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當(dāng)你喝了很多水后,，機(jī)體并不會(huì)那么快產(chǎn)生尿意,。這時(shí)候,，進(jìn)入細(xì)胞的水過多，就會(huì)引起細(xì)胞水腫,，甚至出現(xiàn)水中毒的情況,，因此盲目大量喝水也是不健康的。2,、因?yàn)樗粫?huì)在體內(nèi)直接代謝——來自每天研究基礎(chǔ)代謝的健身狂人事實(shí)上,，一個(gè)正常人每天代謝水的量一般不超過2,500mL，而且這些水并不是在體內(nèi)直接代謝,，而是通過一系列的生命活動(dòng),，如排汗,、呼吸和排便等。一次性喝水過多而人體又不需要這么多水時(shí),，就會(huì)在腸胃處造成滯留,，并帶來漲腹感，因而一次性喝水很難喝太多,。3,、因?yàn)榫凭哂欣澳颉弊饔谩獊碜院纫淮尉埔蟦趟廁所的人高滲的飲料同樣具有利“尿”的作用，例如就有人用濃度為20%以上的葡萄糖來應(yīng)對(duì)醉酒,，這里利用...

平衡，是指一種穩(wěn)定的狀態(tài),，當(dāng)受到多種對(duì)立的各方面,，若每一部分都互相抵消，使整體無變化則稱為平衡,，在葡萄酒中平衡表現(xiàn)在哪些方面呢,？葡萄酒的平衡葡萄酒的平衡是一個(gè)重要的概念，取決于酒中含有刺激我們視覺,、嗅覺,、味覺物質(zhì)成分之間的平衡和比例關(guān)系，并于感官表現(xiàn)中體現(xiàn)出來,。他包含各種顏色之間,、香氣之間、風(fēng)味之間,、顏色,、香氣和風(fēng)味之間的平衡，也包括葡萄酒的酸度,、甜度,、單寧含量、酒精含量之間的平衡,。外觀,、香氣和風(fēng)味的平衡顏色、香氣和風(fēng)味的平衡,，實(shí)際上指顏色之間,、香氣之間、風(fēng)味之間,、顏色,、香氣和風(fēng)味之間的平衡，香氣之間存在相互加強(qiáng)和減弱的作用,，風(fēng)味之間也存在相互加強(qiáng)和減弱的作用,。任何一種香氣和風(fēng)味都不能...

6,、因?yàn)楹染聘蟹諊獊碜阅硃arty上的常客水,、普通飲料和酒精飲料的不同之處就在于后者具有放松身心,、調(diào)節(jié)氣氛和改變心情的作用，聚會(huì)上少不了的就是酒了,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)聚會(huì)時(shí)不知不覺間就多出了許多空酒瓶子,。當(dāng)然，喝酒還有很多別的樂趣,。碰到好的酒,，還可能擁有分享所帶來的樂趣。喝的開心了,，很容易就會(huì)一杯一杯的干掉,；而單喝水肯定是達(dá)不到這種效果的。7,、換位思考：要你吃3碗白米飯你吃得下去嗎,？也有人說，假設(shè)你平時(shí)的飯量是3碗,，但要你光吃3碗白米飯你吃得下去嗎,？這個(gè)估計(jì)就比較難了吧。同理,，盡管酒中的主要成分也是水,，但是它畢竟是有其它成分的。而白水就像這里的白飯,，需要在酒中其它成分的配合下喝著才有意思,，...

酒精度及殘?zhí)橇康钠胶馄咸阎锏奶穷愒诎l(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生酒精，從而提升葡萄酒的酒精度,。殘?zhí)窃降?，酒精含量越高，可以保證酒精的甜味與酒中的酸味相互平衡,，同時(shí)酒精含量又不可以過高,，否則酒精的甜味就會(huì)被其濃烈性所掩蓋，無法在口腔中營造出一種溫暖,、柔和的口感,。糖分和酒精之間也存在一種精妙的平衡，含糖量越高的葡萄酒,，只有相應(yīng)地提高其酒精含量才能使之和諧,，因?yàn)樘欠值奶鹞斗浅握{(diào)，需要酒精的灼熱感來平衡,，而同又不能使酒精的灼熱感過于突兀,。香氣的平衡在葡萄酒中,，根據(jù)香氣物質(zhì)的來源，可將葡萄酒的香氣分為三大類：1.源于葡萄漿果的香氣被稱為一類香氣,，又叫果香或品種香,；2.源于發(fā)酵的香氣被稱為二類香氣，又叫發(fā)酵...

