異麥芽酮糖醇低消化特性：異麥芽酮糖醇在胃,、小腸被緩慢且不完全地水解為葡萄糖、甘露醇,、山梨糖醇,。甘露醇和山梨糖醇在小腸中有部分被吸收，而葡萄糖能夠快速吸收,。研究表明,，90%的異麥芽酮糖醇在被食入后會(huì)到達(dá)結(jié)腸，并與腸道菌群發(fā)酵產(chǎn)生氣體,，因此具備了低消化的特性,。低GI特性：研究表明，異麥芽酮糖醇的GI值在2-12之間,，食用后血糖應(yīng)答平緩,，升高幅度低于葡萄糖。異麥芽酮糖醇的胰島素指數(shù)測(cè)定結(jié)果為葡萄萄糖的6%,，說明食用后不會(huì)引起胰島素的升高,。異麥芽酮糖醇它擁有幾乎等同于蔗糖的口感,，但能夠提供更柔和的甜度，而且*有蔗糖一半的熱量,。江蘇異麥芽酮糖醇 吸收

新食品原料,，更高要求，異麥芽酮糖醇也是我國批準(zhǔn)進(jìn)口的新食品原料,，作為功能性甜味劑應(yīng)用在固飲產(chǎn)品,，其熱值約為蔗糖的一半，不會(huì)對(duì)血漿葡萄糖和胰島素水平產(chǎn)生波動(dòng),，能量值低,，不會(huì)導(dǎo)致齲齒。讓消費(fèi)者既能夠盡情享用自己喜愛的食物,，又能得到高效減糖,、減脂和低熱量帶來的益處。除此之外,，異麥芽酮糖醇還具有護(hù)齒功能,、低血糖效應(yīng)和利于腸道健康等功效，是國際市場(chǎng)公認(rèn),、真正的糖類替代物,，已廣泛應(yīng)用在糖果、果醬,、果凍,、谷物早餐食品、焙烤食品,、涂抹食品,、餐桌甜味劑、稀奶油,、冰淇淋和清涼飲料等產(chǎn)品,。江蘇異麥芽酮糖醇+國家標(biāo)準(zhǔn)異麥芽酮糖醇的甜度接近于蔗糖。

異麥芽酮糖醇國際上亦稱為帕拉金糖醇或益壽糖,，是將異麥芽酮糖經(jīng)氫化提純后得到的蔗糖衍生的二元功能型糖醇。異麥芽酮糖醇早是由德國公司“BENEO-Palatinit”在20世紀(jì)80年發(fā)出來的,。雖然在歐洲很流行,，但直到1990年才被允許在美國使用。目前,，大多數(shù)國家已批準(zhǔn)將異麥芽酮糖醇用于人類消費(fèi)品,，并且成為一種流行的食品添加劑（尤其是甜品）。1957年,，德國科學(xué)家從甘蔗中提取出異麥芽酮糖,，奠定技術(shù)基礎(chǔ),；20世紀(jì)80年代，德國,、美國相續(xù)研制出異麥芽酮糖醇并實(shí)現(xiàn)量產(chǎn),；20世紀(jì)末，歐美,、日韓等國家和地區(qū)開始大量運(yùn)用于食品藥品領(lǐng)域,；2008年，我國批準(zhǔn)異麥芽酮糖醇為新資源食品,。

麥芽糖醇是一種具有一定風(fēng)味口感的,、為食品工業(yè)所采用的、適宜糖尿病患者的食品原料,。而從代謝物性分析,，人體對(duì)麥芽糖醇的吸收率較低，被吸收的麥芽糖醇首先水解生成葡萄糖或山梨糖醇,，進(jìn)入各自的代謝途徑中,。由于麥芽糖醇在體內(nèi)的水解速度很慢，所釋放出的葡萄糖不足以引起血糖水平的波動(dòng),，同時(shí)水解釋放出的山梨糖醇的吸收更為緩慢,，在某種程度上還會(huì)抑制葡萄糖的吸收，因此,，人體攝入麥芽糖醇后的血糖水平和血液胰島素水平增加幅度很小,，可制成藥用飲料等產(chǎn)品，于糖尿病,、肝病,、心血管病、動(dòng)脈硬化,、,、肥胖病以及骨質(zhì)疏松癥患者。麥芽糖醇甜度和蔗糖接近,，攝人后不產(chǎn)生熱量,，不易引起血糖升高，也不會(huì)合成脂肪,。因此是糖尿病病人較理想的甜味劑,。但糖醇不能過量食用，否則易致腹瀉,，不過有的人,，倒可以用之通便，一舉兩得,。,，還是建議您適量食用,。非吸濕性，與蔗糖,、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽酮糖醇具有非常低的吸濕性,。

異麥芽酮糖醇本身并不是一類有毒物質(zhì)，亦沒有研究表明異麥芽酮糖醇會(huì)對(duì)兒童及成人產(chǎn)生急性或者亞急性毒性,。異麥芽酮糖醇為蔗糖經(jīng)過酶轉(zhuǎn)化等形成的一類糖的替代品,，通過適當(dāng)攝入能使人感覺到甜味，屬于一類較好的甜味劑,，適當(dāng)?shù)厥秤煤挟慃溠客谴嫉氖澄?，并不?huì)導(dǎo)致患者的血糖水平出現(xiàn)升高。而且在人體中進(jìn)行代謝時(shí),，也不需要胰島素進(jìn)行參與,，所以也比較適合糖尿病患者進(jìn)食。之所以有部分人認(rèn)為異麥芽酮糖醇對(duì)兒童有一定危害,，可能是因?yàn)楫慃溠客谴加幸欢ǖ奶鹞?，而兒童比較偏好進(jìn)食甜食。當(dāng)過量進(jìn)食含有異麥芽酮糖醇的食物之后,，可能會(huì)影響到其他食物的攝入,，不利于營養(yǎng)均衡。由于兒童時(shí)期是生長(zhǎng),、發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,，長(zhǎng)期營養(yǎng)不均衡可能會(huì)在一定程度上導(dǎo)致營養(yǎng)不良，從而影響到兒童的正常生長(zhǎng),、發(fā)育,。異麥芽酮糖醇，就選上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司,，用戶的信賴之選,，有需要可以聯(lián)系我司哦！歐洲進(jìn)口異麥芽酮糖醇經(jīng)銷商

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經(jīng)過科學(xué)證明，食用含有異麥芽酮糖醇的食物半小時(shí)內(nèi),，口腔PH值沒有低于5.7,，不會(huì)促進(jìn)牙菌斑的形成，而且口腔細(xì)菌很難消化異麥芽酮糖醇,，產(chǎn)生不了有害酸性，杜絕齲齒產(chǎn)生,。不管是對(duì)于兒童,、還是青壯年,、老年人，食用含有異麥芽酮糖醇的湯圓都沒有齲齒負(fù)擔(dān),。異麥芽酮糖醇作用溫和不會(huì)刺激腸道過度反應(yīng),，食用后沒有漲氣、腹瀉等副作用,，而且還具有吸濕性低,、流動(dòng)性好、混合性高等特點(diǎn),，廣泛應(yīng)用在各類糖果,、烘焙、涂層制品,、壓片片劑,、飲料等產(chǎn)品，為諸多食品客戶打造獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和具有極高市場(chǎng)價(jià)值的產(chǎn)品,。江蘇異麥芽酮糖醇 吸收