我國是一個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、消費和貿(mào)易大國,，然而我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的分布是不均衡的：比如內蒙盛產(chǎn)牛羊肉，漁業(yè)集中在沿海地帶,，因此在我國城市化進程加快腳步下,，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營方式升級、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場的聯(lián)系越來緊密,，果蔬,、乳制品、禽肉,、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運輸過程中,，冷鏈物流起到的作用越來越突出,，其比較大的作用便是可以實現(xiàn)我國各地生鮮產(chǎn)品在全國甚至全球范圍內扁平化流動。另外,，隨著我國居民收入水平的穩(wěn)步增長,，人們對生活水平的追求越來越高，健康意識逐漸增強,，對食物的新鮮程度愈發(fā)重視,，生鮮產(chǎn)品的需求量也隨之增加，生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應產(chǎn)地直供,、農(nóng)超對接等模式相繼出現(xiàn)更是直接促進生鮮冷鏈物流需求的增長,。再加上隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)購,、生鮮電商、蔬果宅配等方式成為當下我國生鮮產(chǎn)品消費市場的熱門選擇,，**下宅家做飯更是成為新風尚,，京東買菜、盒馬鮮生,、每日優(yōu)鮮等生鮮電商品牌紛紛崛起,，從2014年到2021年我國生鮮電商市場規(guī)模便從1097億元增長至6861億元。然而對于網(wǎng)購,、生鮮電商,、蔬果宅配等來說，運輸環(huán)節(jié)十分重要,，因此受益于生鮮電商市場規(guī)模的增長,，國內生鮮冷鏈物流市場也快速發(fā)展。道易冷鏈運輸系統(tǒng)采用智能化的溫度監(jiān)控技術,，確保食品在運輸過程中的安全性,。江蘇公路連鎖茶飲冷鏈運輸倉儲配送

冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈可分為上游冷藏基礎設施供應商、中游冷鏈物流服務企業(yè)和下游使用者三部分,。上游包括冷藏車,、冷藏集裝箱及冷藏設備的生產(chǎn)企業(yè)；中游可以分為運輸型,、倉儲型和綜合型冷鏈物流企業(yè),；下游使用者主要分布于食品、醫(yī)療產(chǎn)品以及其他行業(yè),。上游基礎設施提供商（設備）總市場規(guī)模預估為600-700億元（不含基建）,，基礎設施建設總規(guī)模至2025年約為1650億元。2020年中游冷鏈物流服務總市場規(guī)模約3831億元,，預計至2025年冷鏈物流服務市場總規(guī)?？蛇_5500億元,。 江蘇公路連鎖茶飲冷鏈運輸倉儲配送連鎖茶飲冷鏈運輸可以聯(lián)系上海道易冷鏈物流有限公司。

雖然我國的冷鏈物流發(fā)展的勢頭很好,，但是在市場競爭中,，仍然處于劣勢的地位。而國外的冷藏車價格較低,，運輸成本較低,，使得國內的生鮮農(nóng)產(chǎn)品在市場上的占有率不高。隨著人們生活水平的提高和對健康的要求越來越高,，消費者對生鮮食品的質量安全也提出了更高的標準和要求,。因此要想使農(nóng)產(chǎn)品的品質得到保障，必須要加強對農(nóng)產(chǎn)品的保鮮,、冷凍技術的研發(fā)與應用,。同時還要加大力度引進先進的低溫設備，建立現(xiàn)代化的信息網(wǎng)絡系統(tǒng),，為產(chǎn)品的生產(chǎn),、加工及銷售提供強有力的信息技術支撐。由于目前的冷鏈物流體系還不夠完善,，所以需要不斷的改進與優(yōu)化,。首先，要有專業(yè)的人員進行管理,，才能保證整個的過程都能順利的完成,；其次，**的相關部門應該制定出合理的政策法規(guī),，來規(guī)范企業(yè)的行為,；***，第三方的行業(yè)協(xié)會可以有效的監(jiān)督并控制其發(fā)展,，從而使其更加的科學化,。**應加強對相關政策的宣傳和推廣，使消費者了解到更多的產(chǎn)品信息,，減少盲目性,，降低成本，增加利潤,。同時也要鼓勵企業(yè)進行**創(chuàng)新,，引進新的設備和先進的管理理念，以保證食品的新鮮程度,。相關企業(yè)建立健全的行業(yè)標準,，規(guī)范各個環(huán)節(jié)，使各參與主體的利益得到保障，讓他們放心地去做,。

