食品加工

PVP本身不會致*,，有良好的食物安全性,，能與特定多酚化合物(如單寧)形成絡(luò)合物,，在食品加工方面主要作為啤酒,、果汁,、葡萄酒等食品澄清劑和穩(wěn)定劑,。PVP能與特定多酚化合物(如單寧)形成絡(luò)合物,使其在果汁飲料中起到澄清作用和防凝作用,。如Buschke H等人在發(fā)酵罐中添加0. 01% ~0.02%可溶性PVP,可有效降低其凝固點,。在酒和醋等的生產(chǎn)過程中使用PVP也能起到同樣作用,。交聯(lián)PVP在啤酒和茶飲料中的應(yīng)用尤為***,啤酒中的多酚類物質(zhì)能與啤酒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成單寧大分子復(fù)合物,會嚴重影響啤酒的風味,并縮短其保質(zhì)期,。而交聯(lián)聚乙烯吡咯烷酮(PVPP)能夠與啤酒中的單寧酸和花色苷絡(luò)合,從而使啤酒澄清,且提高啤酒的儲存穩(wěn)定,延長保質(zhì)期。在茶飲料中,使用PVPP可適當降低茶多酚的含量,且PVPP不殘留在茶飲料中,可重復(fù)使用,**降低成本,。 被認為是***片劑藥的優(yōu)先崩解劑,，特別適用于速溶，咀嚼類藥片的配方,。德國進口聚維酮什么價格

理化性質(zhì)

密度：1.144g/cm3

沸點：217.6°C

熔點：130°C

閃點：93.9°C

平均分子量：8000-700000

穩(wěn)定性：常溫常壓下穩(wěn)定

溶解性：極易溶于水及含鹵代烴類溶劑,、醇類、胺類,、硝基烷烴及低分子脂肪酸等,不溶于**,、**、松節(jié)油,、脂肪烴和脂環(huán)烴等少數(shù)溶劑,。能與多數(shù)無機酸鹽、多種樹脂相容。

性狀：具有親水性易流動白色或近乎白色的粉末,，有微臭,。

純的乙烯基吡咯烷酮的交聯(lián)均聚物。具有聚乙烯吡咯烷酮(PVP)相厲的與多種物質(zhì)(如導致葡萄酒等飲料變色的各種醐類)絡(luò)合的能力,。并因其不溶性而易于過濾后除去,。 聚維酮Kollidon CL具有優(yōu)良溶解性、成膜性,、化學穩(wěn)定性等,。

注意事項

l、本品有較強的吸濕性,，應(yīng)在陰涼,、干燥環(huán)境下保存，用畢應(yīng)加蓋密封,；為精確計量,，使用前應(yīng)進行水分測定。

2,、本品水溶液如未進行滅菌,，有可能受微生物污染，如欲較長時間存放．宜酌情添加苯甲酸鈉,、山梨酸鉀,、丙酸鈉等抑菌劑,。

3,、對于超過保質(zhì)期后使用的PVP，在使用前應(yīng)重新測定K值．以便正確選用,。

4,、本品與帶活性氫原子的藥物如磺胺噻唑、水楊酸,、**,、鞣質(zhì)、氯霉素等可形成分子絡(luò)合物,，可改變原藥的物理化學性能,，組方時應(yīng)予以考慮。

    如無機鹽,、天然樹脂或合成樹脂等和其它化學物質(zhì),。但它與磺胺噻唑、水楊酸鈉,、水楊酸,、**、鞣酸等化合物在溶液中易形成分子加合物。見18項,。一些抑菌防腐劑,如硫柳汞,可與聚維酮形成復(fù)合物,從而使其抑菌力減弱,。來源與制備聚維酮由Reppe反應(yīng)制備,乙炔和甲醛在高活性催化劑乙炔銅(copperacetylide)的存在下反應(yīng)生成丁炔二醇,丁炔二醇氫化得到丁二醇然后環(huán)化生成丁內(nèi)酯。丁內(nèi)酯與氨反應(yīng)生成吡咯烷酮,。吡咯烷酮和乙烯在加壓下乙烯化生成單體(即乙烯基吡咯烷酮),然后在催化劑作用下聚合得聚維酮,。管理情況歐洲準許作為食品添加劑。已收載在FDA(肌內(nèi)注射和靜注,眼用制劑,口服膠囊劑,滴劑,微丸,混懸劑和片劑,舌下片,局部用或陰道用制劑),。英國許可用于非注射制劑,。在片劑中,聚維酮溶液在濕法制粒中作為黏合劑。

