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如果說新茶是涉世未深的年輕人，各方面表現(xiàn)雖然還不成熟,，但有很大的提升空間,，那老茶就是久經(jīng)世故的老人，處事圓滑且做事老道,。普洱老茶經(jīng)歷了漫長的陳放,，內(nèi)含物質(zhì)豐富，口感更加醇厚,，耐泡性也上升了好幾個(gè)檔次,，連續(xù)沖泡，表現(xiàn)依然出色,。沖泡上了年份的老茶時(shí),，需要注意的就是水溫，一般來說,，老茶都合適全程高溫沖泡，有時(shí)還可以使用悶泡和慢煮,。老茶在漫長存放中,，一直與外界保持著相對隔絕的厭氧發(fā)酵狀態(tài)。因此在沖泡之前,，需要充分接觸空氣,，才能起到喚醒茶性的作用,。老茶的一泡速度一定要快，這一步是為了能洗凈茶葉的同時(shí),，滋味不會(huì)過度流失，特別是陳放10年以上的老茶,，洗茶時(shí)一定要細(xì)致,。什么樣的普洱茶才有收藏價(jià)值？云南陳年普洱...

能夠升值的普洱在毛茶時(shí)就必須是優(yōu)良品種,，比方說春茶，因?yàn)槲樟苏麄€(gè)冬天的養(yǎng)分,，而夏茶是因?yàn)橄募居晁?，雖然量大但質(zhì)量不好,。作為后發(fā)酵茶,，有收藏價(jià)值的普洱在加工前就必須具備好的潛質(zhì)。好的普洱應(yīng)當(dāng)是成熟的茶葉,，并且有枝條相伴：“七分老葉,，三分枝”這樣的茶餅就非常不錯(cuò)。將茶葉發(fā)酵的倉庫有干倉和濕倉兩種,。干倉屬于自然的陳化過程,，保存了普洱茶的本質(zhì)真性，也增加了品茗的價(jià)值,。當(dāng)然了,，收藏普洱并非易事,，要保持特定的濕度和溫度,，但又不能刻意做舊。即使在干倉中,，也不能靠著四壁或者地板,，以防潮氣入侵。很多時(shí)候,，干的茶餅從包裝和表面上很難識(shí)別好壞,，那么就要用少量茶來沖泡：從茶水來看，好的普洱,，茶水栗紅,、通透而且沒有...

普洱生茶和熟茶的制作工藝不同,，口感也是不同的。新茶時(shí)期的生茶,，苦澀味較重,，茶性烈、寒,。在保證原料,、工藝、倉儲(chǔ)的前提下轉(zhuǎn)化后的老生茶則苦澀漸退,，滋味醇和,、回甘明顯，口感更柔和,，順滑度,、粘稠度加強(qiáng)。質(zhì)優(yōu)的熟茶則在新茶時(shí)期就呈現(xiàn)老生茶的某些口感特征,，苦澀味較弱,，茶湯的粘稠感、順滑度,、濃強(qiáng)度都較好,，更側(cè)重于對湯感的追求。生茶和熟茶都是普洱茶,，至于口感,，有人喜歡生茶，就有人喜歡熟茶,，根據(jù)自己的需求和喜好選擇即可,。經(jīng)常喝普洱茶好嗎？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。普洱茶200克多少錢沖泡普洱茶,，不建議直接用自來水。好茶配好水,，沖泡普洱茶時(shí)同樣也不例外,。喝普洱茶有些時(shí)間的茶友，可能都有過因?yàn)檫x水不重視,，導(dǎo)致茶湯表現(xiàn)差...

