國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景廣闊,，整體規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。根據(jù)中物聯(lián)冷鏈委的數(shù)據(jù)顯示,，我國冷鏈物流市場規(guī)?？焖僭鲩L，從2018年2886億元增長到2022年的4916億元,，年均復(fù)合增長率達(dá)14.24%,。據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會***統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023年1-5月,，我國冷鏈物流市場規(guī)模達(dá)2395億元,，同比增長3.6%。從物流企業(yè)的角度來看,，在公路貨運(yùn)企業(yè)中,，擁有冷藏運(yùn)輸車輛的企業(yè)有超過2000家。但是這些冷藏運(yùn)輸車輛的平均水平較低,，以冷藏車為主的“小,、散、弱”企業(yè)約占80%以上,。此外,，全國*有不到萬家冷藏集裝箱運(yùn)輸企業(yè)，具有一定規(guī)模的冷藏集裝箱運(yùn)輸企業(yè)不足百家 冷鏈運(yùn)輸對于溫度都有很嚴(yán)格的要求,，根據(jù)類別不同主要分為以下幾類：保鮮類,、冷鮮類、冷凍類,、深冷凍類,。四川山姆肉制品冷鏈

每個城市的面積區(qū)間,、人口數(shù)量、經(jīng)濟(jì)總量,、消費(fèi)習(xí)慣和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多個因素進(jìn)行疊加以后,，都生成了不同的城配業(yè)務(wù)特征。比如在廈門能夠順暢自如運(yùn)作的城配公司,，復(fù)制到廣州就會發(fā)現(xiàn)無法再適應(yīng),，必須進(jìn)行多次修正和調(diào)整。而對于一個全網(wǎng)公司,，沒有相對統(tǒng)一簡潔的標(biāo)準(zhǔn),，統(tǒng)一的運(yùn)營管理體系難以建立。對比大批量,、低頻度的大物流業(yè)務(wù),，城配業(yè)務(wù)具有高度碎片化、訂單響應(yīng)周期短的特點(diǎn),。流程設(shè)計(jì),、資源組織和過程控制，都需要專業(yè)的運(yùn)營能力支撐,。在移動互聯(lián)技術(shù)沒有普及的階段,，傳統(tǒng)城配企業(yè)管理比較粗放，難以打造一個精細(xì)運(yùn)營,、過程緊密交互的運(yùn)營體系,。城市配送，作為支撐城市生活發(fā)展和經(jīng)濟(jì)商業(yè)穩(wěn)定繁榮的基礎(chǔ)設(shè)施,，它的生存與發(fā)展,，是緊緊依附于城市的功能定位與現(xiàn)實(shí)發(fā)展，所以避開對城市的理解與基本面分析而談城市配送,，是站不住腳的,。 四川山姆肉制品冷鏈為了減少對環(huán)境的影響，道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用節(jié)能技術(shù),，降低能源消耗,。

冷鏈物流的作用是什么？首先,，冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,，不會影響到食物的營養(yǎng)和味道,，同時**提高了食物的存儲期限,。第二，冷鏈物流具有非常高的效率,，不同地域之間的食物輸送非常的方便,，食物在運(yùn)送到目的地時仍然很新鮮,。第三，冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證,，冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進(jìn)行全程的溫度控制,，以確保食品的安全，而冷鏈物流可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時的封閉環(huán)境,、儲存和運(yùn)輸?shù)鹊?。第四，降低產(chǎn)品流通損耗,。目前我國糧食流通損耗率在15%左右,，水果蔬菜25%-30%；冷藏運(yùn)輸率*為10%,。第五,，減少產(chǎn)品流通費(fèi)用。據(jù)測算,，我國果蔬流通費(fèi)用占終端產(chǎn)品市場價格的60%以上,，其中被損耗果蔬成本占整個流通費(fèi)用的70%左右，遠(yuǎn)高于國際標(biāo)準(zhǔn)50%的水平,。第六,，促進(jìn)產(chǎn)家增收。由于我國產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)落后,，流通損耗率高,，每年有價值超過1000億元的產(chǎn)品在流通過程中損失掉，影響產(chǎn)家增收,。

