物流配送的現(xiàn)代化是電子商務(wù)的基礎(chǔ),,更是當(dāng)下興起的生鮮電商B2C、o2o環(huán)節(jié)的關(guān)鍵,。冷鏈物流的配送是針對(duì)生鮮商品這一特殊屬性要求而產(chǎn)生的,,在配送運(yùn)輸途中如果溫度不能控制得當(dāng),就會(huì)失去商品的消費(fèi)意義,。由于生鮮產(chǎn)品存在的特性不同于銷(xiāo)售的普通商品,,冷鏈物流的要求也不同于一般物流,相關(guān)的技術(shù)支持與資本需求也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于常溫環(huán)境的物流,。目前生鮮電商的冷鏈配送模式主要分為自建冷鏈宅配、第三方冷鏈干線運(yùn)輸與落地配,、一段式全程冷鏈,、二段式半程冷鏈幾種道易預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)具有快速響應(yīng)能力,確保您的食品在蕞短時(shí)間內(nèi)送達(dá),。貴州預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸報(bào)價(jià)
常溫保存,,很多水果的保質(zhì)期都不是很長(zhǎng),而冷鏈的出現(xiàn)把保質(zhì)期延長(zhǎng)了,。相信不少人之前看報(bào)道也看到過(guò),,廣西一個(gè)果農(nóng),受**的影響,,自己幾十萬(wàn)斤的砂糖橘面臨滯銷(xiāo),,趴在地上號(hào)啕大哭。讓許多網(wǎng)友淚目,。那你們知道砂糖桔在常溫下保質(zhì)期多久,?是10天這樣。如果沒(méi)有其他處理,,意味著10天就會(huì)開(kāi)始霉?fàn)€,。保存期短,如果沒(méi)有及時(shí)處理,,就會(huì)大批量的損耗,。如果把砂糖桔放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏就能保持2~3個(gè)月的時(shí)間。而冷庫(kù),,是冷鏈中的**重要的儲(chǔ)存設(shè)施,。講回上面的果農(nóng),,當(dāng)天南地北的很多網(wǎng)友看到那個(gè)消息之后,紛紛說(shuō)要幫忙“消費(fèi)”,,ZF也出面進(jìn)行果農(nóng)滯銷(xiāo)扶持,,跟電商進(jìn)行了對(duì)接,但是幾十萬(wàn)斤不是說(shuō)賣(mài)就能馬上送到各地消費(fèi)者的手中,,你得先入庫(kù)(還得是冷庫(kù))保存,,然后根據(jù)各地?zé)嵝木W(wǎng)友的下單情況,分批出去,,而且并不是說(shuō)每個(gè)人都能大量訂貨,,有的可能10斤,有的可能20斤,,有的可能上百斤,,怎么才能保證新鮮送到消費(fèi)者手中?當(dāng)然要通過(guò)儲(chǔ)存-運(yùn)輸-配送環(huán)節(jié),。貴州預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸報(bào)價(jià)冷鏈運(yùn)輸與普通貨物運(yùn)輸區(qū)別挺大,, 冷鏈運(yùn)輸?shù)呢浳镆话銉r(jià)值偏高。
冰溫保鮮是指將生鮮食品置于0℃以下,、凍結(jié)點(diǎn)以上的溫度范圍內(nèi),,使食品保持低溫而不凍結(jié)的狀態(tài),其溫度范圍一般為-0.5~-2.8℃,。冰溫保鮮能夠?qū)ι锛?xì)胞起到低溫脅迫作用,,由糖、高級(jí)醇和蛋白質(zhì)等組成的不凍液能防止細(xì)胞凍結(jié),,保持細(xì)胞的***狀態(tài),,同時(shí)低溫能夠抑制多數(shù)酶的活性和微生物代謝水平,因此能夠較好地保持生鮮產(chǎn)品品質(zhì),。生鮮牛羊肉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,,是易**的產(chǎn)品。近年來(lái)眾多學(xué)者認(rèn)為—1.5℃的非凍結(jié)條件是牛羊肉冰溫保藏的**理想溫度,,實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)當(dāng)高于這一溫度后貨架期(基于感官評(píng)定)逐漸縮短,,(0、2,、5,、10℃條件下,貨架期分別為冰溫保鮮貨架期的70%,,50%,,30%,15%),;此外,,冰溫保鮮還具有重要的商業(yè)價(jià)值,,可降低能量消耗,縮短加工時(shí)間,,減少勞動(dòng)力和運(yùn)輸成本,,使企業(yè)獲得較**。