清代有名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遣》云：“普洱茶性溫味香,，味苦性刻，解油膩牛羊毒,，虛人禁用,。苦澀逐痰下氣,，刮腸通泄,?！逼斩璧猛粱鸲猓w虛者若不有所禁忌的品飲,，則破壞腎臟的陰陽平衡,，得不償失。熟茶因其力量溫和綿長,，一般不易察覺,，但中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽平衡，強(qiáng)調(diào)用藥要“無過（過度）”,、避免“不及（足夠）”和勿犯“虛虛（使虛弱者更虛）”之弊,。古典中醫(yī)更是時(shí)刻強(qiáng)調(diào)對人體正氣（體質(zhì)和抗病力）的維護(hù)。用藥如此,，喝普洱茶同樣如此,。因此，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和當(dāng)時(shí)的具體情況適量飲用普洱茶才是符合中醫(yī)養(yǎng)生原理的更佳品飲方式,。經(jīng)常喝普洱茶好嗎,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。生茶普洱茶餅茶影響泡茶味道的幾個(gè)原因：1,、投茶量在同...

普洱生茶和熟茶的制作工藝不同,，口感也是不同的。新茶時(shí)期的生茶,，苦澀味較重,，茶性烈、寒,。在保證原料,、工藝、倉儲(chǔ)的前提下轉(zhuǎn)化后的老生茶則苦澀漸退,，滋味醇和,、回甘明顯，口感更柔和,，順滑度,、粘稠度加強(qiáng)。質(zhì)優(yōu)的熟茶則在新茶時(shí)期就呈現(xiàn)老生茶的某些口感特征,，苦澀味較弱,，茶湯的粘稠感,、順滑度,、濃強(qiáng)度都較好，更側(cè)重于對湯感的追求,。生茶和熟茶都是普洱茶,，至于口感,，有人喜歡生茶，就有人喜歡熟茶,，根據(jù)自己的需求和喜好選擇即可,。喝普洱茶有哪些好處？生普洱茶價(jià)值近年來,，悶黃,、搖青、炒青等其他茶類的制作工藝,，被一些茶企加入毛茶加工過程中,。這些工藝的加入，無非是降低新茶的苦澀味,，提高新茶的香氣和鮮爽度,，使新茶變得更好喝，但對...

正所謂眾口難調(diào),，茶水之間并沒有嚴(yán)格的比例,，依個(gè)人口味而定。茶水1：20是比較常用的數(shù)值,，基本可以泡出適合大多數(shù)人口味的茶來,。當(dāng)然這也不是嚴(yán)格意義上的茶水比例，“1”指生茶的凈重,，“20”指蓋碗的容積,，比如100ml的蓋碗按比例投入5克茶，但注入的水是不可能達(dá)到100ml的,。除茶水比例外,，影響滋味、口感的還有水溫,、浸泡時(shí)間等因素,。如果水溫太高、浸泡時(shí)間過長,，苦澀味容易溢出過多,，對茶底茶質(zhì)的傷害比較大，后續(xù)沖泡時(shí)就很難讓茶回到正常的茶性上來了,。而想要泡出來的茶湯淡雅、甜潤,、苦澀弱,，則可以減少投茶量、適當(dāng)降低水溫,，或者是縮減每泡的浸泡時(shí)間來實(shí)現(xiàn),。一斤普洱茶多少錢,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南生茶普洱茶...

妥善的倉儲(chǔ)陳化對生茶來說是關(guān)鍵的一環(huán),，它已不單單是貯藏,，而且是向著香、醇,、甘,、潤、滑方向轉(zhuǎn)變的重要步驟,。普洱生茶陳化，除了陳化出更高的價(jià)格,，到底還陳化出了什么,？1、感官的變化生普在貯藏過程中由于水分,、溫度,、陽光等因素，在湯色,、滋味,、香氣等方面發(fā)生改變，生普的湯色會(huì)由綠黃轉(zhuǎn)變?yōu)榧t黃,，香氣會(huì)由鮮香轉(zhuǎn)變?yōu)殛愊?，日曬氣?huì)減少甚至消失。2,、香氣的變化普洱茶以其“越陳越香”的獨(dú)特品質(zhì)贏得了茶中“能喝的古董”的美譽(yù),，且這也成為普洱茶市場上衡量陳化普洱茶價(jià)格的重要因素。合適的儲(chǔ)存條件下,，普洱茶在陳化過程中確會(huì)產(chǎn)生烤香,、酚香、陳香和木香等香氣,。喝普洱茶的好處和壞處,？散裝普洱茶年份喝普洱茶有時(shí)候會(huì)產(chǎn)生饑餓感，有人...

