蘭州,，是黃河唯—穿城而過的省會城市,，流經(jīng)這里的黃河水也自帶牛肉面湯味，而一旦離開奔騰不息的河水,，離開大漠戈壁的蓬灰強堿,，離開蘭州的牛肉面都是沒有靈魂的。一百多年前,，曾經(jīng)有個叫馬保子的回族人,，挑著扁擔(dān)從黃河北進了蘭州城，走街串巷,，賣一碗叫“熱鍋子”的面,，那便是“蘭州牛肉面”初的樣子,。在蘭州，或者甘肅地區(qū),，只有牛肉面,，本地人一般稱之為“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意,。蘭州人的每一個清晨都是從一碗熱氣騰騰的牛肉面開始的,，再加套肉蛋雙飛——大片的牛腱子肉配上茶葉蛋，用當(dāng)?shù)厝说脑拋碚f,，就是“滿福得很,！”碧富宮牛肉面加盟，享受品牌優(yōu)勢,，輕松打開市場大門,。平?jīng)黾用艘患姨m州牛肉面費用是多少

蘭州人的1天，是從一碗面開始的,。蘭州這座黃河穿城而過的城市,，與一條河相廝相守，和一碗面相愛相生,。因為牛肉面的存在,，蘭州這兩個字在外地人的腦中更加的鮮活具象；也是因為這碗面,，全世界的蘭州人對于遙遠故鄉(xiāng)的記憶將永遠清晰,。還有臊子面是蘭州市有名的傳統(tǒng)面食。據(jù)說是由唐朝的“長壽面”演化而來,，成為老人壽辰,、小孩生日及其他節(jié)日的待客佳品，含“福壽延年”之意,。因臊子鮮香,，湯味酸辣，面條細長,，筋韌爽口,，成為營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的美味佳肴,。青海加盟一家蘭州牛肉面碧富宮牛肉面加盟,，全程扶持，讓您的事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,。

這個時代探索的兩端,，一端是浩瀚的宇宙，指向星辰大海,，開啟黃金時代,；一端是蘭州的牛肉面,，指向萬物的起源，生命之源,。一端無窮大,，一端無窮小，它們是解開未來的謎底,。蘭州牛肉面這個存在超過百年的古老生意,，依然在現(xiàn)代都市人的心中人聲鼎沸。清晨破曉,，起早的蘭州人圖的就是一個頭鍋,、頭湯、頭面,。這群人在專注著,，享受著面條滑入食道的那陣酣暢，這是蘭州人真正做到“活在當(dāng)下”的一個重要標志,。經(jīng)線下調(diào)研顯示,，全市目前擁有2497家牛肉面館，平均每天每家牛肉面館銷量均值為500碗,，全市每天約賣出,。根據(jù)蘭州市第七次人口普查數(shù)據(jù)公告，蘭州市常住人為,，毫不夸張地說,，每天平均每4個人里就有一個人吃了一碗牛肉面。

蘭州人的1天,，是從一碗牛肉面開始的,。的確是這樣，在蘭州的大街上,，向任意一個方向行走,，不出十分鐘，大概率會找到一家牛肉面館,，這就是蘭州！“你想知道的牛肉面大數(shù)據(jù)”·有多少,？經(jīng)易覽餐飲服務(wù)業(yè)大數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)偵測,，蘭州市現(xiàn)有正常經(jīng)營的牛肉面店1691家。其中,，蘭州市城關(guān)區(qū)有牛肉面店673家,，為全市多，占總數(shù)的39.8%,。按照區(qū)域面積和牛肉面店個數(shù)測算,，蘭州牛肉面的分布密集度高出其他餐飲品種許多,。特別是蘭州市城關(guān)區(qū)的店鋪密比較高，達到了3.06家/km2,，想吃面并不難,。在蘭州，一個地方有多少人,，就能養(yǎng)活相應(yīng)數(shù)量的牛肉面店,，這就是蘭州人對牛肉面的愛。通過對蘭州市各區(qū)縣人口密度和店鋪密度做相關(guān)分析可以看出,，人口密度和店鋪密度具有極強的線性關(guān)系（R2=0.999）,，這直接說明隨著人口數(shù)量增加，牛肉面店的數(shù)量也不斷增加,，這里沒有地域偏好,，只有普遍熱愛。選用上等牛肉,，搭配自制調(diào)料,，每一口都是味蕾的盛宴。

一場愜意的旅行,，一個意外的驚喜,，一份美味的佳肴，大概世間的幸福莫過于此,。對于甘肅蘭州的人們來說,，每天一碗牛肉面當(dāng)早餐或午餐就是特別幸福的事了。在這座黃河穿流而過的城市里,，到處彌漫著牛肉面的清香,，在西北豪邁的故土上，孕育著一代代勤勞樸實的華夏兒女,。他們傳承著先輩的手藝,，將蘭州牛肉面美食文化傳播到世界各地。蘭州牛肉面已經(jīng)開始走向世界,，慢慢的開始國際化,，從某種層面來看，中國傳統(tǒng)的文化,，美食,，在資本的相結(jié)合下開始多元化，走了時尚的路線,，也讓人眼前一亮,！選用高質(zhì)量牛肉，經(jīng)過精心烹飪，呈現(xiàn)出鮮嫩多汁的口感,。黑龍江加盟一個牛肉面店需要多少錢

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蘭州,，一座江湖氣的城市,。它存在于歌手的民謠里，存在于黃河上橫亙的那座有“黃河第1橋”之稱的百年鐵橋上,，更深刻的存在于全國人民對于“蘭州拉面”的印象里,。只有蘭州人自己知道，在蘭州,，根本沒有所謂的“蘭州拉面”,，全國各地街道兩旁的蘭州拉面那都不是蘭州人開的，多半是青海人開的,，如果你在外地,，走進一家“蘭州拉面”館，服務(wù)員給你遞過來一張菜單讓你點單,，那你注是吃不到真正的“蘭州拉面”了,。在蘭州，真正的拉面叫做“蘭州牛肉面”,，再親切一點兒,，我們都叫它“牛大”。每逢午餐時間,，同事們總是會互相問一句：“走,，去吃牛大！”平?jīng)黾用艘患姨m州牛肉面費用是多少