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推進食育工作舉措：強化食育宣教，動員人民參與：充分運用新媒體,、新技術(shù)手段,，兼顧受眾面,、時效等因素，以數(shù)字化、知識化、個性化的用戶需求為出發(fā)點,，提供交互性、即時性的服務(wù),，利用人們休閑娛樂的碎片化時間開展食育宣傳教育,。此次病情中，部分**不具備科學(xué)選擇適宜食品,、不了解應(yīng)如何洗手,、戴摘口罩等知識，給防疫工作造成一定困擾,，而這些都是食育里較基本的應(yīng)知應(yīng)會知識,。這一事實警示我們，必須對營養(yǎng)意識不強,、缺乏辨別能力,，不了解科學(xué)進食知識的民眾，開展有針對性的宣傳教育,，以提升他們的防病抗災(zāi)能力,。同時，還應(yīng)積極探討家校合作的多方位教育新模式,，通過“餐桌上的課堂”,、“大手拉小手”以及“小手拉大手”等形式培養(yǎng)民眾的生...

“食育”迫在眉睫：當(dāng)時，他通過在國外考查及查閱一些國外的文獻,，了解到,，國外一些國家的有識之士已開始意識到健康飲食教育的重要性，并提出在學(xué)校教育中開展“食育”這一概念,。聯(lián)想到我國近年來因為吃飯不良習(xí)慣引起的生活方式疾病問題,、飲食安全問題、食品傳統(tǒng)與文化的繼承問題,、文化矛盾引起的農(nóng)業(yè)貿(mào)易摩擦問題等等,，李里特開始對食育的必要性進行關(guān)注。也就是從這一年開始,，李里特對“食育”進行系統(tǒng)研究,，并通過撰寫學(xué)術(shù)文章、講座,、論壇等各種方式提出自己的觀點,。飲食教育簡稱“食育”。甘肅食育專委會地址值得一提的是,，2021年11月25日是“國際素食日”,，正值鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)辦1周年。當(dāng)天晚7點,，鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)始人李闖將圍繞“為家庭...

自然食育是指以食物和食物系統(tǒng)為載體,，以推動星球健康和實現(xiàn)積極的全人發(fā)展為兩大目標(biāo)進行的課程和活動。食物與人類發(fā)展相伴相生,，自然食育可以將健康,、自然、生命,、科學(xué),、藝術(shù)、文化,、勞動協(xié)作,、社會學(xué)習(xí)等具體知識及人類通識文化相結(jié)合，涉及到自然,、社會,、生活的方方面面。世界各國都非常重視食物教育：日本的《食育基本法》,，英國的“多方面飲食教改方案”,，意大利的“慢食運動”,，美國的“從農(nóng)場到學(xué)校”運動……2021年9月27日,，國家教育部發(fā)布《中國兒童發(fā)展綱要》,，明確提出要加強食育教育。狹義的“食育”指關(guān)于飲食行為的教育,。鎮(zhèn)江家庭食育專委會作用食育推廣計劃取得了一些成績：在建立試點方面,，主要是在區(qū)縣級地方建立試點學(xué)...

“沒有人民健康，就沒有多方面小康”的重要指示精神,，提升學(xué)生健康管理水平,，培養(yǎng)學(xué)生健康理念和習(xí)慣。使關(guān)注學(xué)生健康,、認識學(xué)生健康,、重視學(xué)生健康、管理學(xué)生健康,、保衛(wèi)學(xué)生健康,，實施學(xué)生健康，增進學(xué)生健康成為全社會,、人民族的共識,，培養(yǎng)德智體美勞多方面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標(biāo)志,，多方面加強幼兒園,、中小學(xué)健康工作，保障學(xué)生生長發(fā)育,、傳授健康知識,，提高學(xué)校管理者和老師開展學(xué)校、幼兒園健康教育的認識能力,，培養(yǎng)學(xué)生良好的生活方式,，整合社會資源，支持學(xué)校,、幼兒園改善衛(wèi)生環(huán)境和健康教育條件,，提高學(xué)生的健康素質(zhì)，使師生的健康知識知曉率,、健康行為形成率有普遍提升,。人人都是健康的第...

