另一方面,，充分發(fā)揮現(xiàn)有國(guó)家和部門相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的作用,，根據(jù)冷鏈物流的要求，補(bǔ)充完善檢測(cè)項(xiàng)目和內(nèi)容,，并鼓勵(lì)在大型超市、批發(fā)市場(chǎng)建立相應(yīng)的檢測(cè)平臺(tái),，為農(nóng)產(chǎn)品物流提供快速檢測(cè)服務(wù),。此外,，要建立健全檢查與監(jiān)督機(jī)制，積極推行專業(yè)認(rèn)證和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流質(zhì)量安全屏障,。出臺(tái)相關(guān)政策為了盡快推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展，國(guó)家必須盡早制定和實(shí)施科學(xué),、有效的宏觀政策,。在科技政策方面：將冷鏈物流技術(shù)發(fā)展作為重要內(nèi)容，納入國(guó)家發(fā)展規(guī)劃和科技計(jì)劃,；加大國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的科技政策性投入,，設(shè)立專項(xiàng)基金，并列入預(yù)算,；加大國(guó)家科技支撐計(jì)劃,、863計(jì)劃、火炬計(jì)劃,、中小企業(yè)創(chuàng)新基金,、國(guó)際合作等項(xiàng)目計(jì)劃的資助強(qiáng)度：冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，不會(huì)影響到食物的營(yíng)養(yǎng)和味道,，同時(shí)提高了食物的存儲(chǔ)期限,。蘇州創(chuàng)新冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)商

資料來源：產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)整理東部11個(gè)省、市的冷庫容量占到全國(guó)總量的63%,，中部8個(gè)省,、市占全國(guó)總量的18%，西部12個(gè)省,、市只占全國(guó)總量的19%,。占全國(guó)省、市數(shù)量1/3的東部,，擁有全國(guó)2/3的冷庫容量,，我國(guó)東部與中、西部冷庫容量存在較大差異,。我國(guó)有7個(gè)省,、市的人均冷庫容量超過0.1m3，其中,，天津的人均冷庫容量比較大,，達(dá)到0.251m3，接近2010年日本人均冷庫容量,，是全國(guó)平均水平的4.48倍,。2012年，我國(guó)人均冷庫量0.056m3與美國(guó)人均庫容量0.365m3和日本人均庫容量0.233m3差距開始十分明顯，我國(guó)冷鏈發(fā)展仍處在較低的水平,。南京創(chuàng)新冷鏈物流服務(wù)客服電話物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用之后,，儲(chǔ)存管理變得更加的簡(jiǎn)便、快捷高效,。

1960年,，我國(guó)處于經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期，一遇到自然災(zāi)害,，就會(huì)導(dǎo)致農(nóng)副產(chǎn)品短缺,。為此，國(guó)家在一些大城市和農(nóng)副產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建立一批大型冷庫,，并配備少量冷藏車,。這些設(shè)施對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格和保障居民副食品供應(yīng)發(fā)揮了一定作用。**開放后,，我國(guó)冷鏈物流有了進(jìn)一步發(fā)展,。1985年，國(guó)家對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和購銷政策進(jìn)行重大**,，使農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)興起,。為確保各地農(nóng)副產(chǎn)品均衡供應(yīng)，**新建,、擴(kuò)建一批冷藏設(shè)施,，帶動(dòng)了城鄉(xiāng)之間的冷鏈物流，促進(jìn)了冷藏運(yùn)輸車行業(yè)的發(fā)展,。冷鏈物流平面布置冷鏈物流起步階段是個(gè)較漫長(zhǎng)的過程，這數(shù)十年中,，不論是冷庫還是冷藏車數(shù)量都較少,。農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流真正快速發(fā)展是從20世紀(jì)90年代末開始的。那時(shí),，城市居民生活水平大幅提高,，希望常年吃到新鮮的蔬菜、水果,。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)的地方**和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民希望錯(cuò)開產(chǎn)品上市時(shí)間,，獲取更多的利潤(rùn)，這類需求帶動(dòng)了冷鏈物流快速發(fā)展,。

