繼互聯(lián)網(wǎng),、物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算之后,,又產(chǎn)生一顛覆性信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)**——大數(shù)據(jù),,其在冷鏈物流行業(yè)發(fā)揮了巨大能量,,表現(xiàn)在提升了冷鏈物流企業(yè)的決策能力,、簡(jiǎn)便了冷鏈物流過(guò)程,、提高了服務(wù)質(zhì)量,、有助于實(shí)現(xiàn)冷鏈物流信息一體化管理等方面,;同時(shí),,在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用也帶來(lái)了個(gè)性化,、品質(zhì)化的營(yíng)銷(xiāo)方式和經(jīng)營(yíng)理念,冷鏈物流行業(yè)的仁人也在不斷探索如何借助大數(shù)據(jù)促進(jìn)智能化管控,。用現(xiàn)代化信息通訊技術(shù)(如:RFID,,傳感器網(wǎng)路,智能嵌入技術(shù),,全球定位系統(tǒng),、地理信息系統(tǒng)等先進(jìn)信息技術(shù)的融合)對(duì)商品在整個(gè)冷鏈流通過(guò)程中進(jìn)行信息采集、傳輸,、交換和處理,,使配送路徑動(dòng)態(tài)優(yōu)化,溫濕度自動(dòng)化控制,,信息共享與同步,,故障檢測(cè)與預(yù)警,確保商品從生產(chǎn)到消費(fèi)者安全可控,、可追溯,。 道易連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),為您提供放心的食品運(yùn)輸服務(wù),。四川沃爾瑪連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸公司
據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,,2020年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總規(guī)模為3832億元,同比增長(zhǎng)11.5%,;2021年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總規(guī)模為4117億元,,同比增長(zhǎng)7.4%;預(yù)計(jì)到2022年,,我國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破4500億元,。在生鮮電商、疫苗,、生物制劑,、藥品等冷鏈產(chǎn)品市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)的背景下,冷藏車(chē)市場(chǎng)需求進(jìn)一步擴(kuò)大,,進(jìn)而帶動(dòng)了冷藏車(chē)銷(xiāo)量的增長(zhǎng),。數(shù)據(jù)顯示,,在我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模***擴(kuò)張的背景下,2020年,,我國(guó)冷藏車(chē)銷(xiāo)量為7.23萬(wàn)輛,,國(guó)內(nèi)冷藏車(chē)保有量為28.67萬(wàn)輛;2021年我國(guó)冷藏車(chē)銷(xiāo)量為8.1萬(wàn)輛,,國(guó)內(nèi)冷藏車(chē)保有量達(dá)到了29.21萬(wàn)輛,。四川沃爾瑪連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸公司道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用智能化管理,提供實(shí)時(shí)的運(yùn)輸信息和跟蹤服務(wù),。
從冷庫(kù)使用功能來(lái)看,主要分為功能型冷庫(kù),、市場(chǎng)型冷庫(kù),、產(chǎn)地型冷庫(kù)、生產(chǎn)型冷庫(kù)等,,其**能型冷庫(kù)更具備投資價(jià)值,。(1)功能型冷庫(kù):占比47%;主要承擔(dān)存儲(chǔ),、分撥,、配送和加工等功能;主要分布于全國(guó)物流樞紐,、主要物流節(jié)點(diǎn)和消費(fèi)地城市,;由于其地處樞紐型城市,以及功能齊全,,能靈活適應(yīng)不同倉(cāng)儲(chǔ)租戶(hù)的要求,,因而更受投資追捧。(2)市場(chǎng)型冷庫(kù):占比13%,;服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)內(nèi)的商戶(hù),,為交易市場(chǎng)提供配套存儲(chǔ)服務(wù);主要分布于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)聚集城市,。(3)產(chǎn)地型冷庫(kù):占比12%,;服務(wù)于特定品類(lèi)的上游產(chǎn)地客戶(hù),在產(chǎn)地提供“較早一公里”的存儲(chǔ),、預(yù)冷等服務(wù),;主要分布于特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地區(qū)及周邊。(4)生產(chǎn)型冷庫(kù):占比12%,;服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工企業(yè),,為生產(chǎn)及加工企業(yè)的原料、成品提供配套存儲(chǔ)服務(wù),;主要靠近大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工工廠附近,。
