米淇林蛋糕烘焙學(xué)校,，提供各種蛋糕培訓(xùn)，為學(xué)員提供開店指導(dǎo),。

現(xiàn)在蛋糕店,、烘培店隨處可見，每當(dāng)你走進(jìn)它的時(shí)候,，總是會(huì)被店內(nèi)各式各樣的糕點(diǎn)所誘惑到。其實(shí),，除了要有個(gè)非常棒的烘焙師之外,，烘焙店的裝修設(shè)計(jì)也是很重要的，好的口味加上好看的設(shè)計(jì)裝修才能吸到更多的顧客?，F(xiàn)在的年輕人更喜歡去吃甜品蛋糕,，而且烘焙店的店鋪不需要很大，裝修也比較方便,，很多年輕人喜歡開一家自己的烘焙店,。

烘焙蛋糕在現(xiàn)在一直都是人們比較喜歡食物，在很多的地方都能看到烘焙店的身影,，雖然面積不是很大但是生意卻是非常的火爆,，尤其是在校園與步行街附近。那么烘焙店裝修費(fèi)用要注意哪些事項(xiàng)？ 烘焙蛋糕店陳列是門很深的學(xué)問(wèn),，銷售的好壞在于陳列,。渾南區(qū)學(xué)蛋糕培訓(xùn)班

米淇林西點(diǎn)烘焙學(xué)校從全球烘焙發(fā)展趨勢(shì)來(lái)分析，中國(guó)市場(chǎng)烘焙行業(yè)前景,。

全球烘焙產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步增長(zhǎng),，我國(guó)市場(chǎng)增速較快，全球烘焙市場(chǎng)破三千億美元,。

行業(yè)極度分散,，未來(lái)集中度有待提升。我國(guó)面包行業(yè)作為一個(gè)較為年輕的成長(zhǎng)型行業(yè),，競(jìng)爭(zhēng)格局還較為混亂,，根據(jù)中國(guó)食品報(bào)的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)前已經(jīng)有上萬(wàn)家面包生產(chǎn)企業(yè)獲得了食品生產(chǎn)許可資格,。然而,，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2015年我國(guó)主營(yíng)收入超過(guò)2000萬(wàn)元的面包企業(yè)703家,，行業(yè)整體格局還略顯分散,，沒有明顯的企業(yè)，市場(chǎng)集中度較低,，市占率比較高的達(dá)利園面包也占5.56%的市場(chǎng)規(guī)模,，面包行業(yè)CR10為16.28%。 法庫(kù)王森蛋糕培訓(xùn)選擇客流量比較大的商業(yè)區(qū),，客流量大的地方對(duì)甜品蛋糕需求的可能性就會(huì)大,，而且商業(yè)區(qū)的人多以逛街為主。

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渠道趨向多樣化，新興渠道占比明顯提高,。面包的傳統(tǒng)銷售渠道主要依靠大型商超以及傳統(tǒng)雜貨店,，2002年時(shí)，我國(guó)面包銷售額中68.4%依托雜貨店渠道,，30.9%依托大型商超,。然而，雜貨店渠道的物流體系偏落后,，不能滿足消費(fèi)者對(duì)面包的新鮮度要求的不斷提高,，對(duì)于貨源的管理也并不完善，并不利于行業(yè)的發(fā)展,。大型商超往往集中于大型城市,，下沉難度較高,，因此面包產(chǎn)品不能有效地深入二三線城市或者農(nóng)村地區(qū)，對(duì)行業(yè)的發(fā)展有一定的桎梏,。

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現(xiàn)在蛋糕店,、烘培店隨處可見，每當(dāng)你走進(jìn)它的時(shí)候,，總是會(huì)被店內(nèi)各式各樣的糕點(diǎn)所誘惑到,。其實(shí)，除了要有個(gè)非常棒的烘焙師之外,，烘焙店的裝修設(shè)計(jì)也是很重要的,，好的口味加上好看的設(shè)計(jì)裝修才能吸到更多的顧客。