科技創(chuàng)新與數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用將進(jìn)一步推動冷鏈物流產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，提高冷鏈物流信息化和智能化水平。近年來,，隨著互聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算,、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的快速發(fā)展,，冷鏈物流數(shù)字化轉(zhuǎn)型也正在加速。目前,，我國冷鏈物流行業(yè)企業(yè)逐步建立了信息化基礎(chǔ)設(shè)施和平臺,，行業(yè)信息化程度有所提升。未來,，冷鏈物流的發(fā)展將越來越依賴于互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用,。通過數(shù)據(jù)采集和分析技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)冷鏈運(yùn)輸過程的實(shí)時監(jiān)控與管理,。同時,，大數(shù)據(jù)技術(shù)可以對運(yùn)輸中的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行追蹤和管理,，提高冷鏈物流運(yùn)營效率。此外,，大數(shù)據(jù)分析技術(shù)還可以對溫度進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控與記錄,，實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸過程的全程監(jiān)控和記錄。通過大數(shù)據(jù)分析技術(shù)的應(yīng)用,，可以對冷鏈物流信息進(jìn)行分析和管理,，從而幫助企業(yè)優(yōu)化冷鏈物流運(yùn)作模式、提升管理效率,。 道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用可持續(xù)發(fā)展的原則,，減少對環(huán)境的負(fù)面影響。

冷鏈運(yùn)輸要求在中,、長途運(yùn)輸及短途配送等運(yùn)輸環(huán)節(jié)的低溫狀態(tài),。它主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車,、冷藏船,、冷藏集裝箱等低溫運(yùn)輸工具。在冷藏運(yùn)輸過程中,，溫度波動是引起貨物品質(zhì)下降的主要原因之一,，所以運(yùn)輸工具應(yīng)具有良好性能，在保持規(guī)定低溫的同時,，更要保持穩(wěn)定的溫度,，遠(yuǎn)途運(yùn)輸尤其重要。冷鏈運(yùn)輸溫度記錄儀是能夠自動記錄溫度數(shù)據(jù)的電子儀器,。類似于飛機(jī)的黑匣子,，全程自動跟蹤記錄冷藏車、集裝箱,、冷庫內(nèi)溫度變化情況,。將運(yùn)輸過程中的溫度數(shù)據(jù)記錄存儲在記錄儀中。通過道易冷鏈運(yùn)輸服務(wù),，您可以提高您的供應(yīng)鏈效率,，降低成本。湖南公路肉制品冷鏈物流公司

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雖然我國的冷鏈物流發(fā)展的勢頭很好,，但是在市場競爭中，仍然處于劣勢的地位,。而國外的冷藏車價格較低,，運(yùn)輸成本較低，使得國內(nèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品在市場上的占有率不高,。隨著人們生活水平的提高和對健康的要求越來越高,，消費(fèi)者對生鮮食品的質(zhì)量安全也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。因此要想使農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)得到保障,，必須要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的保鮮,、冷凍技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用。同時還要加大力度引進(jìn)先進(jìn)的低溫設(shè)備,，建立現(xiàn)代化的信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),，為產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及銷售提供強(qiáng)有力的信息技術(shù)支撐,。由于目前的冷鏈物流體系還不夠完善,，所以需要不斷的改進(jìn)與優(yōu)化。首先,，要有專業(yè)的人員進(jìn)行管理,，才能保證整個的過程都能順利的完成；其次,，**的相關(guān)部門應(yīng)該制定出合理的政策法規(guī),，來規(guī)范企業(yè)的行為；***,，第三方的行業(yè)協(xié)會可以有效的監(jiān)督并控制其發(fā)展,，從而使其更加的科學(xué)化。**應(yīng)加強(qiáng)對相關(guān)政策的宣傳和推廣,，使消費(fèi)者了解到更多的產(chǎn)品信息,，減少盲目性，降低成本,，增加利潤,。同時也要鼓勵企業(yè)進(jìn)行**創(chuàng)新，引進(jìn)新的設(shè)備和先進(jìn)的管理理念,，以保證食品的新鮮程度,。相關(guān)企業(yè)建立健全的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范各個環(huán)節(jié),，使各參與主體的利益得到保障,，讓他們放心地去做。四川山姆肉制品冷鏈