茶葉,，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽,。[1]別名茶,、槚（jiǎ），茗,，荈（chuǎn）,。[2]茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮,、咖啡堿,、肌醇、葉酸,、泛酸,，有益健康。茶葉制成的茶飲料,，是世界三大飲料之一,。茶葉源于中國，茶葉早是被作為祭品使用的,。但從春秋后期就被人們作為菜食,，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料,，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事,。發(fā)現(xiàn)早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史,。飲茶始于中國,。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形,，可以用開水直接泡飲,，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶,、夏茶,、秋茶、冬茶,。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,，包括分為花茶,、緊壓茶、萃取茶,、藥用保健茶,、茶食品、含茶飲料等,。 茶葉的分類——按焙火程度來分類,。富民磚茶

    茶葉的分類——按焙火程度來分類。成茶精制過程中的焙火是改變茶湯品質(zhì)的重要步驟,，正確的焙火可以有效提高茶湯品質(zhì),。中國六大茶系：綠茶：不發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為零）。黃山毛峰,、普龍茶,、蒙頂甘露、日照綠茶,、嶗山綠茶,、六安瓜片、龍井茶,、湄潭翠芽,、碧螺春、蒙洱茶,、信陽毛尖,、都勻毛尖、黎平雀舌,、官莊干發(fā)茶葉[13],、毛尖茶。黃茶：微發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為10～20m）霍山黃芽蒙洱銀針,、蒙頂黃芽在制茶過程中,，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉,、黃湯,。分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安,、名山縣的蒙頂黃芽,、安徽霍山的霍山黃芽）、“黃小茶”（包括湖南岳陽的北港在,、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖,、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑）,、“黃大茶”（包括的大葉青,、安徽的霍山黃大茶）三類。烏龍茶：又稱青茶,，屬半發(fā)酵茶,，即制作時適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變,，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶葉,。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇,。因其葉片中間為綠色,，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱,。鐵觀音,、大紅袍、凍頂烏龍茶,。紅茶：全發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為80～90m）祁門紅茶,、荔枝紅茶，漢山紅紅茶等,。紅茶主要有小種紅茶,、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

     昆明好茶加工中國六大茶系：綠茶,、黃茶,、烏龍茶、紅茶,、黑茶,、白茶。

    工夫紅茶主要分布在廣東,、福建,、江西一帶，以潮汕的工夫茶為主,。黑茶：后發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶（渠江薄片金茶）涇渭茯茶（產(chǎn)地陜西咸陽）原料粗老,，加工時堆積發(fā)酵時間較長，使葉色呈暗褐色,，壓制成磚,。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽茯磚茶”、云南"普洱茶",、“湖南黑茶”,、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”,、四川“邊茶”等,。白茶：輕度發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為20～30m）白毫銀針,、白牡丹，它加工時不炒不揉,，只將細(xì)嫩,、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來,。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎,、政和、松溪和建陽等縣,，貴州省黎平縣也有種植,，有“銀針”、“白牡丹”,、“貢眉”,、“壽眉”幾種。白茶白毫顯露,。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針,，還有白牡丹。

    成分功能1．兒茶素類俗稱茶單寧,、是茶葉特有成分,，具有苦、澀味及收斂性,。在茶湯中可與之結(jié)合而緩和對人體的生理作用,。具抗氧化、抗突然異變,、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量,。2．紅茶茶湯中，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物,；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象,。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力,。3．礦物質(zhì)茶中含有豐富的鉀,、鈣、鎂,、錳等11種礦物質(zhì),。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品,?？蓭椭w液維持堿性，保持健康,。①鉀：促進(jìn)血鈉排除,。血鈉含量高*,。②氟：具有防止蛀牙的功效。③錳：具有抗氧化及防止老化之功效,，****功能,，并有助于鈣的利用,。因不溶于熱水,，可磨成茶粉食用。4．維生素B群維生素及維生素C為水溶性,，可由飲茶中獲取,。5．吡咯喹啉醌茶葉中的吡咯喹啉醌成分具有延緩衰老、延長壽命的功效,。[20]6．其他機(jī)能成分①黃酮醇類具增強(qiáng)微血管壁消除口臭功效,。 花茶，這是一種比較稀有的茶葉花色品種,。