常見食品比較好冷藏保鮮溫度（參考）鮮魚比較好冷藏溫度為零下3度,。肉類在2度至5度條件下冷藏,可保存一個星期。桶裝啤酒和瓶裝啤酒宜在0度至5度保存,而瓶裝熟啤酒則應在10度至25度保存,。鮮牛奶冷藏的比較好溫度為2度至4度,。在零下20度至10度溫度下貯存茶葉，能長期防止品質變劣,，保持維生素不受破壞,。貯存酒類的比較好溫度為5度至20度。儲糧的比較好溫度：為8度-15度,，可防止糧食生蟲子,。凍魚的比較好溫度：是在零下3度以下，在此溫度下魚不易變質,，可保其鮮味,。儲存雞蛋的比較好溫度：在15度以下，雞蛋不易**變質,。存放馬鈴薯的比較好溫度：是2-4度,，溫度過高就會發(fā)芽，而影響食用,。食品的溫度不同，吃起來味道也大不一樣,。每種食物都有一個相對安全的“體溫”,，在這個溫度下，食物的保存期長,，同時保有比較好的營養(yǎng)與口感,。上海道易冷鏈物流有限公司提供專業(yè)的冷鏈運輸服務。

上海道易冷鏈物流有限公司是一家從事冷鏈零擔,，整車運輸,，倉儲配送的物理企業(yè)、主要為盒馬,、美團,、叮咚、沃爾瑪,、麥德龍等生鮮電商和連鎖餐飲提供入倉和配送的公司,。我們致力于為客戶提供高效、安全,、可靠的物流解決方案,。我司可提供冷凍、冷藏、恒溫三個不同溫區(qū)的個性化產(chǎn)品運輸服務,。我們擁有先進的冷鏈運輸設備和專業(yè)的團隊,，能夠確保貨物在整個運輸過程中的溫度控制，從而保持貨物的新鮮度和品質,。無論是冷凍品,、冷藏品還是其他需要恒溫運輸?shù)奈锲罚覀兌寄芴峁┒ㄖ苹慕鉀Q方案,，滿足客戶的需求,。盒馬、美團和沃爾瑪是我們的合作伙伴,。我們與這些企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關系,，為他們提供高效、準時的配送服務,。我們擁有專業(yè)的配送團隊和先進的配送設備,，能夠確保貨物在配送過程中的安全和準確性。作為一家專業(yè)的冷鏈物流公司,，我們始終秉承著“安全,、高效、可靠”的服務理念,，為客戶提供可靠的物流服務,。我們注重團隊建設和技術創(chuàng)新，不斷提升自身的競爭力和服務水平,。我們相信,，通過我們的努力和專業(yè)，能夠為客戶創(chuàng)造更大的價值,。道易連鎖茶飲冷鏈運輸系統(tǒng)具有高度的安全性,，防止食品被污染或損壞。江蘇公路連鎖茶飲冷鏈運輸倉儲配送

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中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的應用主要集中在食品零售類及醫(yī)藥類產(chǎn)品,，該兩大產(chǎn)業(yè)的電商市場均達到較大規(guī)模，iiMediaResearch（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示,，2027年中國生鮮電商交易規(guī)模將達6473.7億元,，醫(yī)療電商B2C市場規(guī)模將達1830.9億元。2022年中國冷鏈物流相關企業(yè)數(shù)量達到2227家,，其中華東,、華南、華北地區(qū)企業(yè)占比合計超過六成,，企業(yè)地域分布不均勻的問題突出且短期內難以改變,。各行業(yè)對冷鏈物流的需求不斷推動著產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,，隨著行業(yè)發(fā)展生態(tài)的不斷完善，未來幾年,，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)將會呈現(xiàn)出標準化,、規(guī)范化的特點。冷鏈物流跨界融合,、集成創(chuàng)新能力***提升,，與新消費方式融合的冷鏈配送成為行業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式,。 江蘇公路連鎖茶飲冷鏈運輸倉儲配送