物流企業(yè)可與工商企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟,，先期按條塊提供冷鏈分割的冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)功能服務(wù)，輸出有針對(duì)性改進(jìn)的物流管理和運(yùn)作體系,。冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié),，尤其是乳制品要求嚴(yán)格，需要天天配送。鮮奶的質(zhì)量要求比較高,，需要特殊條件的運(yùn)輸,，零售業(yè)與廠商結(jié)盟實(shí)現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運(yùn)輸。由于生產(chǎn)廠商有一整套的冷鏈物流管理和運(yùn)作系統(tǒng),，能在運(yùn)輸中保證鮮奶的質(zhì)量,，建立由廠商直接配送的運(yùn)輸服務(wù)。例如,，一些大型超市與蒙牛建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,，由蒙牛直接配送，利用蒙牛運(yùn)輸要求和運(yùn)輸工具直接到達(dá)超市的冷柜,，避免在運(yùn)輸過程中的鮮奶變質(zhì),，給超市造成重大損失，因此而影響蒙牛的信譽(yù)度,。產(chǎn)品在原材料的采購過程中很少采取預(yù)冷措施,，對(duì)操作的規(guī)范性要求不高。

**出臺(tái)的物流企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)就是要求擁有多少固定資產(chǎn),，這是一種誤導(dǎo),，會(huì)重資產(chǎn)，而產(chǎn)生浪費(fèi)資源,。雖然中國(guó)現(xiàn)代冷鏈物流發(fā)展的瓶頸和問題多多,，但也不全是壞消息，值得高興的是,，國(guó)家在這方面的法規(guī)越來越嚴(yán),，認(rèn)識(shí)度越來越高，零售終端對(duì)供應(yīng)商的要求越來越高,，也在不斷要求正規(guī)冷鏈的需求,；這是社會(huì)發(fā)展的結(jié)果，也是中國(guó)冷鏈發(fā)展的關(guān)鍵,，更主要的是市場(chǎng)供求關(guān)系發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì),。產(chǎn)品本身的競(jìng)爭(zhēng)，一個(gè)能保證溫度的產(chǎn)品要比另一個(gè)不能保證溫度的產(chǎn)品更受零售商的歡迎,。在華東地區(qū),，對(duì)冷鏈的認(rèn)識(shí)和需求均提高很快，它又是全國(guó)做得比較好的地區(qū),，上海又是華東比較好的,，上海的消費(fèi)者有理由感到欣慰。專業(yè)化,、社會(huì)化,、并能不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化的速凍食品冷鏈配送體系尚未形成,。蘇州方便冷鏈物流服務(wù)服務(wù)熱線

冷鏈物流的要求比較高，相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大,。蘇州創(chuàng)新冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)商

第四,，沒有使用整體成本的概念，企業(yè)比較注重單價(jià)成本,，而沒有考慮如何通過使用合格和質(zhì)量的物流服務(wù)商來減少貨物的損失等,，因?yàn)樵诶滏溛锪髦械南氖强捎^的。這個(gè)也是中國(guó)物流中較為嚴(yán)重的現(xiàn)象,。第五,，冷鏈?zhǔn)欠裾娴目梢源罅ν度胗谒⑹卟诉@類的產(chǎn)品,。每年的蔬菜,、瓜果類的食品損失能達(dá)到數(shù)千億元，然而要求第三方冷鏈物流企業(yè)去服務(wù)于蔬菜,、瓜果類的食品,，計(jì)算一下成本，冷鏈物流企業(yè)根本就無利可圖,，導(dǎo)致一些物流企業(yè)根本就不去做這類食品的冷鏈,，這也是蔬菜、瓜果,、損失的重要原因,。蘇州創(chuàng)新冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)商

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