現(xiàn)在的年輕人更喜歡去吃甜品蛋糕,，而且烘焙店的店鋪不需要很大,，裝修也比較方便，很多年輕人喜歡開一家自己的烘焙店,。

烘焙店首先要選好地址,，要確定周圍對(duì)烘焙店的需求。選擇客流量比較大的商業(yè)區(qū),，客流量大的地方對(duì)甜品蛋糕需求的可能性就會(huì)大,，而且商業(yè)區(qū)的人多以逛街為主，尤其是夏天逛街途中很可能會(huì)買個(gè)甜品蛋糕來(lái)降降暑,，這種消費(fèi)人群多以一次性消費(fèi)為主,，很少有回頭客。 早餐生意,，一定要注重效率,。

米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校教你如何在硬歐的基礎(chǔ)上做出松軟可口的軟歐：

其實(shí)說(shuō)實(shí)話，我看到大多市面上的軟歐,，都是大號(hào)的甜面包罷了,。材料越簡(jiǎn)單的面包要好吃，技藝就會(huì)越復(fù)雜,。所以面包加上自己培育的菌種去改善面包組織和口感，是能改善口感的方法之一,。在師公的教導(dǎo)下,，我自創(chuàng)了百花蜜技，讓面包自帶花香蜜香果香氣,。比如水果,、花,、蜂蜜，做出不同脾性和風(fēng)味的菌種,，搭配不同的面包,。所以在我看來(lái)，軟歐除了重要的面包基本四件套以外,，還需要一款適合自己的酵種,，保持松軟可口的口感。 好的陳列能比較好的展示出產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),，讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買的沖動(dòng),。南芬區(qū)拔絲蛋糕培訓(xùn)

陳列，分為主題陳列,、活動(dòng)陳列,、新裝陳列等，根據(jù)不同時(shí)機(jī)進(jìn)行不同陳列,，才能吸引消費(fèi)者,，產(chǎn)生良好的銷售。渾南區(qū)學(xué)蛋糕培訓(xùn)班

米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校告訴你,，現(xiàn)在面包的流行趨勢(shì),。

隨著近幾年來(lái)前列專業(yè)面包賽事的普及，以及中國(guó)面包職人在各種專業(yè)面包賽事上嶄露頭角,，對(duì)創(chuàng)意及技術(shù)要求極高的藝術(shù)面包漸漸被行業(yè)人員所熟知,。產(chǎn)品：法式造型面包。

米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校,，提供各式面包培訓(xùn),，歡迎有志從事面包烘焙行業(yè)的人士來(lái)電咨詢，來(lái)?？疾?。米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校為畢業(yè)學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，為學(xué)員的烘焙事業(yè),，助力,。

米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校，為烘焙愛好者提供面包培訓(xùn),、蛋糕培訓(xùn),、咖啡飲品培訓(xùn)。 渾南區(qū)學(xué)蛋糕培訓(xùn)班

米淇林（沈陽(yáng)）西點(diǎn)西餐學(xué)院,，隸屬于米淇林集團(tuán),。立志于創(chuàng)辦專業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的法式甜品、歐包,、韓式裱花,、英式翻糖,、網(wǎng)紅蛋糕、巧克力,、咖啡,、飲品培訓(xùn)學(xué)校。

開設(shè)蛋糕,、面包,、咖啡、飲品等課程,，并可根據(jù)時(shí)下潮流,，教授網(wǎng)紅產(chǎn)品系列。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)學(xué)院,，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),，開店選址，成本核算等服務(wù),。

對(duì)于有考證需求的學(xué)院,，均可考取響應(yīng)證書。

本消開設(shè)蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班,，西點(diǎn)咖啡全能班,，飲品創(chuàng)業(yè)班，裱花技能班,，西點(diǎn)高級(jí)創(chuàng)業(yè)班,。

歡迎廣大蛋糕甜品、咖啡飲品愛好者,、創(chuàng)業(yè)者咨詢,。