冷庫(kù)的發(fā)展受到消費(fèi)需求和政策鼓勵(lì)雙重驅(qū)動(dòng),,從建造標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)屬性來看,,冷庫(kù)為高標(biāo)倉(cāng)服務(wù)的一個(gè)業(yè)務(wù)分支:1)層高,、消防,、信息化管理標(biāo)準(zhǔn)等方面與高標(biāo)倉(cāng)相似,,且由于建造成本高,,對(duì)貨量和產(chǎn)能利用率的要求更高,;2)從冷庫(kù)的服務(wù)對(duì)象看,,冷鏈物流下游需求以食品和醫(yī)藥為主,,食品冷鏈占比接近90%,,是冷鏈物流**主要的應(yīng)用;醫(yī)藥冷鏈占比10%,。食品冷鏈又可細(xì)分為工業(yè)品和農(nóng)產(chǎn)品,,其中工業(yè)品包括餐飲連鎖制品、乳制品,、快消品等,,而農(nóng)產(chǎn)品包括肉類、水產(chǎn),、蔬菜,、瓜果等。隨著生鮮,、乳制品,、預(yù)制食品電商滲透率逐漸提升,對(duì)冷庫(kù)存儲(chǔ),、分撥,、配送和加工的需求也逐步提升。 無論您是大型餐飲企業(yè)還是個(gè)人消費(fèi)者,,我們都提供靈活的服務(wù)方案,,滿足您的需求,。天津冷藏連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)配送
從自有運(yùn)力資源情況來看,重型車型仍為冷鏈運(yùn)輸業(yè)務(wù)發(fā)展的主流資源,。重點(diǎn)企業(yè)中,,重型自有運(yùn)力資源占自有運(yùn)力資源總量的41.90%。在城配業(yè)務(wù)高速發(fā)展的背景下,,輕型車輛*次于重型車輛,,占比28.16%。頭部企業(yè)自有運(yùn)力資源,,主要集中在重型和中型,,而城配業(yè)務(wù)所需的輕型運(yùn)力則是目前冷鏈運(yùn)輸市場(chǎng)普遍優(yōu)先投入的車型。冷鏈干支線業(yè)務(wù)的運(yùn)力資源集中,,對(duì)重型車輛及司機(jī)的需求量增加,,城配業(yè)務(wù)發(fā)力帶動(dòng)了冷鏈輕型車輛的需求上升。城市配送服務(wù)于供應(yīng)鏈的中后端,,配送貨物又以生活資料,、消費(fèi)品為主,具有明顯的B2B消費(fèi)物流特征,,服務(wù)的客群矩陣之上:品牌商,、經(jīng)銷商、貿(mào)易商以及各終端門店(連鎖商超,、便利店,、餐飲店、品牌店等等)類別多元,,需求多樣,。其輻射的范圍大到城市群內(nèi)部的城城互通,小到社區(qū)等終端配送,。 天津冷藏連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)配送道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用可追溯性技術(shù),,確保食品的來源和質(zhì)量可追溯。
目前,,我國(guó)的冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)還處于初步階段,,但隨著國(guó)家政策的扶持和引導(dǎo),相關(guān)部門也在不斷完善和建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流息平臺(tái),。通過對(duì)市場(chǎng)需求的分析預(yù)測(cè),,結(jié)合國(guó)內(nèi)外的實(shí)際情況,制定出符合自身發(fā)展的規(guī)劃方案,,并根據(jù)不同的客戶群體,,確定出相應(yīng)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),從而為企業(yè)提供更好的服務(wù);同時(shí),,為了提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì),,需要建立一個(gè)統(tǒng)一的平臺(tái)來進(jìn)行管理,使其更加標(biāo)準(zhǔn)化,,并實(shí)現(xiàn)資源共享,,以達(dá)到降低成本,增加收益的目的,。構(gòu)建生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運(yùn)輸體系,,首先,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),,如公路,、鐵路等,以保證低溫條件下的食品流通,。其次,,要加快技術(shù)創(chuàng)新,,如采用先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備,,減少人工操作的環(huán)節(jié)等,使之能夠很大程度的發(fā)揮效率,,節(jié)約人力物力,,進(jìn)而提升整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)作水平。***,,要加大對(duì)專業(yè)人才的培養(yǎng)力度,,引進(jìn)國(guó)外的一些***的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),為國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品種植與養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。
