蟹黃油法式可麗餅制作可麗餅面糊時(shí)，將 150 克面粉,、2 個(gè)雞蛋,、200 毫升牛奶、10 克糖與少許鹽混合,，用打蛋器攪打至無顆粒狀,，靜置 30 分鐘讓面糊充分松弛。平底鍋刷一層薄蟹黃油,，舀入一勺面糊迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋體,，攤成直徑約 20 厘米的薄餅。當(dāng)餅邊緣微卷時(shí)翻面,，在餅面均勻涂抹 2 湯匙蟹黃油,，鋪上煎熟的煙熏三文魚片,、切片的牛油果，撒上新鮮蒔蘿碎,，然后將可麗餅卷成筒狀,。可麗餅的薄軟包裹著蟹黃油的綿密,，三文魚的咸鮮與牛油果的柔滑相互呼應(yīng),，蒔蘿的清香巧妙解膩，蟹油的脂香為傳統(tǒng)法式甜點(diǎn)注入東方鮮味,，搭配熱拿鐵享用,，是精致 Brunch 的較好選擇。揭開蟹黃油的密封罐,，濃郁香氣撲面而來,，那是蟹的豐腴與時(shí)間沉淀的美味交響。甘肅瓶裝蟹黃油銷售方法

蟹黃油意大利餃

制作餃子皮時(shí),，將 200 克面粉與 2 個(gè)雞蛋,、少許鹽混合，揉成光滑的面團(tuán)后靜置 30 分鐘,。餡料部分：200 克 ricotta 芝士中加入 3 湯匙蟹黃油,、50 克帕爾馬火腿碎、檸檬皮屑與黑胡椒,，攪拌均勻,。將面團(tuán)搟成薄片，用圓形模具壓出面皮,，包入餡料后捏成餃子形狀,。煮好餃子后，用 2 湯匙蟹黃油炒香蒜末,，加少許煮餃子的水調(diào)成醬汁,，淋在餃子上，撒上帕瑪森芝士,。ricotta 芝士的奶香與蟹黃油的咸鮮完美融合,，檸檬皮屑提味，火腿增添咸香口感,，是意大利傳統(tǒng)餃子的東方化創(chuàng)新,。

陜西拌面蟹黃油供應(yīng)鏈蟹黃油的醇厚與米飯的清香相擁，每一口都是對(duì)腸胃溫柔的撫慰,。

蟹黃油煮玉米：水果玉米 2 根去皮去須,，然后切 4 段，放入鍋中加清水沒過玉米，大火煮開后加 4 勺蟹黃油,、1 勺鹽,，轉(zhuǎn)小火煮 12 分鐘，期間不時(shí)翻動(dòng)玉米使其均勻受熱,。關(guān)火后再燜 5 分鐘,，讓蟹黃油的味道充分滲入玉米，此時(shí)玉米表面裹著一層薄薄的油脂,。撈出時(shí)玉米顆粒飽滿,，咬一口汁水飽滿，既有玉米的清甜,，又有蟹黃油的咸鮮,，冷熱食用都別有風(fēng)味，作為零食或主食都很合適,，獨(dú)特的味道讓人吃過一次就難忘,，是廚房新手也能輕松駕馭的創(chuàng)意吃法。

蟹黃油燒茄子：長(zhǎng)茄子 2 根切滾刀塊,，加 1 勺鹽抓勻腌制 15 分鐘，擠出水分后用廚房紙吸干（減少炸制時(shí)吸油）,。炒鍋放 5 勺油,，油溫七成熱時(shí)下茄子炸 2 分鐘至表面金黃，撈出控油,。鍋中留 2 勺油,，融化 4 勺蟹黃油，下蒜末,、姜末爆香,，倒入茄子塊翻炒 1 分鐘，加 1 勺生抽,、半勺老抽,、少許白糖、半碗清水,，小火燜煮 4 分鐘,，讓茄子充分吸收蟹黃油的油脂。***勾薄芡,，撒蔥花和白芝麻,，茄子吸飽了蟹黃油的油脂，口感軟爛入味,，醬汁濃郁到能拌三碗飯,，咸香中帶著微甜，是下飯的較好搭配。蟹黃油澆在松軟的饅頭片上,，咸香滋味在口腔散開,，簡(jiǎn)單食物也變得令人著迷。

蟹黃油燴飯：大米 300 克洗凈放入電飯煲,，加適量水煮熟（按日常煮飯水量）,。煮米飯時(shí)準(zhǔn)備配菜：香菇 3 朵切丁、胡蘿卜半根切丁,、豌豆 50 克焯水備用,。炒鍋融化 5 勺蟹黃油，下香菇丁炒出香味（約 1 分鐘）,，加胡蘿卜丁翻炒 2 分鐘,，再放豌豆，加 1 勺鹽,、1 勺生抽,、半勺蠔油調(diào)味，炒至配菜熟透,。米飯煮好后倒入炒鍋,，與配菜翻拌均勻，再燜 5 分鐘讓味道融合,，此時(shí)米粒裹滿了金黃的蟹黃油,。盛出時(shí)能看到米粒裹著金黃蟹油,，配菜色彩鮮艷,，吃起來每口都有蟹香,，米飯軟糯入味,，是懶人也能駕馭的豪華版燴飯,，簡(jiǎn)單又美味,，一碗下肚幸福感滿滿,。蟹黃油的香氣混著蔥姜的辛香,，在廚房彌漫,，光是聞著就已讓人食指大動(dòng),。甘肅袋裝蟹黃油加盟品牌

蟹黃油在舌尖慢慢化開，鮮香久久不散,，讓人回味無窮,，滿心都是滿足。甘肅瓶裝蟹黃油銷售方法

蟹黃油蒸蛋：取 3 個(gè)土雞蛋打入碗中,，加 1.5 倍溫水,、半勺鹽，用蛋抽呈 “Z” 字形攪勻,，直至蛋液表面泛起細(xì)密泡沫,。用細(xì)篩網(wǎng)過濾 2 次去除浮沫，倒入蒸碗后覆蓋耐高溫保鮮膜，用牙簽扎 5 個(gè)小孔,。蒸鍋水燒開后放入蒸碗,，中火蒸 7 分鐘至表面凝固，揭開保鮮膜,，在蛋羹表面均勻鋪 3 勺蟹黃油,，重新覆蓋保鮮膜蒸 5 分鐘。取出后淋 1 勺生抽,、幾滴香油,，撒上細(xì)蔥花，此時(shí)蛋羹如布丁般嫩滑,，蟹黃油的油脂滲入蛋孔中,，每勺都帶著雙重鮮香，口感細(xì)膩到抿嘴即化,。甘肅瓶裝蟹黃油銷售方法