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在基本轉(zhuǎn)化潛力之外，未來價值是收藏時重點(diǎn)考慮的要素,。云南眾多普洱茶的名山里,，有些一出道便出類拔萃,，比如我們熟悉的冰島；有些略顯低調(diào),，但地位和潛力不容小覷,，比如擁有不少忠實(shí)粉絲的磨烈、小戶賽,；還有名山之外,，頗具聲望的品牌象征作品，像津喬叁伍柒等被認(rèn)可的潛力佳作,。這些作品如同一張張普洱茶名片,，表示中國茶被中外越來越多人認(rèn)知,，未來價值值得期待,。毋庸置疑,，目前山頭和地域?qū)ζ斩璧膬r值依然有著很大的決定作用,。由于有名氣的山頭古樹茶資源稀缺,、產(chǎn)量少,，加上茶葉的內(nèi)含豐富,、滋味口感獨(dú)特,、后期陳化優(yōu)異,，而備受眾多茶人茶客追捧,。像冰島這樣的杰出茶品，品質(zhì)高,、數(shù)量少,、名氣大在茶圈已經(jīng)達(dá)成共識，這種由山頭名氣和品質(zhì)帶...

一杯好茶,，不單茶要好,，沖泡也要好。說到?jīng)_泡,，投茶量就是我們首先要考慮的一個重要因素,，也就是我們常說的茶水比例。原因在于不同的茶類和不同的沖泡方式,，茶水比例并不相同,。到具體的沖泡過程中，茶壺或者蓋碗的容量是固定的,。投茶量多,，意味著水就少，沖泡的茶湯濃度就比較高,，這樣沖泡出來的茶湯往往滋味過于苦澀,；如果投茶量少了，水就多了,，茶湯濃度低,，泡出來的茶往往茶味比較淡,，香氣也比較薄。所以,，投茶量對于茶的口感,，影響是比較大的。普洱茶是不是放越久越好,？陳年普洱茶生茶餅喝茶不可避免的會談到耐泡度這個問題,，但大部分人都會武斷的說：“古樹耐泡，小樹臺地不耐泡”,。決定一款茶是否耐泡,，并不是“古樹耐泡,，小樹臺地不耐泡”...

沖泡普洱茶,，不建議直接用自來水。好茶配好水,，沖泡普洱茶時同樣也不例外,。喝普洱茶有些時間的茶友，可能都有過因?yàn)檫x水不重視,，導(dǎo)致茶湯表現(xiàn)差強(qiáng)人意的經(jīng)歷,。在品質(zhì)確定的前提下，水質(zhì)是影響普洱茶品飲感受的因素之一,，選擇合適的水沖泡普洱茶，也會提高普洱茶湯的口感,。若用自來水沖泡普洱茶,，因?yàn)榇怂寐然飪艋^,，會帶有其他的氣味,，泡出來的茶湯滋味也不好,。通常情況而言,，含有礦物質(zhì)的水沖泡普洱茶,，有利于提升滋味和口感,；純凈水則有利于提升香氣,。在云南,，普洱茶哪家好,？散裝普洱茶作用和功效普洱茶沖泡方法：先用滾水燙熱茶具,，起到溫壺溫杯的作用。洗干凈后開始投茶,，之后倒入開水潤茶。然后快速倒去,。以此清洗茶葉中的雜質(zhì),，并喚醒...

所以有部分朋友說喝過普洱熟茶會感覺上火：嘴上起泡、臉上長痘痘,、大便不暢等,，建議此兩種體質(zhì)可以經(jīng)常飲用生茶,，還能夠起到緩解上述癥狀的作用,。相反的,，陽虛體質(zhì),、血虛,、氣虛體質(zhì)的人則適宜飲用熟茶，陽虛,、氣虛,、血虛體質(zhì)多因陽氣不足，臟氣功能衰弱所致,。癥見畏寒肢冷,、自汗,、面色淡白,、口淡不渴,，便溏乏力,，少氣懶言,、稍動即頭暈氣短,。血虛女性還會伴有月經(jīng)顏色淡且量少的特點(diǎn)。本著虛者禁忌的原則,，相比較生茶，熟茶對此類體質(zhì)的人群將更為養(yǎng)生,。如果根據(jù)自身情況在茶中適量加入一點(diǎn)西楓斗（石斛）,、西洋參飲片,、紅參飲片以及紅景天等則養(yǎng)身效果更佳,。普洱茶廠家定制,，云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南生茶普洱茶怎么泡與其它茶類相比,，普洱生茶...

