冷鏈物流系統(tǒng)的建設(shè)需要大量的投資,，對(duì)中,、小低溫食品生產(chǎn)商及制造商來(lái)說(shuō)，要把生意做大,，亟需降低物流成本,，勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)第三方物流服務(wù)機(jī)構(gòu)。在我國(guó),，由于第三方物流發(fā)展緩慢及其服務(wù)不能到位,，造成冷鏈物流的市場(chǎng)化程度很低。當(dāng)前應(yīng)大力推進(jìn)第三方物流企業(yè)進(jìn)軍低溫物流冷藏市場(chǎng),。食品企業(yè)將冷鏈物流業(yè)務(wù)外包給第三方物流公司,，自身專(zhuān)注于對(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造，以第三方物流的規(guī)模效益來(lái)降低自己的物流成本,。強(qiáng)化第三方冷鏈物流企業(yè)的自主創(chuàng)新能力,，是推動(dòng)我國(guó)食品冷鏈物流發(fā)展的根本之路,。 通過(guò)道易冷鏈運(yùn)輸服務(wù)，您可以提高您的產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。河南生鮮電商平臺(tái)冷鏈運(yùn)輸價(jià)格

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易大國(guó),，然而我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的分布是不均衡的：比如內(nèi)蒙盛產(chǎn)牛羊肉,，漁業(yè)集中在沿海地帶，因此在我國(guó)城市化進(jìn)程加快腳步下,，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式升級(jí),、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場(chǎng)的聯(lián)系越來(lái)緊密，果蔬,、乳制品,、禽肉、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸過(guò)程中,，冷鏈物流起到的作用越來(lái)越突出,，其比較大的作用便是可以實(shí)現(xiàn)我國(guó)各地生鮮產(chǎn)品在全國(guó)甚至全球范圍內(nèi)扁平化流動(dòng)。另外,，隨著我國(guó)居民收入水平的穩(wěn)步增長(zhǎng),，人們對(duì)生活水平的追求越來(lái)越高，健康意識(shí)逐漸增強(qiáng),，對(duì)食物的新鮮程度愈發(fā)重視,，生鮮產(chǎn)品的需求量也隨之增加，生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)產(chǎn)地直供,、農(nóng)超對(duì)接等模式相繼出現(xiàn)更是直接促進(jìn)生鮮冷鏈物流需求的增長(zhǎng),。再加上隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)購(gòu),、生鮮電商,、蔬果宅配等方式成為當(dāng)下我國(guó)生鮮產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的熱門(mén)選擇，**下宅家做飯更是成為新風(fēng)尚,，京東買(mǎi)菜,、盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等生鮮電商品牌紛紛崛起,，從2014年到2021年我國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模便從1097億元增長(zhǎng)至6861億元,。然而對(duì)于網(wǎng)購(gòu)、生鮮電商,、蔬果宅配等來(lái)說(shuō),，運(yùn)輸環(huán)節(jié)十分重要，因此受益于生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng),，國(guó)內(nèi)生鮮冷鏈物流市場(chǎng)也快速發(fā)展,。 河南生鮮電商平臺(tái)冷鏈運(yùn)輸價(jià)格上海道易冷鏈物流有限公司是優(yōu)良生鮮電商平臺(tái)冷鏈運(yùn)輸服務(wù)提供廠商,。

冷鏈物流一般指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸,、銷(xiāo)售到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程,。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ),、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程,。冷鏈物流運(yùn)輸范圍果蔬：蔬菜、水果,、肉,、禽、蛋,、水產(chǎn)品,、花卉產(chǎn)品。加工食品：冰淇淋,、奶制品,、巧克力、速凍食品,、快餐原料,。特殊商品:藥品（疫苗、注射針劑,、血液制品等）,、化工品等

冷凍冷藏食品生產(chǎn)加工過(guò)程運(yùn)輸(包括食品原料采集)各環(huán)節(jié)溫度控制，由于環(huán)境變換,，交接需要,，溫度會(huì)有起伏波動(dòng)，需要統(tǒng)一操作規(guī)范：(一)：冷凍食品冷鏈名義基準(zhǔn)溫度為-18℃以下：1)運(yùn)輸過(guò)程溫度的回升限度為-15℃,，并要求盡快降至-18℃;2)冷藏車(chē)裝載貨物前,，車(chē)廂內(nèi)溫度應(yīng)預(yù)冷到-10℃以下;3)冷庫(kù)應(yīng)建有15℃以下的封閉式站臺(tái);4)冷庫(kù)晝夜溫度波動(dòng)不超過(guò)±1℃;5)冷凍食品溫度超過(guò)-12℃，拒收;6),、冷凍陳列柜上貨后要保持-15℃以下,，短時(shí)間溫度回升不得高于-12℃。(二)：冷藏食品冷鏈名義基準(zhǔn)溫度4℃以下,，凍結(jié)點(diǎn)以上：1)運(yùn)輸,、商品交接、食品品溫回升溫度限度均為7℃(有些果蔬除外);2)冷藏陳列柜短時(shí)間溫度回升不得高于10℃,。(三)：冷凍與冷藏食品預(yù)包裝環(huán)境溫度實(shí)際情況15℃以下為宜;冷藏陳列柜外部空氣溫度不超過(guò)24℃和55%RH,。為了提供更好的服務(wù)體驗(yàn),，道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)配備了專(zhuān)業(yè)的客服團(tuán)隊(duì)，隨時(shí)為您解決問(wèn)題,。