家庭食育其實是從健康的角度入手解決家庭一些實際問題、比如孩子的養(yǎng)育問題,、孩子的教育問題,、第1代獨生子女上有老下有小的，又忙工作又忙家庭需要的這種減壓問題，家庭成員關(guān)系包括夫妻關(guān)系,、親子關(guān)系等等,，身心健康問題，這些都是年輕家庭的痛點,，所以他們很是關(guān)注,，激發(fā)了年輕家庭參與社區(qū)活動的積極性。食育就是用教育的思維重新設(shè)計生活飲食場景,，讓孩子重新理解自己和食物的關(guān)系，了解如何選擇食物以及與家人共進一餐的重要意義,，進而從中攝取必要的養(yǎng)料和力量,，為孩子的成長做好準(zhǔn)備的生活教育。我們從來不希望孩子養(yǎng)在溫室里,，而是希望他們有血有肉,、會生活、會和自然與周圍人愉快相處的孩子,。通過食育就是讓人們在無數(shù)的選擇和誘惑面前...

雙減政策以及社會對食物,、健康、可持續(xù)發(fā)展,、多維度教育等議題的不斷關(guān)注,，對食育人才的需求缺口也會越來越大。自然食育與自然教育在教育觀和教學(xué)法上有高度適配性,，經(jīng)過三年多的教研調(diào)試和六次考核,，究其根源,，仍是我們國家在“食育”教育的缺失所致,。食育，即從良好的飲食習(xí)慣入手,，讓孩子們逐漸獲取“食”的知識,，掌握選擇“食”的能力，打好生命的基石,?！皩W(xué)習(xí)強國”也在近期提及在對戰(zhàn)病情過程中，要對如何控制食野生動物“欲”,，強化飲食安全之“育”,、提升身心健康之“質(zhì)”進行反思?？茖W(xué)素食在家庭食育的“窗外”栽花種菜，收獲的是不只有身心健康,，還有生態(tài)和諧,。蕪湖食育專委會主要研究什么針對3-6歲齡兒童我們推出食育小故事：聽有...

在食育科技互動體驗區(qū),，參觀人員體驗了農(nóng)場播種、食物營養(yǎng)分析等多個互動體驗游戲,，感受厚澤食育基地直觀鮮明的教學(xué)模式,，以數(shù)字化的互動設(shè)備等直觀,、有趣的教學(xué)用具輔助進行食育教育,。這些互動設(shè)備與教學(xué)方法給參觀人員留下了深刻印象。參觀人員感受到中國的美食不只是中華文化的傳承,，同時也是創(chuàng)意美食的載體,。借助食物的力量進行農(nóng)育,、美育與德育等多方面的教育。以科學(xué)的知識,、互動等有趣的形式更好的展現(xiàn)食育教育的重要性及魅力。在結(jié)束參觀后,，營養(yǎng)健康專委會的領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)表示與厚澤食育基地負責(zé)人開展了座談會,。參觀人員非常認可厚澤在食育教育領(lǐng)域的前瞻性和做出的貢獻,，雙方就食育教育教學(xué)理念,、教學(xué)模式、職業(yè)人才培訓(xùn),、科技應(yīng)用與技術(shù)...

推進食育工作舉措：開發(fā)食育課程，打造食育鏈條：對兒童,、青少年的飲食知識與習(xí)慣的教育影響著未來一代人的身心健康,。學(xué)校作為兒童,，青少年的成長之地，自然成為食育工作的重要主體,。開發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點相符的食育課程,，是打造食育全鏈條的關(guān)鍵,。教育工作者應(yīng)把“食育”置于與德智體同樣重要的地位，通過構(gòu)建一套有一定難度和梯度的,、學(xué)習(xí)化的食育課程和教材,，確保食育的整體性和連續(xù)性,，幫助兒童,、青少年養(yǎng)成健康良好的行為習(xí)慣,。培訓(xùn)食育師資,，保障食育質(zhì)量：食育是涵蓋德、智,、體、美,、勞多方面教育的一個體系。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,，但它是“五育”之基,、是滲透在各育之中的,。因此,，在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上...

