多年以來,，人們對甘露醇的醫(yī)療作用作過許多研究。但由于甘露醇來源比較緊缺,，而且市場供應量波動性較大,，所以人們對其在食品中應用的研究進行得較少。有關研究表明,，甘露醇被食用后終約有50%為人體利用,，其能量為8.36kJ/g，而且進入人體后,，不需要通過胰島素代謝,。作為功能性食品配料，甘露醇在食品領域有著的應用前景,。隨著合成法甘露醇生產工藝的發(fā)展,，甘露醇的生產規(guī)模呈迅速擴張趨勢，生產成本與價格也趨于穩(wěn)定,，因此開拓甘露醇在食品領域的應用已勢在必行,。開發(fā)糖尿病人用食品。甘露醇在人體中的一次代謝途徑與胰島素無關,，攝入后不會引起血液葡萄糖與胰島素水平大幅度的波動,，可供糖尿病人食用。甘露醇,，清甜如甘露,，滋潤身心，讓人感受生命的美好,。PEARLITOL甘露醇和
甘露醇在食品工業(yè)上用途相當,。它可以作為低熱值、低糖的甜味劑,，可用于制作糖尿病人,、肥胖病人用食品，也適合者服用,；甘露醇在食品中作為無糖口香糖的甜味劑或防粘劑,，已經得到普遍使用,；甘露醇還被用于制作冰淇淋、糖果巧克力的風味糖衣,，即所謂脆皮巧克力的外皮,。甘露醇還可以掩飾其他食品添加劑中的不良味道，如糖精的鐵銹味,、其他物質的苦味等,，所以它可以與高倍甜味劑混合用于飲料、糖漿及其他食品,，如生產糖果蜜餞、果醬,、果凍等,。此外，甘露醇還可作為填充劑,、品質改良劑,、防結塊劑，并可添加于各種食品,，以延長其貨架期,。p甘露醇甘露醇被認為是一種安全的食品添加劑，被多個國家批準使用,。
PEARLITOL®甘露醇,，PEARLITOL®25CPEARLITOL®50CPEARLITOL®160CPEARLITOL®100SDPEARLITOL®200SDPEARLITOL®300DCPEARLITOL®400DCPEARLITOL®500DCPEARLITOL®PF（無熱源）D-Mannitol
主要應用：甜味劑；片劑和膠囊劑稀釋劑,；滋補劑,；冷凍干燥制劑輔料（骨架形成劑)；粘合劑,；穩(wěn)定劑,；糖衣劑；等滲劑,；崩解劑,；增溶劑。甘露醇***用于藥物制劑和食品,。在制劑工藝中,，它主要作為稀釋劑（10%~90%W/W）用于片劑***，由于它不吸濕,，可與濕敏感性活性組分配伍,，因此具有特殊的價值。甘露醇可用于直接壓片工藝,，此時選用市售的顆粒和噴霧干燥顆粒,，或采用濕法制粒壓片,。含甘露醇的顆粒具有易干燥的優(yōu)點。特殊的片劑應用包括抗酸劑,，硝酸甘油片和維生素制劑,。甘露醇因其溶解熱為負值，有甜度和好口感,，通常作為咀嚼片的賦形劑應用,。在冷凍干燥制劑中，甘露醇（20%~90%W/W）作為載體用于形成硬質的均勻骨架,，以改善玻璃瓶中冷凍干燥制劑的外觀,。這種無熱原的規(guī)格是專門為此用途發(fā)售。甘露醇也被用于防止氫氧化鋁（<7%W/W）水性抗酸混懸劑的增稠,。
中文名：甘露醇淀粉復合物
英文名稱：Co-processedmannitolandstarch
CAS：69-65-8/9005-25-8
PEARLITOL&reg
;FLASHPEARLITOL&reg;FLASH由80%甘露醇,、20%玉米淀粉經特別混合、噴霧干燥工藝制備而得的顆粒,。
PEARLITOL&reg;FLASH甘露醇淀粉復合物作為口崩片***的新型解決方法,，具有獨特的性能。流動性-可壓性：由于噴霧干燥的工藝的顆粒具備的特性：球形的外觀,，具有空隙的內部結構,；具備良好流動性與可壓性?？焖俦澜庑阅埽旱矸凼且环N具有崩解效果的輔料,，在本產品中，淀粉分布于顆粒的內,、外,，提供了較好的崩解效果；同時甘露醇擁有較好的溶解度,，也促進了水分的滲透,，進一步輔助崩解過程的進行?；钚晕镔|,、潤滑劑與本品直混壓片，實測口腔崩解時間,，20-30秒,。良好的口感：口崩片的口感是否良好，是一個重要的評判標準,，一定程度上能夠提高患者的順應性,。本品組成中甘露醇淡淡的甜味，溶于口腔中伴有的清涼感,，都具有極好的掩味作用,。對比一些使用MCC,、或大量崩解劑的口崩片***，甘露醇與淀粉的組合口感還是有不錯的表現(xiàn)的.
其他詳細信息,，請隨時聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司,。 每一滴甘露醇，都是大自然的恩賜,，讓我們珍惜并感恩,。
PEARLITOL甘露醇共有10個規(guī)格：
PEARLITOL ® 160C 標準級結晶粉
PEARLITOL ® 50C 精細級結晶粉
PEARLITOL ® 25C 極細級結晶粉
PEARLITOL ® PF 無熱原 注射級
PEARLITOL ®100SD 噴霧干燥直壓甘露醇顆粒
PEARLITOL ®200SD 噴霧干燥直壓甘露醇顆粒
PEARLITOL ®300SD 熔融制粒直壓甘露醇顆粒
PEARLITOL ®400SD 熔融制粒直壓甘露醇顆粒
PEARLITOL ®500SD 熔融制粒直壓甘露醇顆粒
PEARLITOL ®FLASH 復配用于口崩片直壓甘露醇
國產南寧化學甘露醇：
MANNITOL CP160C(LAB4076)藥用口服級
MANNITOL CP （LAB4078）藥用注射級 甘露醇在制作冰淇淋和糕點時可以提供良好的口感和甜味。ROQUETTE甘露醇500
甘露醇不會引起齲齒,，對口腔健康有益,。PEARLITOL甘露醇和
結晶甘露醇 MANNITOL 應用：撒粉、口香糖,、片劑,、冷凍干燥載體、醫(yī)藥 功能：不吸濕,、壓縮性良好 產品說明： 法國羅蓋特公司的甘露醇具有如下特點：
1． 極低的吸濕性
2． 極高的化學穩(wěn)定性，無美拉德反應
3． 各種生產工藝的適用性（包括干濕法造粒,、直接壓片,、冷凍干燥），可以制作壓片,、咀嚼片,、泡騰片等等
4． 低熱量，無糖配方
5． 熔點在165℃-169℃
羅蓋特公司的甘露醇包括以下9種規(guī)格：
PEARLITOL® 60 標準級別
PEARLITOL®35 較細
PEARLITOL® 25 非常細
PEARLITOL® PF 無熱源
PEARLITOL® 100SD 用于直接壓片的噴霧干燥體
PEARLITOL® 200SD 用于直接壓片的噴霧干燥體
PEARLITOL® 300DC 用于直接壓片的粗顆粒
PEARLITOL® 400DC 用于直接壓片的中等顆粒
PEARLITOL® 500DC 用于直接壓片的細顆粒
產品包裝規(guī)格：20kg/包,、25或50kg袋裝 PEARLITOL甘露醇和