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商務(wù)宴應(yīng)該準(zhǔn)備什么酒，即好喝又體面：俗話說：“商場如戰(zhàn)場。在當(dāng)今的商業(yè)競爭中,，娛樂已成為一項(xiàng)重要的商務(wù)交流活動。白酒也成為社交活動的重要場所和潛力巨大的商務(wù)工具,。但是，商務(wù)宴請是一件嚴(yán)肅而嚴(yán)肅的事情,，宴席的一些細(xì)節(jié)需要特別注意,，比如酒的選擇，據(jù)說“酒里乾坤大,，...

結(jié)婚錦囊之婚宴酒水準(zhǔn)備策略：弄清酒店關(guān)于婚宴酒水的情況,，在酒店辦婚禮的新人要提前與酒店溝通，看婚宴酒店是否允許自帶酒水,。若是酒店不允許自帶酒水,，那么新人較好對酒店提供的酒水進(jìn)行一一品嘗，選出其中口感比較好的,，盡可能讓賓客滿意的酒水,。若允許自帶，新人就要考慮酒水...

白酒在中國文化中表示著什么,？種植文化,，眾所周知，中國古代是農(nóng)耕文明,，土地與糧食在中國人的心中有著重要的地位,！酒是從一粒粒紅彤彤的高粱與沉甸甸的麥穗開始的。它們伴隨著這塊土地從蠻荒到文明,，成就了一條永遠(yuǎn)流淌的生命長河!小麥的種植范圍與中華民族的開疆拓土同步延展,，...

公元前200年的漢王朝到公元1000年的北宋，歷時1200年,，是我國傳統(tǒng)黃酒的成熟期,。《齊民要術(shù)》,、《酒誥》等科技著作相繼問世,，酃酒、新豐酒,、蘭陵酒等名優(yōu)酒開始誕生,。張載,、李白,、杜甫,、白居易、杜牧,、蘇東坡等酒文化名人輩出,，中國傳統(tǒng)黃酒的發(fā)展進(jìn)入了燦爛的黃金時期...

做商務(wù)酒其實(shí)就是做高級酒：作為商務(wù)酒而言，進(jìn)入商務(wù)消費(fèi)空間才是真正的商務(wù)酒,，其本質(zhì)就是能否進(jìn)入到餐桌上及進(jìn)入溝通范疇,；否則，就是營銷的失敗,。所以,，在營銷中和消費(fèi)者創(chuàng)造良好的接觸機(jī)會可以營造更多的銷售機(jī)會及消費(fèi)者接受理由。從商務(wù)的定位出發(fā)引導(dǎo)商務(wù)酒的銷售渠道和營...

女兒紅的品鑒：1.要鑒賞品嘗女兒紅,，首先應(yīng)觀其色澤：須晶瑩透明,，有光澤感，無混濁或懸浮物,，無沉淀物泛起蕩漾于其中,，具有極富傳染力的琥珀紅色。2.其次將鼻子移近酒盅或酒杯,，聞其幽雅,、誘人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香型,，更區(qū)別于化學(xué)香精,，是一種深沉特別的脂香和女...

黃酒是自然界的一種天然產(chǎn)物。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,，酒是先于人類產(chǎn)生于這個星球上的,。當(dāng)?shù)厍蛏险Q生了含糖或含淀粉的植物時，在合適溫度,、必要水分,、發(fā)酵菌的作用下，酒就產(chǎn)生了?，F(xiàn)在,，從紹興或紹興毗鄰地區(qū)考古發(fā)現(xiàn)的事實(shí)中，我們可以實(shí)物證明該地方的釀酒史或酒的起源,。1973年...

女兒紅喝多少會醉,？女兒紅黃酒度數(shù)一般在14度-20度之間，酒精度數(shù)雖然不算高,，但也不能多喝,。否則飲用方法不正常,，或者大量喝女兒紅黃酒就容易醉人，所以喝女兒紅黃酒也要適量,，不可大量酗酒,。女兒紅喝多少會醉其實(shí)也要因人而異，有的人酒量大,，不容易醉,，而有的人酒量少，隨...

婚宴用酒的選擇技巧：很多準(zhǔn)備結(jié)婚的新人不知道婚宴用什么酒?其實(shí)婚宴用酒講究的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的同時不能丟面子,。中國自古有無酒不不成席的說法,，歡天喜地的婚宴更加少不了酒的助興，那么婚宴用什么酒呢?一起來看下面介紹的婚宴用酒選擇技巧?，F(xiàn)在市場上酒的品牌可謂是琳瑯滿目,，層...

中國是世界上一開始用曲藥釀酒的國家。曲藥的發(fā)現(xiàn),、人工制作,、運(yùn)用大概可以追溯到公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝這1800年的時間。根據(jù)考古發(fā)掘,，我們的祖先早在殷商武丁時期就掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的規(guī)律,，已能使用谷物制成曲藥，發(fā)酵釀造黃酒,。到...

