勃艮第地區(qū)勃艮第約有一千八百處酒園,，本區(qū)由南至北依序可再劃分六個產(chǎn)區(qū)：莎布里(Chablis)、夜坡(CotedeNuits),、邦內(nèi)坡(CotedeBeaune)、莎隆內(nèi)坡(CotedeChalonnaise),、馬孔內(nèi)(Maconnais),、薄酒萊(Beaujolais)-----勃艮第六區(qū)中精華的一區(qū)乃夜坡與邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(Coted'Or)，前者以紅酒著稱,，后者則以白酒為尊,。該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(DomainedeLaRomaneeConti，DRC)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(LaRomaneeConti)位居紅酒首席,。獨自一人時,，就會迷戀上有紅酒相伴的時光，靜謐的,，美好的,，典雅的。湖南華仁紅酒怎么做

折疊看香氣,、口感直至真正入口時,，才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次,。紅酒停留在口腔內(nèi)時應(yīng)有幼滑感,，慢慢感受到其香醇,，然后味道會豐富起來,；酒香會令你有回味感，而且在口腔內(nèi)久久未能散去,，同時這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào),、幽雅,、令人愉快,。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅,，各種香味細膩,。折疊看香氣、口感直至真正入口時,，才可以感受到紅酒的質(zhì)感,、味道和層次,。紅酒停留在口腔內(nèi)時應(yīng)有幼滑感,，慢慢感受到其香醇,，然后味道會豐富起來,；酒香會令你有回味感,，而且在口腔內(nèi)久久未能散去,，同時這些香氣應(yīng)該平衡,、協(xié)調(diào)、幽雅,、令人愉快,。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅,，各種香味細膩,。河北紅酒華仁紅酒介紹當(dāng)我們用心去珍藏這些，也是在傳承美好。時間會讓紅酒變得更加醇厚,，猶如歲月讓我們的生活更加豐富多彩,。

折疊看品類比如，按葡萄酒中含糖量分類,，可分干,、半干、半甜,、甜四種,。干葡萄酒飲用時覺不出甜味，酸味明顯,；半干葡萄酒飲用時有微甜感,；半甜葡萄酒飲用時有甘甜,、爽順感；甜葡萄酒飲用時有輕微的甜醉感,。折疊看外觀葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明,，有光澤,，其顏色與酒的名稱相符,。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好,。看酒從杯壁均勻流下時的速度,，流得越慢，酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體,，它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色,，顯示出酒的酒齡,。藍色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年,。橘紅色說明已經(jīng)過期了,。

法國紅酒世界聞名，法國不但是全世界釀造多種葡萄酒的國家，也出產(chǎn)無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒,，其口味種類極富變化,，法國生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括波爾多(Bordeaux),、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace),、羅瓦河河谷(LoireValley)、隆河谷地(CotesduPhone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地,。近些年法國紅酒通過互聯(lián)網(wǎng)登陸中國,，比較的有醇祥紅酒,、要紅酒,、紅酒客,、酒美網(wǎng),、裘馬匯,、也買酒,、酒尊網(wǎng),、庫堡網(wǎng)、酒圈網(wǎng),、東莞紅酒網(wǎng)。葡萄園等陸續(xù)開始經(jīng)營法國紅酒,，給中國人買法國紅酒提供了極大的方便,。波爾多市又細分幾個產(chǎn)區(qū),，全都分布于紀(jì)隆德河(EstuairedelaGironde)流域,，不但產(chǎn)量大且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒,，被喻為"世界的葡萄酒寶庫",，其中有聞名的五大產(chǎn)區(qū),，這些產(chǎn)區(qū)約有九千多家酒莊，其中又以有名的五大酒莊聞名于世,。法國葡萄酒總共可分為四級,。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒(VindeTable),、地區(qū)餐酒(VindePays)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S),、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C),。越接近金字塔頂部,，價格越高,。娛情養(yǎng)生，醉美原香,。

意大利意大利是歐洲早得到葡萄酒種植技術(shù)的國家之一，意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠遠超于法國,，法國葡萄酒是從意大利"竊取"而來,。意大利這個神秘而典雅的國度,，除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外，葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4,。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(埃娜特利亞)。實際上,，埃娜特利亞是古希臘語中的一個名詞,，意指意大利東南部,。據(jù)說古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場時，和武器一塊兒帶著葡萄苗,，領(lǐng)土擴大了就在那兒種下葡萄,。這也就是從意大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開端,。意大利的葡萄酒，基本上還是以紅酒占大多數(shù),。大部分的意大利紅酒會有較高的果酸,，單寧的強弱則依葡萄品種而各有不同,，經(jīng)過適當(dāng)?shù)年惸?，一樣可以發(fā)展出高雅,、細致的紅酒。而意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色,。意大利名酒：(BRUNELLODIMONTALCINO),、奇安帝(CHIANTI),、古典奇安帝(CHIANTICLASSICO),、巴羅羅(BAROLO),、阿斯帝的巴貝拉(BARBERAD'ASTI),、阿斯帝的多切多(DOLCETTOD'ASTI),、阿斯帝的巴巴萊斯克(BARBARESCOD'ASTI),、都佛的格來科(GRECODITUFO)、阿爾巴的巴貝拉(BARBERAD'ALBA),、羅馬涅的桑嬌維塞(SANGIOVESEDIROMAGNA)紅酒是情感的紐帶，它讓我們在繁忙的生活中,，找到一種靜謐的享受,，找到一種情感的宣泄,。河北紅酒華仁紅酒介紹

不再思索,不再回憶,就讓那曾經(jīng)的美好永遠留在心底,不與現(xiàn)實接觸,不與真相觸摸,給自己留一個美好,。湖南華仁紅酒怎么做

品酒杯的選擇選擇適當(dāng)?shù)钠肪票拍芡耆烦銎咸丫频奈锷?，品酒時所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中于杯口附近,，便于嗅聞判斷,。不要有雕花或是有其他顏色，以免對葡萄酒顏色產(chǎn)生錯誤判斷,。酒并非越陳越香葡萄酒并非是越陳越香,。過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時,，之后就逐漸人老珠黃,，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r間飲用,，才能品嘗出它的風(fēng)味,。品酒杯的選擇選擇適當(dāng)?shù)钠肪票拍芡耆烦銎咸丫频奈锷肪茣r所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選,，可以將酒的香氣集中于杯口附近,，便于嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色,，以免對葡萄酒顏色產(chǎn)生錯誤判斷,。酒并非越陳越香葡萄酒并非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期,，只有每況愈下,，就像美人也有遲暮之時，之后就逐漸人老珠黃,，邁入退化期,。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r間飲用,，才能品嘗出它的風(fēng)味,。湖南華仁紅酒怎么做