冷餐車情況來看,，近六年來我國冷餐車銷量及保有量也均呈現(xiàn)逐年遞增態(tài)勢,。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2016年我國冷藏車銷售量約為22406輛；到2021年年底便增長至79865輛,。冷藏車保有量來看,，2016年其保有量約為11.5萬輛,；到2020年年底便增長至28.67萬輛,；初步測算，預(yù)計2021年其保有量將增長至36.5萬輛,?？偟膩碚f，盡管我國生鮮冷鏈物流行業(yè)起步落后于國外,，但當(dāng)前行業(yè)處于快速發(fā)展階段,。近些年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，時代的進(jìn)步,，居民生活水平的提高,，生鮮需求的增長，冷鏈物流技術(shù)的發(fā)展等,，我國生鮮冷鏈物流行業(yè)也隨之得到快速發(fā)展,。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，從2014年我國生鮮冷鏈物流市場規(guī)模從300多億元左右增長至2020年的2035億元,，年復(fù)合增長率約37%,。而且據(jù)悉，2021年我國食物冷鏈物流需求大3.02億噸,，比2020年增長3.727萬噸，且初步統(tǒng)計其中生鮮食品冷鏈物流需求占據(jù)近九成,，因此預(yù)計2021年和2022年我國生鮮冷鏈物流行業(yè)市場規(guī)模將繼續(xù)增長,。道易肉制品冷鏈系統(tǒng)具有高度的安全性，防止食品被污染或損壞,。重慶冷凍肉制品冷鏈服務(wù)

冷庫的發(fā)展受到消費(fèi)需求和政策鼓勵雙重驅(qū)動,，從建造標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)屬性來看，冷庫為高標(biāo)倉服務(wù)的一個業(yè)務(wù)分支：1）層高,、消防,、信息化管理標(biāo)準(zhǔn)等方面與高標(biāo)倉相似，且由于建造成本高,，對貨量和產(chǎn)能利用率的要求更高,；2）從冷庫的服務(wù)對象看，冷鏈物流下游需求以食品和醫(yī)藥為主,，食品冷鏈占比接近90%,，是冷鏈物流**主要的應(yīng)用,；醫(yī)藥冷鏈占比10%。食品冷鏈又可細(xì)分為工業(yè)品和農(nóng)產(chǎn)品,，其中工業(yè)品包括餐飲連鎖制品,、乳制品、快消品等,，而農(nóng)產(chǎn)品包括肉類,、水產(chǎn)、蔬菜,、瓜果等,。隨著生鮮、乳制品,、預(yù)制食品電商滲透率逐漸提升,，對冷庫存儲、分撥,、配送和加工的需求也逐步提升,。 重慶冷凍肉制品冷鏈服務(wù)通過道易肉制品冷鏈服務(wù)，您可以享受到高質(zhì)量的食品,，同時減少食品浪費(fèi),。

物流配送的現(xiàn)代化是電子商務(wù)的基礎(chǔ)，更是當(dāng)下興起的生鮮電商B2C,、o2o環(huán)節(jié)的關(guān)鍵,。冷鏈物流的配送是針對生鮮商品這一特殊屬性要求而產(chǎn)生的，在配送運(yùn)輸途中如果溫度不能控制得當(dāng),，就會失去商品的消費(fèi)意義,。由于生鮮產(chǎn)品存在的特性不同于銷售的普通商品，冷鏈物流的要求也不同于一般物流,，相關(guān)的技術(shù)支持與資本需求也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于常溫環(huán)境的物流,。目前生鮮電商的冷鏈配送模式主要分為自建冷鏈宅配、第三方冷鏈干線運(yùn)輸與落地配,、一段式全程冷鏈,、二段式半程冷鏈幾種