茶葉中較能出味道的那一部分，我們一般稱其為真葉,。相比稚嫩的芽尖,，真葉接受了更多的光合作用,，發(fā)育得更加成熟,，茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多。這些內(nèi)含物質(zhì),，大部分都會呈現(xiàn)出苦味和澀感,，而這種苦澀,，會在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化,。這種等級較高的細(xì)嫩茶葉,，沖泡手法和芽尖大致相似,，在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,，水溫建議低一些,。茶具建議使用蓋碗,，能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,，生津回甘和韻味悠長,。沖水和出湯都使用快進(jìn)快出的手法,，能有效防止過分逼出茶葉苦澀,，由于茶溫相對較低,，出湯后就可以品飲了。普洱茶的功效與禁忌,？云南熟普洱茶的作用清代有名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遣》云：“普洱茶性溫味香,，味苦性刻,，解油膩牛羊毒...

影響泡茶味道的幾個原因：1,、投茶量在同一款茶葉的沖泡中,，投茶量是決定茶湯質(zhì)量的關(guān)鍵因素,，投茶量過大,，則茶湯過濃,，投茶量過少,，則茶湯寡淡,。一般來說100毫升左右大的蓋碗,，放5—8g干茶,，能夠充分體現(xiàn)一款茶的特質(zhì)。在剛開始時,，*使用電子稱來稱量，以求得到準(zhǔn)確的投茶量,。2、泡茶器具泡茶器具不同,，泡出來的茶也各有不同。紫砂壺相較蓋碗而言出湯更慢,，不但投茶量需要酌減，沖泡時間也需要適當(dāng)縮短。而且由于不同紫砂壺,，器形不同,，壺嘴不同,，投茶量也不同,?？梢哉f每一款茶壺都有適合自己的投茶量,，建議大家多做實(shí)驗(yàn),，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整,。3,、水溫水質(zhì)不同的茶葉對水溫的要求都不一樣,，對于用水,，一般市場上的礦泉水都能夠基本滿足泡...

經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展,，拼配普洱目前形成了幾種主流的拼配方式：有通常將春茶和秋茶拼一塊的季節(jié)類拼配；有將臺地茶和古樹拼一塊的茶種類拼配,。有不同茶區(qū),、山頭,、村寨的地域性拼配,。還有的拼配方式能起到實(shí)際的作用,，比如可以降低成本,，增加美感的級數(shù)拼配,；將新茶+3年陳茶拼一起,，起到穩(wěn)定品質(zhì),、豐富口感作用的年份拼配；普洱熟茶還有輕發(fā)酵,、適度發(fā)酵、重發(fā)酵間的發(fā)酵度拼配,；還有比較少見的山頭拼配，主要是為了增加山韻,。作為目前的市場主流,，拼配普洱具有層次感豐富的香氣，和融合貫通的口感,，而且因?yàn)槠磁洳璧呐浞教厣鞑幌嗤?，具有完全不同于單一茶青的特點(diǎn)，這種品茶時的新鮮感,，令很多老茶客欲罷不能。雖然拼配茶的優(yōu)點(diǎn)有很多,，但不可...