食育需要構(gòu)建多維立體網(wǎng)絡(luò)：食育推動計劃離不開地方國家的支持,，需要國家和社會方方面面的大力支持,。食育教育是一項大工程，如果相關(guān)部門加入推動這項工作的實施,，對食育的推廣有著至關(guān)重要的意義。在構(gòu)建平臺方面,，相關(guān)科研工作者可以借鑒國外發(fā)達國家的經(jīng)驗,，搭建一個國際合作平臺,，讓更多力量加入進來,。可以利用多種途徑來把科研成果進行傳播和推廣,，比如說組織系列科普活動，還可以組織青少年減少食物浪費的競賽活動,。在人員培訓(xùn)方面,，我國還沒有專門的營養(yǎng)法,，我國營養(yǎng)師的師資隊伍還是比較薄弱，營養(yǎng)教師相關(guān)制度也沒有出臺,。食育推廣需要眾多具有食育理念以及專業(yè)知識的人員參與,。家庭家庭食育專委會的成立，將為創(chuàng)新踐行助推健康中國行動...

健康生活方式是可傳承十代的“好家風(fēng)”：家庭的廚房,、餐桌,，承載著食物的認知、飲食的偏好,、飲食的習(xí)慣,，悄無聲息地影響著家庭成員身體狀況；也承載著生活儀式感,、家風(fēng)傳承和傳統(tǒng)文化傳承,，潛移默化地左右著我們對生活的理解，乃至生活狀態(tài)的好壞和精神世界的充盈貧乏,。發(fā)揮家庭食育的飲食“指導(dǎo)”作用,，用科學(xué)素食調(diào)整家庭膳食結(jié)構(gòu)，不只能守護家庭三代人的身體狀況,，還能形成健康生活方式,，打造可傳承更多代的“健康基因”。自1984年起,，有關(guān)**調(diào)查中國人生活習(xí)慣與病癥產(chǎn)生的關(guān)系發(fā)現(xiàn),，每周吃蔬菜14次以上者，比每周吃2次以下的人,，肺病發(fā)生率減少75％,，肝病減少60％，結(jié)腸,、直腸病減少40％,。深厚營養(yǎng)講師李琳老師倡導(dǎo)“低脂純...

食育對幼兒的重大意義：食育有助于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：從幼兒自身的生長發(fā)育角度來看，幼兒期強調(diào)幼兒食育也是十分必要的,。幼兒期是幼兒味覺系統(tǒng)的形成的關(guān)鍵時期,，在此時期進行科學(xué)的食育，將會對幼兒產(chǎn)生一生的影響,。這一時期的幼兒味覺非常敏感,，有效把握這一時機，讓幼兒體會到食物的酸甜苦辣等各種味道,，并且逐漸接受味覺對各種味道的適應(yīng),，將有助于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。食育有助于促進幼兒營養(yǎng)均衡：現(xiàn)代社會國民不健康飲食行為越發(fā)嚴(yán)重,，飲食禮儀正在逐漸退化,，“四體不勤,，五谷不分”者也呈越來越多趨勢，傳統(tǒng)飲食文化的傳承形式嚴(yán)峻,。教師,、家長對健康飲食知識的匱乏，對“食育”意識的淡薄,，直接影響兒童,、青少年的飲食習(xí)慣和...

