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純糧白酒鑒別方法與技巧：聞：舉杯靠近鼻尖，細細得嗅一口，大腦里面仔細體會香氣,，隔4秒,，再舉杯靠近鼻尖，再深深的吸一口,，大腦里面再仔細體會上一次的感覺和這一次的感覺微妙之處，仔細體會香氣是否舒適，再隔七八秒,，均勻平緩的吸一口,，仔細體會香氣是否優(yōu)雅，好酒的香氣比較...

紹興酒的品質(zhì),，既得益于稽山鑒水的自然環(huán)境和獨特的鑒湖佳水,，更在于上千年來形成的精湛釀酒工藝和遠年陳貯所致。紹興酒因此成為中國首批獲得原產(chǎn)地域保護的產(chǎn)品,。佳釀出處,，必有良泉。鑒湖水來自會稽山脈的大小溪流,，經(jīng)過沙石巖土層層過濾,，水體清澈甘冽，硬度適中,，含有適量的礦...

女兒紅要用女兒的洗澡水釀是真的嗎,？女兒紅要用女兒的洗澡水釀造，是真的嗎,？這不是真的,，主要是女兒紅是為了女兒出嫁的時候送給女兒的一種酒，一般來說,，紹興就時興這種風俗習慣,，這種習慣是女兒出生的時候買來女兒紅酒，然后埋到地里頭數(shù)十年,，然后等到女兒出嫁的時候,，不是酒拿...

白酒根據(jù)酒曲的種類劃分？大曲酒,，即以大曲作為糖化發(fā)酵劑所釀造的白酒,。應(yīng)用大曲后再經(jīng)過15~120天的雙邊發(fā)酵、蒸餾,，并進行三個月至三年的陳釀后,，即可制成大曲酒。我國的大部分名優(yōu)白酒都屬于大曲酒,。小曲酒,，即以小曲作為糖化發(fā)酵劑所釀造的酒。小曲酒的用曲量較少,，制酒...

婚宴喝什么酒,？婚宴喝什么酒之三種情況，一:為了顯示實力,，這種情況下都會選擇百元左右的酒,。要好喝的，喝了還不上頭的，還要好看上檔次,，二:普通人結(jié)婚,，花費不想太多的，三十元前內(nèi)的酒較適合,。挑選時要把握一點,，酒要有后勁還不要太讓人喝的習慣，但說起來還不難喝,，這樣可以...

黃酒—養(yǎng)生之酒，紹興黃酒營養(yǎng)豐富,，故有御寒,、去疲增力的保健功能。東漢王允著有《養(yǎng)性》之書,，他“年漸七旬”,，總結(jié)養(yǎng)生要決：“長壽之道，在于‘養(yǎng)氣自守,，適時則酒’,。”南宋詩人陸游借酒做詩,，以酒抒情,，自得其樂，“花前一杯酒,，不樂復(fù)何如,？”因此他活了86歲。近代有名教...

狀元紅公司未來將構(gòu)建黃酒,、白酒,、電商平臺、連鎖美酒坊,、文創(chuàng)等五大板塊產(chǎn)品體系,，借助“狀元紅”品牌，整合資源,，通過體制創(chuàng)新,，模式創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新,，整合社會優(yōu)勢資源,，搭建共享、共擔,、共創(chuàng),、共贏平臺，強強聯(lián)合,，將“狀元紅”打造成全國有名,、具有較高商業(yè)價值的黃酒文化品牌...

紹興自古以來無處不釀酒,，無處沒酒家，不論山區(qū)和平原,，不論城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村,，在舊時，又無論官宦之家,、縉紳達士,，還是市井小民、貧困百姓,，都與酒結(jié)緣,，與酒為朋;盡管其主觀愿望、規(guī)模大小有別,，但都沒有離開酒,。酒成了紹興人生產(chǎn)活動的重要內(nèi)容，生活的必需之物,。于是就形成了各種各...

女兒紅的來歷,？女兒紅的來歷：在古代，有個紹興的裁縫,，老婆懷孕了,，他很高興，于是就埋了幾壇酒在地下,，準備等兒子出生的時候再拿出來慶祝,。到孩子出生的時候，發(fā)現(xiàn)生的是一個女兒,，但是他想要兒子,，悲傷之下就把那幾壇酒拋在了腦后，并沒有拿出來,。隨著女兒長大,，出落的亭亭玉立...