當(dāng)你喝了很多水后,，機(jī)體并不會(huì)那么快產(chǎn)生尿意,。這時(shí)候，進(jìn)入細(xì)胞的水過多,，就會(huì)引起細(xì)胞水腫,，甚至出現(xiàn)水中毒的情況，因此盲目大量喝水也是不健康的,。2,、因?yàn)樗粫?huì)在體內(nèi)直接代謝——來自每天研究基礎(chǔ)代謝的健身狂人事實(shí)上，一個(gè)正常人每天代謝水的量一般不超過2,500mL,，而且這些水并不是在體內(nèi)直接代謝，而是通過一系列的生命活動(dòng),，如排汗,、呼吸和排便等。一次性喝水過多而人體又不需要這么多水時(shí),，就會(huì)在腸胃處造成滯留,，并帶來漲腹感，因而一次性喝水很難喝太多,。3,、因?yàn)榫凭哂欣澳颉弊饔谩獊碜院纫淮尉埔蟦趟廁所的人高滲的飲料同樣具有利“尿”的作用，例如就有人用濃度為20%以上的葡萄糖來應(yīng)對(duì)醉酒,，這里利用...

去除油漬把喝剩下的白葡萄酒倒在車庫地面和車道上的油漬上,，酒精和酸度可以清理污漬，如果再加些小蘇打,，那效果杠杠嘀,！6.提高智力兩項(xiàng)新的研究表明，葡萄酒中的多酚可以增加大腦的血流量和氧氣,，提高認(rèn)知能力,。隨著年齡的增長(zhǎng)，效果會(huì)變得更加明顯,，因?yàn)樵谝院蟮纳钪?，大腦周圍的血液供應(yīng)會(huì)自然減少。7.烹飪美食紅酒不僅使肉類更加美味,，還可以減少肉類中天然存在的致化合物,。在高溫下,，油炸和燒烤肉類會(huì)將肌肉組織中的糖類和氨基酸轉(zhuǎn)化為致化合物，但是在紅酒中腌牛排6個(gè)小時(shí),，可以將兩種致物質(zhì)減少90％,。8.做洗潔精就像小蘇打一樣，葡萄酒可以作為一個(gè)天然的水果蔬菜清潔劑,，葡萄酒中的酒精可以溶解表面的雜質(zhì),。根據(jù)俄勒岡...

不少朋友喝紅酒喜歡橡木味兒；用什么桶,，甚至演變成威士忌的核心競(jìng)爭(zhēng)力,。一、橡木桶怎么出現(xiàn)的,？誰發(fā)明的,？公元前2690年，古巴比倫人開始用木桶運(yùn)葡萄酒,，但那會(huì)還不是用橡木做的,。到了公元前700年，高盧人從凱爾特人那學(xué)到了制桶的手藝,，并有所突破,，他們?nèi)〔牟幌蓿ㄏ鹉?，而且他們做成的橡木桶不單單用來裝酒,，還裝其他東西，比如：啤酒,、大麥,、玉米、鹽,，甚至火“藥”,。因此，歷史學(xué)家和葡萄酒研究者認(rèn)為,，橡木桶是古高盧人發(fā)明的,。其實(shí)，古高盧人制作和使用橡木作桶,，考慮的不是風(fēng)味而是方便,，就地取材，法國有大片的橡木林,，而且橡木更直,，更柔韌，方便加工。要知道,，把木頭彎曲成弧形,，再用鐵箍固定成桶，可是個(gè)技術(shù)...

紅葡萄酒的顏色有：黑紅,、紫紅,、桃紅、寶石紅,，再加以程度副詞如深,、淺、淡,、濃重等,。新鮮的白葡萄酒通常顏色較深，帶有紫色調(diào),，在存儲(chǔ)過程中逐漸變淺,，這是由于紅葡萄酒中的呈色物質(zhì)花色苷發(fā)生聚合反應(yīng)及其他多酚類物質(zhì)氧化造成的，使顏色偏向于黃色調(diào),。2）澄清度好的葡萄酒應(yīng)該是澄清透明的,，若是酒液渾濁，可要注意了,，這往往是由微生物病害,、酶破敗或金屬破敗引起的，而且會(huì)降低葡萄酒的質(zhì)量,。這里要區(qū)分兩個(gè)概念：渾濁和沉淀，沉淀往往是葡萄酒中的色素或酒石沉淀,，一般不會(huì)影響葡萄酒的質(zhì)量,。3）光澤度一款健康的葡萄酒的液面應(yīng)是有光澤的，若是液面暗沉,，則稱為“失光”,。若液面上還均勻分布有細(xì)小的塵狀物，則可能受微生物病害...