食育的種子猶如蒲公英隨風(fēng)飄蕩，飄落在人家,、花園,、農(nóng)田與路旁，也飄落在幼兒園,、小學(xué),、中學(xué)、大學(xué),、街道,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、國家大院或醫(yī)院,、餐廳與農(nóng)場,，它們都曾發(fā)芽與開花，其結(jié)果卻各不同相同,。食育既不是一道行政命令,，也不是商業(yè)帶貨的羊頭或市場營銷的工具，食育究其本質(zhì)依然是教育,，而非牟利的手段,。食育較終自己找到了自己發(fā)展壯大的較佳土壤——幼教領(lǐng)域。健康位列幼教工作五大領(lǐng)域第1,，而民以食為天,，食材安全而有營養(yǎng),，奠定了兒童健康的基石,，幼兒園孩子的出勤率上升，用藥率下降,，食育食養(yǎng)成為幼教行業(yè)特色辦學(xué)與教育創(chuàng)新的較好的選擇,。食育的實施不只有營養(yǎng)食品科學(xué)知識的普及，還包括食文化的傳承,，生命與營養(yǎng)科學(xué)知識的普及和教育,。榆林食...

食育是涵蓋德、智,、體,、美,、勞多方面教育的一個體系。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,，但它是“五育”之基,、是滲透在各育之中的。因此,，在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上,，還可以通過有計劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識的培訓(xùn)內(nèi)容，幫助每一個普通教師都獲得食育的知識和意識,，在其學(xué)科授課中有意識地融入食育,，高質(zhì)量的把食育工作推動得更加普遍、更加可持續(xù),。充分運用新媒體,、新技術(shù)手段，兼顧受眾面,、時效等因素,，以數(shù)字化、知識化,、個性化的用戶需求為出發(fā)點,，提供交互性、即時性的服務(wù),，利用人們休閑娛樂的碎片化時間開展食育宣傳教育,。此次病情中，部分**不具備科學(xué)選擇適宜食品,、不了解應(yīng)如何洗手,、戴摘口罩等知識，...

家庭家庭食育專委會成立,，家庭食育師計劃多方面升級：健康中國行動,，正逐漸實現(xiàn)從依靠衛(wèi)生健康系統(tǒng)向人民參與的轉(zhuǎn)變。家庭作為社會的基本單元,，在促進健康行為養(yǎng)成方面發(fā)揮著重要作用,，開展家庭食育能成為推動健康中國行動的重要路徑和抓手。啟動儀式上,，會長為家庭家庭食育專委會授牌,，為家庭家庭食育專委會主任劉巖頒發(fā)聘書?！盀槌掷m(xù)助推人民健康,，推動家庭食育專業(yè)化快速發(fā)展，保健營養(yǎng)美食學(xué)會決定專門設(shè)立家庭家庭食育專委會,。家庭家庭食育專委會將與家庭家庭食育研究院合作,。并將‘家庭食育師計劃’正式納入保健營養(yǎng)美食學(xué)會的‘食育推動計劃’,。將由家庭家庭食育專委會組織深入推動?！憋嬍持兴膬?nèi)容和生活樣式,，是文化的體現(xiàn)。渭南...

推進食育工作舉措：從縱向上看,，食育貫穿人的一生,，是全生命周期的教育。從橫向上看,，食育關(guān)切所有群體,，是全覆蓋零拒絕的教育。因此,，需要國家,、社會、學(xué)校,、家庭等多主體的多方面參與,、有效聯(lián)動。開展食育研究,，適時推動立法：應(yīng)從中華民族發(fā)展的現(xiàn)實需要及長遠利益的角度和高度,，充分重視食育的長遠戰(zhàn)略意義。通過組織營養(yǎng),、教育,、文化等跨學(xué)科、多領(lǐng)域?qū)I(yè)人才開展食育研究,，厘清新時代我國食育的基本理念,、完善有我國特色的食育內(nèi)容、建立專門的推行機構(gòu),，明確基本要求,，并在此基礎(chǔ)上適時推動立法，使我國的食育工作有法可依,、有法可循,。食育的重點之一就是食文化的教育。亳州食育專委會建設(shè)食育不只是知識教育更有文化傳承：人與自然,、人與...

