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“濃縮的都是精華”這句話并不是毫無(wú)道理,,如果說小葉種普洱茶是普洱中的精品,,那么“貓耳朵”便是精品中的精品,。貓耳朵的名字與它的顏值有關(guān),。地道的“貓耳朵”鮮葉呈橢圓片三角形,,大開面的葉片同成人的指甲蓋兒大小,,葉片小又形似貓咪的耳朵,,便有了這個(gè)小清新的名字,。作為精品中的精品,光靠顏值一定是不行,。貓耳朵的滋味也是十分獨(dú)特,,獨(dú)樹一幟的復(fù)合香氣,入口細(xì)膩,,甘甜清冽,,回甘生津明顯。在產(chǎn)量上貓耳朵也是極為稀少,,通常一片古茶園中只能找到一倆顆樹,,樹齡較大,姿態(tài)蒼老,。并且采摘困難,,一芽二葉只有指甲大小,不利于采摘,,所以市面上通常很難看到,。倚邦貢茶茶廠。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南澤蒼號(hào)普洱七子茶
倚邦是小葉種為主,,芽頭較小,條索較短細(xì),。湯色,,葉底黃綠,苦淡,,苦中帶甜,,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長(zhǎng)久,,香氣顯,。由于長(zhǎng)于山野,環(huán)境好,,山野韻好,,杯底留香。含茶湯于口中,,感覺香氣被茶湯所包裹,,入口舌尖的那抹鮮爽,清涼甜滑,,干凈無(wú)邪,。入喉之后,感覺一抹甜爽綿長(zhǎng),。它苦甜交融而又暗含霸氣的醇厚滋味,,飽滿的口感讓人心醉,,卓而不群的香氣隱現(xiàn)君子之風(fēng)。她的古老,、獨(dú)特,、生態(tài)、原始的神韻,,令無(wú)數(shù)藏家摯愛,。每個(gè)茶山都有著自己獨(dú)特的故事,或百年享譽(yù),,或經(jīng)久不衰,,唯獨(dú)倚邦茶卻是歷經(jīng)烈火而重生,也正因?yàn)檫@過于跌宕起伏的遭遇,,百年后,,仍然被愛茶之人念念不忘。云南澤蒼號(hào)普洱七子茶倚邦貢茶功效,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。
提到倚邦,定會(huì)想到它的古六大茶山身份和獨(dú)具特色的小葉種普洱茶,,但其實(shí)當(dāng)茶馬古道將普洱茶歷史的車輪推動(dòng),,倚邦和普洱茶就產(chǎn)生了不可分割的羈絆。作為茶馬古道的源頭,,古六大茶山的行政主管地,、貢茶主辦地,倚邦無(wú)疑是普洱茶皇冠上較耀眼的明珠,。倚邦,,在傣語(yǔ)中意為“茶水井”之地,早在明代隆慶年間,,因盛產(chǎn)茶葉,,便成為了當(dāng)時(shí)普洱茶集散重鎮(zhèn),統(tǒng)領(lǐng)管轄當(dāng)時(shí)的六大茶山,。到了清代雍正時(shí)期,,這里便是皇家貢茶的主要產(chǎn)區(qū),大量茶商,、茶客涌入其中,,開墾茶園,建設(shè)茶莊,。鼎盛時(shí)期,,茶莊商號(hào)林立,馬幫鈴聲不絕于耳,,一片喧鬧繁榮的景象,。清末,,倚邦茶不但作為貢茶,還運(yùn)往緬甸,,甚至遠(yuǎn)銷到印度和歐洲,。
倚邦曾經(jīng)盛極一時(shí),,倚邦茶山因其茶滋味協(xié)調(diào),、和諧度高而位于古六大茶山之一,曼松茶更是倚邦這座皇冠上的明珠,。但偏偏這歷史上的貢茶是小葉種茶品,,與現(xiàn)在云南大葉種普洱茶定義相違和,倚邦茶以中小葉種為象征,,而倚邦小葉種獨(dú)有的貴且少的精品就是“貓耳朵”,。地道的“貓耳朵”鮮葉呈橢圓偏三角形,大開面的葉片同成人的指甲蓋兒大小,,于是就有了這個(gè)可愛的名字,。倚邦“貓耳朵”因?yàn)槭切∪~種,與其他大葉種茶葉相比,,苦澀確實(shí)不顯,,可是就在這不苦不澀中茶韻獨(dú)特,不苦卻回甘迅猛,,不澀卻滿口生津,。香氣似百花又非花、似蜜非蜜,,湯水黏稠,,入口飽滿,喉韻十足,。倚邦貢茶推薦,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
倚邦古樹純料春茶品鑒:外形:芽頭較小,,條索黑亮短細(xì)均勻,,白毫凸顯。香氣:洗茶和1-2泡茶的杯香明顯,,與傳統(tǒng)大葉種制作的普洱茶相比,,倚邦茶香型特殊而濃郁,異常優(yōu)雅迷人,,似蜜香,,又似蘭香,還帶有一絲難以形容的山野幽香,。湯色:湯色黃綠明亮,。滋味:入口茶湯苦澀不顯,,生津回甘迅猛,3泡之后稍有澀感,,待茶湯放冷之后品飲方有微微的苦杏仁味,,滋味濃厚鮮爽,澀弱甜顯,,協(xié)調(diào)性好,,回甘長(zhǎng)久。葉底:葉底均勻漂亮,,葉質(zhì)柔韌,,梗短芽頭多,采摘規(guī)范,,嫩度佳,,整體一致性較好,春茶特征明顯,,加工無(wú)明顯缺陷,。綜合茶評(píng):與內(nèi)地小葉種茶相比,倚邦茶苦澀度輕卻回甘爽口,;與傳統(tǒng)的大葉種普洱茶相比,,倚邦茶又香高馥郁,且?guī)в刑厥獾纳揭皻忭?,可以說的普洱茶種少有的絕品,。倚邦貢茶是生茶還是熟茶?倚邦貢茶一箱多少錢
倚邦貢茶熟普,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南澤蒼號(hào)普洱七子茶
追溯普洱茶貢茶源頭,我們的腳步和目光都會(huì)落在倚邦,。收藏于故宮博物館的“金瓜貢茶”,,據(jù)**考證其歷史已逾200年,原料正是出自倚邦山,。倚邦不止是茶馬古道的起源地,,也一度是古六大茶山的經(jīng)濟(jì),文化中心,。因朝代更迭,、戰(zhàn)亂動(dòng)蕩、疫病流行多重災(zāi)難疊加,,大片茶園被毀,,倚邦才漸漸沒落。但倚邦從來都具明星氣質(zhì),。仰仗境內(nèi)獨(dú)特的自然資源,,憑借獨(dú)特的中小葉型茶的天然稟賦,,現(xiàn)在的倚邦三杰之曼松、貓耳朵,、大黑樹林,,一躍成為茶友青睞的高級(jí)佳茗,成為倚邦價(jià)格較高,,也是較為火熱的茶品,,眾多發(fā)燒級(jí)茶友,不遠(yuǎn)千山萬(wàn)水而來,,只為一睹真容,。云南澤蒼號(hào)普洱七子茶
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