冷鏈的發(fā)展首先促進(jìn)了物流體系的升級(jí),，同時(shí)也給我們的消費(fèi)帶來(lái)了新體驗(yàn),。冷鏈其實(shí)是一個(gè)不同于常溫的物流體系，它能夠使食品,、藥品等一系列商品從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的全過(guò)程都處于在相對(duì)低溫的條件之下,。冷鏈物流涉及到冷庫(kù)、冷藏車(chē),、銷(xiāo)售冷柜,、貨架等,，能夠保持相對(duì)均勻的溫度，這樣讓食品和藥品能夠更安全,、更新鮮,、更健康。在我們?nèi)粘Ｉ钪?，這樣的冷鮮商品非常多,，除了剛才提到的榴蓮，像來(lái)自智利的車(chē)?yán)遄?、新西蘭的獼猴桃,、東南亞的山竹等，一些過(guò)去我們很少見(jiàn)的商品,，都是搭乘火車(chē),、飛機(jī)、輪船在冷鏈的狀態(tài)下,，來(lái)到我們的身邊,，給老百姓的生活帶來(lái)更多新體驗(yàn)。 通過(guò)道易連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸服務(wù),，您可以享受到高質(zhì)量的食品,，同時(shí)減少食品浪費(fèi)。四川華潤(rùn)萬(wàn)家連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸

其次是預(yù)制菜的發(fā)展,。預(yù)制菜是一個(gè)很早就有的概念,，但是發(fā)展一直不溫不火，但是在**肆虐的當(dāng)下,，各地**投資乏力的情況下,，預(yù)制菜在**、資本,、企業(yè)合力共謀下,，快速發(fā)展。但是資本的推動(dòng)在一定程度被叫停,，比如像趣店,，但是作為地方**的熱情依然高漲，不斷的圈定幾千畝幾千畝的土地建設(shè)預(yù)制菜加工基地,，其中以廣東肇慶,、山東壽光為**，可以說(shuō)是遍地開(kāi)花,；而傳統(tǒng)餐飲企業(yè)也不斷進(jìn)入,，像西貝莜面村、全聚德；互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的京東積極參與標(biāo)準(zhǔn)制定,，甚至傳統(tǒng)制造企業(yè)像格力,、老板電器、美的,、海爾等也紛紛搖旗吶喊加入戰(zhàn)場(chǎng),。江西零擔(dān)連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸專(zhuān)線(xiàn)道易連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)具有高度的自動(dòng)化程度，提高運(yùn)輸效率和準(zhǔn)確性,。

一,、冷鏈物流運(yùn)輸有哪些特點(diǎn)？1.對(duì)溫度控制的高要求-冷鏈物流運(yùn)輸需要對(duì)溫度,、濕度等環(huán)境條件進(jìn)行高度的控制,，以確保貨物在整個(gè)流程中保持良好的狀態(tài)。2.對(duì)運(yùn)輸設(shè)備的高要求-針對(duì)溫度敏感產(chǎn)品的運(yùn)輸,，冷鏈物流運(yùn)輸需要使用特殊的運(yùn)輸設(shè)備,，例如恒溫物流車(chē)、恒溫集裝箱和冷庫(kù)等,。3.對(duì)控制流程的高要求-冷鏈物流運(yùn)輸需要具備科學(xué)的運(yùn)輸和保管流程,，以確保在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中貨物都得到了適當(dāng)?shù)谋９堋６?、冷鏈物流運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)作流程是怎樣的,？1.從產(chǎn)品制造商或供應(yīng)商處出發(fā)-在這一階段,，制造商或供應(yīng)商需要將冷鏈產(chǎn)品裝載到符合溫度控制標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸設(shè)備中,，并對(duì)設(shè)備的溫度、濕度等環(huán)境因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)和控制,。2.到達(dá)中轉(zhuǎn)站-在中轉(zhuǎn)站,，冷鏈物流運(yùn)輸?shù)姆?wù)提供商可以檢查貨物的質(zhì)量，并確保溫度控制條件得到了適當(dāng)?shù)木S護(hù),。3.到達(dá)**終目的地-在這個(gè)階段,，供應(yīng)商可以將貨物從運(yùn)輸設(shè)備中卸載下來(lái)，以便專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行進(jìn)一步的保管和存儲(chǔ),。

近年來(lái),，隨著國(guó)際大型超市的登陸中國(guó)，生鮮食品的流通方式也在悄然發(fā)生著變化,。生鮮加工配送中心比農(nóng)產(chǎn)品物流集散中心的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和吞吐量要小得多,，能夠做到多品種、小批量,、多批次,、響應(yīng)時(shí)間短等，由于部分農(nóng)產(chǎn)品生鮮制成品加工過(guò)程處于從采購(gòu)―倉(cāng)儲(chǔ)―加工―配送―銷(xiāo)售一條龍操作形式,，所以需要專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的配送支持系統(tǒng),。由此可見(jiàn),，農(nóng)產(chǎn)品生鮮加工配送中心屬于靈活性和柔性化要求比較高的配送支持系統(tǒng)，在特殊保鮮條件下的運(yùn)作比一般常規(guī)配送中心的功能復(fù)雜的多,。通過(guò)生鮮食品配送中心,，可以保證生鮮食品供應(yīng)商及時(shí)準(zhǔn)確的發(fā)貨和保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，有利于減少經(jīng)營(yíng)者的投資,，有效地保持生鮮經(jīng)營(yíng)的規(guī)模和品種的完整性,，有利于有效控制和減少經(jīng)營(yíng)者的存貨和損耗，加快商品周轉(zhuǎn),。 道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用智能化管理,，提供實(shí)時(shí)的運(yùn)輸信息和跟蹤服務(wù)。