食育,，就是快樂飲食、趣味教育,。她的工作室，讓更多的孩子們在餐桌上學(xué)到食物的營養(yǎng),、健康,、安全,。不斷調(diào)整方法和改進方案，從社區(qū)開始,，從食物垃圾入手,，種植食物，滲透環(huán)境教育,，希望通過食育的實踐行動可以將學(xué)校的課程回歸到家庭行動,。食育推動所取得的成果以及《食育》教材的出版，同眾多營養(yǎng)師志愿者們的努力是分不開的,。有的志愿者主動放棄了高額收入,，駐守在兒童健康項目中。食育還是需要一個長期的,、系統(tǒng)的科學(xué)過程,，不可能一蹴而就，開展學(xué)齡兒童的食育,，不光要國家跟進,，還需要高等院校、科研機構(gòu),、有關(guān)社會組織,、專業(yè)人士等各方的積極參與。食育可以幫助民眾了解“吃什么”,、“怎么吃”以及“為什么吃”,。四川食育專委會有人培訓(xùn)嗎雙...

食育是涵蓋德、智,、體,、美、勞多方面教育的一個體系,。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,，但它是“五育”之基、是滲透在各育之中的,。因此,，在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上，還可以通過有計劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識的培訓(xùn)內(nèi)容,，幫助每一個普通教師都獲得食育的知識和意識,，在其學(xué)科授課中有意識地融入食育，高質(zhì)量的把食育工作推動得更加普遍,、更加可持續(xù),。充分運用新媒體、新技術(shù)手段，兼顧受眾面,、時效等因素,，以數(shù)字化、知識化,、個性化的用戶需求為出發(fā)點,，提供交互性、即時性的服務(wù),，利用人們休閑娛樂的碎片化時間開展食育宣傳教育,。此次病情中，部分**不具備科學(xué)選擇適宜食品,、不了解應(yīng)如何洗手,、戴摘口罩等知識，...

健康不只取決于個人因素,，還受到環(huán)境的影響,。2019年健康中國行動發(fā)布，在《健康中國行動的意見》中指出：人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標(biāo)志,，預(yù)防是較經(jīng)濟有效的健康策略,。食育被稱為生存之本、教育之本,，它不單單是基于食物的營養(yǎng)教育,，它還是技能教育，生活教育,。食育教育不只是一門“學(xué)會如何健康飲食”的學(xué)科,，更是涉及到自然、文化,、藝術(shù),、科學(xué)和生活的立體啟蒙教育，關(guān)系到未來中國國民的身體素質(zhì)與健康素養(yǎng),。食育需要家庭,、學(xué)校、社區(qū),、單位等各個層面積極參與,，同時還涉及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工,、衛(wèi)生醫(yī)療,、職業(yè)教育、學(xué)生教育,、環(huán)境保護等多個領(lǐng)域,，食育教育的發(fā)展是需要全社會各界力量共同推進的。強化食育宣教，動員人民...

,。食育與傳統(tǒng)飲食文化相結(jié)合：為了讓孩子們了解到我們國家的傳統(tǒng)歷史民俗文化,，提高孩子們的飲食興趣,，每逢民俗節(jié)日我園便開展特色飲食主題教育活動,，對幼兒進行傳統(tǒng)節(jié)日教育、愛國教育,、親情教育及飲食教育,，幼兒們將受益匪淺。食育與環(huán)境創(chuàng)設(shè)相結(jié)合：環(huán)境創(chuàng)設(shè)除了起到美化和欣賞的作用,，更重要的是創(chuàng)設(shè)的環(huán)境能否起到教育的作用,，能否讓孩子對食育文化有更多的認知。將食育文化融入到孩子充滿童真的環(huán)境體驗活動之中,，其效果自然事半功倍,。這些體驗式的參與方式，可以培養(yǎng)幼兒動腦,、動手的好習(xí)慣,，從而可以提高幼兒的社會實踐和創(chuàng)新能力，提高幼兒的食品安全意識,。抓住時機,，推進食育工作。常州食育專委會一般做什么的值得一提的是,，2021年...

