異麥芽酮糖醇是一種天然來源的糖類替代物，從甜菜中提取,，幾乎等同于蔗糖的口感,，還有更柔和的天然甜度,，相當(dāng)于蔗糖的45-60%，以及有蔗糖一半的熱量,，在巧克力中加入異麥芽酮糖醇可提升產(chǎn)品的自然感和舒適感,，讓消費(fèi)重新愛上無蔗糖的巧克力?？刂蒲瞧胶饨?jīng)過科學(xué)證明,，食用含有異麥芽酮糖醇的巧克力不會(huì)促進(jìn)牙菌斑的形成，而且口腔細(xì)菌很難消化異麥芽酮糖醇,，產(chǎn)生不了有害酸性,，杜絕齲齒產(chǎn)生。不僅如此,，異麥芽酮糖醇在小腸中分解不完全,，對(duì)血糖和胰島素水平幾乎沒有影響，也適用于肥胖人群和糖尿病患者食用,，以及采用基于碳水化合物低血糖飲食的其他人群,。異麥芽酮糖醇的溶解性很好，易于在食品中使用,。浙江異麥芽酮糖醇+廠家

異麥芽酮糖醇適合于糖尿病病人的食物不會(huì)引起血糖和胰島素升高,。非致齲齒性，口腔內(nèi)的變形鏈球菌不能分解利用,，不會(huì)造成蛀牙,，特別適合兒童服用。水解速度較蔗糖比較慢,，吸收速度比蔗糖慢得多,，不會(huì)引起血糖水平和血漿胰島素水平的波動(dòng)，可以作為糖尿病人的甜味料,，適合于肥胖病人,。高耐受性，很多甜味劑,，例如山梨醇,、木糖醇，如食用過多后會(huì)造成腹脹腹瀉的情況,，但是異麥芽酮糖醇每日的攝入量不作為規(guī)定,，不會(huì)引起胃腸不適。較合理的負(fù)溶解熱,，在品嘗中出現(xiàn)不適的冰涼口感,。甜味，天然,。高穩(wěn)定性,。它是一種優(yōu)良的雙歧桿菌增殖因子,，利于人體的健康。德國(guó)異麥芽酮糖醇ST-PF異麥芽酮糖醇還具有抗齲齒的特性,。

麥芽糖醇是一種具有一定風(fēng)味口感的,、為食品工業(yè)所采用的、適宜糖尿病患者的食品原料,。而從代謝物性分析,，人體對(duì)麥芽糖醇的吸收率較低，被吸收的麥芽糖醇首先水解生成葡萄糖或山梨糖醇,，進(jìn)入各自的代謝途徑中,。由于麥芽糖醇在體內(nèi)的水解速度很慢，所釋放出的葡萄糖不足以引起血糖水平的波動(dòng),，同時(shí)水解釋放出的山梨糖醇的吸收更為緩慢,，在某種程度上還會(huì)抑制葡萄糖的吸收，因此,，人體攝入麥芽糖醇后的血糖水平和血液胰島素水平增加幅度很小,，可制成藥用飲料等產(chǎn)品，于糖尿病,、肝病,、心血管病、動(dòng)脈硬化,、,、肥胖病以及骨質(zhì)疏松癥患者。麥芽糖醇甜度和蔗糖接近,，攝人后不產(chǎn)生熱量,，不易引起血糖升高，也不會(huì)合成脂肪,。因此是糖尿病病人較理想的甜味劑,。但糖醇不能過量食用，否則易致腹瀉,，不過有的人,，倒可以用之通便，一舉兩得,。,，還是建議您適量食用,。

異麥芽酮糖醇還擁有更柔和的甜度以及有蔗糖一半的熱量,，與高倍甜味劑結(jié)合使用時(shí)，可帶來增效的甜度分布,，而不會(huì)產(chǎn)生其他味道或回味,。異麥芽酮糖醇在遮蔽腥味,、苦味等異味上有出色的抑制效果，非常適合用在植物提取物類型的保健功能軟糖風(fēng)味調(diào)節(jié),，有效將不愉快風(fēng)味遮蔽,。除此之外，異麥芽酮糖醇溫和的甜味可以使微妙而細(xì)膩的果香得到更好地釋放,。所以,，在果味軟糖中，異麥芽酮糖醇的低溶解特性是一種有效的補(bǔ)充,，可改善果香的留存,，又有助于讓香味更長(zhǎng)時(shí)間駐留在口腔中。無負(fù)擔(dān),，益齒更防齲經(jīng)過科學(xué)證明,，異麥芽酮糖醇不會(huì)促進(jìn)牙菌斑的形成，而且口腔細(xì)菌很難消化異麥芽酮糖醇,，產(chǎn)生不了有害酸性,，極大的杜絕齲齒產(chǎn)生。因此,，異麥芽酮糖醇應(yīng)用在軟糖中,，不但不會(huì)損害牙齒，而且還是打造益齒功能和健康概念的配料,。除此之外,，異麥芽酮糖醇已獲得相應(yīng)的歐盟健康聲明，也是少數(shù)獲得FDA“不會(huì)引起蛀牙”健康認(rèn)證的配料成分異麥芽酮糖醇是一種低熱量的天然甜味劑,。

麥芽酮糖醇是從甘蔗以及蜂蜜中提取出來的天然糖類,，同時(shí)含糖量比較低，如果被糖尿病患者食用后,，通常不會(huì)導(dǎo)致血糖升高,。患有糖尿病應(yīng)該長(zhǎng)期服用降糖藥進(jìn)行控制,，同時(shí)應(yīng)該避免服用含有糖分的食物,。患有糖尿病應(yīng)該定期到醫(yī)院進(jìn)行復(fù)查,，由于患有糖尿病很容易導(dǎo)致其他出現(xiàn)損害,。異麥芽酮糖醇常用于日常生活中的糖尿病病人。不致血糖,、胰島素升高,。應(yīng)用該技術(shù)不會(huì)造成血糖的異常改變。該產(chǎn)品熱量較低，是普通蔗糖的總熱量,，適合糖尿病病人食用,。未發(fā)生齲齒，無褐變反應(yīng),。所以,，比較安全，作為糖尿病人的一種甜品,。它可以用于制作各種健康食品,，滿足人們對(duì)美味和健康的追求。福建異麥芽酮糖醇做成無糖型糖果

它不會(huì)引起血糖急劇升高,，適合糖尿病患者和需要控制血糖的人群食用,。浙江異麥芽酮糖醇+廠家

抗肥胖：異麥芽酮糖醇在胃腸中消化吸收緩慢，使血糖和胰島素波動(dòng)相對(duì)平緩,，維持在適度水平,，避免了血糖過低的狀況，可延長(zhǎng)飽腹感的時(shí)間,。同時(shí),，異麥芽酮糖醇的能量值為8kJ/g，是大多數(shù)碳水化合物的一半,，異麥芽酮糖醇的這種低能量值,、以及低血糖的特性有利于預(yù)防和控制體重。改善腸道健康：異麥芽酮糖醇是一種優(yōu)良的雙歧桿菌增殖因子,，雖然異麥芽酮糖醇不能被人體和絕大多數(shù)微生物的酶系所利用,，但卻可以被人體腸道中的雙歧桿菌所分解利用，促進(jìn)雙歧桿菌的生長(zhǎng)繁殖,，維持腸道的微生態(tài)平衡,，有利于人體的健康。浙江異麥芽酮糖醇+廠家