乳制品企業(yè)的銷(xiāo)售渠道主要包括三個(gè)：經(jīng)銷(xiāo)商（或代理商），商超以及訂戶,，其中,，經(jīng)銷(xiāo)商（或代理商）和訂戶對(duì)產(chǎn)品的溫度要求不高，他們只關(guān)心產(chǎn)品的質(zhì)量,，只要產(chǎn)品質(zhì)量好,，客戶的滿意度即高,，而一些大型的商超對(duì)產(chǎn)品的溫度要求很高，產(chǎn)品入庫(kù)之前,，他們需對(duì)配送車(chē)輛的內(nèi)部溫度進(jìn)行監(jiān)測(cè),，如果溫度達(dá)不到應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)，商家將拒收產(chǎn)品,。像沃爾瑪這些大型的超市,，每次都需對(duì)車(chē)輛內(nèi)部的溫度進(jìn)行監(jiān)測(cè)，哪怕溫度只高于規(guī)定值1度,，也需要進(jìn)行重新降溫處理,，直到達(dá)到應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)，商家才會(huì)收貨,。從以上這個(gè)實(shí)例中可以看出,，冷鏈物流是乳制品企業(yè)的必然選擇，沒(méi)有冷鏈物流,，乳制品企業(yè)將會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)所淘汰上海道易冷鏈物流有限公司是優(yōu)良連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸服務(wù)提供廠商。云南餓了么連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸

冷庫(kù)投資的布局需要重點(diǎn)把握三個(gè)原則：1）跟隨城市發(fā)展,；2）跟隨物流節(jié)點(diǎn),；3）跟隨用戶需求。這三個(gè)原則又可進(jìn)一步分拆成以下要素：（1）選擇消費(fèi)旺盛,、物流節(jié)點(diǎn),、特色產(chǎn)地型城市；（2）選擇靠近市區(qū),、高速和主干道的區(qū)位,；（3）體量規(guī)模與所屬地特征以及潛在客群的需求相匹配；（4）建造和功能設(shè)計(jì)應(yīng)具備一定通用性和擴(kuò)展性,；（5）設(shè)施設(shè)備應(yīng)具備自動(dòng)化的應(yīng)用,；（6）應(yīng)具備信息化的訂單、倉(cāng)儲(chǔ),、運(yùn)輸,、結(jié)算管理系統(tǒng)。冷庫(kù)比高標(biāo)倉(cāng)投資和建造更為復(fù)雜,，管理和運(yùn)營(yíng)更精細(xì)化,，收入也更多元化。因此,，除了倉(cāng)庫(kù)位置外,，建造成本、高效穩(wěn)定的庫(kù)內(nèi)運(yùn)營(yíng)水準(zhǔn)和多樣化客戶服務(wù)能力,，都是冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)好壞的重要參考標(biāo)準(zhǔn),。 河南零擔(dān)連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸物流公司連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸與普通貨物運(yùn)輸區(qū)別挺大,， 冷鏈運(yùn)輸?shù)呢浳镆话銉r(jià)值偏高。

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、消費(fèi)和貿(mào)易大國(guó),，然而我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的分布是不均衡的：比如內(nèi)蒙盛產(chǎn)牛羊肉，漁業(yè)集中在沿海地帶,，因此在我國(guó)城市化進(jìn)程加快腳步下,，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式升級(jí)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場(chǎng)的聯(lián)系越來(lái)緊密,，果蔬,、乳制品、禽肉,、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸過(guò)程中,，冷鏈物流起到的作用越來(lái)越突出，其比較大的作用便是可以實(shí)現(xiàn)我國(guó)各地生鮮產(chǎn)品在全國(guó)甚至全球范圍內(nèi)扁平化流動(dòng),。另外,，隨著我國(guó)居民收入水平的穩(wěn)步增長(zhǎng)，人們對(duì)生活水平的追求越來(lái)越高,，健康意識(shí)逐漸增強(qiáng),，對(duì)食物的新鮮程度愈發(fā)重視，生鮮產(chǎn)品的需求量也隨之增加,，生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)產(chǎn)地直供,、農(nóng)超對(duì)接等模式相繼出現(xiàn)更是直接促進(jìn)生鮮冷鏈物流需求的增長(zhǎng)。再加上隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,，網(wǎng)購(gòu),、生鮮電商、蔬果宅配等方式成為當(dāng)下我國(guó)生鮮產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的熱門(mén)選擇,，**下宅家做飯更是成為新風(fēng)尚,，京東買(mǎi)菜、盒馬鮮生,、每日優(yōu)鮮等生鮮電商品牌紛紛崛起,，從2014年到2021年我國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模便從1097億元增長(zhǎng)至6861億元。然而對(duì)于網(wǎng)購(gòu),、生鮮電商,、蔬果宅配等來(lái)說(shuō)，運(yùn)輸環(huán)節(jié)十分重要,，因此受益于生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng),，國(guó)內(nèi)生鮮冷鏈物流市場(chǎng)也快速發(fā)展。

