(4)冷凍銷售:包括各種冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入批發(fā)零售環(huán)節(jié)的冷凍儲藏和銷售,,它由生產(chǎn)廠家,、批發(fā)商和零售商共同完成。隨著大中城市各類連鎖超市的快速發(fā)展,,各種連鎖超市正在成為冷鏈?zhǔn)称返闹饕N售渠道,,在這些零售終端中,,大量使用了冷藏/凍陳列柜和儲藏庫,由此逐漸成為完整的食品冷鏈中不可或缺的重要環(huán)節(jié),。對于易腐食品,,通過冷鏈對冷藏溫度進(jìn)行監(jiān)控,以保證其品質(zhì)的優(yōu)良性和食用的安全性,。冷鏈在于能控制易腐產(chǎn)品溫度,,確保其使用的安全性,保證消費者在購買時產(chǎn)品仍具有良好的品質(zhì),。如果一個環(huán)節(jié)斷裂了,,那么便會影響到消費者的需求。浦東新區(qū)本地冷鏈物流優(yōu)勢
第三,,產(chǎn)業(yè)配套不全,。易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)必須具有更高的組織協(xié)調(diào)性。然而,,中國冷鏈產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃欠缺影響了食品冷鏈的資源整合,,供應(yīng)鏈上下游之間缺乏配套協(xié)調(diào)。如在冷庫建設(shè)中就存在著重視肉類冷庫建設(shè),,輕視果蔬冷庫建設(shè),;重視城市經(jīng)營性冷庫建設(shè),輕視產(chǎn)地加工型冷庫建設(shè),;重視大中型冷庫建設(shè),,輕視批發(fā)零售冷庫建設(shè)等問題。這些失衡使得中國食品冷鏈產(chǎn)業(yè)還未形成**完善的運作體系。統(tǒng)籌多方協(xié)調(diào)冷鏈物流交易中心構(gòu)建適合中國國情的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,。應(yīng)充分發(fā)揮**的宏觀調(diào)控作用,,建立**、行業(yè)協(xié)會和**企業(yè)聯(lián)動機制,,制定國家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃,。根據(jù)中國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的特點,建立多種組織形式并存的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,,以加工企業(yè)為**,,產(chǎn)供銷一體化的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系:以物流配送中心為**,發(fā)展區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品短途冷鏈物流體系:利用第三方物流,,發(fā)展跨區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品長途冷鏈物流體系,。實施供應(yīng)鏈物流管理模式,推動中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的健康,、穩(wěn)定,、快速發(fā)展。浦東新區(qū)本地冷鏈物流優(yōu)勢不但食品冷鏈物流采用率比較低,,而且越到末端越不能保證冷鏈的嚴(yán)格性,。
建立健全檢查與監(jiān)督機制。冷鏈物流加拿大冷鏈物流的健康發(fā)展得益于其完善的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),,健全檢查與監(jiān)督機構(gòu),。同時,其**與地方“分級管理,、相互合作”的管理模式也值得我們借鑒,。我國應(yīng)盡快制定與國際接軌的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流指導(dǎo)準(zhǔn)則與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),包括整個冷鏈物流節(jié)點的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和良好操作規(guī)范,。如原料基地生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,、預(yù)冷與貯藏標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn),、運輸標(biāo)準(zhǔn)(特別是農(nóng)產(chǎn)品運輸溫度標(biāo)準(zhǔn)),、銷售標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn),,以及檢測方法標(biāo)準(zhǔn),、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等,,并制定以***(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范),、GVP(良好獸醫(yī)規(guī)范)、GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范),、HACCP(危害關(guān)鍵控制點分析),、ISO為基本原理的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流全程質(zhì)量與安全控制技術(shù)規(guī)程,,實現(xiàn)從田間到餐桌的全程控制。
雖然中國現(xiàn)代冷鏈物流發(fā)展的瓶頸和問題多多,,但也不全是壞消息,,值得高興的是,國家在這方面的法規(guī)越來越嚴(yán),,認(rèn)識度越來越高,,零售終端對供應(yīng)商的要求越來越高,也在不斷要求正規(guī)冷鏈的需求,;這是社會發(fā)展的結(jié)果,,也是中國冷鏈發(fā)展的關(guān)鍵,更主要的是市場供求關(guān)系發(fā)展的一個重要趨勢,。產(chǎn)品本身的競爭,一個能保證溫度的產(chǎn)品要比另一個不能保證溫度的產(chǎn)品更受零售商的歡迎,。在華東地區(qū),,對冷鏈的認(rèn)識和需求均提高很快,它又是全國做得比較好的地區(qū),,上海又是華東比較好的,,上海的消費者有理由感到欣慰。所以下一次作為消費者在購物時請更多地關(guān)注產(chǎn)品背后的冷鏈物流,, 這將會間接地幫助這個行業(yè)的發(fā)展,。中國更是世界上大的水果、蔬菜生產(chǎn)國,,2005年,,全國水果總需求量達(dá)到7400萬噸,人均需求量為55.72公斤,。
另一方面,,充分發(fā)揮現(xiàn)有國家和部門相關(guān)檢測機構(gòu)的作用,根據(jù)冷鏈物流的要求,,補充完善檢測項目和內(nèi)容,,并鼓勵在大型超市、批發(fā)市場建立相應(yīng)的檢測平臺,,為農(nóng)產(chǎn)品物流提供快速檢測服務(wù),。此外,要建立健全檢查與監(jiān)督機制,,積極推行專業(yè)認(rèn)證和市場準(zhǔn)入制度,,建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流質(zhì)量安全屏障。出臺相關(guān)政策為了盡快推動我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,,國家必須盡早制定和實施科學(xué),、有效的宏觀政策,。在科技政策方面:將冷鏈物流技術(shù)發(fā)展作為重要內(nèi)容,納入國家發(fā)展規(guī)劃和科技計劃,;使用價格相對較高的冷鏈物流對企業(yè)是否有好處,。黃浦區(qū)一站式冷鏈物流便捷
“三全”更以5億元的年銷售額成為全國速凍食品市場的“老大”。浦東新區(qū)本地冷鏈物流優(yōu)勢
對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)實行優(yōu)惠**政策,包括低息、貼息,、放寬還貸期限,、放寬***條件、支持外資介入等,。在產(chǎn)業(yè)政策方面:盡快理順多部門管理的局面,成立協(xié)調(diào)組織,理順科研,、生產(chǎn)、貿(mào)易等部門的關(guān)系,;按照國家產(chǎn)業(yè)政策要求,,根據(jù)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域布局引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的合理布局;加速農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園區(qū)建設(shè),,引導(dǎo)一體化發(fā)展,。在貿(mào)易政策方面:鼓勵、支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)積極參與國際競爭,;采取有效手段和政策,,扶持與保護(hù)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流商標(biāo)和品牌,擴大其在國際市場的影響,;引進(jìn),、消化發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù),包括項目,、設(shè)備儀器等硬件,,以及產(chǎn)權(quán)許可證貿(mào)易或軟件貿(mào)易。浦東新區(qū)本地冷鏈物流優(yōu)勢
上海飛爾物流有限公司是一家有著雄厚實力背景,、信譽可靠,、勵精圖治、展望未來,、有夢想有目標(biāo),,有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,,攜手共畫藍(lán)圖,,在上海市等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),,也希望未來公司能成為*****,,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**上海飛爾物流供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,,共創(chuàng)佳績,一直以來,,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,,員工精誠努力,,協(xié)同奮取,以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場,,我們一直在路上!