在外地人眼中,,蘭州人的一年四季都是從一碗熱氣騰騰的牛肉面開始的,,整座城市的黎明似乎是在牛肉面的香味中蘇醒。自全國開展“拒絕浪費、厲行節(jié)約”活動以來,許多市民提出建議牛肉面恢復大小碗,讓蘭州人從每天,、每一餐開始,培養(yǎng)節(jié)約習慣,,杜絕舌尖上的浪費,。牛肉面,至今已有一千多年的歷史,,由于它工序精心,、用料考究,味道鮮美,,經濟實惠,。多少年以來,都是各族大眾普遍喜愛的食品,。蘭州牛肉面有家老品牌牛肉面非常好吃,,就是西固的陳記牛肉面。強大的社區(qū)營銷能力,,利用鄰里關系,,建立穩(wěn)定的客源基礎。陳作林陳記牛肉面加盟店要求
牛肉面期初,,是馬保子便開一小店,,不再沿街叫賣。為了招攬客人,,每個客人進店,,都會獲得一碗免丨費的牛肉湯??腿撕攘诉@暖暖的牛肉面湯感覺爽,,醒胃。漸漸地,,馬保子的清湯牛肉面名聲大作,馬保子經營了很多年,由其子馬杰三接管經營,,馬杰三繼續(xù)在清字上下功夫,,不斷改進牛肉拉面,直到后來名振各方,,被贈予"聞香下馬,,知味停車"的稱譽。在之后100多年的歲月里,,蘭州牛肉拉面?zhèn)鞑ピ絹碓綇V,,并且以肉爛湯鮮、面質精細而聞名,。"蘭州拉面"絕大部分都是青海人開的,。蘭州只有"蘭州牛肉面",沒有"蘭州拉面"?。,。?聞香下馬,,知味停車"的稱譽,。在之后100多年的歲月里,蘭州牛肉拉面?zhèn)鞑ピ絹碓綇V,,并且以肉爛湯鮮,、面質精細而聞名。"蘭州拉面"絕大部分都是青海人開的,。蘭州只有"蘭州牛肉面",,沒有"蘭州拉面"!??!甘肅陳作林陳記牛肉面是大眾餐嗎陳記牛肉面加盟,融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代,,打造獨特餐飲體驗,。
“蘭州牛肉面”經過了幾百年的“錘煉”,經過了幾十年的質量提升,,現(xiàn)在已經推廣全國,,走向世界了,根據(jù)這一形勢,,國家有關部門已經將“蘭州牛肉面”確定為中式三大快餐推廣品種之一,。為此,蘭州市有關部門把蘭州的牛肉面拉面師作為向境外勞務輸出的一個“拳頭產品”,,積極將牛肉面拉面師送出國門,。據(jù)了解,,從1979年至2005年,蘭州民間已累計向韓國,、日本,、美國、墨西哥,、巴西,、阿根廷、南非,、沙特,、伊朗、菲律賓,、馬來西亞,、英國、哈薩克斯坦,、俄羅斯,、愛沙尼亞、芬蘭,、蒙古,、澳大利亞、新西蘭,、新加坡,、荷蘭、加拿大,、丹麥,、法國、土耳其,、埃及,、瑞士、尼泊爾,、巴基斯坦,、印度等國等國輸出了2690多名牛肉面師傅。
雖然蘭州是四五線城市,,但是消費并不低,,在蘭州當?shù)?一碗地道的蘭州牛肉面通常要15塊錢以上,如果是老門店,,價格會更貴一點,。一份牛肉面15塊錢,如果想要多加點牛肉,,還需要另外支付七八塊錢,,這樣算下來,,吃一碗牛肉面還是挺貴的。相比之下,當?shù)氐钠渌〕曰蛎鏃l,通??梢栽?0元左右就可以吃到,,比如瘦肉湯面,三鮮面等等,,蘭州牛肉面的價格優(yōu)勢就不那么明顯了。蘭州牛肉面的分量在外地看來也難以令人滿意,,地道的蘭州牛肉面,面條其實并不多,,反而湯汁占據(jù)了更多的部分。這種做法在蘭州當?shù)乜赡軙灰暈槔硭斎?大家已經習慣了這樣的做法,,但在外地,人們可能會希望獲得更多的面條和肉類,以滿足飽腹感,。區(qū)域保護政策,避免惡性競爭,,保障加盟商利益更大化,。
蘭州拉面是走遍全國各地可以看到這個招牌的面館,很多人都認為它是蘭州有名的特色小吃,,其實,,所有去過蘭州的人都知道蘭州只有牛肉面,蘭州沒有拉面,,兩者不同,,請不要混淆,蘭州是牛肉面的故鄉(xiāng),,蘭州不是拉面的故鄉(xiāng),。黃河從蘭州穿過城堡,把蘭州城分成兩山,,夾在南北兩山之間,,大樓沿著黃河兩岸建設,這是一個細長的城市,,和甘肅地形差不多,,黃河的水培育蘭州的水土,造就了蘭州人豪爽粗獷的性格,。積累了兩千多年歷史的蘭州,,很多文化相互匯集,走在蘭州大街上,,常見的是牛肉面館,,蘭州飲食受到回族人民飲食的影響,到處可見清真餐廳,,蘭州人喜歡的是牛肉面,,蘭州人吃牛肉面吃名堂,,中毒了,一日三餐就可以吃,。多樣化的裝修風格選擇,,滿足不同地段、客群需求,。甘肅陳記牛肉面加盟條件都有哪些
完善的運營支持,,從選址到開業(yè),全程無憂,,輕松開店,。陳作林陳記牛肉面加盟店要求
蘭州牛肉面是蘭州的一道美食象征,蘭州人的一日,,是從牛肉面開始的,,哪家好吃,往往也是眾說紛紜,。在蘭州,,任何一家牛肉面都是地道的。當?shù)厝擞幸环N情懷叫“我家樓下的牛肉面比較好吃”,,有一種挑剔叫“師傅來碗三細,,蒜苗干辣子多些”,有一種需求叫“今兒面下個大的”,。舌尖上的這碗面,,無論是毛細的溫柔、細的隨和,、三細的熱情,,還是二細的陽剛、二柱子的開朗,、韭葉子的平靜,,或是蕎麥棱子的豪放,薄寬的穩(wěn)重,、大寬的威猛,,配得上任何一個人的性格,油潑辣子,、蒜苗香菜,、白蘿卜和牛肉雞蛋的混搭方式總有一款適合你。陳作林陳記牛肉面加盟店要求