明朝,淪茶煮水使用“湯瓶”更是普遍之事,,而且湯瓶的樣式品種也多起來,。從金屬種類分,有錫瓶,、鉛瓶,、銅瓶等。當時茶瓶的形狀多是竹筒形,?!堕L物志》的作者文震亨說,這種竹筒狀湯瓶好處在于“既不漏火,,又便于點注(泡茶)”,??梢姕考戎笏挚捎糜谂莶鑳煞N功用。明代同時也開始用瓷茶瓶,,可是因為“瓷瓶煮水,,雖不奪湯氣,然不適用,,亦不雅觀,。”所以實際上,,明代日常生活中是不用瓷茶瓶的,。明朝“茶瓶”中還有奇形怪狀的作品。見《頌古聯(lián)珠通集》“一口吸盡江南水,,龐老不曾明自己,,爛碎如泥瞻似天,鞏縣茶瓶三只嘴,?!泵鞒褂腥蛔斓牟杵浚∑娴搅嗣撾x生活實際的地步,。無疑,,這種怪異茶瓶只能作為收藏裝飾物而已。一方面茶承可以用于淋...
白瓷茶具白瓷茶具有坯質致密透明,,上釉,、成陶火度高,無吸水性,,音清而韻長等特點,。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,,傳熱,、保溫性能適中,加之色彩繽紛,,造型各異,,堪稱飲茶器皿中之珍品。早在唐時,,河北邢窯生產(chǎn)的白瓷器具已“天下無貴賤通用之,?!碧瞥拙右走€作詩盛贊四川大邑生產(chǎn)的白瓷茶碗,。元代,江西景德鎮(zhèn)白瓷茶具已遠銷國外,。如今,,白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具,適合沖泡各類茶葉,。加之白瓷茶具造型精巧,,裝飾典雅,其外壁多繪有山川河流,,四季花草,,飛禽走獸,人物故事,,或綴以名人書法,,又頗具藝術欣賞價值,所以,,使用為普遍,。茶濾:用于從茶壺中過濾茶湯,避免有碎葉茶渣落入茶湯,,影響觀感和口感,。廣東工夫茶具套裝茶具宜興...
古人飲茶之前,先要將茶葉放在火爐上煎煮,。在唐代以前的飲茶方法,,是先將茶葉碾成細末,加上油膏,、米粉等,,制成茶團或茶餅,飲時搗碎,,放上調料煎煮,。煎煮茶葉起于何時,唐代以來諸家就有過爭論,。如宋歐陽修《集古錄跋尾》說:“于茶之見前史,,蓋自魏晉以來有之?!焙笕丝吹轿簳r的《收勘書圖》中有“煎茶者”,。所以認為煎茶始于魏晉。據(jù)《南窗記談》“飲茶始于梁天監(jiān)(公元502年)中事,?!倍鴵?jù)王褒《憧約》有“烹茶盡具”之語,說明煎煮茶葉需要一套器具,??梢娢鳚h已有烹茶茶具。時至唐代,,隨著飲茶文化的蓬勃發(fā)展,,蒸焙,、煎煮等技術更是成熟起來。據(jù)《畫謾錄》記載:“貞元(公元785)中,,常袞為建州刺史,,始蒸焙而研之,謂研膏茶,,其后稍...
錫制茶具越來越多的出現(xiàn)在人們的生活中,,在使用錫制茶具時應注意保持茶葉的清潔干燥,切勿使用洗碗機或刷子來清洗,,避免與火接觸,,使用溫水清洗,用柔軟的布擦干,。 錫是一種質地較軟的稀有金屬,,熔點低、可塑性強,,價值次于白金,、黃金、銀,;它具有殺菌,、無毒、不易氧化,、富有光澤的特點,。早在中國古代便有應用,人們在水質不好的井底放入錫板,,進行水質凈化,。錫器自古流傳有“盛酒酒香醇,盛水水清甜,,貯茶色不變,,插花花長久”的美譽。 錫茶葉罐等精品錫器走進普通人的生活,,除了點綴裝飾之外,,更是一種品位。它之所以能被廣而泛之使用并受到人們的喜愛,,正是因為錫自身的一些很好特性,。明朝的周高起認為“純錫為五金之母,以...
散茶的真正流行是明代洪武二十四(1391)以后的事,,據(jù)《野獲編補遺》記載:“至洪武二十四年九日,,上以重勞民力,罷造龍團,,惟采芽茶以進,?!庇纱恕伴_千古茗飲之宗”,,散茶于是轟轟烈烈地登上了歷史舞臺,。 明代的散茶種類繁多,虎丘,、羅岕,、天池、松蘿,、龍井,、雁蕩、武夷,、大盤,、日鑄等都是當時很有影響的茶類,這些散茶不再需要碾羅后沖飲,,其烹試之法“亦與前人異,,然簡便異常,天趣悉備,,可謂盡茶之真味矣,!”陳師道記載了當時蘇、吳一帶的烹茶法:“以佳茗入磁瓶火煎,,酌量火候,,以數(shù)沸蟹眼為節(jié),如淡金黃色,,香味清馥,,過此而色赤不佳矣!”即壺泡法,;而當時杭州一帶的烹茶法與蘇吳略有不同,,“用細茗置茶甌,以沸湯點之,,名...
