歷史溯源考古中出土的茶樹根6000多年前,，生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開始植茶樹，田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的,、[3]秦統(tǒng)一中國后,，促進了四川和其他地區(qū)的經濟交流，種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播,。先流傳至長江流域,。公元前2世紀，西漢司馬相如在《凡將篇》中提到的“荈詫”就是茶,；西漢末年,，在揚雄的《方言》中，稱茶為“蔎”,；在《神農本草經》（約成于漢朝）中,，稱之為“荼草”或“選”；西漢后期到三國時代,，茶發(fā)展成為宮廷的高級飲料,。如在漢代《趙飛燕別傳》中，有一節(jié)關于飲茶的記載。漢成帝崩,，“后（即帝后）寢驚啼甚久,，侍者呼問，方覺,，乃言曰：適吾夢中見帝,，帝自云中[1]賜吾坐，帝命進茶,。左右奏帝,，后向日侍帝不謹，不合吸此茶,?！边@就說明在當時，茶已成為皇室中的一種飲料了,。東漢的《桐君錄》（撰人不詳）中謂之“瓜蘆木”,；南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為“荈”；東晉裴淵的《廣州記》中稱之謂“皋蘆”,；[4]西晉到隋朝,，茶逐漸成為普通飲料。關于飲茶的記載也日益增多,?！稄V陵吾老傳》中載有：“晉元帝時，有老姥每旦獨提一器若,，往市留之,，市人競買”之句，說明茶已逐漸成為普通飲料,。5世紀,，北方飲茶相效成風。

     茶樹種植的自然條件包括地貌,、氣候,、土壤類型等。地形以丘陵為主,，排水條件要好,。盤龍區(qū)口感好的茶介紹

    茶與羊肉雖然時常吃一些羊肉對身體大有裨益，但在吃羊肉喝茶時,，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,，生成一種叫探酸蛋白質的物質,。這種物質對腸道有一定的收斂作用,，可使腸的蠕動減弱，大便里的水分減少。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,，應等2—3小時再飲茶,。5．茶與藥茶葉中的鞣酸可與某些藥物（如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨,、黃連素等）起化學反應而產生沉淀,，影響藥物吸收。如果用茶水服用藥,，則茶葉中的茶堿等,。6．茶與酒不少人酒后都愛飲茶，想達到解酒,、消積化食,、通調水道的功效，但這對腎臟是不利的,。因為酒后飲茶,，茶堿產生***作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解,，即因茶堿的作用而進入腎臟,，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害,。于是腎寒,、陽痿、小便頻濁,，睪丸墜痛等癥狀接踵而至,。7．茶與水果影響水果的營養(yǎng)吸收。 宜良餅茶加工花茶,，這是一種比較稀有的茶葉花色品種,。

    六七世紀再傳播到西北。隨著飲茶習慣的廣為傳播,，茶葉消費量迅速增加,，從此，茶葉成為中國各族人民普遍喜愛的一種飲料,。[5]唐代陸羽（728—804）在《茶經》中指出：“茶之為飲,，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公,?！痹谏褶r時代（約在公元前2737年）?！渡褶r本草經》曾有記載：“神農嘗百草,，日遇七十二毒，得茶解之?！边@反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源,，說明中國利用茶葉已有四千多年的歷史。[6]至唐,、宋時代,，茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品。文學家王心鑒作《詠茶葉》一詩稱：千挑萬選白云間,，銅鍋焙炒柴火煎,。泥壺醇香增詩趣，瓷甌碧翠泯憂歡,。明代顧炎武的《日知錄》寫道：“秦人取蜀,，始知若飲事?！笨梢?，飲茶風習是從四川傳出來的。因為隔著千山萬水,，“蜀道”險阻,，種茶、飲茶局限于四川一帶,。

    春茶——是指當年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉,。春季溫度適中，雨量充分,，再加上茶樹經過了半年冬季的休養(yǎng)生息,，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠,，葉質柔軟,，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸,。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用,。安溪縣飲香茶葉合作社的鐵觀音，是烏龍茶春茶的典型,，其外形,、湯色都可謂是“一絕”。（又如六安瓜片,、山龍紅茶）夏茶——是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味,、香氣多不如春茶強烈,，由于帶苦澀味的花青素、茶多酚含量比春茶多,，不但使紫色芽葉增加色澤不一,，而且滋味較為苦澀,。（如普洱茶,、楓樹茶）秋茶——就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,，茶樹經春夏二季生長,、新梢芽內含物質相對減少，葉片大小不一,，葉底發(fā)脆,，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和,。（如鐵觀音,、粵梅香）冬茶——大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后,，氣候逐漸轉冷后生長的,。因冬茶新梢芽生長緩慢，內含物質逐漸增加,，所以滋味醇厚,，香氣濃烈。,。 茶葉的分類——按焙火程度來分類,。

    工夫紅茶主要分布在廣東、福建,、江西一帶,，以潮汕的工夫茶為主。黑茶：后發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶（渠江薄片金茶）涇渭茯茶（產地陜西咸陽）原料粗老,，加工時堆積發(fā)酵時間較長,，使葉色呈暗褐色，壓制成磚,。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽茯磚茶”,、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”,、“湖北老青茶”,、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等,。白茶：輕度發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為20～30m）白毫銀針,、白牡丹,，它加工時不炒不揉，只將細嫩,、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產于福建的福鼎,、政和,、松溪和建陽等縣，貴州省黎平縣也有種植,，有“銀針”,、“白牡丹”、“貢眉”,、“壽眉”幾種,。白茶白毫顯露。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針,，還有白牡丹,。 茶葉源于中國，茶葉一開始是被作為祭品使用的,。昆明餅茶生產

世界各國的制茶技術,，均直接或間接地來自中國。盤龍區(qū)口感好的茶介紹

隨著食品,、飲料行業(yè)受眾不斷年輕化,，市場選擇眾多，行業(yè)進入了以消費者為中心的注意力經濟時代,，誰能精確鎖定用戶屬性,，精確了解消費者興趣愛好，誰便有可能博得消費者關注,，從而獲得成功,。要真正實現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化轉型，食品飲料有限責任公司（自然）企業(yè)的首要任務是收集公司自身運營中產生的大量數(shù)據(jù)并充分識別其中所蘊含的價值,，使自己能夠正確分析這些數(shù)據(jù),，以便加速做出周全的業(yè)務決策。進入2019年,，我國茶葉,，普洱茶市場集中度不斷增長，行業(yè)**表現(xiàn)優(yōu)異,。而在茶葉,，普洱茶行業(yè)表演突出，行業(yè)規(guī)模持續(xù)穩(wěn)健增長,。隨著消費能力提升,，消費者對消費品,，尤其是食品消費的品質及品牌要求更高，82%城市消費者購買食品時注重品牌,，且發(fā)達城市消費者品牌意識更加明顯,。生產型企業(yè)只有樹立良好的品牌形象才能取得更好的發(fā)展。盤龍區(qū)口感好的茶介紹

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