妥善的倉儲陳化對生茶來說是關(guān)鍵的一環(huán)，它已不單單是貯藏,，而且是向著香,、醇,、甘,、潤、滑方向轉(zhuǎn)變的重要步驟,。普洱生茶陳化,，除了陳化出更高的價格,，到底還陳化出了什么,？1,、感官的變化生普在貯藏過程中由于水分、溫度,、陽光等因素,，在湯色,、滋味,、香氣等方面發(fā)生改變,，生普的湯色會由綠黃轉(zhuǎn)變?yōu)榧t黃，香氣會由鮮香轉(zhuǎn)變?yōu)殛愊?，日曬氣會減少甚至消失,。2、香氣的變化普洱茶以其“越陳越香”的獨(dú)特品質(zhì)贏得了茶中“能喝的古董”的美譽(yù),，且這也成為普洱茶市場上衡量陳化普洱茶價格的重要因素,。合適的儲存條件下，普洱茶在陳化過程中確會產(chǎn)生烤香,、酚香,、陳香和木香等香氣,。普洱茶可以煮嗎,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。單株普洱茶批發(fā)喝普洱茶有時候會...

如果說新茶是涉世未深的年輕人,，各方面表現(xiàn)雖然還不成熟,，但有很大的提升空間，那老茶就是久經(jīng)世故的老人,，處事圓滑且做事老道,。普洱老茶經(jīng)歷了漫長的陳放,，內(nèi)含物質(zhì)豐富,，口感更加醇厚,，耐泡性也上升了好幾個檔次，連續(xù)沖泡,，表現(xiàn)依然出色,。沖泡上了年份的老茶時，需要注意的就是水溫,，一般來說,，老茶都合適全程高溫沖泡，有時還可以使用悶泡和慢煮。老茶在漫長存放中,，一直與外界保持著相對隔絕的厭氧發(fā)酵狀態(tài),。因此在沖泡之前，需要充分接觸空氣，才能起到喚醒茶性的作用,。老茶的一泡速度一定要快，這一步是為了能洗凈茶葉的同時,，滋味不會過度流失,，特別是陳放10年以上的老茶，洗茶時一定要細(xì)致,。普洱茶有什么作用,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。...

普洱茶是一個時刻都在變化的生命體，在時間的陳化下,，新的生茶會逐漸向中期茶,、老茶轉(zhuǎn)化,。如果將新茶比作充滿陽光,、朝氣的青少年，那么中期茶就是沉著穩(wěn)重的中年人,，老茶則是睿智平和的老年人,。新茶是中期茶、老茶的初始,，必須要經(jīng)過的階段,，所以想陳化出品質(zhì)上佳的中老茶，除了良好的倉儲,、窖藏條件外,，新茶的選擇也很重要。新茶中的苦味,、澀味對許多人來說較難接受,，不過對后期轉(zhuǎn)化卻很重要?？傮w上,，苦可轉(zhuǎn)為甜，澀可轉(zhuǎn)為香和生津,，而且苦澀味重的茶陳化后才會保有足夠的茶氣和飽滿度,。所以苦和澀不是判斷一款新茶好不好的因素，而要看綜合苦澀味化得快不快等因素,。云南的普洱茶屬于哪種茶,？單株普洱茶357克經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展，拼配普洱目...

出湯早,，茶未出味,；出湯晚，會把易武泡成了班章,。掌握茶較佳的出湯時間,，間接也掌握了茶的口感。同一餅茶,，在沖泡時的表現(xiàn),，也是不一樣的。壓制較為松散的茶內(nèi)含物質(zhì)浸出的速度比壓制較緊的茶快多了，所以,，前者出湯的時間比后者快,，如果你定要遵循幾秒的出湯時間，估計,，這道茶就毀了,！決定權(quán)在茶湯的顏色和茶葉的舒展跡象。而不是所謂的幾分幾秒,。若定要用固定的出湯時間泡茶,，你會發(fā)現(xiàn)一千塊的茶會被泡成一百塊茶的口感。不管是普洱茶還是六類茶類,，在沖泡前,，不妨多了解一下茶的信息，更利于你出湯,。不管是什么茶類，不管這茶是經(jīng)過什么工藝,，其更佳的出湯時間都離不開茶本身的信息,。云南普洱茶定制，云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南普洱茶公司普...

