美國FDA給予食品安全比較高等級“GRAS（公認(rèn)安全）”,，對其每日攝入量不作限制,。其用量近年來急劇上升，在歐美等發(fā)達(dá)國家,，已占據(jù)無糖食品所使用甜味劑50%以上市場,。異麥芽酮糖醇異麥芽酮糖醇又稱帕拉金糖醇，國外稱益壽糖,，是近年來國際上新興的功能性食用糖醇,，是一種理想的代糖品。異麥芽酮糖醇是由異麥芽酮糖加氫制得,，異麥芽酮糖是蔗糖經(jīng)酶異構(gòu)轉(zhuǎn)化的產(chǎn)物,，是由α-D-吡喃葡糖基-1，6-山梨糖醇（GPS）和α-D-吡喃葡糖基-1,，1-甘露糖醇（GPM）基本上按等摩爾的比例混合而成,，甜度為蔗糖的42%，甜味**,。異麥芽酮糖醇獨特的理化性質(zhì),、生理功能和食用安全性已經(jīng)實驗充分證實，被美國FDA給予食品安全比較高等級“GRAS（公認(rèn)安全）”,，對其每日攝入量不作限制,。其用量近年來急劇上升，在歐美等發(fā)達(dá)國家,，已占據(jù)無糖食品所使用甜味劑50%以上市場,。產(chǎn)品理化指標(biāo)項目指標(biāo)水分%≤7灰分%≤異麥芽酮糖醇(以干基計GPS+GMP)%≥98D-甘露醇%≤D-山梨醇%≤還原糖%≤項目指標(biāo)砷(以As計)mg/kg≤重金屬(以Pb計)mg/kg≤菌落總數(shù)cfu/g≤350大腸菌群MPN/100g≤30致病菌。甜味chunzheng天然,，可與其它強力甜味劑（如甜蜜素,、甜菊糖）配合使用，掩蓋其它強力甜味劑的不良味道,。BENEO貝利優(yōu)異麥芽酮糖醇經(jīng)銷商

因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性,，所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的**味道,，無不良后味及異味,，可與強力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味，低吸濕性,、高穩(wěn)定性,，低能量,、非齲齒性等，所以它更是一種完美的糖替代品,。

目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn)：硬糖軟糖,、口香糖、巧克力,、果凍,、清涼飲料、冰淇淋,、烘烤制品和壓片等方面,。

如有需要歡迎聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司氫化帕拉糖（氫化異麥芽酮糖）又稱帕拉金糖醇（Palatinitol），亦稱“益壽糖”,，是完全從甜菜中提取的天然蔗糖,，是第一種非致齲性代糖。 歐洲進(jìn)口異麥芽酮糖醇應(yīng)用人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大,，每日攝入50g不會造成腸胃不適,。

帕拉金糖?，也叫異麥芽酮糖,，是完全從甜菜中提取的天然蔗糖,，是第一種非致齲性代糖。帕拉金糖?具有天然的甜味（大約蔗糖的50％）,，而且沒有任何的異味,。它非常容易與其它甜味劑進(jìn)行結(jié)合，達(dá)到不同種類的甜味品質(zhì),。帕拉金糖?也是一種易流動性粉末,，是所有粉末飲料和共混飲品的理想配料。與其他糖類混合后,，它仍擁有較低的吸水性,，因此可以***降低結(jié)塊和凝團(tuán)的風(fēng)險。它可以在較長時間內(nèi)均衡地提供充足的碳水化合物能量,，對血糖造成較低的影響,。此外，帕拉金糖?有助于促進(jìn)身體活動期間的脂肪氧化,，從而實現(xiàn)能量持續(xù)供應(yīng),。基于帕拉金糖?的酸穩(wěn)定性,，它擁有恒定的滲摩爾濃度,，這在運動型飲料中尤其有益。帕拉金糖?同樣可為面包圈及其他烘培食品帶來更長的保質(zhì)期，使面團(tuán)保持其原有的柔軟度和新鮮度,。

異麥芽酮糖,，又稱異麥芽糖、異構(gòu)蔗糖,，英文名稱:Isomaltulose,，或稱為帕拉金糖，英文名稱為:palatinose,，化學(xué)全名:6-O--D-吡喃葡糖基-D-果糖.異麥芽酮糖天然存在于蜂蜜和甘蔗汁中,，甜味特性和外觀都和蔗糖很相似，異麥芽酮糖是一種功能性二糖,，國內(nèi)其研究歷史不長,，但由于它具有某些特殊的生物特性及很低的致齲性,，因此人們把這種天然存在的低聚糖給予了很大關(guān)注,。世界健康組織（WHO）**近發(fā)布了一篇報告，倡導(dǎo)減少食糖和其他會被快速消化的碳水化合物的消費量,，并且增加每天的運動量,。WHO認(rèn)為按照這種方式會***肥胖和二類糖尿病的發(fā)生，減少人們的健康成本,。異麥芽酮糖是第一種可以緩慢消化的糖,。像食糖一樣，它可以分解成為葡萄糖和果糖,，為人體提供全部的能量,。但是由于它的消化過程很緩慢，這些能量只能被緩慢釋放,。因此人體的血糖反應(yīng)變慢,，也不會大幅度的出現(xiàn)***波動。異麥芽酮糖帶來的這兩種醫(yī)學(xué)效果保證人體的肌肉和大腦得到持續(xù)的能量補給,，運動在比較好狀態(tài),。同時，異麥芽酮糖還能夠保護(hù)牙齒,。如有需要歡迎聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司異麥芽酮糖醇的功效與作用,？

異麥芽酮糖醇具有以下特性:①適合糖尿病病人食用，不會引起血糖和胰島素上升,。②非致齲齒性,，口腔內(nèi)的變形鏈球菌不能分解利用，不產(chǎn)生酸和葡聚糖,，不會造成蛀牙,，特別適合兒童食用。③低熱量，適合***,、***,、肥胖及害怕肥胖的人群食用。④高耐受性,，很多甜味劑,，如山梨醇、木糖醇,、氫化葡萄糖漿,、麥芽糖醇漿及很多低聚糖，如食用過多會造成腹脹,、腸鳴,、腹瀉等不適現(xiàn)象，因而FAO/WHO都規(guī)定其比較大使用量,，但人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大,，每日攝入50g不會造成腸胃不適,因此經(jīng)FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑****會審查通過，對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規(guī)定,。異麥芽酮糖醇,，就選上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司，有需求歡迎來電咨詢,！廣東異麥芽酮糖醇 新資源食品公告

在較強的酸,、堿條件下也不水解，在很高溫度下也不產(chǎn)生色素,，與蔗糖相比,，其穩(wěn)定性在數(shù)值上大10倍以上。BENEO貝利優(yōu)異麥芽酮糖醇經(jīng)銷商

異麥芽酮糖醇（Isomalt）Isomaltitol(HydrogeneratedpalatinoseHydrogeneratedIsomaltuloseIsomalt）別名氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖）又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),，亦稱“益壽糖”因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性,，所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的chunzheng味道,，無不良后味及異味,，可與強力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味，低吸濕性,、高穩(wěn)定性,，低能量、非齲齒性等,，所以它更是一種完美的糖替代品,。目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn):硬糖軟糖、口香糖,、巧克力,、果凍,、清涼飲料、冰淇淋,、烘烤制品和壓片等方面,。如有需要歡迎聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司異麥芽酮糖醇型號分布”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PFBENEO貝利優(yōu)異麥芽酮糖醇經(jīng)銷商

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