歷史溯源考古中出土的茶樹根6000多年前,生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開始植茶樹,,田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的,、[3]秦統(tǒng)一中國后,促進了四川和其他地區(qū)的經(jīng)濟交流,種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播。先流傳至長江流域,。公元前2世紀(jì),,西漢司馬相如在《凡將篇》中提到的“荈詫”就是茶;西漢末年,,在揚雄的《方言》中,稱茶為“蔎”;在《神農(nóng)本草經(jīng)》(約成于漢朝)中,,稱之為“荼草”或“選”;西漢后期到三國時代,,茶發(fā)展成為宮廷的高級飲料,。如在漢代《趙飛燕別傳》中,有一節(jié)關(guān)于飲茶的記載,。漢成帝崩,,“后(即帝后)寢驚啼甚久,侍者呼問,,方覺,,乃言曰:適吾夢中見帝,帝自云中[1]賜吾坐,,帝命進茶,。左右奏帝,后向日侍帝不謹,,不合吸此茶,。”這就說明在當(dāng)時,,茶已成為皇室中的一種飲料了,。東漢的《桐君錄》(撰人不詳)中謂之“瓜蘆木”,;南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為“荈”;東晉裴淵的《廣州記》中稱之謂“皋蘆”,;[4]西晉到隋朝,,茶逐漸成為普通飲料。關(guān)于飲茶的記載也日益增多,?!稄V陵吾老傳》中載有:“晉元帝時,有老姥每旦獨提一器若,,往市留之,,市人競買”之句,說明茶已逐漸成為普通飲料,。5世紀(jì),,北方飲茶相效成風(fēng)。
花茶,,這是一種比較稀有的茶葉花色品種,。西山區(qū)磚茶加工
工夫紅茶主要分布在廣東、福建,、江西一帶,,以潮汕的工夫茶為主。黑茶:后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100m)普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)涇渭茯茶(產(chǎn)地陜西咸陽)原料粗老,,加工時堆積發(fā)酵時間較長,,使葉色呈暗褐色,壓制成磚,。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽茯磚茶”,、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”,、“湖北老青茶”,、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等,。白茶:輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20~30m)白毫銀針,、白牡丹,它加工時不炒不揉,,只將細嫩,、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來,。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎,、政和、松溪和建陽等縣,貴州省黎平縣也有種植,,有“銀針”,、“白牡丹”、“貢眉”,、“壽眉”幾種。白茶白毫顯露,。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針,,還有白牡丹。 富民磚茶現(xiàn)貨中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多,。
茶葉的分類——按焙火程度來分類,。成茶精制過程中的焙火是改變茶湯品質(zhì)的重要步驟,正確的焙火可以有效提高茶湯品質(zhì),。中國六大茶系:綠茶:不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零),。黃山毛峰、普龍茶,、蒙頂甘露,、日照綠茶、嶗山綠茶,、六安瓜片,、龍井茶、湄潭翠芽,、碧螺春,、蒙洱茶、信陽毛尖,、都勻毛尖,、黎平雀舌、官莊干發(fā)茶葉[13],、毛尖茶,。黃茶:微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10~20m)霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽在制茶過程中,,經(jīng)過悶堆渥黃,,因而形成黃葉、黃湯,。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽,、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽,、安徽霍山的霍山黃芽),、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯,、湖北遠安的鹿苑),、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類,。烏龍茶:又稱青茶,,屬半發(fā)酵茶,即制作時適當(dāng)發(fā)酵,,使葉片稍有紅變,,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶葉。它既有綠茶的鮮濃,,又有紅茶的甜醇,。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,,故有“綠葉紅鑲邊”之稱,。鐵觀音、大紅袍,、凍頂烏龍茶,。紅茶:全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80~90m)祁門紅茶、荔枝紅茶,,漢山紅紅茶等,。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類,。
茶的搭配1.吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白質(zhì),,而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉后立即飲茶,,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白,。這種物質(zhì)有收斂作用,能減弱腸蠕動,,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和滯腸內(nèi)被動吸收,,而不利于健康。2.茶和白糖茶葉味苦性寒,,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,,促使消化液分泌,以增強消化機能,。再就是利用茶的寒涼之性,,達到清熱的效果。如茶中加糖,。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,,作為食療可以,,若平時飲茶則不宜配糖。3.茶與雞蛋茶水煮雞蛋,,茶的濃度很高,,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),,影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用,。雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用,。 茶葉的分類——按焙火程度來分類,。
