2008年到2017年,，隨著我國冷鏈物流進入2.0時代，國內生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展也進入第二階段,。2010年國家發(fā)改委出臺較早冷鏈規(guī)劃等這些因素逐步使得冷鏈理念開始普及,，攪動了市場的一池春水。2008至2017這十年,，我國人們對食品安全和新鮮程度愈發(fā)重視,，生鮮冷凍食品產業(yè)快速發(fā)展, 同時，我國農產品儲藏保鮮技術也迅速的發(fā)展,，生鮮農產品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善,，從而使國內生鮮冷鏈物流業(yè)得到較快發(fā)展，行業(yè)開始組織化,、規(guī)?；\作，且信息化水平提升,，市場全國性地倉配網絡布局,。2018年一直持續(xù)至今，我國我國生鮮冷鏈物流市場進一步蛻變,。**生鮮產品冷鏈需求爆發(fā),、基礎設施體系日益完善、新技術對產業(yè)驅動強勁,。隨著冷鏈物流3.0時代的到來,行業(yè)將開始迎來蝶變升維的新格局,。商品沿冷鏈的各個環(huán)節(jié)進行移動，整個過程中涉及多 種冷藏運輸方式,。天津綠茶冷藏運輸倉儲配送

冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產,、貯藏運輸、銷售到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,，以保證食品質量,，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學技術的進步,、制冷技術的發(fā)展而建立起來的,，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程,。

冷鏈物流運輸范圍

果蔬：蔬菜,、水果、肉,、禽,、蛋,、水產品、花卉產品,。

加工食品：冰淇淋,、奶制品、巧克力,、速凍食品,、快餐原料。

特殊商品:藥品（疫苗,、注射針劑,、血液制品等）、化工品等 山東美團冷藏運輸價格道易冷鏈冷藏運輸產品提供靈活的運輸方案,，滿足客戶不同的需求和時間要求,。

生鮮產品是人們生活主要食物來源，基本每天都有需求,。但因為生鮮食品保質期短,，易腐爛等特點，所以對生鮮運送要求非常高,。奶制品,、蔬菜、肉制品,、禽蛋,、生鮮瓜果、速凍食品,、鮮花等供給都需要冷鏈保障,。隨著人們對生鮮配送需求的不斷提高，冷鏈物流應運而生,，為生鮮儲藏及運送提供**的便利,。冷鏈物流是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運,、變更運輸方式,、更換包裝設備等環(huán)節(jié)，都使所運貨物始終保持一定溫度的運輸,。冷鏈的任意一個環(huán)節(jié)發(fā)生斷裂都將影響產品的品質,，進而影響到人們的生活質量和健康。

冰溫保鮮是指將生鮮食品置于0℃以下,、凍結點以上的溫度范圍內，使食品保持低溫而不凍結的狀態(tài),，其溫度范圍一般為-0.5～-2.8℃,。冰溫保鮮能夠對生物細胞起到低溫脅迫作用,，由糖、高級醇和蛋白質等組成的不凍液能防止細胞凍結,，保持細胞的***狀態(tài),，同時低溫能夠抑制多數(shù)酶的活性和微生物代謝水平，因此能夠較好地保持生鮮產品品質,。生鮮牛羊肉營養(yǎng)物質豐富,，是易**的產品。近年來眾多學者認為—1.5℃的非凍結條件是牛羊肉冰溫保藏的**理想溫度,，實驗發(fā)現(xiàn)當高于這一溫度后貨架期（基于感官評定）逐漸縮短,，（0、2,、5,、10℃條件下，貨架期分別為冰溫保鮮貨架期的70%,，50%,，30%，15%）,；此外,，冰溫保鮮還具有重要的商業(yè)價值，可降低能量消耗,，縮短加工時間,，減少勞動力和運輸成本，使企業(yè)獲得較**,。冷藏運輸與普通貨物運輸區(qū)別挺大,，冷藏運輸?shù)呢浳镆话銉r值偏高。

雖然我國的冷鏈物流發(fā)展的勢頭很好,，但是在市場競爭中,，仍然處于劣勢的地位。而國外的冷藏車價格較低,，運輸成本較低,，使得國內的生鮮農產品在市場上的占有率不高。隨著人們生活水平的提高和對健康的要求越來越高,，消費者對生鮮食品的質量安全也提出了更高的標準和要求,。因此要想使農產品的品質得到保障，必須要加強對農產品的保鮮,、冷凍技術的研發(fā)與應用,。同時還要加大力度引進先進的低溫設備，建立現(xiàn)代化的信息網絡系統(tǒng),，為產品的生產,、加工及銷售提供強有力的信息技術支撐,。由于目前的冷鏈物流體系還不夠完善，所以需要不斷的改進與優(yōu)化,。首先,，要有專業(yè)的人員進行管理，才能保證整個的過程都能順利的完成,；其次,，**的相關部門應該制定出合理的政策法規(guī)，來規(guī)范企業(yè)的行為,；***,，第三方的行業(yè)協(xié)會可以有效的監(jiān)督并控制其發(fā)展，從而使其更加的科學化,。**應加強對相關政策的宣傳和推廣,，使消費者了解到更多的產品信息，減少盲目性,，降低成本,，增加利潤。同時也要鼓勵企業(yè)進行**創(chuàng)新,，引進新的設備和先進的管理理念,，以保證食品的新鮮程度。相關企業(yè)建立健全的行業(yè)標準,，規(guī)范各個環(huán)節(jié),，使各參與主體的利益得到保障，讓他們放心地去做,。道易冷鏈冷藏運輸產品采用可持續(xù)發(fā)展的材料和技術,，致力于減少對環(huán)境的影響。浙江盒馬冷藏運輸服務