普洱茶考量收藏時的一大重要因素就是品牌,，這也是現(xiàn)代社會很高附加值的無形價值，它象征著一種定位,、信譽(yù),、規(guī)范，有著消費(fèi)者的信賴,。有序持久的發(fā)展,，能夠?yàn)槠凤嫷馁|(zhì)量安全和收藏價值帶來有力背書。在健康意識越來越為大眾所推崇,，在茶葉市場不斷走向?qū)I(yè)化的現(xiàn)在,，不管喝茶還是收藏茶，都應(yīng)該更多方面地了解普洱茶的價值,。好茶的價值總是相似,，帶來的美好卻不盡相同。當(dāng)我們靜心下來,，準(zhǔn)備享受辛勞過后給予的饋贈時,，我們也應(yīng)該像工作中追求完美一樣，追求更好品質(zhì)的美好生活,。經(jīng)常喝普洱茶好嗎,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。生普洱茶產(chǎn)地喝普洱茶有時候會產(chǎn)生饑餓感，有人說這是茶葉的減少脂肪刮油作用,。一直以來都流傳著用普洱茶減少脂肪的說法,，普...

沖泡普洱茶茶具要怎么選？沖泡普洱茶首先要選好茶具,。新手,、新茶建議用功夫茶具或蓋碗茶具沖泡，較為簡單方便,。如果是4年以上的普洱茶,，可選用紫陶或紫砂壺。紫砂壺具有良好的透氣性,，泡茶不走味,，能較好地保存普洱茶的香氣和滋味。建議選擇身圓,、壁厚,、砂粗、出水流暢的紫砂壺,。品茗杯建議選擇瓷質(zhì)或玻璃的,，既可以觀看湯色，又清秀風(fēng)雅,。辦公室里沖泡普洱茶,，還可選用飄逸杯，沖泡品飲十分方便,，而且十分容易控制茶湯濃度,，方便茶湯過濾。如何辨別好的普洱茶,？云南生普洱茶推薦生普的鮮爽回甘,；熟普的醇厚飽滿；老茶的陳韻悠遠(yuǎn),；中期茶的百般轉(zhuǎn)化,；古樹茶的山野氣韻；拼配茶的層次萬千,。理解了茶中所含物質(zhì)成分,，挑選時才能有的放矢，把握好新...

生普的鮮爽回甘,；熟普的醇厚飽滿,；老茶的陳韻悠遠(yuǎn)；中期茶的百般轉(zhuǎn)化,；古樹茶的山野氣韻,；拼配茶的層次萬千,。理解了茶中所含物質(zhì)成分，挑選時才能有的放矢,，把握好新老普洱茶的特點(diǎn),，品飲時才能得心應(yīng)手。不管是哪類茶,，都是由茶芽,、茶葉和茶梗來共同組成百般滋味的。由于生長狀態(tài)不同,，所含物質(zhì)成分不同,，大致會呈現(xiàn)出嫩芽香、真葉鮮,、粗梗醇的特質(zhì),。晨起煮茶，暮時觀云,。品一杯茶,，讀一卷書，不問塵世風(fēng)霜,。茶,，常常意味著云淡風(fēng)輕，意味著氣定神閑,。仿佛每個愛品茶的人，都有著超脫世俗的心境,。茶除了能夠凈化人的心靈之外,，對人的身體也有著很大的益處！所以說,，常居城市的我們,，更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。什么牌子的普洱茶好,？云南普洱茶357克普洱...

喝茶引起肚子餓是一個比較普遍的現(xiàn)象,，一般長時間飲茶（部分剛接觸茶的茶友可能喝的少也會發(fā)生）會出現(xiàn)“肚子餓”（包括饑餓感、頭暈,、手抖等）等低血糖癥狀,。正常來講喝茶時間久了或多或少都會出現(xiàn)類似情況，并且飲用普洱茶會更明顯,，無論是普洱茶生茶與熟茶都會出現(xiàn)這類情況,。不同人群對于生茶、熟茶反應(yīng)也不一樣,，有些人生茶反應(yīng)明顯,，有些人熟茶反應(yīng)明顯。原因主要有以下幾點(diǎn)：①長時間飲茶，使人體大量攝入水分,，人體攝入的水分進(jìn)入血液后,，在沒有排尿反應(yīng)前，稀釋了血液,，血糖的濃度相應(yīng)降低,；②茶葉中含有的茶多酚能夠刺激胃部，導(dǎo)致胃排空,，使人體產(chǎn)生“饑餓感”,；③茶葉中的多糖進(jìn)入腸道，擾亂了腸道對于糖分的吸收,，使得血液中對于血糖...