黃酒在發(fā)酵階段發(fā)酵溫度應(yīng)適當(dāng)控制的較低些,，發(fā)酵期盡可能長些，總之要使糖化發(fā)酵較為徹底,，尤其是對蛋白質(zhì)的分解要徹底,；壓榨后應(yīng)適當(dāng)延長澄清時間；煎酒時要選擇恰當(dāng)?shù)臏囟?，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)等凝集程度是與殺菌溫度,、殺菌時間成正比。假如殺菌溫度較低,，蛋白質(zhì)等凝聚較少,，黃酒在以后...

女兒紅飲用禁忌：女兒紅不宜空腹飲用：人在飽腹時對酒精吸收慢，而空腹時吸收快,，容易喝醉,。女兒紅不宜快飲：喝女兒紅宜慢慢地品，放寬節(jié)奏,，從容心境,，充分享受酒味，是真正的飲酒,。紹興女兒紅富于營養(yǎng),，慢慢飲容易吸收,，是一種好方式，也是一種好境界,。女兒紅不宜和其他酒混飲：...

從發(fā)展前景來看,，黃酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)二次騰飛，指產(chǎn)銷量再次達(dá)到甚至超過2002—2007年水平的關(guān)鍵仍在于突破江浙滬傳統(tǒng)消費(fèi)市場,。開發(fā)異地消費(fèi)市場需要龐大而持續(xù)的營銷投入,，行業(yè)現(xiàn)時較為分散的格局使得先行者一方面缺乏足夠資金實(shí)力，另一方面又顧慮自己的努力會換來競爭對手搭...

1400年前,，科舉甲榜狀元及第，孫伏伽成為中國歷史上有據(jù)可查的狀元,，唐高祖李淵親自欽點(diǎn)頭名為“狀元”,，并召集文武百臣舉行慶典賜御酒，坊間流傳皇上賜的御酒命名為“狀元紅”酒,。從此,，“狀元紅”名揚(yáng)天下。清朝同治年間,，蘇州城狀元陸潤庠,，金榜題名后衣錦還鄉(xiāng)，在狀元樓大...

白酒可以加熱飲用嗎,？關(guān)于白酒能否熱飲這個問題一直都存有爭議的,。在傳統(tǒng)上，大多數(shù)人都認(rèn)為,，白酒先燙后飲對人體有益,，而這在科學(xué)上也一定的道理。因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖?酒精),，除此還有醛,，飲酒過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分,，但對人體的損害要比酒精大得...

如何挑選招待客戶的商業(yè)用酒,？商務(wù)宴請，好酒太貴,，便宜酒又不夠誠心,。只留下選酒的同事左右為難。這里也是想給諸位指條明路,，能夠讓諸位不用那么煩心,。首先、我們先明確下商務(wù)用酒的目的是干嘛,，有人就說啦,，招待客戶啊,，這一點(diǎn)當(dāng)然是個人都知道，但你招待客戶的目的是什么,，成交...

商務(wù)用酒主要是指什么,？主要是指以商務(wù)需求為主導(dǎo)的食用酒類消費(fèi)品，與公務(wù)用酒相對稱呼,。作為市場中的一份子,，自2004年起，中國白酒界沖向高級的“商務(wù)風(fēng)”同樣被吹得越來越強(qiáng),，一般包裝和品牌文化商務(wù)性質(zhì)非常深厚,。一些酒不管自己是什么酒品類別，先把自己的概念商務(wù)一下再...

白酒怎樣辨別是不是假的,？顛倒乾坤,，玩轉(zhuǎn)酒瓶，若是無色透明玻璃瓶包裝,，把酒瓶拿在手中,，慢慢地倒置過來，對著光觀察瓶的底部,，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,，說明酒中雜質(zhì)較多;如果酒液不失光、不渾濁,，沒有懸浮物,，說明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看,，除醬香型酒外,，一般白酒...

商務(wù)用酒的商務(wù)用酒主要特點(diǎn):其一、名氣,。簡單地說就是名氣大,。名氣可以解決消費(fèi)者對品質(zhì)的認(rèn)同度，名氣大即被認(rèn)同的范圍大,，是表示禮之真的詮釋,。其二、品牌內(nèi)涵與背景,。品牌定位概念是否有高度內(nèi)涵,？是高雅還是低俗？（包裝）是大氣還是平淡,？是師出名門還是無名小卒,？等等都能...

商務(wù)用酒如何檢查白酒是否是劣質(zhì)白酒？酒瓶是否有疵漏,，劣質(zhì)白酒無論是酒質(zhì)還是酒的包裝都是疵漏百出,。在白酒出廠前,，不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口，這樣的瓶蓋比較保險,。再查看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)識,，一般真酒的商標(biāo)標(biāo)識，印制比較精美,，顏色也十分鮮明,，并有一定的光澤。挑...