1835年,宇治山本氏,,傳回中國覆蓋茶園“玉露茶”的制法,。1836年,,哥登氏帶回中國茶工,,在阿薩姆勃魯茶廠中,按照中國紅茶制法,,試制成功,,日后發(fā)展成阿薩姆紅茶。[9]1866年,,斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏,。學(xué)習(xí)中國武夷巖茶制法,試制成功,。至1873年后才仿效印度的機械制法,。1877至1887年,南非及東非洲茶葉的發(fā)展,,已由中國輸入茶葉生產(chǎn)技術(shù),。1893年,中國茶工,、漢家劉氏茶坊29代傳人,,將中國的種茶技術(shù)傳到俄羅斯和格魯吉亞。1900年劉茶在巴黎國際博覽會上獲金獎,。1898年,,日本開始仿制中國紅茶、綠磚茶,。1926年,,日本仿效中國珠茶制法。日本普遍的煎茶,,是仿自中國浙江龍井,。1949年,,第二次世界大戰(zhàn)后,英國茶業(yè)者等退出印度,、錫蘭的茶葉經(jīng)營,,將技術(shù)與資本等,轉(zhuǎn)移投資于肯尼亞等新茶區(qū)的開發(fā),,才大量生產(chǎn)紅茶,。 中國六大茶系:綠茶、黃茶,、烏龍茶,、紅茶、黑茶,、白茶,。盤龍區(qū)紀(jì)念禮茶咨詢
茶葉,俗稱茶,,一般包括茶樹的葉子和芽,。西山區(qū)磚茶加工
近些年部分食品飲料子行業(yè)首先出現(xiàn)低增長甚至負增長,相比過去“黃金十年”呈現(xiàn)明顯減速特征。從有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)自身來看,在十余年高速發(fā)展后,未來在銷量上的上升空間已經(jīng)不大,逐漸進入量穩(wěn)價升的階段,。從現(xiàn)狀來看,在我國相關(guān)部門大力支持和引導(dǎo)下,,昆明古樹飄香茶葉有限公司,,集茶葉加工生產(chǎn)和銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè),多年來一直為黨,、政,、軍、公司,、企事業(yè)單位,、各商會、協(xié)會等定做紀(jì)念禮茶,,公司總部在七彩云南昆明,,在西雙版納有種植基地和加工廠。銷售網(wǎng)絡(luò)輔射全國,,產(chǎn)品按照標(biāo)準(zhǔn)擁有QS認證體系,,通過多年的艱苦努力,現(xiàn)擁有茶園3000多畝,,其中科研人員10人,,技工20人,員工80人,,年生產(chǎn)普洱茶300余噸,,有了自主品牌的餅,、磚、沱,、散茶等多種產(chǎn)品,,還有高貴典雅適宜大眾的紀(jì)念性禮品茶和貢茶,產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外,,深受消費者的好評和認同,。在銷售和品牌發(fā)展上不斷探索與升級。預(yù)計昆明古樹飄香茶葉有限公司,,集茶葉加工生產(chǎn)和銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè),,多年來一直為黨、政,、軍,、公司、企事業(yè)單位,、各商會,、協(xié)會等定做紀(jì)念禮茶,公司總部在七彩云南昆明,,在西雙版納有種植基地和加工廠,。銷售網(wǎng)絡(luò)輔射全國,,產(chǎn)品按照標(biāo)準(zhǔn)擁有QS認證體系,,通過多年的艱苦努力,現(xiàn)擁有茶園3000多畝,,其中科研人員10人,,技工20人,員工80人,,年生產(chǎn)普洱茶300余噸,,有了自主品牌的餅、磚,、沱,、散茶等多種產(chǎn)品,還有高貴典雅適宜大眾的紀(jì)念性禮品茶和貢茶,,產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外,,深受消費者的好評和認同。行業(yè)將保持平穩(wěn)發(fā)展的趨勢,。從產(chǎn)品角度,,商品差異化較高,差異化意味著定價權(quán),,定價權(quán)意味著有可能獲得較高的收入穩(wěn)定性,。構(gòu)建長期的差異化能力是消費品公司長期的追求,,也是公司重點競爭力所在。一般初期靠產(chǎn)品功能的差異化獲得超額回報,,但是銷售公司構(gòu)建長期穩(wěn)定差異化來源是樹立品牌,。食品、飲料行業(yè)在數(shù)字化方面雖然是新興行業(yè),,但是由于其自身的行業(yè)特點特別適合于發(fā)揮數(shù)字化的強大優(yōu)勢,。西山區(qū)磚茶加工
昆明古樹飄香茶葉有限公司擁有昆明古樹飄香茶葉有限公司,集茶葉加工生產(chǎn)和銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè),,多年來一直為黨,、政、軍,、公司,、企事業(yè)單位、各商會,、協(xié)會等定做紀(jì)念禮茶,,公司總部在七彩云南昆明,在西雙版納有種植基地和加工廠,。銷售網(wǎng)絡(luò)輔射全國,,產(chǎn)品按照標(biāo)準(zhǔn)擁有QS認證體系,通過多年的艱苦努力,,現(xiàn)擁有茶園3000多畝,,其中科研人員10人,技工20人,,員工80人,,年生產(chǎn)普洱茶300余噸,有了自主品牌的餅,、磚,、沱、散茶等多種產(chǎn)品,,還有高貴典雅適宜大眾的紀(jì)念性禮品茶和貢茶,,產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外,深受消費者的好評和認同,。等多項業(yè)務(wù),,主營業(yè)務(wù)涵蓋茶葉,普洱茶,。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營,。昆明古樹飄香茶葉有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋茶葉,,普洱茶,堅持“質(zhì)量保證,、良好服務(wù),、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴,。一直以來公司堅持以客戶為中心,、茶葉,普洱茶市場為導(dǎo)向,,重信譽,,保質(zhì)量,想客戶之所想,,急用戶之所急,,全力以赴滿足客戶的一切需要。