又有幾人能懂,？?；丶铱纯窗伞?0歲以上：黑比諾白發(fā)戴花君莫笑,，歲月從不敗美人《朗讀者》中,，有一期請(qǐng)來了93歲高齡的文學(xué)家葉嘉瑩先生。雖然年事已高,，可葉先生的氣質(zhì)卻絲毫不減,。她的詩詞與吟誦，更是感“染”了上萬觀眾，讓人不禁感嘆,，原來這世上,，真的有種美是時(shí)間磨滅不了的。那些顯露于外在的姿色,，總有一天會(huì)隨著歲月漸漸淡去,。可那些深藏于內(nèi)心的才華與氣質(zhì),，卻總能在不知不覺中漸漸表現(xiàn)出來,。世人都愛黑比諾這位高貴的葡萄酒公主，在年輕時(shí)就是那么優(yōu)雅迷人,，可如果少了它成熟后的那分韻味,，黑比諾也不會(huì)有如今的成就與地位。真正的魅力永遠(yuǎn)不是浮于表面的流光溢彩,，而是經(jīng)過歲月沉淀后,，由內(nèi)而外散發(fā)出的才情與氣質(zhì)。用心...

但是,，均衡的口感結(jié)構(gòu)還仍然是一瓶精彩葡萄酒的必要條件,。再濃厚的酒都必須要能維持一定的均衡才能有儲(chǔ)存的潛力，才得以與食物連結(jié)搭配,，才真能展露葡萄酒迷人的細(xì)致變化,，而且，也才能讓我們喝完一杯之后不會(huì)覺得濃膩還想再喝上一杯,。-7-原產(chǎn)土地的靈魂葡萄酒珍貴葡萄酒珍貴難得的地方,，在于不僅作為一種飲品，而且同時(shí)可以是融合著自然與人文的文化資產(chǎn),。除了提供美味好喝的感官享樂,，還常蘊(yùn)含著更多只能用味覺與嗅覺探索的精彩內(nèi)容。特別是從酒的風(fēng)味中,，常傳遞著原產(chǎn)土地的風(fēng)土特色,。一瓶珍貴難得的葡萄酒都一定蘊(yùn)含著原產(chǎn)土地的靈魂，其精彩處是別處的葡萄酒無法再造模仿的,。而所有試圖抹去土地風(fēng)味的葡萄酒,，都將會(huì)因此有淪為沒...

那可都是人間尤物呀。而二十多歲的女孩,，也正像是這水靈靈的荔枝,，那么討喜，一顰一笑都在撓著你的心窩,。若說這是女人一生中比較美好的年紀(jì),，恕我不能茍同，畢竟二十來歲的姑娘閱歷還是太淺，剛剛踏入社會(huì)的她們,，未來還有大把的美好時(shí)光,，人生怎能在二十歲時(shí)就止步不前？可即便如此,，這個(gè)年齡段的姑娘也一定是非常耀眼的,。畢竟年輕就是資本，一副天生的好臉蛋,，再略施粉黛,，很容易就在人群中脫穎而出。就像誰都喜歡瓊瑤漿芬芳馥郁的荔枝和玫瑰花香,，縱使它幾乎沒有什么陳年能力,，可是誰在乎呢？在這個(gè)時(shí)候,，美貌是你的資本,。那股誘人的香氣，便是你深的魅惑,。30-40歲：雷司令高貴典雅,，非雷司令莫屬雷司令，聽起來便是個(gè)很高冷的名...

