建立健全檢查與監(jiān)督機制,。冷鏈物流加拿大冷鏈物流的健康發(fā)展得益于其完善的法律法規(guī)和標準,健全檢查與監(jiān)督機構(gòu),。同時,,其**與地方“分級管理、相互合作”的管理模式也值得我們借鑒,。我國應(yīng)盡快制定與國際接軌的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流指導(dǎo)準則與相關(guān)標準,,包括整個冷鏈物流節(jié)點的相關(guān)標準和良好操作規(guī)范。如原料基地生產(chǎn)標準與規(guī)范,、預(yù)冷與貯藏標準,、加工標準、運輸標準(特別是農(nóng)產(chǎn)品運輸溫度標準),、銷售標準,、標簽標準,以及檢測方法標準,、環(huán)境標準,、服務(wù)標準等,并制定以***(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范),、GVP(良好獸醫(yī)規(guī)范),、GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范)、HACCP(危害關(guān)鍵控制點分析),、ISO為基本原理的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流全程質(zhì)量與安全控制技術(shù)規(guī)程,,實現(xiàn)從田間到餐桌的全程控制,。具體的冷鏈設(shè)備有:低溫冷庫、常溫冷庫,、低溫冰箱,、普通冰箱、冷藏車,、冷藏箱,、疫苗運輸車、備用冰排等,。崇明區(qū)本地冷鏈物流概況
我國有7個省,、市的人均冷庫容量超過0.1m3,其中,,天津的人均冷庫容量比較大,,達到0.251m3,接近2010年日本人均冷庫容量,,是全國平均水平的4.48倍,。2012年,我國人均冷庫量0.056m3與美國人均庫容量0.365m3和日本人均庫容量0.233m3差距開始十分明顯,,我國冷鏈發(fā)展仍處在較低的水平,。發(fā)展展望隨著農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)競爭的不斷加劇,大型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,,國內(nèi)***的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流生產(chǎn)企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究,,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,,一大批國內(nèi)***的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流品牌迅速崛起,,逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)中的**,!金山區(qū)一站式冷鏈物流服務(wù)熱線特殊商品:生物制品,、藥品。
冷鏈物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn),、貯藏運輸,、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,,以保證食品質(zhì)量,,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程 [1]。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進步,、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程,。中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,,國家必須盡早制定和實施科學(xué)、有效的宏觀政策,。冷鏈物流的要求比較高,,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。冷鏈物流是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通方式的“升級版”,。 [
整體梯度推進選擇重點品種,、重點區(qū)域先行試點。充分調(diào)動冷鏈環(huán)節(jié)行為主體的積極性,,特別是重點培育第三方物流,、提高農(nóng)民的組織化程度。根據(jù)國家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的總體要求,,以及區(qū)域資源稟賦和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品布局,,積極推進各具特色的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè),選擇重要品種(高價值量農(nóng)產(chǎn)品,,如熱帶水果,;易**產(chǎn)品,如肉類等)建立冷鏈通道試點,。一是在大城市開展“生產(chǎn)基地+配送中心+超市”冷鏈物流試點和“生產(chǎn)基地+大型批發(fā)市場+配送中心+超市”試點,。二是在農(nóng)產(chǎn)品出口優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)開展“加工企業(yè)+生產(chǎn)基地”冷鏈物流試點和“加工企業(yè)+生產(chǎn)基地+第三方物流”試點。在總結(jié)示范,、試點成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,,逐步向全國輻射、推廣,。發(fā)展我國冷鏈物流業(yè)勢在必行,,有效縮短與居民消費需求之間的差距,擴大農(nóng)產(chǎn)品出口量,。
速凍食品品牌中,,三全、思念占據(jù)重要位置,,并均以超過10%的市場占有率雄居***集團,。三全更以5億元的年銷售額成為全國速凍食品市場的**企業(yè)。第二集團品類眾多,,但每一種所占市場份額均十分有限,。速凍食品對貯藏運輸要求十分嚴格,必須保證在零下18攝氏度以下,。專業(yè)化,、社會化、并能不斷適應(yīng)市場變化的速凍食品冷鏈配送體系尚未形成。乳制品分析自1990年,,中國以牛奶為主的乳制品進入快速發(fā)展期,。1990-2000的10年平均增長率為12.1%,位居世界***,。2003年產(chǎn)量達到1625萬噸,,人均占有量達到10.4公斤/人。在人才利用上,,應(yīng)日趨完善教育培訓(xùn)體系,,培養(yǎng)出更專業(yè)的行業(yè)優(yōu)秀人才。崇明區(qū)本地冷鏈物流概況
同年,,中國蔬菜總需求量為29517萬噸,,人均222.25公斤。崇明區(qū)本地冷鏈物流概況
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃冷鏈物流示意圖《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》將加速冷鏈物流市場的快速擴容,,規(guī)劃實施后,,我國將增加1000萬噸冷藏庫的能力,預(yù)計將帶動社會投資2000億,。編者也從空調(diào)制冷大市場**口中獲知,,農(nóng)產(chǎn)品作為冷鏈物流中比較大的市場,其消費市場遠超工業(yè)方面的需求,??照{(diào)制冷大市場的**還表示,隨著中國消費者越來越多地食用動物蛋白,、奶制品和即食類方便食品,,以及中國消費者越來越重視食品安全,中國對冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大,。但在市場擴容的同時,,區(qū)域性的分化也非常嚴重,在一些經(jīng)濟發(fā)達和靠洋沿海的大城市,,國際性,、區(qū)域性的盛會,如北京奧運會,、上海世博會和廣州亞運會,,使得**城市的國際化程度日益提升,冷鏈市場也有了顯著增長,。再如如青島和大連,,作為重要的出口市場,發(fā)展勢頭也非常迅猛,。雖然,,區(qū)域冷鏈經(jīng)濟的崛起未必能*****的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的成長,但是其快速發(fā)展的趨勢是不可逆轉(zhuǎn)的。崇明區(qū)本地冷鏈物流概況
上海飛爾物流有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,,一直處在一個不斷銳意進取,,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,,在上海市等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)中始終保持良好的商業(yè)口碑,,成績讓我們喜悅,,但不會讓我們止步,,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,,勇于進取的無限潛力,上海飛爾物流供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,,回首過去,,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,,我們更要明確自己的不足,,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,,激流勇進,,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來,!