除了掌握生茶沖泡的基本流程外,，想要將一款生茶的風(fēng)味盡可能地展現(xiàn)出來，還必須對其茶性有一點(diǎn)的了解,，包括樹齡大小,、茶底強(qiáng)弱等。一般情況下,，茶性可以從如下10個方面的規(guī)律進(jìn)行判斷,。1.茶葉嫩的少投快沖，茶葉老的多投慢沖,，也即適當(dāng)增加投茶量并延長浸泡時間,。2.散茶少投快沖，緊壓茶多投慢沖,。3.新茶少投快沖,，中期茶、老茶多投慢沖,。4.生茶少投快沖,，熟茶多投慢沖。5.春茶,、秋茶少投快沖,，雨水茶多投慢沖。6.小樹茶少投快沖,，不耐泡且泡次少,；大樹茶、古樹茶多投慢沖,，耐泡且泡次多,。7.高緯度產(chǎn)區(qū)茶味淡、澀味重,，少投快沖,；低緯度產(chǎn)區(qū)茶味濃,、澀味輕，多投慢沖,。8.低海拔產(chǎn)區(qū)茶味爆,，少投快沖；高海拔產(chǎn)區(qū)茶味柔,，多投慢...

普洱茶是我們常喝的茶,，生活中我們常看別人泡茶很輕松,，而且同樣的茶在會泡茶的人手里,，泡出來的口感也不一樣。普洱茶的沖泡沒有特定的模式,，但要喝上一壺好的普洱茶,，沖泡的技巧是必須要掌握的。那么普洱茶要怎么泡才好喝呢,？沖泡普洱茶,，不同的水溫，不同的水質(zhì),，甚至蓋碗沖泡與紫砂壺沖泡出來的口感都可能有差別,。而沖泡出來的茶湯好不好喝，其主要是由以下幾個因素來決定：投茶量,、泡茶器具,、沖泡動作、沖泡時間,、水溫水質(zhì),、茶葉的儲存。云南普洱茶廠家定制,，云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南生普洱茶好處在基本轉(zhuǎn)化潛力之外,，未來價值是收藏時重點(diǎn)考慮的要素,。云南眾多普洱茶的名山里，有些一出道便出類拔萃,，比如我們熟悉的冰島,；有些略顯低調(diào)，...

近年來,，悶黃,、搖青、炒青等其他茶類的制作工藝,，被一些茶企加入毛茶加工過程中,。這些工藝的加入,，無非是降低新茶的苦澀味，提高新茶的香氣和鮮爽度,，使新茶變得更好喝,，但對普洱茶的后期轉(zhuǎn)化是否有益還有待進(jìn)一步觀察。需要提醒一下的是,，剛壓制出來的新茶,，無論是生茶還是熟茶都不適合品飲。因?yàn)榻?jīng)過水蒸氣蒸壓,、烤房烘干等過程后,，茶性尚未穩(wěn)定下來，不能充分展現(xiàn)出普洱茶的風(fēng)味,，而且水味重,，有些還會帶有青味。所以建議壓制3個月以后,，再進(jìn)行品飲,。普洱茶有哪些？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。陳年普洱茶專賣水為茶之母,。對喝茶人來說，好水猶如好茶,，好茶需用好水泡,。泡生茶的水以弱堿性山泉水為佳，不過這在現(xiàn)代人的生活中可操作性不強(qiáng),。就市面...

