此外,，由于傳統(tǒng)的消費習慣影響，黃酒的生產(chǎn),、消費主要集中在江浙滬地區(qū),，三地合計黃酒產(chǎn)量、消費量分別占全國黃酒總產(chǎn)量,、總消費量的83%和70%,。2003年以來，黃酒市場的多元化發(fā)展傾向逐漸顯現(xiàn),，黃酒的傳統(tǒng)銷售區(qū)域之外的銷售額迅速上升,。此外，2004年黃酒的出口量同比增加了20%左右,。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，2001年以來，黃酒產(chǎn)量的增長率回升,，2003年和2004年分別達到7.1%和20%,。2004年全行業(yè)銷售收入37.7億元,，利潤總額2.98億元,，同比增長10.23%和14.18%。這也一定程度上反映出中國的黃酒行業(yè)正步入一個新的成長期,?！秴问洗呵铩份d有越王勾踐“投醪勞師”的故事，至今城內(nèi)尚有 “投醪河”遺址,。浦東新區(qū)附近黃酒銷售工廠直銷

晉代江統(tǒng)在《酒誥》中說：“有飯不盡,，委于空桑，郁結(jié)成味,，久蓄氣芳,。本出于此，不由奇方?！闭f的就是糧食釀造黃酒的起源,。曲藥釀酒中國是世界上**早用曲藥釀酒的國家。曲藥的發(fā)現(xiàn),、人工制作,、運用大概可以追溯到公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝這1800年的時間。根據(jù)考古發(fā)掘,，我們的祖先早在殷商武丁時期就掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的規(guī)律,，已能使用谷物制成曲藥，發(fā)酵釀造黃酒,。到了西周,，農(nóng)業(yè)的發(fā)展為釀造黃酒提供了完備的原始資料，人們的釀造工藝,，在總結(jié)前人“秫稻必齊,，曲藥必時”的基礎(chǔ)上有了進一步的發(fā)展。徐匯區(qū)健康黃酒銷售研究黃酒產(chǎn)品執(zhí)行的國家標準為：GB/T13662,、GB17946等,。

01:24【非遺傳承】襄陽地封黃酒，又叫“見風倒”襄陽黃酒有三絕：襄陽應(yīng)時黃酒,、地封黃酒,、丹河稠酒，這三種黃酒做法,、工藝,、口感各不相同，獨具特色,，所以有“三絕”美譽,。 [11]其中，襄陽應(yīng)時黃酒俗稱“鮮酒”（古人也稱“濁酒” [3]）,，注重新鮮和即時飲用,，?一兩天內(nèi)喝完為比較好，其多為乳白色,，香氣好,，味微酸甜，略帶酒味,。頭道洑窩黃酒特別濃郁,，酒勁也稍大，一般人喝上一碗,，會不勝酒力,；經(jīng)過加漿稀釋后的黃酒,，一般只有2-3度，入口香醇綿柔,，暢飲一大碗,，酒不醉人，人卻微醺,。而另一種陳釀襄陽地封黃酒類似紹興酒,，又叫“見風倒”，酒液黃亮,，色澤澄黃或呈琥珀色,，清澈透明，適合長時間保存和慢慢品味,。 [9-11]公元41年漢光武帝劉秀還鄉(xiāng),，大宴賓朋，飲用的就是當?shù)孛耖g生產(chǎn)的地封黃酒,。 [16]

此外,，黃酒的另一功能為烹任用酒，嘉善黃酒之所以能夠占領(lǐng)上海市場,，在于他們首先占領(lǐng)了上海人的廚房,。假如黃酒能夠***的進入中國老百姓的廚房，將會啟動一塊很大的國內(nèi)消費市場,。烹飪用酒的另一大商機在于在全世界開設(shè)的達10萬家左右中國餐館,，而這些餐館大多采用日本清酒，南朝鮮濁酒和中國臺灣的仿紹興酒,。黃酒若能打開這個市場,，其消費量將在20萬噸以上。五,、深度挖掘黃酒歷史文化內(nèi)涵,，倡導(dǎo)時尚黃酒。通觀國內(nèi)的酒類市場,，白酒是市場的老大,，葡萄酒是市場新貴，啤酒市場爭奪則是愈演愈烈,，只有黃酒市場仍是不溫不火,。近幾年來,，黃酒產(chǎn)量略有增加,，但企業(yè)利潤卻不斷下降。因此,，對于黃酒行業(yè)來說,，**關(guān)鍵的在于找到黃酒發(fā)展的突破點,，做大、做強黃酒市場,。如是溫控冰箱,，溫度控制在3℃左右為宜。

以稻米和/或其他淀粉質(zhì)原料,、水為主要原料,，以紅曲為主要糖化發(fā)酵劑釀制而成的發(fā)酵酒。 [2]按含糖量分干黃酒 dry huangjiu總糖含量小于或等于 15.0 g/L的黃酒半干黃酒 semi-dry huangjiu總糖含量在 15.1 g/L~40.0 g/L的黃酒半甜黃酒 semi-sweet huangjiu總糖含量在 40.1 g/L~100.0 g/L 的黃酒甜黃酒 sweet huangjiu總糖含量大于 100.0 g/L的黃酒 [2]按原料分稻米黃酒 rice huangjiu以稻米為主要原料釀制而成的黃酒非稻米黃酒 non-rice huangjiu以除稻米外其他糧谷類為主要原料釀制而成的黃酒 [2]但黃酒加熱時間不宜過久,，否則酒精都揮發(fā)掉了,，反而淡而無味。上海名優(yōu)黃酒銷售辨別

到南北朝時,，紹興黃酒已成為貢品,。浦東新區(qū)附近黃酒銷售工廠直銷

清代年間，惠泉酒已是進獻帝王的貢品,。1722年康熙帝“駕崩”,，雍正繼位，曹雪芹之父在江寧織造任上,，一次就發(fā)運40壇惠泉酒進京,，可見無錫惠泉酒已經(jīng)成為賈府這個貴族之家的飲用酒是不奇怪的?；萑S酒作為蘇式老酒的典范,，它以江南地下泉水和江南質(zhì)量糯米作為原料，主要采取半甜型黃酒的釀造工藝,，經(jīng)過數(shù)千年文化積淀和工藝完善,，終于成為明代的江南名酒，直至清代的宮廷御用酒,，完成了從普通民間黃酒,，發(fā)展成皇家御用黃酒的神話，從此源遠流長,，乃至***,。到了近現(xiàn)代，由于結(jié)合了現(xiàn)代技術(shù),、科學管理,，“蘇式老酒”的風格更臻至完美，其味溫雅柔和,、甘爽上口,，飲后讓人怡神舒暢、回味悠長,。浦東新區(qū)附近黃酒銷售工廠直銷

越雪酒業(yè)（上海）有限公司是一家有著雄厚實力背景,、信譽可靠,、勵精圖治、展望未來,、有夢想有目標,，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,，攜手共畫藍圖,，在上海市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**越雪供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績,，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理,、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實守信的方針，員工精誠努力,，協(xié)同奮取,，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,，我們一直在路上,！