都說人一生一定要交兩個(gè)朋友,，一個(gè)是做醫(yī)生的,，一個(gè)是做律師的，以備不時(shí)之需,。但是依小編來說,，人生必交的第三個(gè)朋友，就是一位懂酒之人,！為什么呢,，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候用起來真的太方便了！對(duì)于剛?cè)腴T或者說壓根就不懂酒的小伙伴來說,，看著酒標(biāo)上密密麻麻的外語宛如天書，頭皮發(fā)麻,，唯“一”能看懂的就是年份,。那么這時(shí)候，要是有一位懂哥在身邊,，這些問題一下子就變得索然無味起來,。接下來來看看身邊有這么一位懂酒的朋友到底有多實(shí)用吧。01有個(gè)愛喝酒的朋友怎么少得了你懂酒的必定也是愛酒之人,，這樣的朋友收到美酒珍釀要跟人分享的時(shí)候,，怎么會(huì)少得了你呢~！說不定從地區(qū)餐酒到名莊精品酒，跟著那些懂酒的朋友,，全都能喝個(gè)遍,！例如外出...

就像我們說公司是法人，就是把公司擬人化,。本來品酒是很主觀的,，容易變成玄學(xué)。感官能感受到紅酒的特點(diǎn)：濃度,、粘度,、質(zhì)感，單寧,、酸度,、酒精度的集“合”，稱之為“酒體”,。我們常說紅酒如人,，燕瘦環(huán)肥。清爽的葡萄酒,，酒體輕盈,，飽滿葡萄酒，酒體醇厚,。也好比喝湯,，是淡如水，還是濃湯寶,，大家都能感受,。05復(fù)雜度復(fù)雜度是高“端”酒的亮點(diǎn)。有些酒簡(jiǎn)單清爽,，主打輕松暢飲,，比如大部分的起泡酒和餐酒。有些酒,，風(fēng)土特別,，釀造用心，風(fēng)味復(fù)雜,，主打?qū)訉俞尫盼粗氖澜?，就像走入小徑分叉的花園，一座花園比一朵花有著更豐富氣息,；像走進(jìn)一百層的房子,，一棟百層的房子比一間房有著更多探索空間。06封閉這個(gè)詞,，用得不多,。你一旦用上了...

葡萄酒的世界就像是一片無邊的叢林,，想要在其中探索出樂趣，讓自己喝的更開心,，那么你就要記住這十點(diǎn),。-1-好酒不一定好喝如同所有講究風(fēng)格的藝術(shù)表現(xiàn)，外在的美丑并非影響藝術(shù)價(jià)值的絕“對(duì)”關(guān)鍵,；一瓶葡萄酒好不好喝,，也同樣不是簡(jiǎn)單的好壞就可以評(píng)價(jià)的。是否展露了無可取代的獨(dú)特風(fēng)格才是中心所在,。也因此,，許多被視為精彩難得的葡萄酒其實(shí)并不一定都那么可口。雖然那些貼近精英主義品味的葡萄酒常常背離了單純的美味價(jià)值,，但是卻讓葡萄酒世界的價(jià)值觀有著更多元的可能性,，讓我們的世界變化出千變?nèi)f化的葡萄酒來。-2-葡萄酒需要經(jīng)受佐餐的考驗(yàn)雖然有人單飲,，但是葡萄酒的首要角色卻是用來佐餐,，一瓶好酒除了要經(jīng)得起品嘗，也必須...

星爺有云：人的味蕾分布在舌頭的表面,，甜的味蕾分布在舌尖,，苦的味蕾呢，就在喉嚨附近,，酸的味蕾就分布在舌頭兩側(cè),，所以我們品嘗美酒的時(shí)候，要把舌頭卷成一圈,，這樣就可以避開兩邊酸的味蕾,，讓酒在甜跟苦的味蕾之間徘徊。先甜后苦,，亦苦亦甜,，就像…初戀的味道。星爺不但初戀談的好,，品酒更是出神入化,，星爺拿著一杯葡萄酒時(shí)，先觀察,，再聞,，然后品嘗，這仿佛是他戲內(nèi)戲外一種慣用的品酒套路,。那他究竟在看什么,？聞什么,？又是如何品的呢,？看完今“天”這篇推送,，包你學(xué)會(huì)品酒的套路，發(fā)現(xiàn)更多葡萄酒中蘊(yùn)含著的秘密,?？茨玫狡咸丫频哪且豢蹋葎e忙著搖杯或是品嘗,，先看看葡萄酒的外觀,。將葡萄酒杯傾斜45°，杯座朝向你自己,，杯口朝外,，...