普洱熟茶：1,、熟茶是在發(fā)酵過程形成的多種有益菌群的綜合作用，這些有益菌群作用可以促進(jìn)身體的健康狀態(tài)持續(xù)向好的方向發(fā)展,。2,、研究結(jié)果表明，發(fā)酵茶中含有豐富的茶褐素,，含量高達(dá)水溶物的70～80%,，它具有表面活性劑(去污劑)的作用，能夠增加油脂的溶解度(4萬倍),，減少人體吸收,，增加排泄(30%以上)，起到“隔離墻”作用,；其次是促進(jìn)身體的新陳代謝(活化B脂肪酸氧化酶),，發(fā)揮了“活化劑”的作用。所以普洱熟茶對身體健康有著一定的輔助作用,，大家平時可以把生茶和熟茶搭配來喝,，飯后一個小時左右可以喝熟茶來解油膩,。下午或者早晨可以喝生茶來提神。普洱茶能長期喝嗎,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南生普洱茶357克供應(yīng)在基本...

普洱口感再好，也不可過量喝,，以防“茶醉”,。普洱茶是對身體有著諸多益處的茶葉，不過從身體健康和適應(yīng)的角度來講,，喝茶不宜過量,，也不宜過濃，不能單純地因?yàn)樗煤?，而無節(jié)制的喝下去,。喝茶除了選擇適合自己口感的茶外，同時也必須要注意適量,。過少,，達(dá)不到解渴的目的；過多,，會引起身體的不適,，不僅對健康無益，久而久之甚至可能“醉茶”,。醉茶后所表現(xiàn)出來的癥狀一般有心悸頭暈,、冒虛汗、干渴,、四肢乏力甚至站立不穩(wěn),、腸胃不適等。普洱茶的保質(zhì)期一般是多久,？散裝普洱茶排行榜普洱茶沖泡方法：先用滾水燙熱茶具,，起到溫壺溫杯的作用。洗干凈后開始投茶,，之后倒入開水潤茶,。然后快速倒去。以此清洗茶葉中的雜質(zhì),，并喚醒茶葉。緊接著開始沖泡,，...

茶梗的“年齡”較大,，內(nèi)部主要由植物纖維組成，在高溫中會被充分分解,，釋放出大量糖分和無機(jī)物,，呈現(xiàn)出香醇的甜味,。因此，茶梗較多的普洱茶更適合高溫沖泡,，手法上可以適當(dāng)延長沖泡時間,，如果茶梗比較粗老，也可使用悶泡法,，來充分激發(fā)茶葉的香甜口感,。用高沖法沖泡普洱茶時，使用公道杯反復(fù)沖倒,，可以加速茶湯氧化,，這個手法來源于紅酒品鑒中的醒酒法，但不適合用來沖泡老茶,。上了年份的老茶,，茶多酚和咖啡堿已經(jīng)轉(zhuǎn)化殆盡，不但苦澀感盡消,，而且只用沖泡,，很可能不出味，有時還需要小火慢煮,，才能充分出味,。而生茶與老茶的區(qū)別又特別大。新出廠的生茶,，茶多酚和咖啡堿尚處于充沛狀態(tài),，如果使用煮泡法，那簡直就是一場災(zāi)難,。怎么保存普洱茶,？云南...

近年來，悶黃,、搖青,、炒青等其他茶類的制作工藝，被一些茶企加入毛茶加工過程中,。這些工藝的加入,，無非是降低新茶的苦澀味，提高新茶的香氣和鮮爽度,，使新茶變得更好喝,，但對普洱茶的后期轉(zhuǎn)化是否有益還有待進(jìn)一步觀察。需要提醒一下的是,，剛壓制出來的新茶,，無論是生茶還是熟茶都不適合品飲。因?yàn)榻?jīng)過水蒸氣蒸壓,、烤房烘干等過程后,，茶性尚未穩(wěn)定下來,，不能充分展現(xiàn)出普洱茶的風(fēng)味，而且水味重,，有些還會帶有青味,。所以建議壓制3個月以后，再進(jìn)行品飲,。普洱茶的功效,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南生茶普洱茶價格表喝茶引起肚子餓是一個比較普遍的現(xiàn)象,，一般長時間飲茶（部分剛接觸茶的茶友可能喝的少也會發(fā)生）會出現(xiàn)“肚子餓”（包括饑餓感,、頭...

