每個城市的面積區(qū)間,、人口數(shù)量,、經(jīng)濟總量、消費習慣和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多個因素進行疊加以后,，都生成了不同的城配業(yè)務特征,。比如在廈門能夠順暢自如運作的城配公司,，復制到廣州就會發(fā)現(xiàn)無法再適應,，必須進行多次修正和調(diào)整。而對于一個全網(wǎng)公司,，沒有相對統(tǒng)一簡潔的標準,，統(tǒng)一的運營管理體系難以建立,。對比大批量,、低頻度的大物流業(yè)務，城配業(yè)務具有高度碎片化,、訂單響應周期短的特點,。流程設計,、資源組織和過程控制,，都需要專業(yè)的運營能力支撐,。在移動互聯(lián)技術(shù)沒有普及的階段,，傳統(tǒng)城配企業(yè)管理比較粗放,，難以打造一個精細運營、過程緊密交互的運營體系,。城市配送,，作為支撐城市生活發(fā)展和經(jīng)濟商業(yè)穩(wěn)定繁榮的基礎設施,，它的生存與發(fā)展,，是緊緊依附于城市的功能定位與現(xiàn)實發(fā)展,，所以避開對城市的理解與基本面分析而談城市配送,，是站不住腳的。 通過道易冷鏈運輸系統(tǒng),，您可以擴大您的市場覆蓋范圍,，提升您的業(yè)務競爭力。廣西茶百道連鎖茶飲冷鏈運輸

冷鏈物流系統(tǒng)的建設需要大量的投資,，對中,、小低溫食品生產(chǎn)商及制造商來說，要把生意做大,，亟需降低物流成本,，勢必會出現(xiàn)第三方物流服務機構(gòu),。在我國，由于第三方物流發(fā)展緩慢及其服務不能到位,，造成冷鏈物流的市場化程度很低,。當前應大力推進第三方物流企業(yè)進軍低溫物流冷藏市場,。食品企業(yè)將冷鏈物流業(yè)務外包給第三方物流公司，自身專注于對核心競爭力的打造,，以第三方物流的規(guī)模效益來降低自己的物流成本,。強化第三方冷鏈物流企業(yè)的自主創(chuàng)新能力，是推動我國食品冷鏈物流發(fā)展的根本之路,。 貴州靠譜連鎖茶飲冷鏈運輸物流公司通過道易冷鏈運輸服務,，您可以節(jié)省時間和精力,，專注于您的主要業(yè)務,。

連鎖超市將目光投向了生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的上游部分,，投資新建基地或者與生產(chǎn)品經(jīng)銷公司、加工企業(yè)聯(lián)合起來,，與擁有大量穩(wěn)定貨源和基地的產(chǎn)品生產(chǎn)商形成長期的合作關(guān)系,。同時,，連鎖超市還可以利用自建的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心,，或利用第三方物流，為門店提供***蔬菜,、新鮮水果,、多品種配菜。這樣的模式對實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量,、加工和管理的規(guī)范化有很大幫助,，還能有效地控制和降低店鋪庫存和損耗，對超市自創(chuàng)品牌也有好處,，因此在未來較長時間之內(nèi),，它是生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要方式。

乳制品各環(huán)節(jié)的冷鏈·1,、儲藏：在奶牛養(yǎng)殖場,，產(chǎn)后的源奶在短時間內(nèi)急速預冷至4℃左右，包裝或通過管道運輸,；·2,、冷藏運輸：儲奶罐在整個運輸過程中始終保持0~4℃，直至到達工廠,，并將鮮奶通過保溫管路傳到工廠冷藏儲奶罐,；·3、加工：加工作業(yè)區(qū)一般不超過10℃,；產(chǎn)品冷藏0~4℃,；冷凍溫度-18℃；部分-25℃甚至更低,；·4,、分銷配送：鮮奶產(chǎn)品溫度保持在0~4℃冷藏運輸；冰激凌類冷凍及運輸溫度保持在-18℃,，一般使用20英尺的冷箱運輸,；·5、冷鏈物流中心：配備用于乳制品存儲的各溫層環(huán)境（-25℃~4℃）及人工配貨環(huán)境（10~12℃）6,、乳制品的存放：設隔離地面,、平臺和層架，離臺10~15cm,，比較低層離地面10~15cm,，食品按照”先進先出“或者“效期先出”的原則分類貯藏,，并有明顯標示,；·7、從物流中心出發(fā)一直到銷售處都要保證冷藏產(chǎn)品在0~4℃,、冷凍產(chǎn)品在-18℃以下,。道易連鎖茶飲冷鏈運輸系統(tǒng)具有高度的安全性,，防止食品被污染或損壞。

從自有運力資源情況來看,，重型車型仍為冷鏈運輸業(yè)務發(fā)展的主流資源,。重點企業(yè)中，重型自有運力資源占自有運力資源總量的41.90%,。在城配業(yè)務高速發(fā)展的背景下,，輕型車輛*次于重型車輛，占比28.16%,。頭部企業(yè)自有運力資源,，主要集中在重型和中型，而城配業(yè)務所需的輕型運力則是目前冷鏈運輸市場普遍優(yōu)先投入的車型,。冷鏈干支線業(yè)務的運力資源集中,，對重型車輛及司機的需求量增加，城配業(yè)務發(fā)力帶動了冷鏈輕型車輛的需求上升,。城市配送服務于供應鏈的中后端,，配送貨物又以生活資料、消費品為主,，具有明顯的B2B消費物流特征,，服務的客群矩陣之上：品牌商、經(jīng)銷商,、貿(mào)易商以及各終端門店（連鎖商超,、便利店、餐飲店,、品牌店等等）類別多元,，需求多樣。其輻射的范圍大到城市群內(nèi)部的城城互通,，小到社區(qū)等終端配送,。 上海道易冷鏈物流有限公司提供專業(yè)的連鎖茶飲冷鏈運輸服務。廣西茶百道連鎖茶飲冷鏈運輸

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食品冷藏鏈各環(huán)節(jié)均需投入必備的設施和設備作為基礎保證,，加以先進的技術(shù)支撐和嚴格有效的管理制度，冷鏈各環(huán)節(jié)共同密切配合,，才能把握冷鏈整個運營系統(tǒng),，保全冷凍冷藏食品的品質(zhì)，否則難以達到預期效果,。例如：1),、冷藏運輸：必備各種冷藏運輸工具，如冷藏車;測溫濕等溫度記錄儀;清潔消毒器具等。必要的車輛保養(yǎng)維修制度;裝卸貨規(guī)定和交接手續(xù)以及車輛調(diào)度制度等,。2)冷藏儲存：必備冷庫及封閉式站臺;溫度記錄儀;裝卸運貨車輛等,。必要的冷庫清潔、除霜和維修制度;交接驗貨手續(xù);食品貯期管理規(guī)定等,。3)銷售終端：必備各種冷藏陳列柜;小型商超暫存冷庫等,。必要的上貨裝載規(guī)定；環(huán)境溫度調(diào)節(jié)管理等,。廣西茶百道連鎖茶飲冷鏈運輸