PEARLITOL®甘露醇,，PEARLITOL®25CPEARLITOL®50CPEARLITOL®160CPEARLITOL®100SDPEARLITOL®200SDPEARLITOL®300DCPEARLITOL®400DCPEARLITOL®500DCPEARLITOL®PF（無熱源）D-Mannitol

主要應(yīng)用：甜味劑,；片劑和膠囊劑稀釋劑,；滋補劑,；冷凍干燥制劑輔料（骨架形成劑),；粘合劑,；穩(wěn)定劑；糖衣劑,；等滲劑,；崩解劑；增溶劑,。甘露醇***用于藥物制劑和食品,。在制劑工藝中，它主要作為稀釋劑（10%~90%W/W）用于片劑***,，由于它不吸濕,，可與濕敏感性活性組分配伍,，因此具有特殊的價值。甘露醇可用于直接壓片工藝,，此時選用市售的顆粒和噴霧干燥顆粒,，或采用濕法制粒壓片。含甘露醇的顆粒具有易干燥的優(yōu)點,。特殊的片劑應(yīng)用包括抗酸劑,，硝酸甘油片和維生素制劑。甘露醇因其溶解熱為負值,，有甜度和好口感,，通常作為咀嚼片的賦形劑應(yīng)用。在冷凍干燥制劑中,，甘露醇（20%~90%W/W）作為載體用于形成硬質(zhì)的均勻骨架,，以改善玻璃瓶中冷凍干燥制劑的外觀。這種無熱原的規(guī)格是專門為此用途發(fā)售,。甘露醇也被用于防止氫氧化鋁（<7%W/W）水性抗酸混懸劑的增稠,。 它的作用快速且效果可靠。藥典級甘露醇結(jié)構(gòu)式

甘露醇不與稀酸,、緩沖液或者氨基等起化學(xué)反應(yīng),。

羅蓋特甘露醇無美拉德反應(yīng)。

羅蓋特甘露醇在220攝氏度后者240攝氏度的溫度下也不起褐變反應(yīng),。

由于甘露醇的化學(xué)穩(wěn)定性和高純度,，只有在40攝氏度，相對濕度達97%以上,，甘露醇才會顯示出吸濕的情況,。

PEARLITOL甘露醇是以淀粉為原料，水解轉(zhuǎn)化為葡萄糖和甘露糖,，再經(jīng)過催化加氫反應(yīng)制得的高純度的甘露醇,。

PEARLITOL®SD & DC優(yōu)勢

?良好的流動性

?良好的可壓性與低脆碎度

?對壓片速度不敏感，適合高速壓片

?潤滑劑敏感性低

?主藥容納量高,、無吸濕性

?口崩片賦形劑的比較好選擇 mannitol甘露醇PF甘露醇在制作飲料時可以提供清爽的口感,，不會產(chǎn)生粘膩感。

甘露醇是一種與淀粉結(jié)構(gòu)相似的大分子,，主要用作靜脈滲透性劑,，通過滲透性脫水作用減少腦組織含水量。用藥后使血漿滲透壓升高,，能把細胞間隙中的水分迅速移入血管內(nèi),，使組織脫水。由于形成了血-腦脊液間的滲透壓差,，水分從腦組織及腦脊液中移向血循環(huán),，由腎臟排出，使細胞內(nèi)外液量減少,，從而達到減輕腦水腫,、降低顱內(nèi)壓目的。甘露醇亦是一種較強的自由基清除劑,，能較快自由基連鎖反應(yīng)中作用,、毒性強的中介基團-羥自由基，減輕遲發(fā)性腦損傷,，故近年已將甘露醇作為神經(jīng)保護劑用于臨床,。但甘露醇的應(yīng)用時機、療程以及用法用量上存在較多爭議,，而且臨床上甘露醇不規(guī)范使用的現(xiàn)象普遍存在,，甚至導(dǎo)致相關(guān)并發(fā)癥的發(fā)生。因此大家應(yīng)掌握甘露醇用藥要點,，避免誤用甘露醇,。

甘露醇是一種極好的功能性糖醇，可應(yīng)用于醫(yī)藥,、食品,、化工等諸多領(lǐng)域。我國甘露醇的應(yīng)用已有幾十年歷史,，但由于過去受到產(chǎn)量與價格的制約,，應(yīng)用范圍受到限制，主要應(yīng)用在醫(yī)藥行業(yè),。如今,，隨著合成法甘露醇技術(shù)的發(fā)展，甘露醇產(chǎn)量不斷提升,，價格也保持在合理水平,。因此，未來開拓甘露醇新的應(yīng)用領(lǐng)域,，特別是開拓其在食品工業(yè)中的應(yīng)用,，具有重要意義。甘露醇(Mannitol)又稱D-甘露糖醇,，它具有令人愉快的甜味,，甜度為蔗糖的0.55-0.65倍。在功能性糖醇中,，甘露醇是一種不易吸潮的六元糖醇,，它甜度適宜、熱量低、無毒副作用,，在人體生理代謝中,，與胰島素無關(guān)，不提值,，不致齲齒,，因此可用作糖尿病人、肥胖病人的甜味劑,。甘露醇的滋潤,，如同清晨的露水，讓人精神煥發(fā),。