又有幾人能懂？?；丶铱纯窗?。60歲以上：黑比諾白發(fā)戴花君莫笑，歲月從不敗美人《朗讀者》中,，有一期請(qǐng)來了93歲高齡的文學(xué)家葉嘉瑩先生,。雖然年事已高，可葉先生的氣質(zhì)卻絲毫不減,。她的詩詞與吟誦,，更是感“染”了上萬觀眾，讓人不禁感嘆,，原來這世上,，真的有種美是時(shí)間磨滅不了的。那些顯露于外在的姿色,，總有一天會(huì)隨著歲月漸漸淡去,。可那些深藏于內(nèi)心的才華與氣質(zhì),，卻總能在不知不覺中漸漸表現(xiàn)出來,。世人都愛黑比諾這位高貴的葡萄酒公主，在年輕時(shí)就是那么優(yōu)雅迷人,，可如果少了它成熟后的那分韻味,，黑比諾也不會(huì)有如今的成就與地位。真正的魅力永遠(yuǎn)不是浮于表面的流光溢彩,，而是經(jīng)過歲月沉淀后,，由內(nèi)而外散發(fā)出的才情與氣質(zhì)。用心...

畢竟拿白葡萄酒配海鮮,，真真是人生美味呀~3.如果你獨(dú)愛各式起泡酒……喜歡開瓶時(shí)“砰”的聲音,？喜歡酒液噴灑出來的快意？喜歡酒杯里奔騰而上的氣泡,？你一定是一個(gè)有趣的人,！喜歡起泡酒的人往往有一群志同道合的好朋友,，畢竟開香檳這種事情，只有一群人在一起才好玩~而起泡酒也是活力的象征,，喜歡起泡酒的人往往心態(tài)都很年輕,，樂于享受生活，偏愛各式冒險(xiǎn)與創(chuàng)新,。如果你只是二十多歲的年輕人,，好好享受你的青春吧；而如果你已經(jīng)年歲不低,，卻還沉迷各起泡酒帶給你的快樂,，恭喜你，你的心態(tài)已打敗80%的同齡人,，你的生活一定非?？鞓贰?.如果你是甜渣黨……甜,，甜,，甜！管它什么酒,，只要是甜的就喜歡~如果你是一位資“深”甜渣黨,，...

就像我們說公司是法人，就是把公司擬人化,。本來品酒是很主觀的,，容易變成玄學(xué)。感官能感受到紅酒的特點(diǎn)：濃度,、粘度,、質(zhì)感，單寧,、酸度,、酒精度的集“合”，稱之為“酒體”,。我們常說紅酒如人,，燕瘦環(huán)肥。清爽的葡萄酒,，酒體輕盈,，飽滿葡萄酒，酒體醇厚,。也好比喝湯,，是淡如水，還是濃湯寶,，大家都能感受,。05復(fù)雜度復(fù)雜度是高“端”酒的亮點(diǎn),。有些酒簡(jiǎn)單清爽，主打輕松暢飲,，比如大部分的起泡酒和餐酒。有些酒,，風(fēng)土特別,，釀造用心，風(fēng)味復(fù)雜,，主打?qū)訉俞尫盼粗氖澜?，就像走入小徑分叉的花園，一座花園比一朵花有著更豐富氣息,；像走進(jìn)一百層的房子,，一棟百層的房子比一間房有著更多探索空間。06封閉這個(gè)詞,，用得不多,。你一旦用上了...

喝酒簡(jiǎn)單品酒難，很多人有這個(gè)“小糾結(jié)”,?！昂煤取⑼?、不錯(cuò)”是不少人對(duì)一款紅酒的終“極”評(píng)價(jià),，因?yàn)椋瑳]其他詞兒了,。其實(shí)品酒有品酒的體系,，怎么輕松入門？九歌帶你認(rèn)識(shí)這7個(gè)品酒詞,，下次喝紅酒,，你也能談笑風(fēng)生。葡萄藤上七個(gè)娃：01單寧單寧就是喝紅酒時(shí)感受到的“澀”,。來自葡萄皮和葡萄籽,，以及橡木桶。單寧分好壞,，好的單寧口感細(xì)膩,，絲絨般的順滑，差的單寧口感粗糙,，像退潮沙灘上的流沙,。02酸度酸和澀，是紅酒入口后給人直觀的感受,。葡萄酒里的酸,，幫助紅酒陳年,，可使口腔生津，也能讓人酸掉大牙,。酸度較高時(shí),，口感清爽刺激，也需要甜度配合,，比如：小甜水起泡酒,、貴腐酒等。酸,，在我們的飲食結(jié)構(gòu)里,，有非常重要的地位。...