生鮮產(chǎn)品是人們生活主要食物來(lái)源,,基本每天都有需求。但因?yàn)樯r食品保質(zhì)期短,,易腐爛等特點(diǎn),,所以對(duì)生鮮運(yùn)送要求非常高。奶制品,、蔬菜,、肉制品、禽蛋,、生鮮瓜果,、速凍食品、鮮花等供給都需要冷鏈保障,。隨著人們對(duì)生鮮配送需求的不斷提高,,冷鏈物流應(yīng)運(yùn)而生,為生鮮儲(chǔ)藏及運(yùn)送提供**的便利,。冷鏈物流是指在運(yùn)輸全過(guò)程中,,無(wú)論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式,、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié),,都使所運(yùn)貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈的任意一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生斷裂都將影響產(chǎn)品的品質(zhì),,進(jìn)而影響到人們的生活質(zhì)量和健康,。道易連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)具有高效的溫度控制功能,確保食品在運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量和口感,。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,,企業(yè)生存壓力加大,特別是中小型冷鏈物流企業(yè)面臨著“成長(zhǎng)的煩惱”,,兼并重組成為一種必然趨勢(shì),。未來(lái)冷鏈物流行業(yè)將出現(xiàn)較大規(guī)模的并購(gòu)事件。冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)集中度提升,,大型企業(yè)間兼并重組加速,。行業(yè)案例:2008年,順豐開(kāi)始接觸冷鏈行業(yè),,提供陽(yáng)澄湖大閘蟹的寄遞服務(wù),。2014年順豐控股正式推出順豐冷運(yùn)品牌。2017年正式成立順豐冷鏈物流有限公司,。2017年11月,,順豐速運(yùn)收購(gòu)新農(nóng)開(kāi)發(fā)控股集團(tuán)股份有限公司控股權(quán),后者主營(yíng)業(yè)務(wù)為農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)物流,、生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)等,。2017年12月,,順豐速運(yùn)聯(lián)合嘉里物流、益海嘉里及新希望集團(tuán)等共同出資組建了冷運(yùn)聯(lián)盟(CLEAN),,旨在整合中國(guó)冷鏈運(yùn)輸市場(chǎng)資源,。自2018年起,其冷運(yùn)業(yè)務(wù)連續(xù)蟬聯(lián)行業(yè)***,。2019年3月,,順豐已在全國(guó)建成10個(gè)原產(chǎn)地預(yù)處理中心,涵蓋鮮花,、水產(chǎn),、櫻桃、荔枝,、臍橙,、蘋(píng)果、柚子,、蘋(píng)果等品類(lèi),。2020年,,冷運(yùn)業(yè)務(wù)收入達(dá)64.97億元,。2021年順豐服務(wù)覆蓋超過(guò)4,000個(gè)品類(lèi)的特色農(nóng)產(chǎn)品,運(yùn)輸件量同比增長(zhǎng)30%,,運(yùn)營(yíng)22個(gè)生鮮預(yù)處理中心,,冷運(yùn)和醫(yī)藥業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了非稅前利潤(rùn)78.0億元。2022年順豐冷運(yùn)業(yè)務(wù)的發(fā)展速度有所放緩,。 道易連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)具有多樣化的運(yùn)輸方式,,滿足不同類(lèi)型食品的需求。天津華潤(rùn)萬(wàn)家連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸服務(wù)
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冷庫(kù)的發(fā)展受到消費(fèi)需求和政策鼓勵(lì)雙重驅(qū)動(dòng),,從建造標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)屬性來(lái)看,冷庫(kù)為高標(biāo)倉(cāng)服務(wù)的一個(gè)業(yè)務(wù)分支:1)層高,、消防,、信息化管理標(biāo)準(zhǔn)等方面與高標(biāo)倉(cāng)相似,且由于建造成本高,,對(duì)貨量和產(chǎn)能利用率的要求更高,;2)從冷庫(kù)的服務(wù)對(duì)象看,冷鏈物流下游需求以食品和醫(yī)藥為主,,食品冷鏈占比接近90%,,是冷鏈物流**主要的應(yīng)用;醫(yī)藥冷鏈占比10%,。食品冷鏈又可細(xì)分為工業(yè)品和農(nóng)產(chǎn)品,,其中工業(yè)品包括餐飲連鎖制品,、乳制品、快消品等,,而農(nóng)產(chǎn)品包括肉類(lèi),、水產(chǎn)、蔬菜,、瓜果等,。隨著生鮮、乳制品,、預(yù)制食品電商滲透率逐漸提升,,對(duì)冷庫(kù)存儲(chǔ)、分撥,、配送和加工的需求也逐步提升,。 四川沃爾瑪連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸公司