    歷史溯源考古中出土的茶樹根6000多年前,，生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開始植茶樹，田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的,、[3]秦統(tǒng)一中國后,，促進(jìn)了四川和其他地區(qū)的經(jīng)濟(jì)交流，種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播,。先流傳至長江流域,。公元前2世紀(jì)，西漢司馬相如在《凡將篇》中提到的“荈詫”就是茶,；西漢末年,，在揚(yáng)雄的《方言》中，稱茶為“蔎”,；在《神農(nóng)本草經(jīng)》（約成于漢朝）中,，稱之為“荼草”或“選”；西漢后期到三國時代,，茶發(fā)展成為宮廷的高級飲料,。如在漢代《趙飛燕別傳》中，有一節(jié)關(guān)于飲茶的記載,。漢成帝崩,，“后（即帝后）寢驚啼甚久，侍者呼問,，方覺,，乃言曰：適吾夢中見帝，帝自云中[1]賜吾坐,，帝命進(jìn)茶,。左右奏帝,，后向日侍帝不謹(jǐn)，不合吸此茶,?！边@就說明在當(dāng)時，茶已成為皇室中的一種飲料了,。東漢的《桐君錄》（撰人不詳）中謂之“瓜蘆木”,；南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為“荈”；東晉裴淵的《廣州記》中稱之謂“皋蘆”,；[4]西晉到隋朝,，茶逐漸成為普通飲料。關(guān)于飲茶的記載也日益增多,?！稄V陵吾老傳》中載有：“晉元帝時，有老姥每旦獨(dú)提一器若,，往市留之,，市人競買”之句，說明茶已逐漸成為普通飲料,。5世紀(jì),，北方飲茶相效成風(fēng)。

     世界各國的制茶技術(shù),，均直接或間接地來自中國,。呈貢區(qū)好茶能放多久

中國大部地區(qū)（我國主產(chǎn)長江以南各地）、東南亞大部分地區(qū),、斯里蘭卡等其它地區(qū),。富民磚茶

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候,、土壤類型等,。地形以丘陵為主，排水條件要好,。降水充沛,，年溫差小、日夜溫差大,，無霜期長,，光照條件好，這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長,，尤其適合大葉種茶樹生長,。冬末至夏初日照比較多，夏秋雨多霧大（云南茶區(qū)），日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累,，利于夏秋茶的品質(zhì),。磚紅壤、磚紅壤性紅壤,、山地紅壤或山地黃壤,、棕色森林土，這些土壤發(fā)育程度較深,，結(jié)構(gòu)良好,，適合茶樹生長。中國大部地區(qū)（我國主產(chǎn)長江以南各地）,、東南亞大部分地區(qū),、斯里蘭卡等其它地區(qū),。富民磚茶

昆明古樹飄香茶葉有限公司是一家昆明古樹飄香茶葉有限公司,，集茶葉加工生產(chǎn)和銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè)，多年來一直為黨,、政,、軍、公司,、企事業(yè)單位,、各商會、協(xié)會等定做紀(jì)念禮茶,，公司總部在七彩云南昆明,，在西雙版納有種植基地和加工廠。銷售網(wǎng)絡(luò)輔射全國,，產(chǎn)品按照標(biāo)準(zhǔn)擁有QS認(rèn)證體系,，通過多年的艱苦努力，現(xiàn)擁有茶園3000多畝,，其中科研人員10人,，技工20人，員工80人,，年生產(chǎn)普洱茶300余噸,，有了自主品牌的餅、磚,、沱,、散茶等多種產(chǎn)品，還有高貴典雅適宜大眾的紀(jì)念性禮品茶和貢茶,，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外,，深受消費(fèi)者的好評和認(rèn)同。的公司，是一家集研發(fā),、設(shè)計(jì),、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。古樹飄香供應(yīng)作為昆明古樹飄香茶葉有限公司,，集茶葉加工生產(chǎn)和銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè),，多年來一直為黨、政,、軍,、公司、企事業(yè)單位,、各商會,、協(xié)會等定做紀(jì)念禮茶，公司總部在七彩云南昆明,，在西雙版納有種植基地和加工廠,。銷售網(wǎng)絡(luò)輔射全國，產(chǎn)品按照標(biāo)準(zhǔn)擁有QS認(rèn)證體系,，通過多年的艱苦努力,，現(xiàn)擁有茶園3000多畝，其中科研人員10人,，技工20人,，員工80人，年生產(chǎn)普洱茶300余噸,，有了自主品牌的餅,、磚、沱,、散茶等多種產(chǎn)品,，還有高貴典雅適宜大眾的紀(jì)念性禮品茶和貢茶，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外,，深受消費(fèi)者的好評和認(rèn)同,。的企業(yè)之一，為客戶提供良好的茶葉,，普洱茶,。古樹飄香供應(yīng)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗(yàn),。古樹飄香供應(yīng)創(chuàng)始人呂士娟,，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技,，竭誠為客戶提供良好的服務(wù),。