葡萄酒的世界就像是一片無邊的叢林,，想要在其中探索出樂趣,，讓自己喝的更開心，那么你就要記住這十點(diǎn),。-1-好酒不一定好喝如同所有講究風(fēng)格的藝術(shù)表現(xiàn),，外在的美丑并非影響藝術(shù)價(jià)值的絕“對(duì)”關(guān)鍵；一瓶葡萄酒好不好喝,，也同樣不是簡(jiǎn)單的好壞就可以評(píng)價(jià)的,。是否展露了無可取代的獨(dú)特風(fēng)格才是中心所在。也因此,，許多被視為精彩難得的葡萄酒其實(shí)并不一定都那么可口,。雖然那些貼近精英主義品味的葡萄酒常常背離了單純的美味價(jià)值，但是卻讓葡萄酒世界的價(jià)值觀有著更多元的可能性,，讓我們的世界變化出千變?nèi)f化的葡萄酒來,。-2-葡萄酒需要經(jīng)受佐餐的考驗(yàn)雖然有人單飲，但是葡萄酒的首要角色卻是用來佐餐,，一瓶好酒除了要經(jīng)得起品嘗,，也必須...

喝酒簡(jiǎn)單品酒難，很多人有這個(gè)“小糾結(jié)”,?！昂煤取⑼?、不錯(cuò)”是不少人對(duì)一款紅酒的終“極”評(píng)價(jià),，因?yàn)椋瑳]其他詞兒了,。其實(shí)品酒有品酒的體系,，怎么輕松入門？九歌帶你認(rèn)識(shí)這7個(gè)品酒詞，下次喝紅酒,，你也能談笑風(fēng)生,。葡萄藤上七個(gè)娃：01單寧單寧就是喝紅酒時(shí)感受到的“澀”。來自葡萄皮和葡萄籽,，以及橡木桶,。單寧分好壞，好的單寧口感細(xì)膩,，絲絨般的順滑,，差的單寧口感粗糙，像退潮沙灘上的流沙,。02酸度酸和澀，是紅酒入口后給人直觀的感受,。葡萄酒里的酸,，幫助紅酒陳年，可使口腔生津,，也能讓人酸掉大牙,。酸度較高時(shí)，口感清爽刺激,，也需要甜度配合,，比如：小甜水起泡酒、貴腐酒等,。酸,，在我們的飲食結(jié)構(gòu)里，有非常重要的地位,。...

就像我們說公司是法人,，就是把公司擬人化。本來品酒是很主觀的,，容易變成玄學(xué),。感官能感受到紅酒的特點(diǎn)：濃度、粘度,、質(zhì)感,，單寧、酸度,、酒精度的集“合”,，稱之為“酒體”。我們常說紅酒如人,，燕瘦環(huán)肥,。清爽的葡萄酒，酒體輕盈，飽滿葡萄酒,，酒體醇厚,。也好比喝湯，是淡如水,，還是濃湯寶,，大家都能感受。05復(fù)雜度復(fù)雜度是高“端”酒的亮點(diǎn),。有些酒簡(jiǎn)單清爽,，主打輕松暢飲，比如大部分的起泡酒和餐酒,。有些酒,，風(fēng)土特別，釀造用心,，風(fēng)味復(fù)雜,，主打?qū)訉俞尫盼粗氖澜纾拖褡呷胄椒植娴幕▓@,，一座花園比一朵花有著更豐富氣息,；像走進(jìn)一百層的房子，一棟百層的房子比一間房有著更多探索空間,。06封閉這個(gè)詞,，用得不多。你一旦用上了...

這一點(diǎn)就見仁見智了,。說它重要吧,，可保鮮膜并不能“保鮮”葡萄酒的香氣和口感等，但對(duì)葡萄酒來說,，香氣和口感偏偏是很重要的,，沒有了這兩者，葡萄酒受喜愛的程度恐怕會(huì)很大程度降低,；說它不重要吧,，新買回來的葡萄酒，還沒開封呢,，酒標(biāo)就有損壞,，相信誰看了，心里都不會(huì)太舒服,，一個(gè)是很不好看,，其次是讓人無法愉快的、很好的去了解葡萄酒,，要知道,，酒標(biāo)對(duì)于葡萄酒來說,，那就是“說明書”啊，一看國家產(chǎn)區(qū),，對(duì)這個(gè)葡萄酒的品質(zhì)風(fēng)格什么的,，心里都會(huì)有數(shù)啊，就是想玩盲品,，然“后”也要看酒標(biāo)來驗(yàn)證答案的呀......如果說要送人的話,，酒標(biāo)的完好無損就更重要了，送禮就更加不希望葡萄酒受到一丁點(diǎn)損壞了,。尤其是對(duì)于很多名莊酒來說,，...