食育不只是知識教育更有文化傳承：食育的重點之一就是食文化的教育,。為此，首先需要我們認真研究中華食文化的歷史,、現(xiàn)狀和內(nèi)涵,，系統(tǒng)調(diào)查、搶救,、分析和開發(fā)我國各地傳統(tǒng)食品,。弘揚傳統(tǒng)絕不是保守舊有的東西，弘揚意味著研究,、發(fā)掘,、保護傳統(tǒng)中良好的、合理的內(nèi)容,，淘汰和糾正不合理的部分,，積極吸收、融合外來先進的,、科學(xué)的東西,，創(chuàng)造有利于本國、本民族發(fā)展的文化，當(dāng)然也意味著對人類的文化進步有更大貢獻,。令人欣慰的是,，當(dāng)下我國食育開展出現(xiàn)欣欣向榮的局面。通過家庭食育的開展,，讓每個家庭都擁有健康的能力,、生活的能力、愛的能力,。亳州食育專委會是做什么的食育以食為載體,，在教室與課桌上，寓教于食,；食養(yǎng)以食為主題,，在廚房與餐桌上，...

幼兒飲食教育的促進策略：食育與生活教育相結(jié)合：讓“食育”融入到生活中來,。當(dāng)“吃得飽”不再是問題的時候,，如何使幼兒吃得科學(xué)、吃得健康就成了一個不容忽視的問題,。幼兒教育主要面對的是3至6歲的幼兒,，不能只是單純的說教，只有通過實際的行動,，在實際生活中滲透食育的理念,，才能真正為幼兒身體健康、衛(wèi)生習(xí)慣,、學(xué)習(xí)興趣打下良好的基礎(chǔ),。食育與傳統(tǒng)飲食文化相結(jié)合：在我國，不同的傳統(tǒng)節(jié)日都有著詩一般的特色飲食和故事,，如端午節(jié)的粽子,、中秋節(jié)的月餅、冬至的餃子,、臘八節(jié)的臘八粥等,。家庭食育是連接萬物的生命教育，打開了通往身體健康和家庭幸福的一扇窗,。安慶食育專委會一般在哪里“食育”推動計劃的踐行：對于社會組織來說,，在這樣一個...

國內(nèi)食育現(xiàn)狀：食育是人民的教育。不要因為我們現(xiàn)在重點講的是怎么教育孩子,，大家就認為食育只是針對孩子的事情,。食育是橫向和縱向的教育，橫向應(yīng)該覆蓋人民,，縱向應(yīng)該縱貫一生,。食育從娃娃抓起較有效,。用有效的時間和精力找到較有效的切口去做食育的推動，所以校園食育的發(fā)展是重點,。從1990年-2010年,，國家就很多關(guān)于食育相關(guān)的政策和民間倡導(dǎo)。我們再反觀現(xiàn)階段,，是完全不太一樣的狀態(tài)了,。我做了2012年-2019年學(xué)校的一些情況和社會的一些倡導(dǎo)的整理，黑色是國家的一些政策,，藍色的是社會組織的一些倡導(dǎo)和重要行動,。人人都是健康的第1責(zé)任人,，健康中國行動要落到實處,，需要食育先行。商洛食育專委會研究機構(gòu)在食育科技互動體...