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、消費(fèi)和貿(mào)易大國(guó),，然而我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的分布是不均衡的：比如內(nèi)蒙盛產(chǎn)牛羊肉，漁業(yè)集中在沿海地帶,，因此在我國(guó)城市化進(jìn)程加快腳步下,，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式升級(jí)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場(chǎng)的聯(lián)系越來(lái)緊密,，果蔬,、乳制品、禽肉,、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸過(guò)程中,，冷鏈物流起到的作用越來(lái)越突出，其比較大的作用便是可以實(shí)現(xiàn)我國(guó)各地生鮮產(chǎn)品在全國(guó)甚至全球范圍內(nèi)扁平化流動(dòng),。另外,，隨著我國(guó)居民收入水平的穩(wěn)步增長(zhǎng)，人們對(duì)生活水平的追求越來(lái)越高,，健康意識(shí)逐漸增強(qiáng),，對(duì)食物的新鮮程度愈發(fā)重視，生鮮產(chǎn)品的需求量也隨之增加,，生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)產(chǎn)地直供,、農(nóng)超對(duì)接等模式相繼出現(xiàn)更是直接促進(jìn)生鮮冷鏈物流需求的增長(zhǎng)。再加上隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,，網(wǎng)購(gòu),、生鮮電商、蔬果宅配等方式成為當(dāng)下我國(guó)生鮮產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的熱門(mén)選擇,，**下宅家做飯更是成為新風(fēng)尚,，京東買(mǎi)菜、盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等生鮮電商品牌紛紛崛起,，從2014年到2021年我國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模便從1097億元增長(zhǎng)至6861億元,。然而對(duì)于網(wǎng)購(gòu)、生鮮電商,、蔬果宅配等來(lái)說(shuō),，運(yùn)輸環(huán)節(jié)十分重要，因此受益于生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng),，國(guó)內(nèi)生鮮冷鏈物流市場(chǎng)也快速發(fā)展,。道易連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)具有高效的溫度控制功能，確保食品在運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量和口感,。四川華潤(rùn)萬(wàn)家連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸

道易冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)品采用了高效的節(jié)能設(shè)備,，減少能源消耗，降低運(yùn)輸成本,。四川華潤(rùn)萬(wàn)家連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸

對(duì)于大眾消費(fèi)品,，規(guī)模在通路端和生產(chǎn)端往往都是重要的正反饋壁壘，但其壁壘深淺,、作用形式在不同品類(lèi)里亦有所差異,。我們認(rèn)為對(duì)速凍食品而言，規(guī)模優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)為產(chǎn)品性?xún)r(jià)比（成本優(yōu)勢(shì)）和持續(xù)擴(kuò)產(chǎn)能力,。無(wú)論是B端還是C端,，成本優(yōu)勢(shì)都是速凍米面行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要因素。餐飲,、團(tuán)餐等B端客戶(hù)本身競(jìng)爭(zhēng)激烈利潤(rùn)較薄,，而且采購(gòu)速凍米面制品本身就是為了節(jié)約人工成本，因此對(duì)價(jià)格敏感度高,。C端消費(fèi)者雖然對(duì)價(jià)格敏感度略低,，但由于使用頻次較乳制品、調(diào)味品,、啤酒等更低，且口味記憶性有限,，消費(fèi)者粘性也略低,；由于生產(chǎn)門(mén)檻低、商超扣點(diǎn)高,，廠(chǎng)商面對(duì)渠道的議價(jià)力有限,，即使是C端產(chǎn)品也只有盡量壓縮成本才能留出利潤(rùn)空間。四川華潤(rùn)萬(wàn)家連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸

道易冷鏈物流,，2020-06-03正式啟動(dòng),，成立了冷藏食品運(yùn)輸，冷凍食品運(yùn)輸，恒溫食品運(yùn)輸,，醫(yī)藥運(yùn)輸?shù)葞状笫袌?chǎng)布局,，應(yīng)對(duì)行業(yè)變化，順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展,，在創(chuàng)新中尋求突破,，進(jìn)而提升道易冷鏈物流,道易運(yùn)輸?shù)氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握市場(chǎng)機(jī)遇,，推動(dòng)交通運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步,。是具有一定實(shí)力的交通運(yùn)輸企業(yè)之一，主要提供冷藏食品運(yùn)輸,，冷凍食品運(yùn)輸,，恒溫食品運(yùn)輸，醫(yī)藥運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù),。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí),，進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長(zhǎng),，以及品牌價(jià)值的提升,，也逐漸形成交通運(yùn)輸綜合一體化能力。公司坐落于上海市金山區(qū)張堰鎮(zhèn)松金公路2514號(hào)(張堰經(jīng)濟(jì)園區(qū)),，業(yè)務(wù)覆蓋于全國(guó)多個(gè)省市和地區(qū),。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收，進(jìn)一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻(xiàn),。