鑒別酒莊酒和普通葡萄酒主要從以下幾個(gè)方面入手：酒標(biāo)：酒莊酒通常會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)明酒莊的名稱和位置，同時(shí)也會(huì)注明該酒是由酒莊自行種植,、采摘,、釀造和裝瓶的。如果酒標(biāo)上沒有這些信息,，那么很可能這款酒就不是酒莊酒,。產(chǎn)地：酒莊酒通常只在特定的產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)，因此可以通過了解酒的產(chǎn)地來判斷是否為酒莊酒,。需要注意的是,，有些酒莊可能會(huì)在不同的地區(qū)種植和生產(chǎn)葡萄酒,，因此不能只根據(jù)產(chǎn)地來判斷,。品質(zhì)：酒莊酒通常品質(zhì)較高，這是因?yàn)榫魄f更加注重葡萄的品質(zhì)和釀造的過程,。相比之下,，普通葡萄酒的品質(zhì)可能參差不齊，而且很多都是商業(yè)化的產(chǎn)品,，品質(zhì)相對(duì)較低,。酒莊酒的品質(zhì)與土壤、氣候等自然條件息息相關(guān),，是大自然的饋贈(zèng),。廣西國產(chǎn)酒莊酒價(jià)格 ...

紅葡萄酒的顏色有：黑紅、紫紅,、桃紅,、寶石紅，再加以程度副詞如深,、淺,、淡、濃重等,。新鮮的白葡萄酒通常顏色較深,，帶有紫色調(diào),，在存儲(chǔ)過程中逐漸變淺，這是由于紅葡萄酒中的呈色物質(zhì)花色苷發(fā)生聚合反應(yīng)及其他多酚類物質(zhì)氧化造成的,，使顏色偏向于黃色調(diào),。2）澄清度好的葡萄酒應(yīng)該是澄清透明的，若是酒液渾濁,，可要注意了,，這往往是由微生物病害、酶破敗或金屬破敗引起的,，而且會(huì)降低葡萄酒的質(zhì)量,。這里要區(qū)分兩個(gè)概念：渾濁和沉淀，沉淀往往是葡萄酒中的色素或酒石沉淀,，一般不會(huì)影響葡萄酒的質(zhì)量,。3）光澤度一款健康的葡萄酒的液面應(yīng)是有光澤的，若是液面暗沉,，則稱為“失光”,。若液面上還均勻分布有細(xì)小的塵狀物，則可能受微生物病害...

畢竟那些唯有時(shí)間才得以萃練成的陳酒香氣與圓融協(xié)調(diào)的口感是如此地迷人與難以取代,。但是,，絕“對(duì)”不要對(duì)葡萄酒有越陳越香的執(zhí)迷，畢竟大部份的葡萄酒都經(jīng)不起太長(zhǎng)的時(shí)間考驗(yàn),，一瓶年華老去的葡萄酒也許會(huì)讓你為它逝去的青春美好徒增婉惜,。-4-不是只有好年份才值得品嘗不同的天氣條件，會(huì)讓每一年所生產(chǎn)的葡萄酒具有不同的風(fēng)味,。雖然年份有好壞之分,，但是每個(gè)年份都有各自的特色，或均衡,、或豐滿,、或清爽、或強(qiáng)勁結(jié)實(shí),，都是自然的賜予,，讓葡萄酒的世界更變化多端。雖然濃郁耐久的年份比較受到酒評(píng)家的喜愛,，但并非只有上好年份才值得品嘗,，平常年份的葡萄酒風(fēng)味和價(jià)格可能更平易近人，也更適合佐餐,。-5-地域特色的葡萄品種在國際流...

