冰島村坐落在海拔1750米的原生老寨,，可以說擁有較佳條件下的陽光,、雨露、濕氣……，這樣的地理位置生態(tài)環(huán)境，造就了冰島茶迷人的魅力。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,，冰島茶距今至大樹齡約為500年左右，其中冰島老寨百年以上的古樹4954顆,，每年春茶產(chǎn)量不超過3噸,，500年的古樹全村不足200顆，每年春茶產(chǎn)量只有幾百公斤,，供不應(yīng)求,。冰島茶是我國1984年認(rèn)定的良種，自然生長情況下樹高可達(dá)4-30米,，是典型的勐庫大葉喬木樹茶,，葉質(zhì)肥厚柔軟，茶香濃郁,。春茶一芽二葉含氨基酸1.7%,，茶多酚33.8%，咖啡堿4.1%,，兒茶素總量18.2%,，故收斂性強(qiáng)，濃烈甘甜,，是加工普洱茶的上乘品種,。冰島茶為什么喝著會有點(diǎn)甜？云南冰島茶味道

究竟是什么造就了冰島的神話,？冰島村位于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn),，是優(yōu)良品種勐庫大葉種的發(fā)源地,，冰島老寨和地界、南迫,、壩歪,、糯伍、一起組成了冰島茶的重要產(chǎn)區(qū),。冰島村是個不足50戶人家的小村寨,，坐落于邦馬山脈北段半山腰，平均海拔2000米,，年均溫17-20度,，年降水量1600毫米，村寨周圍終年云霧環(huán)繞,，宛如仙境,。高山云霧出好茶不是沒有原因的。高山之上,，日照時間短，氣溫也就更低,，導(dǎo)致茶樹生長緩慢,，茶樹體內(nèi)酶的活性低，有利于氨基酸和香氣物質(zhì)的形成,，從而使帶鮮爽甘甜的氨基酸與形成馥郁,、強(qiáng)烈、持久的芳香類物質(zhì)含量高,。云南冰島茶哪個牌子好什么是冰島普洱茶,，如何分辨真假？

冰島茶一般葉片較大,，且為墨綠色,，茶葉質(zhì)地肥厚柔軟，茶香非常濃郁,，是普洱茶當(dāng)中的佳品,。冰島茶一般以花果香為主，沖泡之后能夠聞到非常濃郁的花果的香味,，其湯色是金黃色的,，非常透亮。如果是夏秋時節(jié)采摘的茶葉,，湯色會稍微渾濁,。冰島茶有普洱茶“王后”之稱，可見,，人們對這種茶的推崇,。不過,，一般說來，產(chǎn)自冰島老寨的茶才是比較地道的冰島茶,。冰島茶有一個特點(diǎn),，那就是非常容易生津，喝了之后,，五秒左右就會感覺非常干爽,，會感覺有干爽的滋味自口腔擴(kuò)散開來。

“麻煩給我怕吃苦的朋友來一杯冰島,?！比绻莿倓偭私馄斩呐笥眩赡軙ζ斩栌幸环N味苦霸道的印象,，而冰島恰恰相反,。冰島的口感是鮮甜的，香氣高,、鮮爽度高,、水浸出物豐富，所以湯感也十分渾厚,。它不是沒有苦味,，而是它的回甘的速度太快了，快到一入口苦澀就化開了,，緊接著感受到的就是冰糖的甜韻,。冰島茶樹品種之根源屬于勐庫大葉種，國家審定品種,，茶樹起源品種,，為云南省主要栽培品種之一，樹勢高大,，主干明顯,，分枝部位高，樹勢開展,，生長力強(qiáng),。勐庫大葉種的水浸出物含量至高可達(dá)52.1%，在世界茶樹資源中都是不可多得的,。冰島普洱茶熟茶,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

在地理環(huán)境這塊,，冰島可以自豪地說：我站得足夠高了,。冰島茶樹山區(qū)土壤多為砂紅壤，礦物質(zhì)含量高，高山茶園的低地溫也有效減少了土壤有機(jī)物質(zhì)的分解和茶樹呼吸消耗,，更大程度地把物質(zhì)積累在茶樹體內(nèi),。順便說一下，高貴程度不低于冰島的曼松貢茶園,，也是這種特殊的紅色土壤,。冰島茶韻蘊(yùn)含山野花蜜香純凈馥郁，茶湯滋味飽滿粘稠,，香甜中裹挾著淡淡的澀感,，回味數(shù)秒，生津回甘彌漫整個口腔,，冰糖韻綿長,，甜潤持久。冰島古茶兼具東半山茶香高,、味揚(yáng),、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強(qiáng)之長,，茶氣強(qiáng)而有力,，氣足韻長。冰島茶有散裝的嗎,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南冰島茶哪個牌子好

哪個品牌冰島普洱茶好？云南冰島茶味道

冰島茶被譽(yù)為“茶中皇后”,，由此可見冰島茶在茶界的地位之重，而這地位與它的茶種——勐庫大葉種,，有著不可分割的關(guān)系,。勐庫大葉種四大明顯優(yōu)勢：一、植株喬木型,，樹勢高大,，主干明顯，分枝部位高,，樹勢開展,，生長力強(qiáng)。葉長橢圓形,，葉面突起,，葉緣向背面翻卷，密披多茸毛,，葉肉肥厚較軟,，葉色濃綠，主脈明顯，鋸齒大而淺,，芽粗壯,，育芽力強(qiáng)，葉稍長,。二,、內(nèi)含物質(zhì)高。茶葉內(nèi)含物質(zhì)是評價茶樹優(yōu)良品種的主要條件,，對茶葉品質(zhì)有決定性影響,，能被人體吸收。三,、萌發(fā)期早,、產(chǎn)量高。勐庫大葉茶在當(dāng)?shù)貧夂驐l件下,，生長期從3月上旬開始采茶,，至11月下旬，新梢一年可萌發(fā)5輪,，一年可采茶25次之多,。四、勐庫大葉茶種純度高達(dá)85%以上,。據(jù)《雙江縣志》記載：“勐庫大葉茶為有性系品種,，茶樹籽種純度高達(dá)80%”，在我國純度如此之高的茶樹群落品種中實(shí)屬罕見,。云南冰島茶味道

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