異麥芽酮糖，又稱異麥芽糖,、異構蔗糖,，英文名稱:Isomaltulose，或稱為帕拉金糖,，英文名稱為:palatinose,，化學全名:6-O--D-吡喃葡糖基-D-果糖.異麥芽酮糖天然存在于蜂蜜和甘蔗汁中，甜味特性和外觀都和蔗糖很相似,，異麥芽酮糖是一種功能性二糖,，國內其研究歷史不長，但由于它具有某些特殊的生物特性及很低的致齲性,，因此人們把這種天然存在的低聚糖給予了很大關注,。世界健康組織（WHO）**近發(fā)布了一篇報告，倡導減少食糖和其他會被快速消化的碳水化合物的消費量,，并且增加每天的運動量,。WHO認為按照這種方式會***肥胖和二類糖尿病的發(fā)生，減少人們的健康成本,。異麥芽酮糖是第一種可以緩慢消化的糖,。像食糖一樣，它可以分解成為葡萄糖和果糖,，為人體提供全部的能量,。但是由于它的消化過程很緩慢，這些能量只能被緩慢釋放,。因此人體的血糖反應變慢,，也不會大幅度的出現(xiàn)***波動。異麥芽酮糖帶來的這兩種醫(yī)學效果保證人體的肌肉和大腦得到持續(xù)的能量補給,，運動在比較好狀態(tài),。同時,，異麥芽酮糖還能夠保護牙齒。如有需要歡迎聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司致力于提供異麥芽酮糖醇,，有想法的不要錯過哦！湖南異麥芽酮糖醇和麥芽糖醇的區(qū)別

異麥芽酮糖醇是一種優(yōu)良的蔗糖替代品,，其獨特的理化性質,、生理功能和食用安全性已經(jīng)實驗充分證實，在歐美等發(fā)達國家,，已占據(jù)無糖食品所使用甜味劑50%以上市場,。

產品應用因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性，所以它適合于用普通的生產設備生產的產品,。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的**味道,，無不良后味及異味，可與強力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味,，低吸濕性,、高穩(wěn)定性，低能量,、非齲齒性等,，所以它更是一種完美的糖替代品。目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應用于各類食品的生產:硬糖軟糖,、口香糖,、巧克力、果凍,、清涼飲料,、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面,。帕拉金糖醇（Palatinitol）,，亦稱“益壽糖、異麥芽酮糖醇”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF

如有需要歡迎聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司 江蘇異麥芽酮糖醇結構式型號Isomalt ST-F 粒徑0.2 – 0.7 應用chocolate, powder drinks,。

異麥芽酮糖醇實際上是一種商業(yè)名稱,，其構成是等分子的葡萄糖甘露醇苷和葡萄糖山梨糖醇苷的混合物。異麥芽酮糖醇（下用Isomalt表示）有時亦稱帕拉金糖醇（Palatinit）或益壽糖,。目前Isomalt由德國PSG(PalatinitSuBungsmittelGmbH)公司生產,。它是歐洲比較大的制糖企業(yè)之一——南德制糖有限公司(Suedlwcker)的子公司.