生普的鮮爽回甘；熟普的醇厚飽滿,；老茶的陳韻悠遠(yuǎn),；中期茶的百般轉(zhuǎn)化,；古樹茶的山野氣韻,；拼配茶的層次萬千。理解了茶中所含物質(zhì)成分,，挑選時(shí)才能有的放矢,，把握好新老普洱茶的特點(diǎn)，品飲時(shí)才能得心應(yīng)手,。不管是哪類茶,，都是由茶芽、茶葉和茶梗來共同組成百般滋味的,。由于生長狀態(tài)不同,，所含物質(zhì)成分不同，大致會(huì)呈現(xiàn)出嫩芽香,、真葉鮮,、粗梗醇的特質(zhì)。晨起煮茶,，暮時(shí)觀云,。品一杯茶，讀一卷書,，不問塵世風(fēng)霜,。茶，常常意味著云淡風(fēng)輕,，意味著氣定神閑,。仿佛每個(gè)愛品茶的人，都有著超脫世俗的心境,。茶除了能夠凈化人的心靈之外,，對人的身體也有著很大的益處！所以說,，常居城市的我們,，更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。普洱茶的功效,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。散裝普...

鑒別普洱茶好壞小技巧：1.茶葉舒展快慢程度。茶葉舒展越快茶就越好,。2.伸縮度（茶葉未展開與完全展開的對比度）,。伸縮度越大茶就越好。3.看茶湯。茶湯越通透,、油亮,、清澈，茶就越好,。4.聞香,。香氣越自然并沒雜味，茶就越好,。5.品味,。浸泡5分鐘可試其味，滋味越厚,，甜,、苦平衡，回甘強(qiáng)而持久,，茶就越好,。6.看葉底。葉底越肥厚,、油潤,、富彈性，茶就越好,。新茶友剛開始時(shí),，這里建議用2款以上的茶作對比。熟練后,，就算單獨(dú)試一款茶,，都會(huì)清晰。普洱茶功效的好壞和普洱茶的泡法有什么關(guān)系,？云南生普洱茶訂制公司喝普洱茶有時(shí)候會(huì)產(chǎn)生饑餓感,，有人說這是茶葉的減少脂肪刮油作用。一直以來都流傳著用普洱茶減少脂肪的說法,，普洱生茶中含有...

妥善的倉儲(chǔ)陳化對生茶來說是關(guān)鍵的一環(huán),，它已不單單是貯藏，而且是向著香,、醇,、甘、潤,、滑方向轉(zhuǎn)變的重要步驟,。普洱生茶陳化，除了陳化出更高的價(jià)格,，到底還陳化出了什么,？1,、感官的變化生普在貯藏過程中由于水分、溫度,、陽光等因素,，在湯色、滋味,、香氣等方面發(fā)生改變,，生普的湯色會(huì)由綠黃轉(zhuǎn)變?yōu)榧t黃，香氣會(huì)由鮮香轉(zhuǎn)變?yōu)殛愊?，日曬氣?huì)減少甚至消失,。2,、香氣的變化普洱茶以其“越陳越香”的獨(dú)特品質(zhì)贏得了茶中“能喝的古董”的美譽(yù),，且這也成為普洱茶市場上衡量陳化普洱茶價(jià)格的重要因素。合適的儲(chǔ)存條件下,，普洱茶在陳化過程中確會(huì)產(chǎn)生烤香,、酚香、陳香和木香等香氣,。普洱茶是哪里的好,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱茶批發(fā)談?wù)撘豢钇斩?..