    工藝一：將NVP配置成質(zhì)量分數(shù)為50%的溶液,，用少量過氧化氫作為催化劑,，在偶氮二異丁腈作用下，于50℃下引發(fā)聚合,，使NVP幾乎全部轉(zhuǎn)化成PVP,。再向聚合物中加氨水，使殘存的偶氮二異丁腈分解,，單體聚合轉(zhuǎn)化率近100%,，固含量50%。工藝二：在250mL四口燒瓶中加入g分散劑P(NVP-co-VAc)和80g分散介質(zhì)乙酸乙酯,，70℃恒溫水浴攪拌溶解后,，加入20g單體NVP和g引發(fā)劑AIBN，氮氣氛圍下反應(yīng)6h,，冷卻并過濾,，不溶物置于真空干燥箱內(nèi)真空干燥24h，得白色PVP固體粉末,。PVP的聚合中絕大多數(shù)使用AIBN做引發(fā)劑,，未見有用水溶性偶氮類引發(fā)劑進行引發(fā)合成PVP的文獻，但有人正在做這一方面的工作,。由于NVP單體與PVP均是溶于水的,，完全可以使用水溶性的偶氮類引發(fā)劑引發(fā)聚合生成線性PVP高分子，況且AIBN含有對人體有害的基團氰基,，而水溶性偶氮類引發(fā)劑大多不含氰基,，PVP又是大多用于與人體直接接觸的產(chǎn)品，所以水溶性偶氮引發(fā)劑比AIBN更有優(yōu)勢,。 聚維酮CAS NO. 9003-39-8,。藥典聚維酮哪個廠家質(zhì)量好

活性成分穩(wěn)定劑：與藥物形成無定型分散絡(luò)合物，增強藥物穩(wěn)定性,。德國進口聚維酮什么價格

    1,、PVP在工業(yè)及高技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用：PVP在顏料,、印刷墨水、紡織,、印染,、彩色顯像管中可用作表面包覆劑、分散劑,、增稠劑,、粘合劑。PVP可改進粘結(jié)劑對金屬,、玻璃,、塑料等材料的粘結(jié)性能，另PVP在分離膜,、醫(yī)用高分子材料,、光固樹脂、光固涂料,、光導纖維,、激光視盤等新興高科技領(lǐng)域的應(yīng)用也日益**

2、PVP在日用化學工業(yè)中的應(yīng)用：在日用化妝品中,，PVP及共聚物的良好分散性及成膜性,，可以用作定型液、噴發(fā)膠及摩絲的定型劑,、護發(fā)劑的遮光劑,、香波的泡沫穩(wěn)定劑、波浪定型劑及染發(fā)劑中的分散劑和親合劑,。在雪花膏,、防曬霜、脫毛劑中添加PVP,，可增強濕潤和潤滑效果,。在洗滌劑中添加PVP有很好的防轉(zhuǎn)色效果,，而且可以增強凈洗能力

3,、藥用級PVP（聚維酮）的應(yīng)用：聚維酮在醫(yī)藥上有***的應(yīng)用，為國際倡導的三大藥用新輔料之一,。應(yīng)用**廣的是片劑,、顆粒劑的粘合劑。PVP還可用作膠囊的助流劑,，眼藥的去毒劑及潤滑劑,，注射劑的助溶劑，液體制劑的分散劑,，酶及熱敏藥物的穩(wěn)定劑,。聚維酮還可與碘合成PVP-I消毒殺菌劑,。在隱形眼鏡中，PVP作為接觸眼鏡的成份,，可增加其親水性,。PVP在醫(yī)藥上還可用作低溫保存劑。采用聚維酮（Povidone）為輔料的藥物已有上百種,，聚維酮K30,，已收入中國藥典。 德國進口聚維酮什么價格