正所謂眾口難調(diào)，茶水之間并沒有嚴(yán)格的比例,，依個人口味而定,。茶水1：20是比較常用的數(shù)值，基本可以泡出適合大多數(shù)人口味的茶來,。當(dāng)然這也不是嚴(yán)格意義上的茶水比例,，“1”指生茶的凈重，“20”指蓋碗的容積,，比如100ml的蓋碗按比例投入5克茶,，但注入的水是不可能達(dá)到100ml的。除茶水比例外,，影響滋味,、口感的還有水溫、浸泡時間等因素,。如果水溫太高,、浸泡時間過長，苦澀味容易溢出過多,，對茶底茶質(zhì)的傷害比較大,，后續(xù)沖泡時就很難讓茶回到正常的茶性上來了。而想要泡出來的茶湯淡雅,、甜潤,、苦澀弱，則可以減少投茶量,、適當(dāng)降低水溫,，或者是縮減每泡的浸泡時間來實(shí)現(xiàn)。哪個牌子的普洱茶好,？云南陳年普洱茶什么味道普洱茶多數(shù)是...

決定茶葉耐泡度的因素：1.葉片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,，而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些，葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢，皮糙肉厚嘛（這點(diǎn)涉及到揉捻,，下面會講到）；完整程度就如上面紅碎茶所述,，耐泡度和完整程度成正比,。2.毛茶制程中的捻揉捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細(xì)胞壁破損越多,，那么水浸出物釋放速度也就越快,，耐泡度也就會相應(yīng)降低。3.泡茶對耐泡度的影響這里有三個主要的因素,，投茶量和注水量的比例,，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡；出湯速度越慢茶越不耐泡,，反之則越耐泡,；水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡，水溫越高耐泡度越低反之則越高,。4.茶樹...

妥善的倉儲陳化對生茶來說是關(guān)鍵的一環(huán),，它已不單單是貯藏，而且是向著香,、醇,、甘、潤,、滑方向轉(zhuǎn)變的重要步驟,。普洱生茶陳化，除了陳化出更高的價格,，到底還陳化出了什么,？1、感官的變化生普在貯藏過程中由于水分,、溫度,、陽光等因素，在湯色,、滋味,、香氣等方面發(fā)生改變，生普的湯色會由綠黃轉(zhuǎn)變?yōu)榧t黃,，香氣會由鮮香轉(zhuǎn)變?yōu)殛愊?，日曬氣會減少甚至消失。2,、香氣的變化普洱茶以其“越陳越香”的獨(dú)特品質(zhì)贏得了茶中“能喝的古董”的美譽(yù),，且這也成為普洱茶市場上衡量陳化普洱茶價格的重要因素。合適的儲存條件下，普洱茶在陳化過程中確會產(chǎn)生烤香,、酚香,、陳香和木香等香氣。云南普洱茶定制,，云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。普洱茶價錢喝茶“時間表”一杯是...

普洱茶多數(shù)是以壓縮形態(tài)進(jìn)行售賣，并且普洱茶在制成后都會間隔一段時間后再飲用,，在存放的過程中難免會產(chǎn)生一些茶粉和灰塵,，在泡茶前通過沸水洗茶，可以將茶葉上的一些粉塵,、茶粉等去除,，讓茶葉變得更加衛(wèi)生。需要注意的是,，生普洱和熟普洱的清洗次數(shù)有所不同,，生茶清洗一次即可、熟茶則建議清洗兩遍,，每次洗茶的時間不要超過三分鐘,。普洱茶可分為熟茶和生茶兩種，其中熟茶的保質(zhì)期一般是在15年以上,，而生茶的保質(zhì)期則在5年左右,。至于茶葉罐上的保質(zhì)期，它只是一個官方的參考數(shù)值,，也可以說是較佳飲用期,，在這個時間內(nèi)飲用茶葉的香氣、口感也較好,。普洱茶的味道是怎樣的,？普洱茶的報價能夠升值的普洱在毛茶時就必須是優(yōu)良品種，比方說春茶,，因...