上海道易冷鏈物流有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事冷鏈物流的運(yùn)輸企業(yè),,集冷凍冷藏運(yùn)輸,、倉(cāng)儲(chǔ)、市內(nèi)配送于一體,,依托專(zhuān)業(yè)的項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)和WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng),、TMS運(yùn)輸管理系統(tǒng)以及成熟的全國(guó)配送網(wǎng)絡(luò),以上海為中心,,輻射全國(guó),。我公司憑借良好的冷鏈網(wǎng)絡(luò)、合理的價(jià)格,、質(zhì)量可靠的服務(wù)與國(guó)內(nèi)眾多客戶建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系,。服務(wù)品類(lèi)涵蓋冷藏食品(0℃-8℃)、冷凍食品(-18℃),、恒溫食品(15-22℃),,致力于為連鎖餐飲、生鮮電商平臺(tái),、冷凍冷藏食品廠家及經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商,、物流商提供高效,、迅捷、精確,、安全的多溫區(qū)倉(cāng)干配綜合型物流服務(wù),。是沃爾瑪、麥德龍,、盒馬,、叮咚買(mǎi)菜、美團(tuán),,圃美多,、綠茶、久利食品,、歐本食品主要合作伙伴,。公司自備長(zhǎng)途運(yùn)輸、市內(nèi)城配車(chē)輛,,車(chē)輛均配備車(chē)載GPS及溫控系統(tǒng),;配備冷藏,、冷凍、恒溫多溫區(qū)冷庫(kù)2000㎡,,同時(shí)配置TMS(運(yùn)輸管理系統(tǒng))及WMS(倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)),,高效協(xié)同。竭誠(chéng)為廣大合作伙伴提供放心的低溫物流服務(wù),,以幫助客戶降低物流運(yùn)作成本,,提高供應(yīng)鏈運(yùn)作管理效率。 上海道易冷鏈物流有限公司提供優(yōu)良預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸服務(wù),。
消費(fèi)升級(jí)伴隨著經(jīng)濟(jì)升級(jí),,確實(shí)是惠及民生的。我們能夠看到中國(guó)除了是糧食生產(chǎn)大國(guó),、消費(fèi)大國(guó),,實(shí)際上也是鮮果的全球***消費(fèi)大國(guó)。除了有中國(guó)人口規(guī)模大的原因之外,,實(shí)際上跟消費(fèi)升級(jí)有非常大的關(guān)系,,大家對(duì)生鮮的要求越來(lái)越高。需要保障生鮮果品的快速到達(dá),、品質(zhì)鮮美,,甚至還要實(shí)現(xiàn)稀有性,消費(fèi)者才愿意去購(gòu)買(mǎi),。就像榴蓮其實(shí)也是其中一種,,同時(shí)也包括荔枝等。過(guò)去荔枝非常不容易運(yùn)輸,,現(xiàn)在得到改善,,正是因?yàn)楣?yīng)端實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)。 道易冷鏈冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)品采用環(huán)保節(jié)能的設(shè)計(jì),,減少能源消耗,,降低對(duì)環(huán)境的影響。貴州預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸報(bào)價(jià)
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生鮮配送的三大模式1,、傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)模式傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)模式,不受地區(qū)經(jīng)濟(jì)限制,,無(wú)論是在大的城市,、小的縣城,都能看到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),,同時(shí)規(guī)模大小參差不齊,,作為傳統(tǒng)的物流配送模式,物流環(huán)節(jié)多,。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商按照自己所需的訂單,,從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地定量采購(gòu),,再運(yùn)輸?shù)酱蟮呐l(fā)市場(chǎng)進(jìn)行集中,,各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品零售商定向采購(gòu),,流向各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)點(diǎn),。這種模式在過(guò)去物流不發(fā)達(dá)的時(shí)候用得比較多,但是由于物流環(huán)節(jié)多,,所以造成的農(nóng)產(chǎn)品損耗高,,在物流發(fā)達(dá)的***,受到了很大的沖擊,。2,、自建冷鏈物流生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式中,冷鏈物流是物流配送發(fā)展的趨勢(shì),。在冷鏈設(shè)備的控制下,,生鮮農(nóng)產(chǎn)品生鮮的新鮮程度得到保證,能時(shí)刻處于恒溫狀態(tài)下,,有效控制生鮮損耗,。但冷鏈物流的建立,需要的資金量比較大,,必須有充足的資金做支撐,,這對(duì)很多配送商是很大的資金壓力。貴州預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸報(bào)價(jià)