3.冷庫(kù)租賃的毛利盈虧平衡測(cè)算在《冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈全景分析——基礎(chǔ)設(shè)施系列研究之冷鏈篇》報(bào)告中,,我們?cè)鴮?duì)部分國(guó)家骨干冷鏈物流基地和財(cái)政部關(guān)于冷鏈專項(xiàng)債的投資額進(jìn)行了相關(guān)梳理,結(jié)論是冷庫(kù)的單位建造投資成本高達(dá)5000元/平米,。按照自建冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)成本折舊和修理費(fèi)的占比結(jié)構(gòu),,可以推導(dǎo)出冷庫(kù)的日均運(yùn)營(yíng)成本在2.9元/平米/天。根據(jù)不同的租金水平假設(shè),,我們測(cè)算出不同出租率情況下的冷庫(kù)租賃毛利盈虧情況:當(dāng)冷庫(kù)日租金在3.4元/平米時(shí),,**出租率在90%;當(dāng)日租金在3.0元/平米時(shí),,出租率在100%才能實(shí)現(xiàn)盈虧平衡,;當(dāng)出租率小于90%,則需要提升租金水平才能實(shí)現(xiàn)盈虧平衡,。但實(shí)際情況卻很可能因位置不佳,、整體設(shè)計(jì)與需求不相符、租金過高擠出客戶、貨量不足等因素,,導(dǎo)致冷庫(kù)無法實(shí)現(xiàn)盈利,。 連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸請(qǐng)聯(lián)系上海道易冷鏈物流有限公司。
每個(gè)城市的面積區(qū)間,、人口數(shù)量,、經(jīng)濟(jì)總量、消費(fèi)習(xí)慣和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多個(gè)因素進(jìn)行疊加以后,,都生成了不同的城配業(yè)務(wù)特征,。比如在廈門能夠順暢自如運(yùn)作的城配公司,復(fù)制到廣州就會(huì)發(fā)現(xiàn)無法再適應(yīng),,必須進(jìn)行多次修正和調(diào)整,。而對(duì)于一個(gè)全網(wǎng)公司,沒有相對(duì)統(tǒng)一簡(jiǎn)潔的標(biāo)準(zhǔn),,統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)管理體系難以建立,。對(duì)比大批量、低頻度的大物流業(yè)務(wù),,城配業(yè)務(wù)具有高度碎片化,、訂單響應(yīng)周期短的特點(diǎn)。流程設(shè)計(jì),、資源組織和過程控制,,都需要專業(yè)的運(yùn)營(yíng)能力支撐。在移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)沒有普及的階段,,傳統(tǒng)城配企業(yè)管理比較粗放,,難以打造一個(gè)精細(xì)運(yùn)營(yíng)、過程緊密交互的運(yùn)營(yíng)體系,。城市配送,,作為支撐城市生活發(fā)展和經(jīng)濟(jì)商業(yè)穩(wěn)定繁榮的基礎(chǔ)設(shè)施,它的生存與發(fā)展,,是緊緊依附于城市的功能定位與現(xiàn)實(shí)發(fā)展,,所以避開對(duì)城市的理解與基本面分析而談城市配送,是站不住腳的,。 道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格,,為您節(jié)省成本,提高您的利潤(rùn)率,。天津冷藏連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)配送
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科技創(chuàng)新與數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用將進(jìn)一步推動(dòng)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,提高冷鏈物流信息化和智能化水平,。近年來,,隨著互聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算,、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的快速發(fā)展,,冷鏈物流數(shù)字化轉(zhuǎn)型也正在加速。目前,,我國(guó)冷鏈物流行業(yè)企業(yè)逐步建立了信息化基礎(chǔ)設(shè)施和平臺(tái),,行業(yè)信息化程度有所提升。未來,,冷鏈物流的發(fā)展將越來越依賴于互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用,。通過數(shù)據(jù)采集和分析技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)冷鏈運(yùn)輸過程的實(shí)時(shí)監(jiān)控與管理,。同時(shí),,大數(shù)據(jù)技術(shù)可以對(duì)運(yùn)輸中的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行追蹤和管理,提高冷鏈物流運(yùn)營(yíng)效率,。此外,,大數(shù)據(jù)分析技術(shù)還可以對(duì)溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控與記錄,實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸過程的全程監(jiān)控和記錄,。通過大數(shù)據(jù)分析技術(shù)的應(yīng)用,,可以對(duì)冷鏈物流信息進(jìn)行分析和管理,從而幫助企業(yè)優(yōu)化冷鏈物流運(yùn)作模式,、提升管理效率,。 天津冷藏連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)配送