普洱茶是一個(gè)時(shí)刻都在變化的生命體,，在時(shí)間的陳化下,，新的生茶會(huì)逐漸向中期茶、老茶轉(zhuǎn)化,。如果將新茶比作充滿陽光,、朝氣的青少年，那么中期茶就是沉著穩(wěn)重的中年人,，老茶則是睿智平和的老年人,。新茶是中期茶、老茶的初始,，必須要經(jīng)過的階段,，所以想陳化出品質(zhì)上佳的中老茶，除了良好的倉儲(chǔ),、窖藏條件外,，新茶的選擇也很重要。新茶中的苦味,、澀味對許多人來說較難接受,，不過對后期轉(zhuǎn)化卻很重要?？傮w上,，苦可轉(zhuǎn)為甜,，澀可轉(zhuǎn)為香和生津，而且苦澀味重的茶陳化后才會(huì)保有足夠的茶氣和飽滿度,。所以苦和澀不是判斷一款新茶好不好的因素,，而要看綜合苦澀味化得快不快等因素。普洱茶有什么作用,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南生茶普洱茶價(jià)格查詢喝茶引起肚...

除了掌握生茶沖泡的基本流程外，想要將一款生茶的風(fēng)味盡可能地展現(xiàn)出來,，還必須對其茶性有一點(diǎn)的了解,，包括樹齡大小、茶底強(qiáng)弱等,。一般情況下,，茶性可以從如下10個(gè)方面的規(guī)律進(jìn)行判斷。1.茶葉嫩的少投快沖,，茶葉老的多投慢沖,，也即適當(dāng)增加投茶量并延長浸泡時(shí)間。2.散茶少投快沖,，緊壓茶多投慢沖,。3.新茶少投快沖，中期茶,、老茶多投慢沖,。4.生茶少投快沖，熟茶多投慢沖,。5.春茶,、秋茶少投快沖，雨水茶多投慢沖,。6.小樹茶少投快沖,，不耐泡且泡次少；大樹茶,、古樹茶多投慢沖,，耐泡且泡次多。7.高緯度產(chǎn)區(qū)茶味淡,、澀味重,，少投快沖；低緯度產(chǎn)區(qū)茶味濃,、澀味輕,，多投慢沖。8.低海拔產(chǎn)區(qū)茶味爆,，少投快沖,；高海拔產(chǎn)區(qū)茶味柔,，多投慢...

喝茶餓了就是減少脂肪了？飲茶引起的饑餓感主要是出現(xiàn)了暫時(shí)性的低血糖癥狀,，并不是能量被消耗掉了,。很多人以為喝茶餓了就是減少脂肪了，這種理解是錯(cuò)誤的,，所以想用喝普洱茶減少脂肪,，喝茶餓了只是減少脂肪的其中一步。第二步才是比較困難的,，需要抵抗這樣的饑餓感,，因?yàn)槿梭w產(chǎn)生饑餓感會(huì)觸發(fā)身體產(chǎn)生多種機(jī)能變化（包括誘導(dǎo)大腦尋找并補(bǔ)充食物并且分解體內(nèi)的糖原，并激發(fā)脂肪的分解）,，但脂肪分解速度相當(dāng)緩慢,，很多人沒有等來脂肪的分解就已經(jīng)進(jìn)食了，這樣并沒有起到減少脂肪的目的,，反而有“增肥”的效果,。什么樣的普洱茶好,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。單株普洱茶價(jià)格查詢沖泡普洱茶茶具要怎么選？沖泡普洱茶首先要選好茶具,。新手,、新茶建議用功...

喝普洱茶的好處很多，從中醫(yī)觀點(diǎn)看,，普洱熟茶色紅屬火,，性溫、味微苦亦屬火,，其有淡味,，歸脾屬土，總體看有溫養(yǎng)脾胃和利濕的好處,。其生長環(huán)境在云南,，云南山高且多，地氣更厚,，因此普洱茶得土氣較其它茶厚,，所以普洱茶溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強(qiáng),。中醫(yī)將體質(zhì)虛弱稱體虛,，把慢性疾病的虛弱稱虛癥，并將虛弱分為氣虛,、血虛,、陰虛,、陽虛四種類型。普洱茶飲用對體質(zhì)和胃的影響很大,，現(xiàn)代人的體質(zhì)因各種緣由多少都會(huì)有點(diǎn)“虛”,，在喝普洱茶上，就得了解自身體質(zhì),，有所禁忌的選擇品飲,。普洱茶的分類及名稱？普洱茶什么味道鑒別普洱茶好壞小技巧：1.茶葉舒展快慢程度,。茶葉舒展越快茶就越好,。2.伸縮度（茶葉未展開與完全展開的對比度）...