雖然我國(guó)的冷鏈物流發(fā)展的勢(shì)頭很好,，但是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,，仍然處于劣勢(shì)的地位,。而國(guó)外的冷藏車(chē)價(jià)格較低，運(yùn)輸成本較低,，使得國(guó)內(nèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率不高,。隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康的要求越來(lái)越高，消費(fèi)者對(duì)生鮮食品的質(zhì)量安全也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求,。因此要想使農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)得到保障,，必須要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、冷凍技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用,。同時(shí)還要加大力度引進(jìn)先進(jìn)的低溫設(shè)備,，建立現(xiàn)代化的信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，為產(chǎn)品的生產(chǎn),、加工及銷(xiāo)售提供強(qiáng)有力的信息技術(shù)支撐,。由于目前的冷鏈物流體系還不夠完善，所以需要不斷的改進(jìn)與優(yōu)化,。首先,，要有專業(yè)的人員進(jìn)行管理，才能保證整個(gè)的過(guò)程都能順利的完成,；其次,，**的相關(guān)部門(mén)應(yīng)該制定出合理的政策法規(guī)，來(lái)規(guī)范企業(yè)的行為,；***,，第三方的行業(yè)協(xié)會(huì)可以有效的監(jiān)督并控制其發(fā)展,，從而使其更加的科學(xué)化,。**應(yīng)加強(qiáng)對(duì)相關(guān)政策的宣傳和推廣，使消費(fèi)者了解到更多的產(chǎn)品信息,，減少盲目性,，降低成本，增加利潤(rùn),。同時(shí)也要鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行**創(chuàng)新,，引進(jìn)新的設(shè)備和先進(jìn)的管理理念，以保證食品的新鮮程度,。相關(guān)企業(yè)建立健全的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，規(guī)范各個(gè)環(huán)節(jié)，使各參與主體的利益得到保障,，讓他們放心地去做,。通過(guò)道易冷鏈運(yùn)輸服務(wù)，您可以獲得專業(yè)的物流咨詢和建議,，優(yōu)化您的運(yùn)輸流程,。

常見(jiàn)食品比較好冷藏保鮮溫度（參考）鮮魚(yú)比較好冷藏溫度為零下3度,。肉類(lèi)在2度至5度條件下冷藏,可保存一個(gè)星期。桶裝啤酒和瓶裝啤酒宜在0度至5度保存,而瓶裝熟啤酒則應(yīng)在10度至25度保存,。鮮牛奶冷藏的比較好溫度為2度至4度,。在零下20度至10度溫度下貯存茶葉，能長(zhǎng)期防止品質(zhì)變劣,，保持維生素不受破壞,。貯存酒類(lèi)的比較好溫度為5度至20度。儲(chǔ)糧的比較好溫度：為8度-15度,，可防止糧食生蟲(chóng)子,。凍魚(yú)的比較好溫度：是在零下3度以下，在此溫度下魚(yú)不易變質(zhì),，可保其鮮味,。儲(chǔ)存雞蛋的比較好溫度：在15度以下，雞蛋不易**變質(zhì),。存放馬鈴薯的比較好溫度：是2-4度,，溫度過(guò)高就會(huì)發(fā)芽，而影響食用,。食品的溫度不同，吃起來(lái)味道也大不一樣,。每種食物都有一個(gè)相對(duì)安全的“體溫”,，在這個(gè)溫度下,，食物的保存期長(zhǎng),，同時(shí)保有比較好的營(yíng)養(yǎng)與口感,。連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸服務(wù)可以咨詢上海道易冷鏈物流有限公司,。云南餓了么連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸

道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用蕞新的技術(shù)創(chuàng)新,，確保食品在運(yùn)輸過(guò)程中的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。云南餓了么連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸

從冷庫(kù)使用功能來(lái)看,，主要分為功能型冷庫(kù),、市場(chǎng)型冷庫(kù)、產(chǎn)地型冷庫(kù),、生產(chǎn)型冷庫(kù)等,，其**能型冷庫(kù)更具備投資價(jià)值,。（1）功能型冷庫(kù)：占比47%,；主要承擔(dān)存儲(chǔ),、分撥,、配送和加工等功能,；主要分布于全國(guó)物流樞紐,、主要物流節(jié)點(diǎn)和消費(fèi)地城市,；由于其地處樞紐型城市，以及功能齊全,，能靈活適應(yīng)不同倉(cāng)儲(chǔ)租戶的要求,，因而更受投資追捧,。（2）市場(chǎng)型冷庫(kù)：占比13%,；服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)內(nèi)的商戶,，為交易市場(chǎng)提供配套存儲(chǔ)服務(wù),；主要分布于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)聚集城市。（3）產(chǎn)地型冷庫(kù)：占比12%,；服務(wù)于特定品類(lèi)的上游產(chǎn)地客戶,，在產(chǎn)地提供“較早一公里”的存儲(chǔ),、預(yù)冷等服務(wù),；主要分布于特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地區(qū)及周邊,。（4）生產(chǎn)型冷庫(kù)：占比12%；服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工企業(yè),，為生產(chǎn)及加工企業(yè)的原料,、成品提供配套存儲(chǔ)服務(wù),；主要靠近大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工工廠附近,。 云南餓了么連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