決定茶葉耐泡度的因素：1.葉片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,，而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些，葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢,，皮糙肉厚嘛（這點(diǎn)涉及到揉捻,，下面會講到）；完整程度就如上面紅碎茶所述,，耐泡度和完整程度成正比,。2.毛茶制程中的捻揉捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細(xì)胞壁破損越多,，那么水浸出物釋放速度也就越快,，耐泡度也就會相應(yīng)降低,。3.泡茶對耐泡度的影響這里有三個主要的因素，投茶量和注水量的比例,，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡,；出湯速度越慢茶越不耐泡，反之則越耐泡,；水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡,，水溫越高耐泡度越低反之則越高。4.茶樹...

現(xiàn)今,，我們很多人都知道云南是世界茶樹的重要原產(chǎn)地。這一點(diǎn)已經(jīng)在國際上得到了公認(rèn),。而且,，經(jīng)過茶文化的賦能，云南茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值已經(jīng)突破了1000億元大關(guān),?？墒牵诠糯袊?，無論是云南出產(chǎn)的茶葉（包括現(xiàn)在鼎鼎大名的普洱茶）還是云南作為世界茶樹原產(chǎn)地的事實(shí),，都是鮮為人知的。被譽(yù)為“茶圣”的唐代陸羽,，在其著作《茶經(jīng)》中把唐代中國產(chǎn)茶區(qū)做了一個大致劃分,，分為八大產(chǎn)區(qū)。但是由于陸羽的時代局限和歷史局限,，他沒有到過云南,，沒有對云南的茶山做過考察，也沒有在他所能接觸到的歷史文獻(xiàn)當(dāng)中關(guān)注到有云南茶葉茶樹的記載,，所以在他的《茶經(jīng)》當(dāng)中就很自然地忽略,、缺失了云南茶葉的記錄。普洱茶都有哪些種類,？陳年普洱茶熟茶和生茶的區(qū)別...

當(dāng)收藏普洱茶時,，應(yīng)當(dāng)衡量哪些價值呢？或許有很多不同的參考坐標(biāo),，但以下幾點(diǎn)重點(diǎn)衡量標(biāo)準(zhǔn),，能幫我們更快地找到那一餅值得收藏的茶品。值得收藏的好茶,，原料是基礎(chǔ),，工藝是保障。普洱茶的滋味口感和后期陳化,，都需要高超的制茶技藝,。不管是傳統(tǒng)工藝的“手作”,，還是融合機(jī)械的“標(biāo)準(zhǔn)化”，都是以“人”為主的思考和動作,，從鐵鍋殺青,、日照曬青、定型,，到棉紙包餅和筍殼扎筒,，每一步工序都飽含著茶人匠心的傾注，人與茶的深入交流,。因此,，匠人匠心匠制的品質(zhì)內(nèi)核，更值得收藏,。普洱茶有什么作用,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南生普洱茶的辨別喝茶不可避免的會談到耐泡度這個問題,，但大部分人都會武斷的說：“古樹耐泡,，小樹臺地不耐泡”。決定一款茶...

茶葉能不能喝,，我們不能光看保質(zhì)期,，而是要看茶葉是品質(zhì)是否有變化，可通過三個方式來進(jìn)行判斷：1,、聞一聞,。正常情況下，茶葉擁有一股特殊的天然香氣,，當(dāng)發(fā)現(xiàn)茶葉出現(xiàn)了霉味,、陳味等異常的味道，多半是變質(zhì)了,。2,、看一看。生普洱茶的葉片為栗色,，茶葉的形態(tài)多比較飽滿,、顏色鮮亮，且含水量較高,；熟普洱的葉片顏色多為深棕色或黑色,，茶葉的質(zhì)地相較于生茶，顯得更為干硬,。3,、泡一泡。取一些茶葉沖泡后即可判斷茶葉是否變質(zhì),，正常的茶葉沖泡出來顏色應(yīng)該是清澈透亮的,，變質(zhì)的普洱茶沖泡出來的茶水會變得渾濁,，且?guī)в幸还擅刮丁Ｆ斩璧奈兜朗窃鯓拥?？云南生普洱茶年代清代有名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遣》云：“普洱茶性溫味香,，味苦性...