值得一提的是,，2021年11月25日是“國際素食日”,，正值鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)辦1周年。當(dāng)天晚7點,，鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)始人李闖將圍繞“為家庭食育加‘素’”主題做分享,，為家庭餐桌合理安排素食，為家庭食育融入科學(xué)素食觀念,，提供可參考的思路和方法,。今年是“十四五”規(guī)劃開局之年，也是“健康中國2030”戰(zhàn)略黃金十年新起點,。家庭家庭食育專委會的成立,，家庭食育師計劃多方面升級，將為創(chuàng)新踐行助推健康中國行動,，探索可借鑒的路徑和經(jīng)驗,。據(jù)悉，2015年,，在“關(guān)注留守兒童健康”公益項目基礎(chǔ)上,，保健營養(yǎng)美食學(xué)會發(fā)起食育推動計劃公益項目。意在樹立學(xué)生的健康意識,，培養(yǎng)學(xué)生健康飲食行為習(xí)慣,，提升人民健康素養(yǎng)，促進我國食育進程,。經(jīng)過6年時間...

為家庭食育加“素”,，為健康中國和生態(tài)保護加“速”：家庭食育是連接萬物的生命教育，打開了通往身體健康和家庭幸福的一扇窗,?？茖W(xué)素食在家庭食育的“窗外”栽花種菜,，收獲的是不只有身心健康，還有生態(tài)和諧,。為家庭食育加“素”,，讓我們回歸自然，感受生命喜悅,。為健康中國和生態(tài)保護加“速”,，是出于對生命的尊重，也是時代賦予我們的責(zé)任與使命,。保健營養(yǎng)美食學(xué)會家庭家庭食育專委會聯(lián)合家庭家庭食育研究院,、鄉(xiāng)伴有家、中國綠發(fā)會良食基金,、素食街,、素食雷達、素食營養(yǎng)師,，共同發(fā)起為家庭食育加“素”,。為家庭食育加“素”，就是要讓科學(xué)素食通過家庭食育走進更多家庭,，帶動大家合理膳食,，健康生活。食育幫助個體不只獲得良好的飲食習(xí)慣,，而且...

自然食育是指以食物和食物系統(tǒng)為載體,，以推動星球健康和實現(xiàn)積極的全人發(fā)展為兩大目標(biāo)進行的課程和活動。食物與人類發(fā)展相伴相生,，自然食育可以將健康,、自然、生命,、科學(xué),、藝術(shù)、文化,、勞動協(xié)作,、社會學(xué)習(xí)等具體知識及人類通識文化相結(jié)合，涉及到自然,、社會,、生活的方方面面。世界各國都非常重視食物教育：日本的《食育基本法》,，英國的“多方面飲食教改方案”,，意大利的“慢食運動”，美國的“從農(nóng)場到學(xué)?！边\動……2021年9月27日,，國家教育部發(fā)布《中國兒童發(fā)展綱要》,，明確提出要加強食育教育。為家庭食育加“素”,，為健康中國和生態(tài)保護加“速”,。鄭州家庭食育專委會作用我國食育教育尚處于發(fā)展階段，在指導(dǎo)綱要,、實施條例等政策導(dǎo)向...

食育對幼兒的重大意義：食育有助于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：從幼兒自身的生長發(fā)育角度來看,，幼兒期強調(diào)幼兒食育也是十分必要的。幼兒期是幼兒味覺系統(tǒng)的形成的關(guān)鍵時期,，在此時期進行科學(xué)的食育,，將會對幼兒產(chǎn)生一生的影響。這一時期的幼兒味覺非常敏感,，有效把握這一時機,，讓幼兒體會到食物的酸甜苦辣等各種味道，并且逐漸接受味覺對各種味道的適應(yīng),，將有助于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。食育有助于促進幼兒營養(yǎng)均衡：現(xiàn)代社會國民不健康飲食行為越發(fā)嚴(yán)重，飲食禮儀正在逐漸退化,，“四體不勤，五谷不分”者也呈越來越多趨勢,，傳統(tǒng)飲食文化的傳承形式嚴(yán)峻,。教師、家長對健康飲食知識的匱乏,，對“食育”意識的淡薄,，直接影響兒童、青少年的飲食習(xí)慣和...

