茶與羊肉雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有裨益,,但在吃羊肉喝茶時(shí),,羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用,,可使腸的蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少,。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,,應(yīng)等2—3小時(shí)再飲茶。5.茶與藥茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片,、構(gòu)檬酸鐵銨,、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,影響藥物吸收,。如果用茶水服用藥,,則茶葉中的茶堿等。6.茶與酒不少人酒后都愛(ài)飲茶,,想達(dá)到解酒,、消積化食、通調(diào)水道的功效,,但這對(duì)腎臟是不利的,。因?yàn)榫坪箫嫴?,茶堿產(chǎn)生***作用,這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,,即因茶堿的作用而進(jìn)入腎臟,,乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性,從而易對(duì)腎臟功能造成損害,。于是腎寒,、陽(yáng)痿、小便頻濁,,睪丸墜痛等癥狀接踵而至,。7.茶與水果影響水果的營(yíng)養(yǎng)吸收。 茶葉源于中國(guó),,茶葉一開(kāi)始是被作為祭品使用的,。宜良口感好的茶咨詢
工夫紅茶主要分布在廣東、福建,、江西一帶,,以潮汕的工夫茶為主。黑茶:后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100m)普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)涇渭茯茶(產(chǎn)地陜西咸陽(yáng))原料粗老,,加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),,使葉色呈暗褐色,壓制成磚,。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽(yáng)茯磚茶”、云南"普洱茶",、“湖南黑茶”,、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”,、四川“邊茶”等,。白茶:輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20~30m)白毫銀針、白牡丹,,它加工時(shí)不炒不揉,,只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,,而使白色茸毛完整地保留下來(lái),。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和,、松溪和建陽(yáng)等縣,,貴州省黎平縣也有種植,有“銀針”,、“白牡丹”,、“貢眉”,、“壽眉”幾種。白茶白毫顯露,。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針,,還有白牡丹。 西山區(qū)紀(jì)念禮茶加工中國(guó)現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多,。
春茶——是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉,。春季溫度適中,雨量充分,,再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息,,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,,葉質(zhì)柔軟,,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸,。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用,。安溪縣飲香茶葉合作社的鐵觀音,是烏龍茶春茶的典型,,其外形,、湯色都可謂是“一絕”。(又如六安瓜片,、山龍紅茶)夏茶——是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,,茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少,,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味,、香氣多不如春茶強(qiáng)烈,由于帶苦澀味的花青素,、茶多酚含量比春茶多,,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且滋味較為苦澀,。(如普洱茶,、楓樹(shù)茶)秋茶——就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,,茶樹(shù)經(jīng)春夏二季生長(zhǎng),、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少,葉片大小不一,,葉底發(fā)脆,,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和,。(如鐵觀音,、粵梅香)冬茶——大約在10月下旬開(kāi)始采制,。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的,。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢,,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,,香氣濃烈,。。