普洱熟茶：1、熟茶是在發(fā)酵過程形成的多種有益菌群的綜合作用,，這些有益菌群作用可以促進(jìn)身體的健康狀態(tài)持續(xù)向好的方向發(fā)展,。2、研究結(jié)果表明,，發(fā)酵茶中含有豐富的茶褐素,，含量高達(dá)水溶物的70～80%，它具有表面活性劑(去污劑)的作用,，能夠增加油脂的溶解度(4萬倍),，減少人體吸收，增加排泄(30%以上),，起到“隔離墻”作用,；其次是促進(jìn)身體的新陳代謝(活化B脂肪酸氧化酶)，發(fā)揮了“活化劑”的作用,。所以普洱熟茶對身體健康有著一定的輔助作用,，大家平時(shí)可以把生茶和熟茶搭配來喝，飯后一個(gè)小時(shí)左右可以喝熟茶來解油膩,。下午或者早晨可以喝生茶來提神,。普洱茶是屬于什么系列？陳年普洱茶熟茶現(xiàn)今,，我們很多人都知道云南是世界茶...

茶梗的“年齡”較大,，內(nèi)部主要由植物纖維組成，在高溫中會(huì)被充分分解,，釋放出大量糖分和無機(jī)物,，呈現(xiàn)出香醇的甜味。因此,，茶梗較多的普洱茶更適合高溫沖泡,，手法上可以適當(dāng)延長沖泡時(shí)間，如果茶梗比較粗老,，也可使用悶泡法,，來充分激發(fā)茶葉的香甜口感,。用高沖法沖泡普洱茶時(shí)，使用公道杯反復(fù)沖倒,，可以加速茶湯氧化,，這個(gè)手法來源于紅酒品鑒中的醒酒法，但不適合用來沖泡老茶,。上了年份的老茶,，茶多酚和咖啡堿已經(jīng)轉(zhuǎn)化殆盡，不但苦澀感盡消,，而且只用沖泡,，很可能不出味，有時(shí)還需要小火慢煮,，才能充分出味,。而生茶與老茶的區(qū)別又特別大。新出廠的生茶,，茶多酚和咖啡堿尚處于充沛狀態(tài),，如果使用煮泡法，那簡直就是一場災(zāi)難,。哪些人不能喝普洱茶,？...

生普的鮮爽回甘；熟普的醇厚飽滿,；老茶的陳韻悠遠(yuǎn),；中期茶的百般轉(zhuǎn)化；古樹茶的山野氣韻,；拼配茶的層次萬千。理解了茶中所含物質(zhì)成分,，挑選時(shí)才能有的放矢,，把握好新老普洱茶的特點(diǎn)，品飲時(shí)才能得心應(yīng)手,。不管是哪類茶,，都是由茶芽、茶葉和茶梗來共同組成百般滋味的,。由于生長狀態(tài)不同,，所含物質(zhì)成分不同，大致會(huì)呈現(xiàn)出嫩芽香,、真葉鮮,、粗梗醇的特質(zhì)。晨起煮茶,，暮時(shí)觀云,。品一杯茶,，讀一卷書，不問塵世風(fēng)霜,。茶,，常常意味著云淡風(fēng)輕，意味著氣定神閑,。仿佛每個(gè)愛品茶的人,，都有著超脫世俗的心境。茶除了能夠凈化人的心靈之外,，對人的身體也有著很大的益處,！所以說，常居城市的我們,，更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶,。怎么保存普洱茶？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。陳年...