原本處于虧損狀態(tài)的國產(chǎn)運動服裝品牌，推出了融入中國元素的新品,，新國潮系列引發(fā)了社交媒體的刷屏,，于是扭虧為盈，實現(xiàn)了68億的年銷售額,；國產(chǎn)奶糖品牌,，則進行了跨界，推出了某奶糖沐浴露,、潤唇膏等產(chǎn)品,。此外，眾多國產(chǎn)品牌，包括食品,、美妝等都借助國潮力量,，煥發(fā)了品牌新活...

婚宴用酒200左右的什么酒好喝？結(jié)婚是一生當中的頭等大事,，親朋好友都會前來祝賀,，好的婚宴不僅讓自己擁有一個意義非凡的婚禮，更是賺足了面子,。而一場好的婚宴,，主要是由酒店檔次，菜品和酒水所決定的,，在婚宴當中的用酒,，如果太便宜，面子上過不去,，容易被七大姑八大姨挑刺說...

狀元紅為世界三大古酒之一，源于中國,，且唯中國有之,，獨樹一幟。狀元紅產(chǎn)地較廣,，品種很多,，但被中國釀酒界公認的，在國際國內(nèi)市場很受歡迎的,，能夠表示中國狀元紅總的特色的,，首推紹興酒。紹興酒主要呈琥珀色,，即橙色,，透明澄澈，純潔可愛,，使人賞心悅目,。這種透明琥珀色主要來自...

根據(jù)黃酒的含糖量的高低可分為：干黃酒：“干”表示酒中的含糖量少，總糖含量低于或等于15.0G/L,?？谖洞己汀Ⅴr爽,、無異味,。半干黃酒：“半干”表示酒中的糖分還未全部發(fā)酵成酒精，還保留了一些糖分,。在生產(chǎn)上,，這種酒的加水量較低，相當于在配料時增加了飯量，總糖含量在1...

如何挑選高級商務(wù)酒,？酒文化在我國的歷史悠久,，自古代起，人們在日常生活和人際交往中就已經(jīng)習慣以酒待客,，發(fā)展到現(xiàn)在,，隨著人們現(xiàn)在生活水平的提高，對于酒的質(zhì)量和健康問題更加的在意了,，但如今白酒品種繁多,，如何選擇一款合適的商務(wù)用酒呢？隨著社會的發(fā)展,，新商務(wù)群體快速崛起...

判斷白酒的度數(shù)可用搖晃的辦法,。搖動酒瓶后，若出現(xiàn)小米粒到高梁米粒大的酒花,，堆花時間在15秒鐘左右,，則酒的度數(shù)大約是53-55度；如果酒花有高梁米粒大小,，堆花時間在7秒鐘左右,，則酒的度數(shù)大約在57-60度；如果酒花有高梁米粒到玉米米粒大小,，堆花時間在3秒鐘左右,，...

壽辰宴會上一般用什么酒？特別的日子里,，身為晚輩的就想體現(xiàn)出有心意,，小編認為，可以選擇有紀念價值的壽宴定制酒,，顯得對老人的一片孝心,，也同樣讓老人有面子。壽辰宴會上用壽宴定制酒好不好呢,？壽宴定制酒是根據(jù)長輩祝壽需要,，還有獨特的定制需求，從包裝和質(zhì)量上著重打造出有著...

在紹興及江浙地區(qū),，家藏“狀元紅”之風自古尤盛,，每當家中生下男孩后，父母都會為子封藏一壇“狀元紅”以寄托望子成龍,，日后高中狀元,，光耀門庭之美好祈愿。據(jù)說啟封的那一刻,，難以言說的香甜四散開來,。自隋朝開始,，選官用人的科舉制度對中國古代社會產(chǎn)生了深遠影響，它使得大批中...

商務(wù)用酒：魚龍混雜的現(xiàn)象層出不窮,，它不只在我們的人群之中泛濫,，也在我們的生活之中泛濫。因為身份的含糊不清,，導(dǎo)致人們認識的偏頗和失調(diào),，更有甚者失去了對市場的信任。當然,，濫竽充數(shù)的現(xiàn)象來自于利益的驅(qū)使,，也來自于本身的不安全感，商務(wù)用酒就是這一類現(xiàn)象,。說起商務(wù)用酒,，...

醬香型白酒的優(yōu)點：醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香,。一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年,，在這當中，分兩次投料,、九次蒸煮,，八次攤晾，并要加曲,，高溫堆積，入池發(fā)酵,，取酒,、存貯、勾兌等,，在漫長,、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微...

怎么挑選婚宴用酒,？在紅酒的選擇上,，新人們尤其不能馬虎?；檠缇戚^好選擇味道香甜,、果味較重的類別更加貼合婚宴甜絲絲的感覺。在正餐或宴會上選擇佐餐酒,，有一條重要的講究不可不知,，即“白酒配白肉，紅酒配紅肉”,。這里所說的白肉,，即魚肉,、海鮮、雞肉,，吃它們時,，須以白酒搭配。...

