冷鏈上游為冷藏車,、冷藏集裝箱,、冷凍設(shè)備、冷庫(kù)冷柜設(shè)備冷鏈材料、制冷壓縮機(jī),。冷鏈中游包含運(yùn)輸,、倉(cāng)儲(chǔ),、綜合運(yùn)用服務(wù),；下游應(yīng)用領(lǐng)域包括食品生鮮、醫(yī)療產(chǎn)品,、化工等其他產(chǎn)品,。其中上游基礎(chǔ)設(shè)施提供商（設(shè)備）總市場(chǎng)規(guī)模預(yù)估為600-700億元（不含基建），基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總規(guī)模至2025年約為1650億元,。中游冷鏈物流服務(wù)總市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)至2025年可達(dá)5500億元,。中游倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸,、冷鏈綜合服務(wù)增量空間比較大,，以倉(cāng)儲(chǔ)為例，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)*占總倉(cāng)儲(chǔ)的3%,。泛食品行業(yè)是冷鏈的比較大需求應(yīng)用方,。以水果、蔬菜,、水產(chǎn)品,、速凍食品、肉類,、乳制品,、餐飲、快消品等為**的泛食品占據(jù)冷鏈需求的90%隨著生鮮,、乳制品,、預(yù)制食品電商滲透率逐漸提升，對(duì)冷庫(kù)存儲(chǔ)、分撥,、配送和加工的需求也逐步提升,。生鮮電商商業(yè)模式以及鄉(xiāng)村振興的實(shí)施，城市前置倉(cāng)與產(chǎn)地小型冷庫(kù)興起,，共享倉(cāng),、區(qū)域加工中心等新模式層出不窮，值得關(guān)注,。 道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用先進(jìn)的數(shù)據(jù)分析技術(shù),，提供準(zhǔn)確的運(yùn)輸預(yù)測(cè)和規(guī)劃。河南連鎖餐飲肉制品冷鏈服務(wù)

冷鏈物流系統(tǒng)的建設(shè)需要大量的投資,，對(duì)中,、小低溫食品生產(chǎn)商及制造商來(lái)說(shuō)，要把生意做大,，亟需降低物流成本，勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)第三方物流服務(wù)機(jī)構(gòu),。在我國(guó),，由于第三方物流發(fā)展緩慢及其服務(wù)不能到位，造成冷鏈物流的市場(chǎng)化程度很低,。當(dāng)前應(yīng)大力推進(jìn)第三方物流企業(yè)進(jìn)軍低溫物流冷藏市場(chǎng),。食品企業(yè)將冷鏈物流業(yè)務(wù)外包給第三方物流公司，自身專注于對(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造,，以第三方物流的規(guī)模效益來(lái)降低自己的物流成本,。強(qiáng)化第三方冷鏈物流企業(yè)的自主創(chuàng)新能力，是推動(dòng)我國(guó)食品冷鏈物流發(fā)展的根本之路,。 云南連鎖餐飲肉制品冷鏈價(jià)格通過(guò)道易肉制品冷鏈服務(wù),，您可以享受到高質(zhì)量的食品，同時(shí)減少食品浪費(fèi),。

冷鏈物流的發(fā)展有利于解決“***一公里”的難題,。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，但是由于農(nóng)產(chǎn)品的易腐爛,、易變質(zhì)等特點(diǎn),，使得其在流通環(huán)節(jié)上成本高，損耗大,。而為了有效的降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損失率,，就必須要對(duì)其進(jìn)行低溫冷藏。但在運(yùn)輸過(guò)程中,，常出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題就是溫度控制不到位,，導(dǎo)致產(chǎn)品的**變質(zhì)，從而造成不必要的浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。因此,，對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的保溫保質(zhì)期的研究有助于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,。目前，國(guó)內(nèi)許多的食品公司都開(kāi)始使用現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備,，但這些都是采用傳統(tǒng)的人工操作,，不僅效率低，而且容易產(chǎn)生各種污染,，并且還增加了生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)性,，不利于實(shí)現(xiàn)綠色化的循環(huán)經(jīng)營(yíng)。而建立一套完善的冷藏設(shè)施,，可以使整個(gè)供應(yīng)鏈更加穩(wěn)定,，減少因外部環(huán)境的變化帶來(lái)的影響和波動(dòng)，**增強(qiáng)了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，同時(shí)也為消費(fèi)者提供了更多的選擇,。

消費(fèi)升級(jí)伴隨著經(jīng)濟(jì)升級(jí)，確實(shí)是惠及民生的,。我們能夠看到中國(guó)除了是糧食生產(chǎn)大國(guó),、消費(fèi)大國(guó)，實(shí)際上也是鮮果的全球***消費(fèi)大國(guó),。除了有中國(guó)人口規(guī)模大的原因之外,，實(shí)際上跟消費(fèi)升級(jí)有非常大的關(guān)系，大家對(duì)生鮮的要求越來(lái)越高,。需要保障生鮮果品的快速到達(dá),、品質(zhì)鮮美，甚至還要實(shí)現(xiàn)稀有性,，消費(fèi)者才愿意去購(gòu)買,。就像榴蓮其實(shí)也是其中一種，同時(shí)也包括荔枝等,。過(guò)去荔枝非常不容易運(yùn)輸,，現(xiàn)在得到改善，正是因?yàn)楣?yīng)端實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí),。 需要肉制品冷鏈服務(wù)可以聯(lián)系上海道易冷鏈物流有限公司,。

食品冷鏈物流中各類商品溫度要求(一)：冷卻畜禽肉、冰鮮水產(chǎn)品,、植脂奶油蛋糕,、配餐、果汁,、酸(凍結(jié)點(diǎn)以上——4℃)1,、冷凍畜禽肉水產(chǎn)品,、冷凍果汁、冷凍飲品,、冰蛋,、速凍蔬菜、冷凍調(diào)制食≤-18℃,；2,、冰淇淋≤-23℃—-25℃；3,、金槍魚(yú)≤-50℃,；4、運(yùn)輸溫度≤-45℃,。(二)：蔬菜,、水果、巴氏殺菌奶,、冷藏雞蛋,、蛋液、調(diào)制熟肉,、冷藏盒飯,、含奶蛋糕、蛋糕胚,、豆制品(凍結(jié)點(diǎn)以上——7℃),。蔬菜,、水果中不同品種有不同的貯藏適宜溫度,，如：1、大白菜,、土豆為0℃—15℃2,、番茄分前、中,、后期適宜溫度3,、蘋(píng)果為-1℃~2℃4、發(fā)酵豆制品除外道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用可追溯性技術(shù),，確保食品的來(lái)源和質(zhì)量可追溯,。河北公路肉制品冷鏈公司

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就我國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)看，我國(guó)幅員遼闊,，擁有13億人口,，是生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó),，而且與其他品類相比生鮮品類的同店重復(fù)購(gòu)買率更高。而且在消費(fèi)需求升級(jí)的背景下,，近年來(lái)生鮮電商迎來(lái)快發(fā)展,，使得我國(guó)生鮮冷鏈物流需求快速增長(zhǎng)，后**時(shí)代,，居民對(duì)于食物的新鮮重視程度將進(jìn)一步提高,，生鮮食物的冷鏈運(yùn)輸重要性也將被進(jìn)一步凸顯。然而當(dāng)前我國(guó)生鮮冷鏈體系仍然不夠健全,，冷鏈物流設(shè)施也還需不斷完善,，因此未來(lái)我國(guó)生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅袠I(yè)前景十分廣闊,。 河南連鎖餐飲肉制品冷鏈服務(wù)