餐飲創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的費(fèi)用大概可以分為兩種，一種是顯性的，一種是隱性的,。很多創(chuàng)業(yè)商在與餐飲品牌的談判中把顯性的創(chuàng)業(yè)費(fèi)看得很重,，卻忽略了一些隱性費(fèi)用。顯性費(fèi)用包括創(chuàng)業(yè)費(fèi),、品牌使用費(fèi)、保證金等，這些費(fèi)用比較明顯,，創(chuàng)業(yè)商也比較重視這部分支出，一般不會(huì)有什么問(wèn)題,。隱性費(fèi)用包括裝修加價(jià),、設(shè)備加價(jià)、物料供應(yīng)加價(jià),、營(yíng)銷(xiāo)推廣費(fèi),、培訓(xùn)費(fèi)等，相比之下隱性費(fèi)用不那么容易被識(shí)別,，但它才是餐飲創(chuàng)業(yè)費(fèi)用的大頭,。很多餐飲品牌為了吸引創(chuàng)業(yè)商，故意把創(chuàng)業(yè)費(fèi)降低,，卻在隱性費(fèi)用上賺取暴利,。所以創(chuàng)業(yè)之前一定要事先了解行情，對(duì)于裝修價(jià)格、設(shè)備價(jià)格,、物料供應(yīng)價(jià)格等有所了解,，不然可能賺了一點(diǎn)創(chuàng)業(yè)費(fèi)，卻在設(shè)備,、物料等方面虧了大錢(qián),。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電,！甘肅餐飲品牌創(chuàng)業(yè)餐飲品牌

如果確定要?jiǎng)?chuàng)業(yè)餐飲品牌,，那一定要做一些準(zhǔn)備工作，對(duì)餐飲行業(yè)有個(gè)起碼的了解和認(rèn)知：1,、做餐飲一定要辦理證照,，起碼兩個(gè)照，營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營(yíng)許可證,。有人咨詢(xún)，說(shuō)想在自己家里做個(gè)外賣(mài)店,，還有的要在自己公司后面的倉(cāng)庫(kù)里做,。不辦證照，你怎么上線(xiàn)平臺(tái)呢,？就算你通過(guò)一些非正常手段上線(xiàn)了,，干不了幾天就會(huì)被停掉，怎么可能收回創(chuàng)業(yè)呢,？2,、每個(gè)地區(qū)對(duì)餐飲場(chǎng)所的管控政策不一樣，需要自己去了解一下本地的餐飲法規(guī),。拿北京來(lái)說(shuō),，居民樓底下包括商住兩用樓底下，目前都不能做餐飲,；地下空間,，如果規(guī)劃用途不是商業(yè)的，也不能做餐飲,；餐飲場(chǎng)所包括排風(fēng)口,，距離居民樓的距離也有硬性的要求，而且北京對(duì)餐飲場(chǎng)所的面積也有硬性的要求,，必須在60平米以上,。當(dāng)然，每個(gè)區(qū)域在執(zhí)行的時(shí)候也會(huì)有一些區(qū)別,，但大的政策是這個(gè)情況,。重慶特色創(chuàng)業(yè)餐飲品牌溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),，有想法的可以來(lái)電咨詢(xún)！

近年來(lái),，餐飲行業(yè)的發(fā)展速度非常迅猛,，但與此同時(shí)，模仿,、抄襲層出不窮,，同質(zhì)化現(xiàn)象成為行業(yè)的普遍問(wèn)題。如何創(chuàng)造出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與眾不同的差異化特色,，已成為擺在餐企面前的一大難題,。其實(shí)差異化的本質(zhì)是給顧客和創(chuàng)業(yè)者一個(gè)選擇的理由，即：為什么選擇你的而不選擇別人的,。這需要餐企努力聚焦,，把一件事做到非常好，憑借競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法企及的某種特色贏得客戶(hù),，讓抄襲模仿者只學(xué)到“形”,，而無(wú)法掌握“魂”。以位于上海的新銳茶飲品牌“和氣桃桃”為例,，雖然同樣是做水果茶,，但他們卻敏銳的捕捉到了桃子的風(fēng)口,?！氨憷昀锏奶易游讹嬈房偸锹氏仁垠溃膊?、樂(lè)樂(lè)茶等茶飲品牌也紛紛推出桃子口味的茶飲產(chǎn)品,，但卻沒(méi)有一個(gè)茶飲品牌選擇以桃子為主打產(chǎn)品?！焙蜌馓姨覄?chuàng)始人林茗娟敏銳的捕捉到了這個(gè)差異化“風(fēng)口”,，通過(guò)將桃子味茶飲和麻薯相結(jié)合，品牌迅速走紅,！

