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河南兼香型白酒怎么樣純糧白酒鑒別方法與技巧：聞：舉杯靠近鼻尖,，細細得嗅一口，大腦里面仔細體會香氣,，隔4秒,，再舉杯靠近鼻尖，再深深的吸一口,，大腦里面再仔細體會上一次的感覺和這一次的感覺微妙之處,，仔細體會香氣是否舒適，再隔七八秒,，均勻平緩的吸一口,，仔細體會香氣是否優(yōu)雅，好酒的香氣比較優(yōu)雅,，無邪雜味,，身心愉悅，不刺激,。新酒有較明顯的糧食味,，陳酒有悠悠的糟香味，好酒有明顯的果香味,。搓：將酒精酒滴一滴在手心里,，雙手快速用力揉搓，手心會快速升溫,，酒液消失,，雙手成捧狀，把鼻子湊前聞香,，敏銳者會聞到一股刺激的酒精味道,。良好的白酒的氣味可以使人身心愉悅，香氣中帶有如糧食,、果實,、花朵等自然香味。河南兼香型白酒怎么樣怎樣喝白酒才不辣,？...