道易冷鏈冷藏運輸產品通過優(yōu)化的貨物包裝和裝載方式,，蕞大限度地減少貨物的損壞和浪費,。天津綠茶冷藏運輸倉儲配送

目前，我國的冷鏈物流服務平臺還處于初步階段,，但隨著國家政策的扶持和引導,，相關部門也在不斷完善和建立生鮮農產品冷鏈物流息平臺。通過對市場需求的分析預測,，結合國內外的實際情況,，制定出符合自身發(fā)展的規(guī)劃方案，并根據(jù)不同的客戶群體,，確定出相應的服務標準,，從而為企業(yè)提供更好的服務；同時，為了提高生鮮農產品的質量與品質,，需要建立一個統(tǒng)一的平臺來進行管理,，使其更加標準化，并實現(xiàn)資源共享,，以達到降低成本，增加收益的目的,。構建生鮮農產品冷鏈物流運輸體系,，首先，加強基礎設施建設,，如公路,、鐵路等，以保證低溫條件下的食品流通,。其次,，要加快技術創(chuàng)新，如采用先進的自動化設備,，減少人工操作的環(huán)節(jié)等,，使之能夠很大程度的發(fā)揮效率，節(jié)約人力物力,，進而提升整個系統(tǒng)的運作水平,。***，要加大對專業(yè)人才的培養(yǎng)力度,，引進國外的一些***的農業(yè)生產經驗,，為國內的農產品種植與養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定基礎。天津綠茶冷藏運輸倉儲配送

上海道易冷鏈物流有限公司位于上海市金山區(qū)張堰鎮(zhèn)松金公路2514號(張堰經濟園區(qū)),，擁有一支專業(yè)的技術團隊,。道易冷鏈物流,道易運輸是上海道易冷鏈物流有限公司的主營品牌，是專業(yè)的服務品類涵蓋冷藏食品（0℃-8℃）,、冷凍食品（-18℃）,、恒溫食品（15-22℃），致力于為連鎖餐飲,、生鮮電商平臺,、冷凍冷藏食品廠家及經銷商、批發(fā)商,、物流商提供高效,、迅捷、精確,、安全的多溫區(qū)倉干配綜合型物流服務,。是沃爾瑪、麥德龍、盒馬,、叮咚買菜,、美團，圃美多,、綠茶,、久利食品、歐本食品主要合作伙伴,。 公司自備長途運輸,、市內城配車輛，車輛均配備車載GPS及溫控系統(tǒng),；配備冷藏,、冷凍、恒溫多溫區(qū)冷庫2000㎡,，同時配置TMS（運輸管理系統(tǒng)）及WMS（倉儲管理系統(tǒng)）,，高效協(xié)同。竭誠為廣大合作伙伴提供放心的低溫物流服務,，以幫助客戶降低物流運作成本,，提高供應鏈運作管理效率。公司,，擁有自己**的技術體系,。公司堅持以客戶為中心、服務品類涵蓋冷藏食品（0℃-8℃）,、冷凍食品（-18℃）,、恒溫食品（15-22℃），致力于為連鎖餐飲,、生鮮電商平臺,、冷凍冷藏食品廠家及經銷商、批發(fā)商,、物流商提供高效,、迅捷、精確,、安全的多溫區(qū)倉干配綜合型物流服務,。是沃爾瑪、麥德龍,、盒馬,、叮咚買菜、美團,，圃美多,、綠茶,、久利食品、歐本食品主要合作伙伴,。 公司自備長途運輸,、市內城配車輛，車輛均配備車載GPS及溫控系統(tǒng),；配備冷藏,、冷凍、恒溫多溫區(qū)冷庫2000㎡,，同時配置TMS（運輸管理系統(tǒng)）及WMS（倉儲管理系統(tǒng)）,，高效協(xié)同。竭誠為廣大合作伙伴提供放心的低溫物流服務,，以幫助客戶降低物流運作成本，提高供應鏈運作管理效率,。市場為導向,，重信譽，保質量,，想客戶之所想,，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要,。自公司成立以來,，一直秉承“以質量求生存，以信譽求發(fā)展”的經營理念,，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,，為客戶提供良好的冷藏食品運輸，冷凍食品運輸,，恒溫食品運輸,，醫(yī)藥運輸，從而使公司不斷發(fā)展壯大,。