喝普洱茶的好處很多,，從中醫(yī)觀點(diǎn)看，普洱熟茶色紅屬火,，性溫,、味微苦亦屬火，其有淡味,，歸脾屬土,，總體看有溫養(yǎng)脾胃和利濕的好處。其生長環(huán)境在云南,，云南山高且多,，地氣更厚，因此普洱茶得土氣較其它茶厚,，所以普洱茶溫暖脾胃,、助消化的作用一定比其它茶要強(qiáng)。中醫(yī)將體質(zhì)虛弱稱體虛,，把慢性疾病的虛弱稱虛癥,，并將虛弱分為氣虛、血虛,、陰虛,、陽虛四種類型。普洱茶飲用對體質(zhì)和胃的影響很大,，現(xiàn)代人的體質(zhì)因各種緣由多少都會(huì)有點(diǎn)“虛”,，在喝普洱茶上，就得了解自身體質(zhì)，有所禁忌的選擇品飲,。在云南,，普洱茶哪家好？熟普洱茶357克供應(yīng)普洱生茶和熟茶的制作工藝不同,，口感也是不同的,。新茶時(shí)期的生茶，苦澀味較重,，茶性烈,、寒。在保證原料,、工...

所以有部分朋友說喝過普洱熟茶會(huì)感覺上火：嘴上起泡,、臉上長痘痘、大便不暢等,，建議此兩種體質(zhì)可以經(jīng)常飲用生茶,，還能夠起到緩解上述癥狀的作用。相反的,，陽虛體質(zhì),、血虛、氣虛體質(zhì)的人則適宜飲用熟茶,，陽虛,、氣虛、血虛體質(zhì)多因陽氣不足,，臟氣功能衰弱所致,。癥見畏寒肢冷、自汗,、面色淡白,、口淡不渴，便溏乏力,，少氣懶言,、稍動(dòng)即頭暈氣短。血虛女性還會(huì)伴有月經(jīng)顏色淡且量少的特點(diǎn),。本著虛者禁忌的原則，相比較生茶,，熟茶對此類體質(zhì)的人群將更為養(yǎng)生,。如果根據(jù)自身情況在茶中適量加入一點(diǎn)西楓斗（石斛）、西洋參飲片,、紅參飲片以及紅景天等則養(yǎng)身效果更佳,。經(jīng)常喝普洱茶好嗎？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。生普洱茶味道沖泡普洱茶,，不建議直接用自來水...

云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量極好，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式。公司推出私人...

普洱茶殺青的目的：借助高溫破壞鮮葉中的活性酶,，因?yàn)榛钚悦笗?huì)催化分解糖苷,，造成普洱茶陳化潛力下降。普洱茶的殺青,，歸結(jié)起來就三個(gè)字：快,、勻、透,?！翱臁笔侵缚焖伲ㄒ话阍?到2分鐘內(nèi)）將葉溫提高到85℃，并持續(xù)約3分鐘左右，因?yàn)?5℃是酶鈍化的臨界溫度,?！皠颉笔侵笢囟缺M量均勻，殺青殺得均勻,?！巴浮笔侵敢氧r葉殺熟殺透。關(guān)于茶葉中的活性酶,，有這樣一組溫度：當(dāng)溫度達(dá)到35℃后,，溫度每提高10℃，酶的催化作用會(huì)翻倍,；52℃時(shí),，多酚氧化酶的活性較高；85℃時(shí),，酶鈍化,。所以好的殺青方式是快速提溫，使得葉溫達(dá)到85℃,，短時(shí)間內(nèi)完成殺青,，活性酶盡快被殺滅，保留盡量多的糖苷,，使得普洱茶的陳化潛力更大化,。怎么看普洱茶的...

普洱茶分為高、中,、低檔,。高級散茶分為：宮廷、禮茶,、特級,、一級到五級是中等級，六到十級是低等級的散茶,。普洱茶碎分為高,、中、低檔茶碎,。分級時(shí),，級別高的芽多，級別低的也多梗多,。是不是級別越高的品質(zhì)越好呢,？No，級別越高只表示茶菁很嫩,，和品質(zhì)并無多大關(guān)系。選購普洱茶應(yīng)注意什么？四大要決一是清：聞其味,；味道要清,，不能有雜味。二是純：辨其色,；茶色如棗,，不能黑如漆。三是正：存其位,；存放干倉,，不可位潮濕。四是氣：品其湯,；口味溫和,，不可味雜陳,。六不要：不要以錯(cuò)誤年代為標(biāo)簽,，不要以偽造包裝為依據(jù)，不要以深淺色為借口,，不要以添加味道為假象,，不要以樹齡為考量,。普洱茶原產(chǎn)地在哪里？生普洱茶購買喝普洱茶的好處很多,，從中醫(yī)...

