公司生產(chǎn)的“崔字牌”、“瑞福牌”小磨香油,、芝麻醬等芝麻制品,，融傳統(tǒng)石磨工藝與現(xiàn)代高科技于一身，擁有國際先進的芝麻精選機,、色選機,、全套的芝麻水洗脫皮流水線及氣相色譜、水份快速測定儀,、阿貝折射儀,、比色計、粗脂肪測定儀等先進的化驗設備,，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的中控,。自2000年開始，公司全面導入ISO9001,、“SS”,、“CCS”等系統(tǒng)，所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)均按HACCP進行管理,，確保產(chǎn)品100%的合格率和充足的貨源供應,。崔字牌的芝麻醬，是產(chǎn)自我國的山東濰坊市,，是當?shù)厝擞洃浿械奈兜?，已然成為一種經(jīng)典。在悠久的歷史之下,，加上它的品質(zhì)保證,，讓它成為了中華老字號。芝麻油中含有一定數(shù)量的維生素E和芝麻油中特有的芝麻酚,、芝麻酚林等物質(zhì),，這些物質(zhì)的抗氧化能力極強。青海崔字牌火鍋油碟油哪里有賣的

芝麻香油分為3種類型,，即普通芝麻油,、機榨芝麻油和小磨香油。1,、普通芝麻油俗稱大槽麻油,，以芝麻為原料，用壓榨法,、浸出法,、或其它方法制成的芝麻油。按國標分類，普通芝麻油有一級,、二級2種,。它的味道清淡，沒有機榨芝麻油,、小磨香油那么香2,、機榨芝麻油也叫香麻油、麻油,，是用機器壓榨制取的芝麻油,，香味比較濃郁。按國標,，也分為一級,、二級機榨芝麻油。3,、小磨香油也叫小磨香麻油,，用水代法工藝制取。先把芝麻炒熟,，再用石磨磨成芝麻醬,，倒入一定比例的上好的飲用水，利用油水的密度不一樣,，把芝麻油從芝麻醬中代換出來,。根據(jù)國家標準，分為一級小磨香油和二級小磨香油,。從香味上來看,，機榨芝麻油比普通芝麻香油香，小磨香油比機榨芝麻油香,。云南哪里有油哪里有賣的香油按制作方法分為小磨香油和機榨香油,，小磨香油因香氣撲鼻、香味濃郁誘人而得名,。

小磨香油還有它獨特的醫(yī)療保健之功效,。《本草綱目》中介紹芝麻“益力,，長肌肉,，填腦髓，久服輕身不老,，堅筋骨,，明耳目，耐饑渴,，延年”,。使“白發(fā)返黑”，“能除一切痼疾……”據(jù)營養(yǎng)學家科學分析，芝麻中富含人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),，確能延緩人的衰老,，美容等,，食用香油對保護血管,，潤腸通便，減輕咳嗽,，保護嗓子,，對鼻炎等都功效不凡。一些營養(yǎng)師認為,，小磨香油對中老年人來說,，應該是較好的佐餐味素之一了。香油濃郁的香氣,，對消化功能已減弱的中老年人來說,，不僅可增進食欲，更有利于營養(yǎng)成分的吸收,。香油本身的消化吸收率也較高,，可達98%。香油大量的油脂,，還有很好的潤腸通便作用,。

崔字牌小磨香油采用的是“水代法”生產(chǎn)，在國家標準中稱為“水代法”,。這種工藝具體有四大好處：精典工藝一：芝麻胚胎的培育小磨香油營養(yǎng)豐富,，關鍵在于原料投料前，先將芝麻培育成芝麻胚胎,，促進生成對人體有益的芝麻酚,、芝麻素、芝麻酚林素等營養(yǎng)物質(zhì),。經(jīng)科學研究,，這一技術(shù)與現(xiàn)代科學高度吻合。這是其它工藝所不具備的,。精典工藝二：石磨磨制石磨磨制過程低溫,、低壓，過程溫度有60—65℃,，所以不會破壞香油中的芳香味物質(zhì)及功能性營養(yǎng)成份,。精典工藝三：水代法取油采用飲用水水輕松實現(xiàn)油胚分離，取油過程無需添加任何化學溶劑,，所以不存在任何化學溶劑殘留,。同時，水代法生產(chǎn)工藝使對人體有害的重金屬因為比重大而從香油中沉淀了出來，因此,，用這種方法制取的香油是完全健康的,。精典工藝四：物理凈化技術(shù)。崔字牌小磨香油采用物理過濾技術(shù),，以天然植物纖維作介質(zhì),，經(jīng)二級電子恒溫自然沉淀、36層物理過濾,，濾掉香油中雜質(zhì),、異物，凈化后小磨香油外觀晶瑩剔透,，色,、香、味歷久彌新,。香油以獨特的香氣和濃郁的口感而聞名于世,，被譽為“液體黃金”。

香油是一種很特殊的食用油,，雖然我們不用它來炒菜,，卻可以用它來提味。無論是炒菜,，還是拌涼菜,，還是做湯，包餃子,，滴上一滴,，味道立馬變得不一樣了。不過,，香油雖好,，但卻和蜂蜜一樣，有著“真”“假”之分,。所以,，能夠辨別出真假香油，是對我們?nèi)粘Ｉ罘浅Ｖ匾氖虑?。那么,，真假香油都是怎么回事呢？真香油,，帶有濃郁的芝麻香味,，并且香味持久不散。同時,，含有亞油酸,，亞麻酸等不飽和脂肪酸,，營養(yǎng)豐富。假香油,，基本都是勾兌的,，里面加入了香精，色拉油,，等等添加劑,。也有香油的味道，但芝麻的香味比較弱,，并且味道比較刺鼻,。同時,，香味很快就會散發(fā)掉,。酸敗的香油不能吃。酸敗的香油造成人體代謝失調(diào),，腸胃功能紊亂,。江蘇健康油生產(chǎn)廠家

崔字小磨香油的生產(chǎn)過程是由傳統(tǒng)手工操作，采用天然新鮮的芝麻為原料,，經(jīng)過多道工序精制而成,。青海崔字牌火鍋油碟油哪里有賣的

香油被定義為一種中國傳統(tǒng)的調(diào)味植物油，而所用到的原材料就是我們非常熟悉的芝麻,，它是從芝麻中榨取的油脂,，散發(fā)濃郁的炒熟的芝麻香味。在我國北方大部分地區(qū),，都習慣稱之為香油,。香油，顧名思義帶有濃郁的香味,，在我們平時做菜的過程中起到增香的作用，美味的菜肴出鍋前,，滴上兩滴香油,，或者是在制作涼拌菜的時候，放上少許香油,，總能起到畫龍點睛的效果,。雖然每次的用量很少，但是香油是我們廚房中必不可少的一味調(diào)味品,，并且香油一直被視為比較貴的一種油,。青海崔字牌火鍋油碟油哪里有賣的