家庭家庭食育專委會成立,，家庭食育師計劃多方面升級：食育給予家庭的并不是社會中大多數(shù)教育機構(gòu)授予的知識積累,，技能的學(xué)習(xí)或者能力的提升，而是讓人可以在每天享用三餐的過程中,，在充滿溫情的家庭關(guān)懷與互動中回歸與構(gòu)建一種與眾不同的家庭文化,，在這樣的文化滋養(yǎng)下，孩子就會成為一個內(nèi)心充滿力量,，可以照顧好自己,，并且有著這個家庭獨特味道的人。讓我們這些年輕家庭融入社區(qū)：一方面,，既要考慮年輕家庭的特點,，又要滿足他們個性化需求，這樣才能更好地吸引他們參與社區(qū)治理活動,，增強了他們對小區(qū)的歸屬感和認同感,。另一方面,，以食育親子活動為紐帶，參與社區(qū)治理,，通過吸引這些家庭參與,，引導(dǎo)和調(diào)動這些高知父母的自治熱情，讓他們由“被服...

抓住時機,，推進食育工作：此次病情的發(fā)生或與食用野生動物密切相關(guān),，暴露出國民食育知識的匱乏、科學(xué)素養(yǎng)的缺失,，對食育不了解,、不重視的現(xiàn)實問題。因此,，在當(dāng)前及后病情時代,，必須有力推進食育工作，普及食育知識,，強化國民的食育意識,。飲食教育簡稱“食育”，狹義的“食育”指關(guān)于飲食行為的教育,，是指對孩子進行包括飲食觀念,、膳食營養(yǎng)知識和飲食衛(wèi)生安全等一系列營養(yǎng)學(xué)的教育；而廣義的“食育”指通過關(guān)于“飲食”的多層面,、多角度實踐,，幫助個體不只獲得良好的飲食習(xí)慣，而且獲得健康的生活和行為方式,。簡而言之,，“食育”就是指與各種食物和飲食有關(guān)的活動和教育，可以幫助民眾了解“吃什么”,、“怎么吃”以及“為什么吃”,。傳統(tǒng)飲食文化傳...

推進食育的必要性：傳統(tǒng)飲食文化傳承迫切需要“食育”：飲食中所包含的內(nèi)容和生活樣式，是文化的體現(xiàn),。中華傳統(tǒng)飲食文化淵源而流長,，從“二不厭、三適度,、十不食”到“食志,、食功、食德”的孔孟食道,，從“誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦”到“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”的勤儉古訓(xùn),，從“夫禮之初,，始諸飲食”到“食不言,，寢不語”的飲食禮儀，無不體現(xiàn)出中華飲食文化的思想精髓,。飲食文化是地區(qū),、民族乃至國家文化的重要組成部分，是珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。食育,，簡單地說，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育,。安康家庭食育專委會可以合作嗎健康生活方式是可傳承十代的“好家風(fēng)”：家庭的廚房,、餐桌，承載著食物的認知,、飲食的偏好,、飲食的...

食育需要構(gòu)建多維立體網(wǎng)絡(luò)：食育還是需要一個長期的、系統(tǒng)的科學(xué)過程,，不可能一蹴而就,，開展學(xué)齡兒童的食育，不光要國家跟進,，還需要高等院校,、科研機構(gòu)、有關(guān)社會組織,、專業(yè)人士等各方的積極參與,。食育推動計劃離不開地方國家的支持，需要國家和社會方方面面的大力支持,。食育教育是一項大工程，如果相關(guān)部門加入推動這項工作的實施,，對食育的推廣有著至關(guān)重要的意義,。在構(gòu)建平臺方面，相關(guān)科研工作者可以借鑒國外發(fā)達國家的經(jīng)驗,，搭建一個國際合作平臺,，讓更多力量加入進來?？梢岳枚喾N途徑來把科研成果進行傳播和推廣,，比如說組織系列科普活動，還可以組織青少年減少食物浪費的競賽活動,。飲食中所包含的內(nèi)容和生活樣式,，是文化的體現(xiàn)。蚌埠家...