2007年6月16日，西固的一些面館私下約定,，將一碗牛肉面的價(jià)格從2.5元漲到3.0元,。隨后，其他城區(qū)一些牛肉面館紛紛跟風(fēng),。這一舉動(dòng)引起軒然大丨波,，不少蘭州媒體打出標(biāo)題如「牛肉面吃不起了！」26日,，蘭州市物價(jià)局聯(lián)合其他有關(guān)部門(mén)發(fā)布限價(jià)令,。規(guī)定牛肉面按等級(jí)劃分，普通級(jí)大碗不超過(guò)2.5,、小碗不超過(guò)2.3,；二級(jí)在此基礎(chǔ)上加8%；特級(jí),、一級(jí)根據(jù)相關(guān)規(guī)定自行確定,。類似的事情已經(jīng)發(fā)生多次。一年半之前,，同樣是西固區(qū)多家面館提前約定,，將牛肉面價(jià)格從2.2元漲到2.5元,。再往前倒4年，2002年牛肉面價(jià)格從1.7元漲到2.0元[3],。每次漲價(jià),，都引起政丨府出面，但牛肉面價(jià)格還是漲了上去,。專業(yè)的食品安全培訓(xùn),，確保食品安全，贏得顧客信賴,。陳記牛肉面招代理嗎

我?guī)缀踝弑榱俗鎳?guó)的大江南北,、長(zhǎng)城內(nèi)外，無(wú)論走到哪里,，只要我說(shuō)自己是蘭州人,，外地人都會(huì)沖著我豎起大拇，說(shuō)：“你們蘭州的牛肉拉面真好吃,！”這是贊美的意思,。聽(tīng)到這類夸贊，我的心里真是美極了,。春夏秋冬,，蘭州人的新的一日生活，大多都是從牛肉拉面開(kāi)始的——每天早晨吃一碗牛肉拉面,，已經(jīng)成為蘭州人的習(xí)慣了,。就是在中午，蘭州牛肉拉面也是蘭州人常選擇的午餐,。每到早晨和中午吃飯高峰時(shí),，蘭州大街小巷星羅棋布的牛肉面館里就會(huì)熙熙攘攘擠滿了來(lái)吃牛肉拉面的人。蘭州陳記牛肉面公司規(guī)模大不大靈活的營(yíng)業(yè)時(shí)間,，適應(yīng)不同消費(fèi)習(xí)慣,，滿足顧客需求。

凌晨五點(diǎn)的蘭州城,，從熱氣氤氳的牛肉面香氣中蘇醒,。六點(diǎn)左右就有食客陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)吃面，看著不羈放縱的蘭州人端著滿滿地一大碗面潤(rùn)喉下肚,。面細(xì)滑勁道有彈性,，蘿卜片新鮮入味，再來(lái)一顆鹵雞蛋補(bǔ)充能量,，蘭州人的每天從一碗牛肉面開(kāi)始了,。蘭州牛肉面濃郁醇香、美味地道、面條勁道,、湯汁濃香,，讓人唇齒留香、欲罷不能,，隨便走進(jìn)一家牛肉面店,，里面都坐滿了風(fēng)塵仆仆的人，那隔著窗口都能看見(jiàn)的裊裊炊煙,，是蘭州特有的煙火氣,。陳記牛肉面以“做給自己家人吃”為出發(fā)點(diǎn)，在此前提想必定離不開(kāi)它較好的原料,、地道的口感和快節(jié)奏的出餐速度,。你所看到的只是一碗湯和面條還有幾勺紅辣椒油和一些蒜苗香菜，如此簡(jiǎn)單,。殊不知,，它的制作過(guò)程也是比較繁瑣的。拉面師傅的拉面技術(shù)影響一碗面的口感,，在不同面型的拉制次數(shù)上都有規(guī)律可循,。舀湯師傅的記憶力也是比較好的，他不僅能夠記清楚每個(gè)人選擇的面型和要求,，還能根據(jù)人員流動(dòng)情況控制出面的速度,。