什么是還原糖,？

還原糖（reducing sugar）是指具有還原性的糖類，主要有葡萄糖,、果糖,、半乳糖、乳糖等,。

以葡萄糖為例,，主要因為分子中的醛基，還原后本身變成葡萄糖酸,。所有的單糖都是還原糖,，大部分雙糖也是還原糖。

所以在輔料存在的還原糖不是某一個物質(zhì),，是指這一類物質(zhì),。

糖醇中為什么會有還原糖？

1,、從生產(chǎn)工藝來看,，起始物料就是葡萄糖，主要經(jīng)過氫化即還原反應(yīng),，得到糖醇,。

2、理論上,，還原反應(yīng)的過程相對可控,，雜質(zhì)相對較少，還原反應(yīng)進行的足夠徹底,，所有糖都會轉(zhuǎn)化為糖醇,。但實際生產(chǎn)中，還要考慮到經(jīng)濟效益,，否則產(chǎn)品的價格也會水漲船高,。

如何定量檢測還原糖？

硫代硫酸鈉→碘→銅離子→還原糖

簡單來說，就是進行了氧化還原反應(yīng),，通過消耗的氧化劑量,，來計算還原糖。

可以復(fù)習(xí)一下斐林試劑,，還記得磚紅色沉淀是什么嗎,？

除此以外,，還能通過直接滴定法,，高錳酸鉀滴定法，比色法等檢測還原糖,。

是否有低還原糖的糖醇供應(yīng),？

還原糖在藥物***中，因為本身的性質(zhì),，有可能與特定API,、輔料發(fā)生反應(yīng)，影響穩(wěn)定性,。

根據(jù)市場情況,，越來越多的用戶咨詢甘露醇、山梨醇的低還原糖產(chǎn)品,。同時得到供應(yīng)商的支持,，正在研究生產(chǎn)的可行性。相信在一段時間內(nèi),，可以提供低還原糖的產(chǎn)品,。 甘露醇在制作巧克力時可以提供柔軟的口感和甜味，不易融化,。進口甘露醇300SD

每一滴甘露醇,，都如同珍珠般晶瑩剔透，閃爍著生命的光芒,。藥典級甘露醇結(jié)構(gòu)式

中文名稱甘露醇   

英文名稱Mannito

l中文別名甘露糖醇

英文別名Cordycepic acid; manna sugar; mannite; mannitolum

化學(xué)名稱1,2,3,4,5,6-己六醇1,2,3,4,5,6-Hexanehexol

CAS號69-65-8UNII(***標識碼)暫無權(quán)限

分 子 式C6H14O6

分 子 量182.17

結(jié) 構(gòu) 式分 類稀釋劑; 增塑劑; 甜味劑; 填充劑;***劑; 張度劑

甜味劑,；片劑和膠囊劑稀釋劑；滋補劑,；冷凍干燥制劑輔料（骨架形成劑),；粘合劑；穩(wěn)定劑,；糖衣劑,；等滲劑；崩解劑,；增溶劑,。[1,2]甘露醇***用于藥物制劑和食品。在制劑工藝中，它主要作為稀釋劑（10%~90%W/W）用于片劑***,，由于它不吸濕,，可與濕敏感性活性組分配伍，因此具有特殊的價值,。甘露醇可用于直接壓片工藝,，此時選用市售的顆粒和噴霧干燥顆粒，或采用濕法制粒壓片,。含甘露醇的顆粒具有易干燥的優(yōu)點,。特殊的片劑應(yīng)用包括抗酸劑，硝酸甘油片和維生素制劑,。甘露醇因其溶解熱為負值,，有甜度和好口感，通常作為咀嚼片的賦形劑應(yīng)用,。在冷凍干燥制劑中,，甘露醇（20%~90%W/W）作為載體用于形成硬質(zhì)的均勻骨架，以改善玻璃瓶中冷凍干燥制劑的外觀,。這種無熱原的規(guī)格是專門為此用途發(fā)售,。甘露醇也被用于防止氫氧化鋁（<7%W/W）水性抗酸混懸劑的增稠。 藥典級甘露醇結(jié)構(gòu)式