普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣,，用小茶碗或紫砂壺，開水即沖即飲,。沖泡時(shí)茶葉分量大約占壺身20%,，如果是陳年的茶磚、茶餅,，可用茶刀取下部分茶葉,，通風(fēng)放置兩星期，再?zèng)_泡味道更好,。此外,，喝普洱茶建議先洗一遍。大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,，容易沉積茶粉和塵埃,，“洗茶”可達(dá)到“滌塵潤茶”的目的。每天12克左右為宜,。吃油膩食物較多,、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶量。孕婦,、兒童,、神經(jīng)衰弱,、心動(dòng)過速者茶量應(yīng)適當(dāng)減少。普洱茶講究“干倉存放”,。在高溫,、潮濕的環(huán)境下儲(chǔ)存，會(huì)加速普洱茶的熟化,，但容易造成普洱茶的霉變,。普洱茶的存放溫度20—30攝氏度之間，濕度不宜超過75%,，此外,，要隔絕有異味的食物，防止普洱茶“吸味”,。...

沖泡普洱茶,，不建議直接用自來水。好茶配好水,，沖泡普洱茶時(shí)同樣也不例外,。喝普洱茶有些時(shí)間的茶友，可能都有過因?yàn)檫x水不重視,，導(dǎo)致茶湯表現(xiàn)差強(qiáng)人意的經(jīng)歷,。在品質(zhì)確定的前提下，水質(zhì)是影響普洱茶品飲感受的因素之一,，選擇合適的水沖泡普洱茶,，也會(huì)提高普洱茶湯的口感。若用自來水沖泡普洱茶,，因?yàn)榇怂寐然飪艋^,，會(huì)帶有其他的氣味，泡出來的茶湯滋味也不好,。通常情況而言,，含有礦物質(zhì)的水沖泡普洱茶，有利于提升滋味和口感,；純凈水則有利于提升香氣,。云南普洱茶哪家好？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。普洱茶357克供應(yīng)普洱茶多數(shù)是以壓縮形態(tài)進(jìn)行售賣,，并且普洱茶在制成后都會(huì)間隔一段時(shí)間后再飲用，在存放的過程中難免會(huì)產(chǎn)生一些茶粉和灰塵,，...

妥善的倉儲(chǔ)陳化對生茶來說是關(guān)鍵的一環(huán),，它已不單單是貯藏，而且是向著香,、醇,、甘,、潤、滑方向轉(zhuǎn)變的重要步驟,。普洱生茶陳化,，除了陳化出更高的價(jià)格，到底還陳化出了什么,？1、感官的變化生普在貯藏過程中由于水分,、溫度,、陽光等因素，在湯色,、滋味,、香氣等方面發(fā)生改變，生普的湯色會(huì)由綠黃轉(zhuǎn)變?yōu)榧t黃,，香氣會(huì)由鮮香轉(zhuǎn)變?yōu)殛愊?，日曬氣?huì)減少甚至消失。2,、香氣的變化普洱茶以其“越陳越香”的獨(dú)特品質(zhì)贏得了茶中“能喝的古董”的美譽(yù),，且這也成為普洱茶市場上衡量陳化普洱茶價(jià)格的重要因素。合適的儲(chǔ)存條件下,，普洱茶在陳化過程中確會(huì)產(chǎn)生烤香,、酚香、陳香和木香等香氣,。普洱茶餅為什么很多是357克,？云南生普洱茶餅怎么保存幾乎每隔一段時(shí)間...