“蘭州牛肉面”經(jīng)過(guò)了幾百年的“錘煉”，經(jīng)過(guò)了幾十年的質(zhì)量提升,，現(xiàn)在已經(jīng)推廣全國(guó),，走向世界了，根據(jù)這一形勢(shì),，國(guó)家有關(guān)部門(mén)已經(jīng)將“蘭州牛肉面”確定為中式三大快餐推廣品種之一。為此,，蘭州市有關(guān)部門(mén)把蘭州的牛肉面拉面師作為向境外勞務(wù)輸出的一個(gè)“拳頭產(chǎn)品”,，積極將牛肉面拉面師送出國(guó)門(mén)。據(jù)了解,，從1979年至2005年,，蘭州民間已累計(jì)向韓國(guó)、日本,、美國(guó),、墨西哥、巴西,、阿根廷,、南非、沙特、伊朗,、菲律賓,、馬來(lái)西亞、英國(guó),、哈薩克斯坦,、俄羅斯、愛(ài)沙尼亞,、芬蘭,、蒙古、澳大利亞,、新西蘭,、新加坡、荷蘭,、加拿大,、丹麥、法國(guó),、土耳其,、埃及、瑞士,、尼泊爾,、巴基斯坦、印度等國(guó)等國(guó)輸出了2690多名牛肉面師傅,。定期加盟商大會(huì),，交流經(jīng)驗(yàn)，共享資源,，共同成長(zhǎng),。

蘭州清湯牛肉面蘭州清湯牛肉面，是蘭州飲食文化的璀璨明珠,。其以獨(dú)特的湯清見(jiàn)底,、蘿卜潔白、辣油鮮紅,、香菜翠綠,、面條黃亮五大特色著稱,。面條手工拉制,，粗細(xì)多樣，口感勁道,。湯底選用牛骨與多種香料慢燉而成,，鮮美濃郁，回味無(wú)窮。搭配精選牛肉與爽脆蘿卜,，再撒上翠綠的蒜苗與香菜,，色香味俱全，令人垂涎欲滴,。蘭州釀皮是蘭州市極具地方特色的風(fēng)味小吃,，以其獨(dú)特的口感和風(fēng)味深受食客喜愛(ài)。這道小吃以面粉為主要原料,，經(jīng)過(guò)精細(xì)的制作工藝,，呈現(xiàn)出色澤黃亮、半透明如玉的外觀,。釀皮口感柔韌細(xì)膩,，酸辣涼爽，十分開(kāi)胃解暑,。在食用時(shí),，通常會(huì)搭配醬油、香醋,、蒜汁,、辣椒油等多種調(diào)料，使得每一口都充滿了豐富的層次感和濃郁的香氣,。蘭州釀皮的制作過(guò)程相當(dāng)繁復(fù),，需要經(jīng)過(guò)和面、揉搓,、沉淀,、蒸制等多個(gè)步驟。這種精細(xì)的制作工藝不僅保留了面粉中的營(yíng)養(yǎng)成分,，還賦予了釀皮獨(dú)特的口感和風(fēng)味,。在蘭州的大街小巷，無(wú)論高級(jí)餐廳還是街邊小店,，都能品嘗到這道地道的蘭州小吃,。專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，為加盟商提供決策支持,，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),。甘肅陳作林陳記牛肉面做加盟時(shí)間長(zhǎng)不長(zhǎng)

獨(dú)特的品牌文化,，傳遞正能量,，增強(qiáng)顧客粘性。陳記牛肉面招代理嗎

不論是白發(fā)老人,，還是戴紅領(lǐng)巾的學(xué)生,，不論是腰纏萬(wàn)貫的大老板還是工薪階層，不論是身居要職的領(lǐng)導(dǎo)還是普通小市民，在牛肉面館是一樣的人,，進(jìn)門(mén)掏錢(qián)買(mǎi)票,，買(mǎi)好票從碗箱內(nèi)取出一只經(jīng)過(guò)高溫消毒的碗，然后跟在長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍后面排隊(duì),，排到取飯窗口,，就將碗遞給里面的一位師傅。師傅接過(guò)食客遞過(guò)來(lái)的碗,，問(wèn)食客吃啥,，如果那位食客是你，對(duì)他說(shuō)要“二細(xì)”（二細(xì)是蘭州拉面系列品類中的一種）,，師傅就會(huì)扭過(guò)臉,，扯著嗓子向后面遠(yuǎn)在面案前的拉面師傅喊一嗓子“二細(xì)一個(gè)”。陳記牛肉面招代理嗎