茶葉加工又稱“制茶”，是將茶樹鮮葉經(jīng)過各道加工工序,，制成各種半成品茶或成品茶的過程。按加工過程不同,，可分為初制（初加工）、精制（精加工）,、再加工和深加工,。加工工藝不同便形成不同的茶類，各茶類茶葉品質(zhì)的形成取決于加工工序的協(xié)調(diào)配合,；質(zhì)量的鮮葉原料只有在優(yōu)良的加工條件下,，生產(chǎn)出質(zhì)量的各種茶葉。19世紀(jì)初,，茶葉的成分才逐漸明確起來,。經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,，茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種,。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類,、植物堿,、蛋白質(zhì),、氨基酸、維生素,、果膠素,、有機(jī)酸、脂多糖,、糖類,、酶類、色素等,。[18]而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分,，如茶多酚、兒茶素,、多種氨基酸等含量,，明顯高于其他茶類。無機(jī)礦物元素主要有：鉀,、鈣,、鎂、鈷,、鐵,、鋁、鈉,、鋅,、銅、氮,、磷,、氟、碘,、硒等,。鐵觀音所含的無機(jī)礦物元素，如錳,、鐵,、氟、鉀,、鈉等均高于其他茶類,。 中國六大茶系：綠茶,、黃茶、烏龍茶,、紅茶,、黑茶、白茶,。安寧紀(jì)念禮茶現(xiàn)貨

    成分功能1．兒茶素類俗稱茶單寧,、是茶葉特有成分，具有苦,、澀味及收斂性,。在茶湯中可與之結(jié)合而緩和對人體的生理作用。具抗氧化,、抗突然異變,、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量。2．紅茶茶湯中,，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物,；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使興奮作用減緩而持續(xù),，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力,。3．礦物質(zhì)茶中含有豐富的鉀、鈣,、鎂,、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少,，屬于堿性食品,。可幫助體液維持堿性,，保持健康,。①鉀：促進(jìn)血鈉排除。血鈉含量高*,。②氟：具有防止蛀牙的功效,。③錳：具有抗氧化及防止老化之功效，****功能,，并有助于鈣的利用,。因不溶于熱水，可磨成茶粉食用,。4．維生素B群維生素及維生素C為水溶性,，可由飲茶中獲取。5．吡咯喹啉醌茶葉中的吡咯喹啉醌成分具有延緩衰老,、延長壽命的功效,。[20]6．其他機(jī)能成分①黃酮醇類具增強(qiáng)微血管壁消除口臭功效,。 五華區(qū)餅茶加工茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一,。

    2015年中國科學(xué)院正式證實(shí),，從陜西漢陽陵出土的植物樣品為古代茶葉，這些茶葉距今已經(jīng)有2100多年的歷史,，而近日,，漢陽陵出土的茶葉又獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證，成為了迄今為止發(fā)現(xiàn)的古老的茶葉,。[7]茶葉對外傳播世界各國的制茶技術(shù),，均直接或間接地來自中國,。英國學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他的作品《綠色黃金：茶葉帝國》一書中說道：“只有茶葉成功地征服了全世界,。”805年,，唐代時,，日本和尚澄大師及806年空海大師，留學(xué)中國研究佛學(xué),，歸國后,，將中國茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本。1811年,，榮西和尚留學(xué)回歸日本,，將鍋炒茶制法傳入日本。1828至1833年,，茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼,。荷屬某家公司派茶師杰哥遜前后六次來中國學(xué)習(xí)研究，每次均帶回茶種,、制茶技術(shù)工人及器具,。[8]1833年，沙俄來訪中國采購茶籽與茶苗,，1848年開始采摘,，依照中國茶葉制作方法開始生產(chǎn)。1834年,，印度成立植茶研究發(fā)展會,，即派秘書哥登來中國學(xué)習(xí)茶葉產(chǎn)制技術(shù)。購買茶籽及茶苗,，并尋找,、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人，到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè),。

    茶葉,，俗稱茶,，一般包括茶樹的葉子和芽。[1]別名茶,、槚（jiǎ）,，茗，荈（chuǎn）,。[2]茶葉成分有兒茶素,、膽甾烯酮、咖啡堿,、肌醇,、葉酸、泛酸,，有益健康,。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一,。茶葉源于中國,，茶葉早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,，在西漢中期發(fā)展為藥用,，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事,。發(fā)現(xiàn)早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國,。葉革質(zhì),，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲,，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類,。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶,、秋茶,、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,，包括分為花茶,、緊壓茶、萃取茶,、藥用保健茶,、茶食品、含茶飲料等。 中國大部地區(qū)（我國主產(chǎn)長江以南各地）,、東南亞大部分地區(qū),、斯里蘭卡等其它地區(qū)。

    工夫紅茶主要分布在廣東,、福建,、江西一帶，以潮汕的工夫茶為主,。黑茶：后發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶（渠江薄片金茶）涇渭茯茶（產(chǎn)地陜西咸陽）原料粗老,，加工時堆積發(fā)酵時間較長，使葉色呈暗褐色,，壓制成磚,。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽茯磚茶”、云南"普洱茶",、“湖南黑茶”,、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”,、四川“邊茶”等,。白茶：輕度發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為20～30m）白毫銀針,、白牡丹,，它加工時不炒不揉，只將細(xì)嫩,、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎,、政和,、松溪和建陽等縣，貴州省黎平縣也有種植,，有“銀針”,、“白牡丹”、“貢眉”,、“壽眉”幾種,。白茶白毫顯露。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針,，還有白牡丹,。 成茶精制過程中的焙火是改變茶湯品質(zhì)的重要步驟，正確的焙火可以有效提高茶湯品質(zhì),。云南紀(jì)念禮茶電話

花茶,，這是一種比較稀有的茶葉花色品種。安寧紀(jì)念禮茶現(xiàn)貨

    六七世紀(jì)再傳播到西北。隨著飲茶習(xí)慣的廣為傳播,，茶葉消費(fèi)量迅速增加,，從此，茶葉成為中國各族人民普遍喜愛的一種飲料,。[5]唐代陸羽（728—804）在《茶經(jīng)》中指出：“茶之為飲,，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公,?！痹谏褶r(nóng)時代（約在公元前2737年）?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曾有記載：“神農(nóng)嘗百草,，日遇七十二毒，得茶解之,?！边@反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源，說明中國利用茶葉已有四千多年的歷史,。[6]至唐,、宋時代，茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品,。文學(xué)家王心鑒作《詠茶葉》一詩稱：千挑萬選白云間,，銅鍋焙炒柴火煎。泥壺醇香增詩趣,，瓷甌碧翠泯憂歡,。明代顧炎武的《日知錄》寫道：“秦人取蜀，始知若飲事,?！笨梢姡嫴栾L(fēng)習(xí)是從四川傳出來的,。因?yàn)楦糁饺f水,，“蜀道”險(xiǎn)阻，種茶,、飲茶局限于四川一帶,。 安寧紀(jì)念禮茶現(xiàn)貨

昆明古樹飄香茶葉有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料,，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑,。公司業(yè)務(wù)分為茶葉，普洱茶等,，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事食品、飲料多年,，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì),、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù),。古樹飄香供應(yīng)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮,、創(chuàng)意為先,、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力,。