茶與羊肉雖然時常吃一些羊肉對身體大有裨益，但在吃羊肉喝茶時,，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,，生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用,，可使腸的蠕動減弱,，大便里的水分減少。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,，應等2—3小時再飲茶,。5．茶與藥茶葉中的鞣酸可與某些藥物（如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨,、黃連素等）起化學反應而產(chǎn)生沉淀,，影響藥物吸收。如果用茶水服用藥,，則茶葉中的茶堿等,。6．茶與酒不少人酒后都愛飲茶，想達到解酒,、消積化食,、通調水道的功效，但這對腎臟是不利的,。因為酒后飲茶,，茶堿產(chǎn)生***作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解,，即因茶堿的作用而進入腎臟,，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害,。于是腎寒,、陽痿、小便頻濁,，睪丸墜痛等癥狀接踵而至,。7．茶與水果影響水果的營養(yǎng)吸收。 花茶,，這是一種比較稀有的茶葉花色品種,。嵩明貢茶能放多久

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候,、土壤類型等,。地形以丘陵為主，排水條件要好。降水充沛,，年溫差小,、日夜溫差大，無霜期長,，光照條件好,，這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長，尤其適合大葉種茶樹生長,。冬末至夏初日照比較多,，夏秋雨多霧大（云南茶區(qū)），日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累,，利于夏秋茶的品質,。磚紅壤、磚紅壤性紅壤,、山地紅壤或山地黃壤,、棕色森林土，這些土壤發(fā)育程度較深,，結構良好,，適合茶樹生長。中國大部地區(qū)（我國主產(chǎn)長江以南各地）,、東南亞大部分地區(qū),、斯里蘭卡等其它地區(qū)。呈貢區(qū)茶咨詢茶葉的分類——按焙火程度來分類,。

    茶的搭配1．吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白質,，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶,，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白,。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動,，代謝產(chǎn)生的有毒物質和滯腸內(nèi)被動吸收,，而不利于健康。2．茶和白糖茶葉味苦性寒,，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,，促使消化液分泌，以增強消化機能,。再就是利用茶的寒涼之性,，達到清熱的效果。如茶中加糖,。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,，作為食療可以,，若平時飲茶則不宜配糖。3．茶與雞蛋茶水煮雞蛋,，茶的濃度很高,，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,，影響人體對蛋白質的吸收和利用,。雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用,。

    成分功能1．兒茶素類俗稱茶單寧、是茶葉特有成分,，具有苦,、澀味及收斂性。在茶湯中可與之結合而緩和對人體的生理作用,。具抗氧化,、抗突然異變、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量,。2．紅茶茶湯中,，與多無酚類結合成為復合物；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象,。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使興奮作用減緩而持續(xù),，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。3．礦物質茶中含有豐富的鉀,、鈣,、鎂、錳等11種礦物質,。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少,，屬于堿性食品?？蓭椭w液維持堿性,，保持健康。①鉀：促進血鈉排除,。血鈉含量高*,。②氟：具有防止蛀牙的功效。③錳：具有抗氧化及防止老化之功效,，****功能,，并有助于鈣的利用。因不溶于熱水,，可磨成茶粉食用,。4．維生素B群維生素及維生素C為水溶性，可由飲茶中獲取。5．吡咯喹啉醌茶葉中的吡咯喹啉醌成分具有延緩衰老,、延長壽命的功效,。[20]6．其他機能成分①黃酮醇類具增強微血管壁消除口臭功效。 中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多,。

    1835年,，宇治山本氏，傳回中國覆蓋茶園“玉露茶”的制法,。1836年,，哥登氏帶回中國茶工，在阿薩姆勃魯茶廠中,，按照中國紅茶制法,，試制成功，日后發(fā)展成阿薩姆紅茶,。[9]1866年,，斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏。學習中國武夷巖茶制法,，試制成功,。至1873年后才仿效印度的機械制法。1877至1887年,，南非及東非洲茶葉的發(fā)展,，已由中國輸入茶葉生產(chǎn)技術。1893年,，中國茶工,、漢家劉氏茶坊29代傳人，將中國的種茶技術傳到俄羅斯和格魯吉亞,。1900年劉茶在巴黎國際博覽會上獲金獎,。1898年，日本開始仿制中國紅茶,、綠磚茶,。1926年，日本仿效中國珠茶制法,。日本普遍的煎茶,，是仿自中國浙江龍井。1949年,，第二次世界大戰(zhàn)后,，英國茶業(yè)者等退出印度、錫蘭的茶葉經(jīng)營,，將技術與資本等,，轉移投資于肯尼亞等新茶區(qū)的開發(fā),，才大量生產(chǎn)紅茶。 茶葉制成的茶飲料,，是世界三大飲料之一,。東川區(qū)貢茶哪里賣

茶葉源于中國，茶葉一開始是被作為祭品使用的,。嵩明貢茶能放多久

    工夫紅茶主要分布在廣東,、福建、江西一帶,，以潮汕的工夫茶為主,。黑茶：后發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶（渠江薄片金茶）涇渭茯茶（產(chǎn)地陜西咸陽）原料粗老，加工時堆積發(fā)酵時間較長,，使葉色呈暗褐色,，壓制成磚。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽茯磚茶”,、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”,、“湖北老青茶”,、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等,。白茶：輕度發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為20～30m）白毫銀針,、白牡丹，它加工時不炒不揉,，只將細嫩,、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來,。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎,、政和、松溪和建陽等縣,，貴州省黎平縣也有種植,，有“銀針”、“白牡丹”,、“貢眉”,、“壽眉”幾種。白茶白毫顯露,。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針,，還有白牡丹。 嵩明貢茶能放多久

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