女兒紅的特點是什么,？女兒紅酒是一種具甜,、酸、苦,、辛,、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,，加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,，因而形成了澄、香,、醇,、柔、綿,、爽兼?zhèn)涞木C合風格,。色：女兒紅酒主要呈琥珀色,，即橙色,，透明澄澈，純凈可愛,，使人賞心悅目,。香：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香,；而且往...

商務(wù)用酒的特殊性：鑒于商務(wù)用酒特殊場合的需求，對酒的品牌有一定的要求,，即要有品牌力,。有一些想進入的中小品牌卻心有余而力不足，因為取個名定個位換個包裝都很容易,，但是市場做大卻不易,；而強勢品牌由于生存的滋潤現(xiàn)狀(有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務(wù)主流用酒因而忽視這一定位...

老酒糯米做。釀制紹興酒的糯米要求精,、新,、糯、純,。糯米蛋白質(zhì),、脂肪含量低，淀粉含量高,，而且淀粉中支鏈淀粉含量豐富,，發(fā)酵后產(chǎn)生大量殘?zhí)?，即大量低聚糖、糊精等成分,，加上以黃皮小麥做麥曲,，因此所釀老酒營養(yǎng)豐富、口感醇厚,、酒體豐滿,、香味濃郁，為黃酒之上品,。古越龍山為確保...

怎么選擇紹興婚宴酒水,？在紹興市場上，有很多白酒品牌,，既有本地的,，還有不少外地品牌，結(jié)婚用酒要從費用預(yù)算和客人接受度來選擇適合的白酒品牌,。紹興新人在籌辦婚宴時,，對酒水購買渠道的選擇至關(guān)重要，渠道選擇涉及價格,、品質(zhì)和服務(wù)等多方面,，可以說是酒水采購過程中工作量較大的...

喝白酒有什么用？在進餐的同時,，飲用少量的白酒,，能夠增進食欲，促進食物的消化,，從而能使人在不知不覺之中增加食量,。對于營養(yǎng)缺乏者來講，這樣的方式無疑能夠在無形中增進機體對營養(yǎng)成分的攝取,，對于身體的健康有一定的好處。白酒對于含有較多的酒精成分,，且熱量較高,，因而能夠促...

結(jié)婚婚宴用什么酒好，婚宴什么酒高級又不貴,？說結(jié)婚,，就離不開說婚宴，而婚宴用什么酒好,，婚宴什么酒顯高級還不貴,，這是許多新人關(guān)注的問題?；檠缬镁?，在婚宴中有著不可忽視的作用,。將婚禮婚宴進行的順順利利、歡歡喜喜,，這是每對新人都樂意看到的事情,。結(jié)婚，乃人生中一件大事,，...

商務(wù)用酒的商務(wù)用酒主要特點:其一,、名氣。簡單地說就是名氣大,。名氣可以解決消費者對品質(zhì)的認同度,，名氣大即被認同的范圍大，是表示禮之真的詮釋,。其二,、品牌內(nèi)涵與背景。品牌定位概念是否有高度內(nèi)涵,？是高雅還是低俗,？（包裝）是大氣還是平淡？是師出名門還是無名小卒,？等等都能...

紹興盛產(chǎn)狀元紅,，在以前，每戶紹興人家誕生嬰孩后,，都會將一壇花雕酒埋在地下,。若是男嬰，則為“狀元紅”,，盼望他長大后飽讀詩書,、上京赴考，到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報喜,，即可把老酒開瓶招呼親朋,。行至現(xiàn)在，在慶賀“金榜題名”的謝師宴上,，一杯狀元紅酒正符合此時此景,。元紅酒，...

商務(wù)用酒如何檢查白酒是否是劣質(zhì)白酒,？酒瓶是否有疵漏,，劣質(zhì)白酒無論是酒質(zhì)還是酒的包裝都是疵漏百出。在白酒出廠前,，不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口,，這樣的瓶蓋比較保險。再查看酒瓶上的商標標識,，一般真酒的商標標識,，印制比較精美,，顏色也十分鮮明，并有一定的光澤,。挑...

關(guān)于白酒檔次的鑒別：若是無色透明玻璃瓶包裝,，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來,，對光觀察瓶的底部,，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多,；如果酒液不失光,、不渾濁，沒有懸浮物,，說明酒的質(zhì)量比較好,。因為從色澤上看，除醬香型酒外,，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的,。...