想起什么都能流淚,，越想越委屈，越想越難過,，潸然淚下,。心理分析：這種類型的人是心思細(xì)膩的,，善于察言觀色，很會(huì)關(guān)心他人,。心胸比較狹窄,，常因?yàn)橐患∈露鴲瀽灢粯罚卤粍e人恥笑也不好和別人說,?？偢杏X生活中有不如意的地方，總有一種自卑感,，因此只能借酒消愁,，把委屈和不滿借助淚水流出來。這樣的人經(jīng)歷相對(duì)坎坷,，總感覺壯志未酬,，心有不甘。⑥酒后擾型主要表現(xiàn)：酒后喜歡和人開玩笑,，無論大人孩子都不放過,，甚至能把大人弄生氣了，把孩子弄哭了,。心理分析：這種類型的人性格開朗,，熱愛生活，是典型的現(xiàn)實(shí)主義者,，是一個(gè)愿意把歡樂到處播散的人,，平時(shí)就喜歡和別人開玩笑，喝完酒后有過之而無不及,。這樣的人面對(duì)不平坦的人生之路,，依...

酒莊酒顧名思義就是酒莊里面所釀造出來的葡萄酒,，一般要符合三個(gè)要素才能稱之為酒莊酒或者莊園酒：一是在適合種植葡萄的地域擁有屬于自己的葡萄種植園,；二是所種植樹的葡萄不是以商品出售，而是自用釀酒的原料,；三是釀造和灌裝全過程都是在自己莊園中進(jìn)行,。三個(gè)條件缺一不可。酒莊葡萄酒象征著傳統(tǒng)工藝和高質(zhì)量,、高品味的葡萄酒,。所以，酒莊不是以規(guī)模和產(chǎn)量取勝,，而是以生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒為目標(biāo),，因此“酒莊酒”也就意味著檔次較高的酒。品嘗酒莊酒是一種學(xué)習(xí)和探索的過程,，讓人不斷發(fā)現(xiàn)新的味道和風(fēng)格,。廣西干紅酒莊酒電話 葡萄酒的品種類型非常豐富,，以下是一些常見的分類方式：根據(jù)顏色分類：紅葡萄酒：采用紅葡萄品種釀制，通常...

酒莊酒的儲(chǔ)存需要注意以下幾個(gè)方面：濕度控制：酒莊酒的儲(chǔ)存環(huán)境濕度應(yīng)該保持在50%-70%之間,，濕度過低會(huì)導(dǎo)致酒塞干裂,，濕度過高則會(huì)導(dǎo)致酒標(biāo)和包裝變形。如果濕度過低,，可以使用加濕器或濕毛巾來增加濕度,。防止異味侵染：酒莊酒應(yīng)該避免與有異味的食物、香料,、清潔劑等物品接觸,，因?yàn)檫@些物品的氣味可能會(huì)滲透到酒中，影響酒的品質(zhì),。放置方式：酒莊酒應(yīng)該平放或斜放,，使酒液與軟木塞充分接觸，保持軟木塞濕潤(rùn),。如果酒莊酒豎放或倒放,，可能會(huì)導(dǎo)致軟木塞干裂或被壓壞，影響酒的品質(zhì),。防止鼠蟲侵?jǐn)_：在儲(chǔ)存酒莊酒時(shí),，應(yīng)該注意防止鼠蟲的侵?jǐn)_?？梢允褂梅朗笙x的設(shè)備或藥物來保護(hù)酒莊酒,。綜上所述，為了保持酒莊酒的品質(zhì)和口感,，需...

酒莊酒基本的要素就是要自有葡萄園,，并且是有機(jī)種植，嚴(yán)控每畝植株數(shù)量,，限量生產(chǎn),，全程都能把控質(zhì)量。而工廠酒更多采用外購葡萄的模式規(guī)模生產(chǎn),，對(duì)外購葡萄的質(zhì)量不能把控,。釀造工藝：酒莊更多采用手工采摘葡萄，較大程度的保證葡萄的有機(jī)質(zhì),，每個(gè)酒莊展現(xiàn)的,，都是釀酒師的釀酒哲學(xué)，對(duì)他們來說,，葡萄酒就是藝術(shù)品,，需要用心去雕琢，因此酒莊不同年份酒質(zhì)量一般都不同,。就比如三品紅酒這里的葡萄酒,，15年的高維諾評(píng)分是96分,，16年的評(píng)分是98分，同一個(gè)酒莊的同一款酒,，釀造的葡萄酒用的品種都是一樣的,，但是口感卻有很大差別，16年的葡萄酒在整體表現(xiàn)上要優(yōu)于15年的葡萄酒,，因?yàn)槭褂蔑L(fēng)干葡萄的比例上升了,，酒體更加飽滿...