2015年中國(guó)科學(xué)院正式證實(shí),,從陜西漢陽(yáng)陵出土的植物樣品為古代茶葉,,這些茶葉距今已經(jīng)有2100多年的歷史,而近日,,漢陽(yáng)陵出土的茶葉又獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證,,成為了迄今為止發(fā)現(xiàn)的古老的茶葉。[7]茶葉對(duì)外傳播世界各國(guó)的制茶技術(shù),,均直接或間接地來(lái)自中國(guó),。英國(guó)學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他的作品《綠色黃金:茶葉帝國(guó)》一書中說(shuō)道:“只有茶葉成功地征服了全世界?!?05年,,唐代時(shí),日本和尚澄大師及806年空海大師,,留學(xué)中國(guó)研究佛學(xué),,歸國(guó)后,將中國(guó)茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本,。1811年,,榮西和尚留學(xué)回歸日本,將鍋炒茶制法傳入日本,。1828至1833年,茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼,。荷屬某家公司派茶師杰哥遜前后六次來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)研究,,每次均帶回茶種、制茶技術(shù)工人及器具,。[8]1833年,,沙俄來(lái)訪中國(guó)采購(gòu)茶籽與茶苗,1848年開(kāi)始采摘,,依照中國(guó)茶葉制作方法開(kāi)始生產(chǎn),。1834年,印度成立植茶研究發(fā)展會(huì),,即派秘書哥登來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)茶葉產(chǎn)制技術(shù),。購(gòu)買茶籽及茶苗,,并尋找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人,,到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè),。 茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一,。
茶樹(shù)種植的自然條件包括地貌,、氣候、土壤類型等,。地形以丘陵為主,,排水條件要好。降水充沛,,年溫差小,、日夜溫差大,無(wú)霜期長(zhǎng),,光照條件好,,這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹(shù)生長(zhǎng),尤其適合大葉種茶樹(shù)生長(zhǎng),。冬末至夏初日照比較多,,夏秋雨多霧大(云南茶區(qū)),日照較少利于茶樹(shù)越冬和養(yǎng)分積累,,利于夏秋茶的品質(zhì),。磚紅壤、磚紅壤性紅壤,、山地紅壤或山地黃壤,、棕色森林土,這些土壤發(fā)育程度較深,,結(jié)構(gòu)良好,,適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。中國(guó)大部地區(qū)(我國(guó)主產(chǎn)長(zhǎng)江以南各地),、東南亞大部分地區(qū),、斯里蘭卡等其它地區(qū)。中國(guó)六大茶系:綠茶,、黃茶,、烏龍茶、紅茶,、黑茶,、白茶。西山區(qū)茶批發(fā)
春茶——是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉,。宜良口感好的茶咨詢
成分功能1.兒茶素類俗稱茶單寧,、是茶葉特有成分,,具有苦、澀味及收斂性,。在茶湯中可與之結(jié)合而緩和對(duì)人體的生理作用,。具抗氧化、抗突然異變,、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量,。2.紅茶茶湯中,與多無(wú)酚類結(jié)合成為復(fù)合物,;茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象,。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使興奮作用減緩而持續(xù),故喝茶可使長(zhǎng)途開(kāi)車的人保持頭腦清醒及較有耐力,。3.礦物質(zhì)茶中含有豐富的鉀,、鈣、鎂,、錳等11種礦物質(zhì),。茶湯中陽(yáng)離子含量較多而陰離子較少,屬于堿性食品,??蓭椭w液維持堿性,保持健康,。①鉀:促進(jìn)血鈉排除,。血鈉含量高*。②氟:具有防止蛀牙的功效,。③錳:具有抗氧化及防止老化之功效,,****功能,并有助于鈣的利用,。因不溶于熱水,,可磨成茶粉食用。4.維生素B群維生素及維生素C為水溶性,,可由飲茶中獲取,。5.吡咯喹啉醌茶葉中的吡咯喹啉醌成分具有延緩衰老、延長(zhǎng)壽命的功效,。[20]6.其他機(jī)能成分①黃酮醇類具增強(qiáng)微血管壁消除口臭功效。 宜良口感好的茶咨詢
昆明古樹(shù)飄香茶葉有限公司擁有昆明古樹(shù)飄香茶葉有限公司,,集茶葉加工生產(chǎn)和銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè),,多年來(lái)一直為黨、政,、軍,、公司,、企事業(yè)單位、各商會(huì),、協(xié)會(huì)等定做紀(jì)念禮茶,,公司總部在七彩云南昆明,在西雙版納有種植基地和加工廠,。銷售網(wǎng)絡(luò)輔射全國(guó),,產(chǎn)品按照標(biāo)準(zhǔn)擁有QS認(rèn)證體系,通過(guò)多年的艱苦努力,,現(xiàn)擁有茶園3000多畝,,其中科研人員10人,技工20人,,員工80人,,年生產(chǎn)普洱茶300余噸,有了自主品牌的餅,、磚,、沱、散茶等多種產(chǎn)品,,還有高貴典雅適宜大眾的紀(jì)念性禮品茶和貢茶,,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,深受消費(fèi)者的好評(píng)和認(rèn)同,。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),,主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋茶葉,普洱茶,。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),。昆明古樹(shù)飄香茶葉有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋茶葉,普洱茶,,堅(jiān)持“質(zhì)量保證,、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,,贏得廣大客戶的支持和信賴,。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、茶葉,,普洱茶市場(chǎng)為導(dǎo)向,,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,,急用戶之所急,,全力以赴滿足客戶的一切需要。