所以有部分朋友說喝過普洱熟茶會(huì)感覺上火：嘴上起泡、臉上長痘痘,、大便不暢等,，建議此兩種體質(zhì)可以經(jīng)常飲用生茶，還能夠起到緩解上述癥狀的作用,。相反的,，陽虛體質(zhì)、血虛,、氣虛體質(zhì)的人則適宜飲用熟茶,，陽虛、氣虛,、血虛體質(zhì)多因陽氣不足,，臟氣功能衰弱所致。癥見畏寒肢冷,、自汗,、面色淡白,、口淡不渴，便溏乏力,，少氣懶言,、稍動(dòng)即頭暈氣短。血虛女性還會(huì)伴有月經(jīng)顏色淡且量少的特點(diǎn),。本著虛者禁忌的原則,，相比較生茶，熟茶對此類體質(zhì)的人群將更為養(yǎng)生,。如果根據(jù)自身情況在茶中適量加入一點(diǎn)西楓斗（石斛）,、西洋參飲片、紅參飲片以及紅景天等則養(yǎng)身效果更佳,。普洱茶的“茶性”究竟如何,？云南生普洱茶357克多少錢與其它茶類相比，普洱生茶茶多酚...

普洱茶殺青的目的：借助高溫破壞鮮葉中的活性酶,，因?yàn)榛钚悦笗?huì)催化分解糖苷,，造成普洱茶陳化潛力下降。普洱茶的殺青,，歸結(jié)起來就三個(gè)字：快,、勻、透,?！翱臁笔侵缚焖伲ㄒ话阍?到2分鐘內(nèi)）將葉溫提高到85℃，并持續(xù)約3分鐘左右,，因?yàn)?5℃是酶鈍化的臨界溫度,。“勻”是指溫度盡量均勻,，殺青殺得均勻,。“透”是指要把鮮葉殺熟殺透,。關(guān)于茶葉中的活性酶,，有這樣一組溫度：當(dāng)溫度達(dá)到35℃后，溫度每提高10℃,，酶的催化作用會(huì)翻倍,；52℃時(shí)，多酚氧化酶的活性較高,；85℃時(shí),，酶鈍化。所以好的殺青方式是快速提溫,，使得葉溫達(dá)到85℃,，短時(shí)間內(nèi)完成殺青,，活性酶盡快被殺滅，保留盡量多的糖苷,，使得普洱茶的陳化潛力更大化,。普洱茶有什么作...

茶葉中較能出味道的那一部分，我們一般稱其為真葉,。相比稚嫩的芽尖,，真葉接受了更多的光合作用，發(fā)育得更加成熟,，茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多,。這些內(nèi)含物質(zhì)，大部分都會(huì)呈現(xiàn)出苦味和澀感,，而這種苦澀，會(huì)在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化,。這種等級較高的細(xì)嫩茶葉,，沖泡手法和芽尖大致相似，在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,，水溫建議低一些,。茶具建議使用蓋碗，能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,，生津回甘和韻味悠長,。沖水和出湯都使用快進(jìn)快出的手法，能有效防止過分逼出茶葉苦澀,，由于茶溫相對較低,，出湯后就可以品飲了。普洱茶與普通茶有什么區(qū)別,？云南散裝普洱茶專賣店正所謂眾口難調(diào),，茶水之間并沒有嚴(yán)格的比例，依個(gè)人口味而定,。茶水1：20是比較常用...

云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。云南是我國的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量極好,，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式,。公司推出私人...

普洱生茶陳化之處詳解：1、浸出物含量的變化浸出物包括茶多酚,、可溶性糖,、氨基酸、咖啡堿以及水溶性果膠等等,。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物質(zhì)的多少,，標(biāo)志著普洱茶茶湯的厚薄、滋味的濃厚程度,。但目前對于陳化時(shí)間與浸出物的多寡并無確切的說法,。2、湯色的變化茶中含有大量的多酚類物質(zhì),，它是多種化合物的總稱,，其主體為兒茶素。與茶的湯色,、滋味和香氣都有密切的關(guān)系,。兒茶素?zé)o色，滋味苦澀且有較強(qiáng)的刺激性,，在貯存過程中易發(fā)生自動(dòng)氧化,。首先脫氫而成為醌，再進(jìn)一步聚合而形成褐變物質(zhì)。這些色素的綜合變化,，促成湯色逐漸變深,。3、咖啡堿含量的變化咖啡堿作為茶葉的特征物質(zhì)之一,，是茶葉中含量較多的一種生物堿,。目前研究的結(jié)...