我國冷鏈物流的發(fā)展應(yīng)該把更多的精力放在“鏈”的建設(shè)上，盡量把鏈條做到**長**完整,。由于冷鏈物流的低溫特點,，物流企業(yè)單獨建立冷鏈物流中心，投資成本高且回收期長,。根據(jù)冷鏈?zhǔn)称返南嗤攸c,，社會整個冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來，共同建立冷鏈物流配送中心,，實現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送,。通過共同配送提高冷鏈物流作業(yè)的效率，降低企業(yè)營運成本,，從而節(jié)省大量資金,、設(shè)備,、土地和人力等;企業(yè)可以集中精力經(jīng)營**業(yè)務(wù),，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，擴大市場范圍,，消除有封閉性的銷售網(wǎng)絡(luò);可以減少社會車流總量,，減少城市卸貨妨礙交通的現(xiàn)象，改善交通運輸狀況,。通過冷鏈物流集中化處理,，有效提高冷鏈車輛的裝載率，節(jié)省冷鏈物流處理空間和人力資源,，提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境,，進(jìn)而改善整體社會生活品質(zhì)。 道易連鎖餐飲冷鏈運輸系統(tǒng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),，為您提供放心的食品運輸服務(wù),。湖北冷藏連鎖餐飲冷鏈運輸服務(wù)

冷鏈上游為冷藏車、冷藏集裝箱,、冷凍設(shè)備,、冷庫冷柜設(shè)備冷鏈材料、制冷壓縮機,。冷鏈中游包含運輸,、倉儲、綜合運用服務(wù),；下游應(yīng)用領(lǐng)域包括食品生鮮,、醫(yī)療產(chǎn)品、化工等其他產(chǎn)品,。其中上游基礎(chǔ)設(shè)施提供商（設(shè)備）總市場規(guī)模預(yù)估為600-700億元（不含基建）,，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總規(guī)模至2025年約為1650億元,。中游冷鏈物流服務(wù)總市場規(guī)模預(yù)計至2025年可達(dá)5500億元。中游倉儲,、運輸,、冷鏈綜合服務(wù)增量空間比較大，以倉儲為例,，冷鏈倉儲*占總倉儲的3%,。泛食品行業(yè)是冷鏈的比較大需求應(yīng)用方。以水果,、蔬菜,、水產(chǎn)品、速凍食品,、肉類,、乳制品、餐飲,、快消品等為**的泛食品占據(jù)冷鏈需求的90%隨著生鮮,、乳制品、預(yù)制食品電商滲透率逐漸提升,，對冷庫存儲,、分撥、配送和加工的需求也逐步提升,。生鮮電商商業(yè)模式以及鄉(xiāng)村振興的實施,，城市前置倉與產(chǎn)地小型冷庫興起，共享倉,、區(qū)域加工中心等新模式層出不窮,，值得關(guān)注。 湖北冷藏連鎖餐飲冷鏈運輸服務(wù)道易連鎖餐飲冷鏈運輸系統(tǒng)具有良好的溫度穩(wěn)定性,，確保食品在運輸過程中不受溫度波動影響,。

需要進(jìn)行冷鏈處理的乳制品包括巴氏奶、酸奶,、冰淇淋等,，其中，巴氏奶是經(jīng)過巴氏消毒生產(chǎn)出來的,，在2-6℃的環(huán)境下可以保存1-7天,，酸奶是在經(jīng)過巴氏消毒后的牛奶中加入有益菌發(fā)酵后生成的，在2-6℃的環(huán)境下可以保存2周左右,。巴氏消毒其實是利用病原體不是很耐熱的特點,，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅,，但經(jīng)巴氏消毒后,，仍保存小部分無害或有益,、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，一旦溫度過高,，這些細(xì)菌會瘋狂繁殖,，破壞了牛奶的質(zhì)量。而冰淇淋等冷飲乳品對溫度的要求更高,，它們的保存溫度一般在-18℃左右,，一旦離開了冷鏈，這些產(chǎn)品的口感將會變差,，有時甚至還會融化,，嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的質(zhì)量

冷鏈物流是指為實現(xiàn)顧客需求，連接供應(yīng)主體與需求主體之間,，克服溫度,、空間和時間阻礙的一種快速和有效的低溫商品流動和服務(wù)的經(jīng)營活動過程，其主要對象是易腐食品,，所以也稱其為易腐食品冷藏鏈,。因此，產(chǎn)品具有易腐性,、時效性和對運輸設(shè)備要求的特殊性這三個特點,。生鮮食品從生產(chǎn)者到**終消費者的過程中,，有80%以上的時間是在配送運輸上,，它是冷鏈物流中一個極其重要的環(huán)節(jié)。因此研究如何合理安排車輛調(diào)度,，縮短貨物在途時間,，從而減少物流成本和貨損成本，對物流配送業(yè)具有重要的意義,。 為了提供更好的服務(wù)體驗,，道易冷鏈運輸系統(tǒng)配備了專業(yè)的客服團(tuán)隊，隨時為您解決問題,。

中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用主要集中在食品零售類及醫(yī)藥類產(chǎn)品,，該兩大產(chǎn)業(yè)的電商市場均達(dá)到較大規(guī)模，iiMediaResearch（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示,，2027年中國生鮮電商交易規(guī)模將達(dá)6473.7億元,，醫(yī)療電商B2C市場規(guī)模將達(dá)1830.9億元。2022年中國冷鏈物流相關(guān)企業(yè)數(shù)量達(dá)到2227家,，其中華東,、華南、華北地區(qū)企業(yè)占比合計超過六成,，企業(yè)地域分布不均勻的問題突出且短期內(nèi)難以改變,。各行業(yè)對冷鏈物流的需求不斷推動著產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,，隨著行業(yè)發(fā)展生態(tài)的不斷完善，未來幾年,，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)將會呈現(xiàn)出標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化的特點。冷鏈物流跨界融合,、集成創(chuàng)新能力***提升,，與新消費方式融合的冷鏈配送成為行業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式,。 道易冷鏈運輸系統(tǒng)采用高效的物流管理,，確保食品按時到達(dá)目的地。貴州連鎖餐飲冷鏈運輸市場價

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而2021年12月***辦公廳印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》開始,，《國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)實施方案》《關(guān)于加快推進(jìn)冷鏈物流運輸高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》等冷鏈物流領(lǐng)域的相關(guān)政策也相繼落地。距2020年3月國家發(fā)改委發(fā)布《關(guān)于開展首批國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)工作的通知》兩年后的10月,，再次印發(fā)《關(guān)于做好2022年國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)工作的通知》政策的集中發(fā)布,，旨在培育出一批具有較強國際競爭力的綜合性**企業(yè)，提升冷鏈物流智慧化,、標(biāo)準(zhǔn)化水平,，增強品質(zhì)化服務(wù)能力，加快現(xiàn)代冷鏈物流的高質(zhì)量發(fā)展步伐,。以正在推動的100個國家骨干物流基地為例,，每個基地園區(qū)規(guī)模達(dá)數(shù)百畝，由此帶來的冷鏈倉儲,、冷鏈運輸,、冷鏈新材料需求猛增，給冷鏈技術(shù)裝備企業(yè)帶來商機,。湖北冷藏連鎖餐飲冷鏈運輸服務(wù)