全球范圍來(lái)看,，歐、美,、日等國(guó)家地區(qū)的冷鏈起源較早,，早在19世紀(jì)上半葉隨著冷凍機(jī)的發(fā)明，冷鏈開(kāi)始逐步形成,，其中歐美地區(qū)的生鮮食品冷鏈體系早在20世紀(jì)30年代初步建立，目前歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家的生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展歷史已有150余年,，行業(yè)發(fā)展已經(jīng)十分成熟,。由于生鮮冷鏈物流行業(yè)門(mén)檻較高，運(yùn)營(yíng)成本貴,，回報(bào)周期長(zhǎng),，因此相比國(guó)外我國(guó)生鮮冷鏈物流行業(yè)起步較晚，國(guó)內(nèi)冷鏈物流行業(yè)在上世紀(jì)60年代才將將起步,，生鮮冷鏈物流行業(yè)更是在上世紀(jì)末才開(kāi)始萌芽,。從1998年到2007年，我國(guó)生鮮冷鏈物流行業(yè)進(jìn)入第一階段,，該階段行業(yè)發(fā)展處于起步階段,，由于國(guó)內(nèi)規(guī)模化,、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成,，因此鮮活農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)冷鏈流通的比例非常低，冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施能力嚴(yán)重不足,，很多企業(yè)尚沒(méi)有“冷鏈物流”的概念,，進(jìn)入冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)純粹憑借自我判斷，多數(shù)企業(yè)*依靠幾臺(tái)二手改裝的冷藏車(chē)跑運(yùn)輸起家,，冷庫(kù)設(shè)施陳舊宜大部分在國(guó)營(yíng)企亞手里,，城市配送都在經(jīng)銷(xiāo)商手里。與此同時(shí)市場(chǎng)由于冷藏車(chē)供給量極少,，市場(chǎng)資源短缺,，冷鏈企業(yè)的利潤(rùn)便非常豐厚 生鮮電商平臺(tái)冷鏈運(yùn)輸請(qǐng)聯(lián)系上海道易冷鏈物流有限公司。上海美團(tuán)生鮮電商平臺(tái)冷鏈運(yùn)輸公司

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冷鏈上游為冷藏車(chē),、冷藏集裝箱,、冷凍設(shè)備,、冷庫(kù)冷柜設(shè)備冷鏈材料、制冷壓縮機(jī),。冷鏈中游包含運(yùn)輸,、倉(cāng)儲(chǔ)、綜合運(yùn)用服務(wù),；下游應(yīng)用領(lǐng)域包括食品生鮮,、醫(yī)療產(chǎn)品、化工等其他產(chǎn)品,。其中上游基礎(chǔ)設(shè)施提供商（設(shè)備）總市場(chǎng)規(guī)模預(yù)估為600-700億元（不含基建）,，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總規(guī)模至2025年約為1650億元。中游冷鏈物流服務(wù)總市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)至2025年可達(dá)5500億元,。中游倉(cāng)儲(chǔ),、運(yùn)輸、冷鏈綜合服務(wù)增量空間比較大,，以倉(cāng)儲(chǔ)為例,，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)*占總倉(cāng)儲(chǔ)的3%。泛食品行業(yè)是冷鏈的比較大需求應(yīng)用方,。以水果,、蔬菜、水產(chǎn)品,、速凍食品,、肉類(lèi)、乳制品,、餐飲,、快消品等為**的泛食品占據(jù)冷鏈需求的90%隨著生鮮、乳制品,、預(yù)制食品電商滲透率逐漸提升,，對(duì)冷庫(kù)存儲(chǔ)、分撥,、配送和加工的需求也逐步提升,。生鮮電商商業(yè)模式以及鄉(xiāng)村振興的實(shí)施，城市前置倉(cāng)與產(chǎn)地小型冷庫(kù)興起,，共享倉(cāng),、區(qū)域加工中心等新模式層出不窮，值得關(guān)注,。 河南生鮮電商平臺(tái)冷鏈運(yùn)輸價(jià)格