蟹黃醬焗茄子

首先挑選質(zhì)地緊實(shí)、表皮光滑的茄子,，洗凈后縱向?qū)Π肭虚_,，為讓茄子在后續(xù)烹飪中更好地吸收味道,，再在其表面均勻劃幾刀,。將處理好的茄子放入蒸鍋中,，蒸 8 - 10 分鐘,。期間可透過蒸鍋的玻璃蓋觀察,，當(dāng)茄子變得軟塌,，用筷子能輕松插入時(shí),，就表明已蒸熟,。取出茄子,，稍作晾涼,，在其表面均勻涂抹一大勺蟹黃醬,，讓蟹黃醬均勻覆蓋每一處,。接著,，撒上一層薄薄的面包糠，面包糠的存在能為成品增添酥脆口感,。再點(diǎn)綴少許馬蘇里拉芝士碎,，放入預(yù)熱至 200℃的烤箱。在烤箱中,，隨著溫度的作用,，芝士逐漸融化，散發(fā)出濃郁的奶香,，茄子本身的軟糯香甜也愈發(fā)凸顯,，蟹黃醬的鮮香更是深入其中?？?10 - 15 分鐘,，直至芝士融化，表面金黃微焦,。此時(shí)的蟹黃醬焗茄子,，多種風(fēng)味完美融合，成為一道令人垂涎欲滴的烤箱美食,。 蟹黃醬色澤金黃油亮,，輕輕攪拌，蟹黃顆粒若隱若現(xiàn),，十分誘人。遼寧即食蟹黃醬價(jià)格

蟹黃醬拌菠菜面

菠菜面營(yíng)養(yǎng)豐富,，可自制或購(gòu)買現(xiàn)成的,。將菠菜面放入沸水中煮熟，撈出過涼水,，瀝干水分放入碗中,。準(zhǔn)備一些海米，用溫水泡軟后切碎,。取一大勺蟹黃醬,，加入少許生抽、香醋（少量）,、白糖,、辣椒油,，攪拌均勻制成醬汁。將海米碎放在菠菜面上,，淋上蟹黃醬醬汁,，撒上蔥花和芝麻。攪拌均勻后,，每一口菠菜面都裹滿蟹黃醬的鮮香,，再搭配海米的鮮美，口感豐富,。菠菜面本身的菠菜清香,，更為這道菜增添了一份清新，讓人食欲大增,。 0防腐蟹黃醬批發(fā)蟹黃醬涂抹在煎餅上,，豐富口感瞬間讓煎餅升級(jí)。

蟹黃醬蒸蛋羹

取幾個(gè)雞蛋打入碗中,，加入 1.5 倍的溫水,，適量鹽和幾滴生抽，用筷子攪拌均勻,。接著用濾網(wǎng)過濾蛋液 2 - 3 次,，去除表面浮沫，這樣蒸出的蛋羹表面更光滑,。將蛋液倒入蒸碗,，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔,。放入蒸鍋中,，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸 8 - 10 分鐘，直至蛋液表面凝固,。此時(shí),，打開保鮮膜，在蛋羹表面均勻鋪上一層蟹黃醬,，再次蓋上保鮮膜,，繼續(xù)蒸 3 - 5 分鐘。讓蟹黃醬的鮮香充分融入蛋羹,。取出蒸碗,，淋上少許蒸魚豉油和香油，撒上蔥花點(diǎn)綴,。蛋羹入口即化,，蟹黃醬的鮮美讓普通蒸蛋更具風(fēng)味。

蟹黃醬蒸蛋

蟹黃醬蒸蛋口感細(xì)膩滑嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富,。準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋,，打入碗中，加入適量溫水,，雞蛋與水的比例大約為 1:1.5,，這樣蒸出的蛋羹**為嫩滑。加入少許鹽和幾滴生抽調(diào)味,，攪拌均勻后,，用濾網(wǎng)過濾蛋液 2 - 3 次，去除蛋液表面的浮沫,，這樣蒸出的蛋羹表面會(huì)更加光滑,。將過濾好的蛋液倒入蒸碗中，蓋上保鮮膜,，用牙簽扎幾個(gè)小孔,。放入蒸鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸 8 - 10 分鐘,，直到蛋液表面凝固,。這時(shí)，打開保鮮膜,，在蛋羹表面均勻地鋪上一層蟹黃醬,，再蓋上保鮮膜，繼續(xù)蒸 3 - 5 分鐘,，讓蟹黃醬的香味充分融入蛋羹中,。取出蒸碗，淋上少許蒸魚豉油和香油,，撒上蔥花點(diǎn)綴,。蟹黃醬蒸蛋入口即化，蟹黃醬的鮮美與蛋羹的嫩滑相得益彰,，為普通的蒸蛋增添了一份奢華的口感,。 細(xì)膩綿密的蟹黃醬，入口即化,，蟹黃的鮮香在舌尖肆意散開,。

蟹黃醬焗蘑菇

口蘑洗凈，去掉根部,，將蘑菇傘面朝上擺在烤盤上。在每個(gè)蘑菇的凹陷處放入一小勺蟹黃醬,，再撒上一些芝士碎,。烤箱預(yù)熱至 200℃，放入烤盤,，烤 10 - 15 分鐘,。隨著烤箱內(nèi)溫度升高，芝士逐漸融化,，蟹黃醬的香氣也滲透進(jìn)蘑菇中,。烤至芝士金黃,，蘑菇微微出水,，即可取出。蘑菇本身鮮嫩多汁,，吸收了蟹黃醬的鮮香和芝士的醇厚奶香,，一口咬下去，豐富的口感在口中迸發(fā),，成為一道美味的烤箱小食,。備注：每個(gè)烤箱的溫度不一樣，需及時(shí)觀察,。 當(dāng)蟹黃醬與熱油相遇,，剎那間，馥郁的蟹香迸發(fā),，瞬間彌漫整個(gè)廚房,，勾人食欲。遼寧即食蟹黃醬價(jià)格

蟹黃醬涂抹在面包上,，一口咬下,，蟹香與麥香交織，美味無比,。遼寧即食蟹黃醬價(jià)格

蟹黃醬炒西蘭花

西蘭花掰成小朵,，用鹽水浸泡 15 分鐘，洗凈后放入加了鹽和幾滴油的開水中焯水 1 - 2 分鐘,，撈出過涼水,，瀝干水分。鍋中倒油,，放入蒜末爆香,，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出香味,。倒入西蘭花,，快速翻炒，讓西蘭花均勻裹上蟹黃醬,?？筛鶕?jù)個(gè)人口味加入少許鹽調(diào)味,，繼續(xù)翻炒均勻。西蘭花本身營(yíng)養(yǎng)豐富,，搭配蟹黃醬,，不僅口感更加豐富，而且濃郁的蟹黃醬味掩蓋了西蘭花淡淡的苦澀,，使這道菜更加美味,，為餐桌增添一份營(yíng)養(yǎng)與美味兼具的菜品。 遼寧即食蟹黃醬價(jià)格

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