一茶,，一酒,，較為深切地影響了中國人日常精神生活。沒有酒,，中國的文學(xué)史可能會改寫,。至少，某一次酒,，某一場酒，改變某些人的人生走向,，改變一個人的心跡,，是確定無疑的。酒,，常會把一個人變?yōu)榱硪粋€人,。古往今來，人是英雄酒是膽,。憑借酒,，我們實(shí)現(xiàn)對世界的深沉對望。酒給人的幻...

剛開始的米酒肯定是帶糟的,，而且酒糟和酒液一起飲用,。晉朝時還是如此，只有生活講究的士大夫階層,，他們飲酒時,，會臨時用絹布過濾?！端螘ぬ諠搨鳌酚涊d：“潛素真率,，郡守候潛，酒熟,，取頭上葛巾漉酒,，畢，還復(fù)著之,?！碧諟Y明嗜酒,，以致用頭巾濾酒，濾后又照舊戴上,。對此,，李白《...

女兒紅度數(shù)？女兒紅酒精度數(shù)約為15度到25度,。女兒紅是糯米酒的一種,，糯米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒,。糯米酒是用蒸熟的江米拌上酒酵發(fā)酵而成,，其含酒精量極低，糯米酒的酒精含量約為15%～25%,，兒紅是在女兒出生的那一年釀一壇酒!等到女兒十八歲出嫁的時候才打...

其實(shí)現(xiàn)在很多的父母都會為子女買上專屬酒,，如此衍生出來的“狀元紅”“女兒紅”在市場上獲得很多父母的一致好評。還有的父母會收藏幾瓶限量版酒,，等到兒子結(jié)婚,、女兒出嫁時拿出來宴請賓客...當(dāng)然還有部分父母就像上文中講到的朋友，專門為子女量身定制一批酒珍藏起來,，在某天拿...

商務(wù)宴請用酒怎么選,？商務(wù)宴請的場合，為了保險起見,，很多人用酒都會選擇大品牌的,。“斥巨資”用品牌溢價嚴(yán)重的高價酒體現(xiàn)待客的誠意,，表露出對對方的重視,。這當(dāng)然無可厚非，但事實(shí)上,，很多人在商務(wù)宴請場合用的是“好品牌”,，而非“好酒”。首先講品牌,，再說品質(zhì),，看看顏值人都是...

白酒在中國文化中表示著什么？種植文化,，眾所周知,，中國古代是農(nóng)耕文明，土地與糧食在中國人的心中有著重要的地位,！酒是從一粒粒紅彤彤的高粱與沉甸甸的麥穗開始的,。它們伴隨著這塊土地從蠻荒到文明，成就了一條永遠(yuǎn)流淌的生命長河!小麥的種植范圍與中華民族的開疆拓土同步延展，...

商務(wù)用酒存在的原因是什么,？不同于傳統(tǒng)的大眾消費(fèi)用酒,，主要在于商務(wù)酒的概念應(yīng)運(yùn)而生是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相應(yīng)需求而產(chǎn)生的，其全名應(yīng)是“商務(wù)禮賓酒”,。市場中本來沒有商務(wù)用酒一說,，但是，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展所帶動的越來越頻繁的商務(wù)交流往來的需求,，商務(wù)宴會這一酒類的消費(fèi)重要場...

商務(wù)宴請客人的時候選什么白酒,？商務(wù)接待其實(shí)是一門高深的學(xué)問，很多人因?yàn)榱己玫纳虅?wù)能力成為職場甚至說人生的佼佼者,。而酒局是商務(wù)接待中具有靈魂的潤滑劑,，成為了極具潛力的商業(yè)工具，所以在選擇上也需要尤為慎重和仔細(xì),。那主要看預(yù)算有多少了,，一般客人100元以上一瓶的就行...

紹興黃酒色澤黃澄透亮，令人喜愛,。黃酒的色澤主要來自原料的自然色,、糖化發(fā)酵劑的色澤。麥曲可以使酒呈現(xiàn)淡黃色,，紅曲有紅色素使酒色黃中帶紅色,。麥曲酒中可以加入適量的焦糖來增加酒色。另外在貯存過程中,，由于酒中的糖分與氨基酸相結(jié)合發(fā)生氨基羰基反應(yīng)，產(chǎn)生的黑精物質(zhì),，引起酒...

如何鑒別真假醬香型商務(wù)白酒,？醬香白酒標(biāo)準(zhǔn)，“醬香型白酒”是以高粱,、小麥,、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵,、蒸餾,、陳釀、勾兌而成,，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),，具有醬香型風(fēng)格的白酒。玻璃酒杯鑒定,，倒進(jìn)玻璃酒杯中,，產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。...