假如對溫度的控制不夠準確的話，將會導致產品一系列品質降低,，除了一般產品特征有變化外,，還包括,，組織結構上的改變，顏色的改變,，碰撞擠壓中的損傷以及微生物的繁殖,。冷鏈的每一個環(huán)節(jié)，從產品被采摘開始一直到被銷售出去,，都需要參與控制,。鏈中的每個環(huán)節(jié)都會出錯而使冷鏈斷裂，或是在倉庫的月臺上,，或在運輸途中,，或在存儲過程中，或是在零售超市里,，都很容易產生問題,。如果一個環(huán)節(jié)斷裂了，那么便會影響到**終消費者的需求,。由于冷鏈是以保證冷藏冷凍類物品品質為目的,，以保持低溫環(huán)境為**要求的供應鏈系統(tǒng)，所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高,、更復雜,，建設投資也要大很多，是一個龐大的系統(tǒng)工程,。由于冷藏冷凍類物品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)具有更高的組織協調性,，所以，冷藏冷凍類物品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關聯的,，有效控制運作成本與冷藏冷凍類物品冷鏈的發(fā)展密切相關,。國內在食品物流配送中，很多產品都不用冷藏車,。奉賢區(qū)品牌冷鏈物流價位

對農產品冷鏈物流業(yè)實行優(yōu)惠**政策,，包括低息、貼息,、放寬還貸期限,、放寬***條件、支持外資介入等,。在產業(yè)政策方面：盡快理順多部門管理的局面,，成立協調組織，理順科研,、生產,、貿易等部門的關系；按照國家產業(yè)政策要求，根據優(yōu)勢農產品的區(qū)域布局引導農產品冷鏈物流業(yè)的合理布局,；加速農產品冷鏈物流園區(qū)建設,，引導一體化發(fā)展。在貿易政策方面：鼓勵,、支持農產品冷鏈物流企業(yè)積極參與國際競爭,；采取有效手段和政策，扶持與保護具有自主知識產權的農產品冷鏈物流商標和品牌,，擴大其在國際市場的影響,；引進、消化發(fā)達國家農產品冷鏈物流技術,，包括項目,、設備儀器等硬件，以及產權許可證貿易或軟件貿易,。黃浦區(qū)方便冷鏈物流介紹特殊商品：生物制品,、藥品,。

發(fā)展現狀冷鏈物流的特點受國家政策拉動和市場需求影響,，中國冷藏車需求量增長呈逐年上升之勢。冷藏保溫車產量增速從2005-2010年的10%上升到2011-2012年的13.8%,。2012年,，中國冷藏保溫車產量達到7063輛，其中,，北汽福田,、鎮(zhèn)江飛馳以及中集集團市場份額均在10%以上。冷鏈物流是一項復雜的系統(tǒng)工程,，與高新技術,、高額投資、先進管理緊密相連,。繼2010年國家發(fā)改委《農產品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》出臺后,，2013年中國各省市也相繼出臺了冷鏈物流“十二五”規(guī)劃，基于這些規(guī)劃及需求的不斷增長,，中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景可觀,。

麥當勞餐廳的冷鏈物流則是以外包方式完全包給第三方物流企業(yè)即夏暉公司。夏暉公司是麥當勞的全球物流服務提供商,，為麥當勞提供質量的服務,。夏暉公司為了滿足麥當勞冷鏈物流的特殊要求，投資建立多溫度食品分發(fā)物流中心,。分為干庫,、冷鏈庫和冷凍庫，配有冷鏈冷凍保存設備及冷鏈運輸設施,，保質保量的向麥當勞餐廳運送冷鏈貨物,。共同配送是經過長期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,，也是美國、日本等一些發(fā)達國家采用較為***,、影響面較大的一種先進的物流方式,，它對提高物流運作效率、降低物流成本具有重要意義,。在法律法規(guī),、體系建設方面，應為農產品物流的發(fā)展提供有力的宏觀管理保障機制,。

建立健全檢查與監(jiān)督機制,。冷鏈物流加拿大冷鏈物流的健康發(fā)展得益于其完善的法律法規(guī)和標準，健全檢查與監(jiān)督機構,。同時,，其**與地方“分級管理、相互合作”的管理模式也值得我們借鑒,。我國應盡快制定與國際接軌的農產品冷鏈物流指導準則與相關標準,，包括整個冷鏈物流節(jié)點的相關標準和良好操作規(guī)范。如原料基地生產標準與規(guī)范,、預冷與貯藏標準,、加工標準、運輸標準（特別是農產品運輸溫度標準）,、銷售標準,、標簽標準，以及檢測方法標準,、環(huán)境標準,、服務標準等，并制定以***（良好農業(yè)規(guī)范）,、GVP（良好獸醫(yī)規(guī)范）,、GMP（良好生產規(guī)范）、HACCP（危害關鍵控制點分析）,、ISO為基本原理的農產品冷鏈物流全程質量與安全控制技術規(guī)程,，實現從田間到餐桌的全程控制。如果一個環(huán)節(jié)斷裂了,，那么便會影響到消費者的需求,。奉賢區(qū)品牌冷鏈物流價位

發(fā)達國家已形成完整的農產品冷鏈物流體系，生鮮易腐農產品已經占到銷售總量的多半,，并且在不斷增長,。奉賢區(qū)品牌冷鏈物流價位

建冷庫已經不是一個前列的技術，同時購買冷藏車也不是非常貴了，故基礎設施的不足也就不是一個問題（特別是在資金過剩的中國）,，**難是冷鏈的管理人才的培養(yǎng)和建立一個好的管理體系,。中國冷鏈還是缺乏管理和人才，畢竟現代冷鏈物流的發(fā)展在中國還是不太長,，在物流里面也是一個附加值較高的領域,，內部一點一點培養(yǎng)起來，否則會是一個很大的制約,，第四方的物流管理是輸出管理,，是一種重管理、輕資產的方式,。**出臺的物流企業(yè)的標準就是要求擁有多少固定資產,，這是一種誤導，會重資產,，而產生浪費資源,。奉賢區(qū)品牌冷鏈物流價位

上海飛爾物流有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念，先進的管理經驗,，在發(fā)展過程中不斷完善自己,，要求自己，不斷創(chuàng)新,，時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,，在上海市等地區(qū)的商務服務中匯聚了大量的人脈以及**,，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力,，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強,、一往無前的進取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,，在全體員工共同努力之下,，全力拼搏將共同上海飛爾物流供應和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產品,，我們將以更好的狀態(tài),，更認真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造,，去拼搏,，去努力，讓我們一起更好更快的成長,！