食品冷藏鏈各環(huán)節(jié)均需投入必備的設(shè)施和設(shè)備作為基礎(chǔ)保證，加以先進(jìn)的技術(shù)支撐和嚴(yán)格有效的管理制度,，冷鏈各環(huán)節(jié)共同密切配合,，才能把握冷鏈整個運(yùn)營系統(tǒng)，保全冷凍冷藏食品的品質(zhì),，否則難以達(dá)到預(yù)期效果,。例如：1)、冷藏運(yùn)輸：必備各種冷藏運(yùn)輸工具，如冷藏車;測溫濕等溫度記錄儀;清潔消毒器具等,。必要的車輛保養(yǎng)維修制度;裝卸貨規(guī)定和交接手續(xù)以及車輛調(diào)度制度等,。2)冷藏儲存：必備冷庫及封閉式站臺;溫度記錄儀;裝卸運(yùn)貨車輛等。必要的冷庫清潔,、除霜和維修制度;交接驗(yàn)貨手續(xù);食品貯期管理規(guī)定等,。3)銷售終端：必備各種冷藏陳列柜;小型商超暫存冷庫等。必要的上貨裝載規(guī)定,；環(huán)境溫度調(diào)節(jié)管理等,。道易肉制品冷鏈系統(tǒng)具有高度的靈活性，適應(yīng)不同規(guī)模和需求的客戶,。

（1）加強(qiáng)**的引導(dǎo)作用,。在國家的政策指導(dǎo)下，積極鼓勵和支持地方各級人民**,，特別是農(nóng)業(yè)委員會,，促進(jìn)當(dāng)?shù)?***對其的重視程度，并給予相應(yīng)的補(bǔ)貼和優(yōu)惠,，以幫助他們建立良好的市場環(huán)境,。同時，也要發(fā)揮企業(yè)的帶頭人作用,，來帶動其他的相關(guān)主體,，如農(nóng)戶、合作社等,，從而使整個行業(yè)的利益達(dá)到比較大化,。**應(yīng)該在政策上給予一定的支持和引導(dǎo)，制定出相關(guān)的法律法規(guī),，并出臺相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)體系,，為冷鏈物流的發(fā)展提供良好的環(huán)境和有利的空間。在財政上,，要對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展進(jìn)行補(bǔ)貼,，對那些規(guī)模較小、基礎(chǔ)設(shè)施落后的企業(yè)加大扶持力度,，使其能夠更好地發(fā)展。另外,，**還應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮其服務(wù)職能,，幫助生鮮電商的經(jīng)營者解決一些難題，例如：如何處理好生鮮電商與快遞的關(guān)系,，怎樣掌控運(yùn)輸?shù)臅r間以及如何保障食品的新鮮程度等,。上海道易冷鏈物流有限公司是優(yōu)良肉制品冷鏈服務(wù)提供廠商。重慶冷凍肉制品冷鏈服務(wù)

道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用先進(jìn)的數(shù)據(jù)分析技術(shù)，提供準(zhǔn)確的運(yùn)輸預(yù)測和規(guī)劃,。重慶冷凍肉制品冷鏈服務(wù)

冷鏈物流的作用是什么,？首先，冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,，不會影響到食物的營養(yǎng)和味道,，同時**提高了食物的存儲期限。第二,，冷鏈物流具有非常高的效率,，不同地域之間的食物輸送非常的方便，食物在運(yùn)送到目的地時仍然很新鮮,。第三,，冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證，冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進(jìn)行全程的溫度控制,，以確保食品的安全,，而冷鏈物流可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運(yùn)輸?shù)鹊?。第四,，降低產(chǎn)品流通損耗。目前我國糧食流通損耗率在15%左右,，水果蔬菜25%-30%,；冷藏運(yùn)輸率*為10%。第五,，減少產(chǎn)品流通費(fèi)用,。據(jù)測算，我國果蔬流通費(fèi)用占終端產(chǎn)品市場價格的60%以上,，其中被損耗果蔬成本占整個流通費(fèi)用的70%左右,，遠(yuǎn)高于國際標(biāo)準(zhǔn)50%的水平。第六,，促進(jìn)產(chǎn)家增收,。由于我國產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)落后，流通損耗率高,，每年有價值超過1000億元的產(chǎn)品在流通過程中損失掉,，影響產(chǎn)家增收。 重慶冷凍肉制品冷鏈服務(wù)