型號IsomaltST-M粒徑0.5–3.5應用hardcandies

型號IsomaltST-F粒徑0.2–0.7應用chocolate,powderdrinks

型號IsomaltST-PF粒徑<0.1應用chocolate,lowboilings,chewinggum,bakedgood

s型號IsomaltST-PA粒徑<0.05應用granulates

型號IsomaltGS-PF粒徑<0.1應用coatedproducts,fruitspreads

型號IsomaltGS-PA粒徑<0.05應用bakedgoods,

型號IsomaltLM-E粒徑0.063–0.9應用chocolate

型號IsomaltLM-PF粒徑<0.1應用chocolate

型號IsomaltDC101粒徑0.1–0.8應用directcompressedtablets

    尤其是甜品）。1957年,，德國科學家從甘蔗中提取出異麥芽酮糖,，奠定技術基礎；20世紀80年代,，德國,、美國相續(xù)研制出異麥芽酮糖醇并實現(xiàn)量產,；20世紀末，歐美,、日韓等國家和地區(qū)開始大量運用于食品藥品領域,；2008年，我國批準異麥芽酮糖醇為新資源食品,。異麥芽酮糖醇的創(chuàng)造過程有點復雜,。化學家首先從甜菜分離出這種天然糖化合物,，然后將它們轉換成（通常是加熱）一種還原性二糖,。之后，用催化轉化器氫化該產物,。**終獲得的似糖物質,，雖然有些天然甜味劑特性，但葡萄糖含量很低,。它對血糖影響非常小,，糖尿病人和其它擔心血糖問題的人可以安全食用。此外,，異麥芽酮糖醇不含麩質,。產品特性熱量值較低：與麥芽糖醇、木糖醇,、山梨醇相比,，異麥芽酮糖的熱量值更低，更為符合無糖食品的低熱量訴求,。升糖指數(shù)低：升糖指數(shù)是衡量食品對人體血糖影響的指標,。與麥芽糖醇、木糖醇,、山梨醇相比,，異麥芽酮糖醇的升糖指數(shù)更低，對人體血糖波動的影響更小,，可供糖尿病患者食用,。安全性高：與常用的麥芽糖醇、木糖醇,、山梨醇相比,，異麥芽酮糖醇具有更高的安全性。**的甜味：異麥芽酮糖醇具有純甜味,，是目前公認的與蔗糖甜味**為接近的糖醇,，給人清爽、甜滋滋的感覺，其甜度為蔗糖的45-60%,。異麥芽酮糖醇,，就選上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司，讓您滿意,，歡迎您的來電,！

    產量占全國總產量的百分之五十以上，這為異麥芽酮糖醇的生產提供了充足且價廉的原料,。編輯本段產品應用因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性,，所以它適合于用普通的生產設備生產的產品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的**味道,，無不良后味及異味,，可與強力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味,，低吸濕性,、高穩(wěn)定性，低能量,、非齲齒性等,，所以它更是一種完美的糖替代品。目前異麥芽酮糖醇已被***應用于各類食品的生產：硬糖軟糖,、口香糖,、巧克力、果凍,、清涼飲料,、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面,。硬糖：因為異麥芽酮糖醇吸水性小,，所以生產沖壓的、填充的,、粘合的或澆鑄的硬糖時不會粘在一起,，也不易于冷流，生產出來的產品可以散裝在包裝里,，不必熱封和逐個包裝,，可**的降低成本，并能使產品有更長的貨價期,。糖果包衣：異麥芽酮糖醇吸水性小的特性在這一領域的應用也十分***,。160—200目粉狀異麥芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保質期得到延長，使該糖果更容易包裝,，從而降低生產成本,。口香糖與壓片：異麥芽酮糖醇的溶解性小，它在口香糖與壓片中呈結晶狀,，味道特性上與蔗糖非常接近,，甜味緩和、負溶解熱性小,，能充分展現(xiàn)糖果的風味,。甜味chunzheng天然，可與其它強力甜味劑（如甜蜜素,、甜菊糖）配合使用,，掩蓋其它強力甜味劑的不良味道。江西異麥芽酮糖醇 生產廠家

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異麥芽酮糖醇具有以下特性:①適合糖尿病病人食用,，不會引起血糖和胰島素上升。②非致齲齒性,，口腔內的變形鏈球菌不能分解利用,，不產生酸和葡聚糖，不會造成蛀牙,，特別適合兒童食用,。③低熱量，適合***,、***,、肥胖及害怕肥胖的人群食用。④高耐受性,，很多甜味劑,，如山梨醇、木糖醇,、氫化葡萄糖漿,、麥芽糖醇漿及很多低聚糖，如食用過多會造成腹脹,、腸鳴,、腹瀉等不適現(xiàn)象，因而FAO/WHO都規(guī)定其比較大使用量,，但人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大,，每日攝入50g不會造成腸胃不適,因此經(jīng)FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑****會審查通過，對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規(guī)定,。湖南異麥芽酮糖醇和麥芽糖醇的區(qū)別

上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司是一家集生產科研,、加工、銷售為一體的****,，公司成立于2016-04-05,，位于辰花路5088弄221號,。公司誠實守信，真誠為客戶提供服務,。公司主要經(jīng)營泛解酸內酯,，有機可可粉有機果粉，阿拉伯膠 瓜爾膠 ,，BIS TRIS ,，公司與泛解酸內酯，有機可可粉有機果粉,，阿拉伯膠 瓜爾膠 ,，BIS TRIS 行業(yè)內多家研究中心、機構保持合作關系,，共同交流,、探討技術更新。通過科學管理,、產品研發(fā)來提高公司競爭力,。公司秉承以人為本，科技創(chuàng)新,，市場先導,，和諧共贏的理念,，建立一支由泛解酸內酯,，有機可可粉有機果粉，阿拉伯膠 瓜爾膠 ,，BIS TRIS **組成的顧問團隊,，由經(jīng)驗豐富的技術人員組成的研發(fā)和應用團隊。在市場競爭日趨激烈的現(xiàn)在,，我們承諾保證泛解酸內酯,，有機可可粉有機果粉，阿拉伯膠 瓜爾膠 ,，BIS TRIS 質量和服務,，再創(chuàng)佳績是我們一直的追求，我們真誠的為客戶提供真誠的服務,，歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導,。