不限人流前列城區(qū)覆蓋,，三流地段開(kāi)店打破傳統(tǒng)坐店等客上門(mén)的憂(yōu)慮守著外賣(mài)照樣日銷(xiāo)500單03不限地段總部全程協(xié)助挑選商鋪地址街頭巷角、小吃街,、大商場(chǎng)等搶占區(qū)域市場(chǎng),，實(shí)現(xiàn)外賣(mài)配送區(qū)域全覆蓋花式接單玩法，一日三餐忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)合作篇COOPERATION05一碗八寶粥開(kāi)火一座城三年發(fā)展品牌實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步盈利全國(guó)加盟商200余家選址支持為投資者提供質(zhì)量的店鋪資源和選址督導(dǎo)建議,，設(shè)計(jì)支持公司提供規(guī)范設(shè)計(jì)全案,，多店聯(lián)動(dòng)制，打造品牌效應(yīng)02管理支持公司指定專(zhuān)員定期到訪(fǎng),，嚴(yán)格把控并統(tǒng)一管理維護(hù)品牌形象溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),，歡迎您的來(lái)電哦,！

餐飲創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)是中央廚房統(tǒng)一配送原材料，但有部分創(chuàng)業(yè)者由于自身原因并不愿意統(tǒng)一配送原材料,，而部分商家竟然也默許了可以自行采購(gòu),。如果可以自行采購(gòu)，那么商家如何確保創(chuàng)業(yè)店的出品品質(zhì),？如何保證口味的統(tǒng)一,？如何控制出品的成本呢？那么如果商家要求統(tǒng)一配送原材料,，創(chuàng)業(yè)者是否就沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)呢,？其實(shí)也不盡然，對(duì)于原材料成本商家不可能差異化定價(jià),，比如創(chuàng)業(yè)店在深圳配送的原材料成本是50元/袋,，而創(chuàng)業(yè)店在三、四線(xiàn)城市雖然成本也是50元/袋,，但是物流費(fèi)用呢,？時(shí)間周期呢？關(guān)鍵的還是50元的原料成本在深圳的消費(fèi)水平下仍可以獲取高額毛利,，但是三,、四線(xiàn)城市人均消費(fèi)能力上不去，同樣的成本出品毛利卻不太可觀,。更何況物流成本等其他因素,，導(dǎo)致三、四線(xiàn)城市原料實(shí)際成本反而要高于主要城市的創(chuàng)業(yè)店,，這是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn),。另一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是原材料由總部統(tǒng)一配送可能會(huì)遭遇后期原材料成本漲價(jià)而引起的進(jìn)貨矛盾問(wèn)題。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),，有想法的可以來(lái)電咨詢(xún),！江西品牌連鎖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

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餐飲行業(yè),，跟其他行業(yè)相比，有一些風(fēng)險(xiǎn)不一樣,，比較特殊,，主要是三個(gè)方面。1,，是裝修:不論你的裝修花了多少錢(qián),，一旦花了，這個(gè)錢(qián)就沒(méi)有辦法變現(xiàn)了,。有的人說(shuō),，那我生意不好,，可以轉(zhuǎn)讓啊。確實(shí)可以,，不過(guò)除非你遇到的下一家要做跟你一模一樣的項(xiàng)目,，否則對(duì)他來(lái)說(shuō)，你的裝修一文不值,，他還得花錢(qián)找人拆,。2，設(shè)備一旦開(kāi)始用,，就不值錢(qián)了,；財(cái)務(wù)核算的時(shí)候，對(duì)大的設(shè)備,，一般會(huì)做折舊處理,，三年或者五年折舊完，但這只只是財(cái)務(wù)核算,。實(shí)際情況是,，不管這個(gè)新設(shè)備你用了三個(gè)月也好還是半年也好，如果你要轉(zhuǎn)賣(mài),，幾乎都賣(mài)不出什么錢(qián),，能給你個(gè)三折五折的，那都是友情價(jià)了,，人家還得花運(yùn)費(fèi)搬來(lái)搬去,。餐飲的這兩種風(fēng)險(xiǎn)，跟普通買(mǎi)賣(mài)不一樣,。普通買(mǎi)賣(mài),，你不干了，還能打折把東西賣(mài)出去變現(xiàn),，餐飲不一樣，裝修和設(shè)備轉(zhuǎn)讓和變賣(mài)的時(shí)候都不值錢(qián),。甘肅餐飲品牌創(chuàng)業(yè)餐飲品牌

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