搪瓷茶具,,搪瓷茶具以堅固耐用,圖案清新,,輕便耐腐蝕而著稱,。它起源于古代埃及,以后傳入歐洲,。我們使用的鑄鐵搪瓷始于19世紀初的德國與奧地利,。搪瓷工藝傳入中國,大約是在元代,。 明代景泰年間(公元1450-1456年),, 中國創(chuàng)制了琺瑯鑲嵌工藝品景泰藍茶具,,清代乾隆年間(公元1736-1795年) 景泰藍從宮廷流向民間,這可以說是中國搪瓷工業(yè)的肇始,。 中國真正開始生產(chǎn)搪瓷茶具,,是本世紀初的事,至今已有70多年的歷史,。在眾多的搪瓷茶具中,,潔白、細膩,、光亮,,可與瓷器媲美的仿瓷茶杯;飾有網(wǎng)眼或彩色加網(wǎng)眼,,且層次清晰,,有較強藝術感的網(wǎng)眼花茶杯;式樣輕巧,,造型獨特的鼓形茶杯和蝶形茶杯,;能起保溫...
精美茶具裝點空間 對許多人來說,茶不只是簡單的解渴飲料,,它更是生活中一個美麗的銜接,。注重居室生活品位的人們,對各種茶具的收藏也是另一種裝點空間的方法,。一般而言,,杯器可因不同的用途而有不同的款式,。紅茶杯的杯緣較寬,,以使茶葉有舒展的空間,同時也能觀賞茶葉舒展的美感,。杯器的材質可分為陶及瓷,,兩者保溫效果相差不多,,市場上的骨瓷杯則含有動物的骨灰,保溫效果極好,,但一般家庭很少使用,。用杯器裝點居室,不僅可將杯子單擺在餐桌,、茶幾上,,成套地擺放在透明的櫥柜里,或是幾組不同的杯器結合使用,,利用不同的色彩與質感對比,,再搭配新鮮的水果,嬌艷的鮮花、絢麗的臺布,,讓你有個品茶的好心情,。 錫罐存放茶葉可以擋異味...
茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺,、茶碗,、茶盞、茶碟,、茶盤等飲茶用具,。中國的茶具,,種類繁多,,造型優(yōu)美,除實用價值外,,也有頗高的藝術價值,,因而馳譽中外,為歷代茶愛好者青睞,。 “茶籯”是箱籠一類器具,。唐陸龜蒙寫有一首《茶籯詩》“金刀劈翠筠,織似波紋斜,?!笨芍安杌k”是一種竹制、編織有斜紋的茶具,,“茶舍”多指茶人居住的小茅屋,,唐皮日休《茶舍詩》日“陽崖忱自屋,幾日嬉嬉活,,棚上汲紅泉,,焙前煎柴蕨,乃翁研茶后,,中婦拍茶歇,,相向掩柴扉,清香滿山月,?!痹娫~描寫出茶舍人家焙茶、研(碾)茶,、煎茶,、拍茶辛勞的制茶過程。茶葉罐:盛放茶葉的容器,,有錫茶葉罐,、陶瓷茶葉罐、玻璃茶葉罐,、木質茶葉罐,、鐵盒等,。舞臺茶具鄭重承諾茶...
精美茶具裝點空間 對許多人來說,茶不只是簡單的解渴飲料,,它更是生活中一個美麗的銜接,。注重居室生活品位的人們,對各種茶具的收藏也是另一種裝點空間的方法,。一般而言,,杯器可因不同的用途而有不同的款式。紅茶杯的杯緣較寬,,以使茶葉有舒展的空間,,同時也能觀賞茶葉舒展的美感。杯器的材質可分為陶及瓷,,兩者保溫效果相差不多,,市場上的骨瓷杯則含有動物的骨灰,保溫效果極好,,但一般家庭很少使用,。用杯器裝點居室,不僅可將杯子單擺在餐桌,、茶幾上,,成套地擺放在透明的櫥柜里,或是幾組不同的杯器結合使用,,利用不同的色彩與質感對比,,再搭配新鮮的水果,嬌艷的鮮花,、絢麗的臺布,,讓你有個品茶的好心情。 茶匙:茶葉沖泡過后,,往...
紅瓷茶具,,明代永宣年間出現(xiàn)的祭紅。嬌而不艷,,紅中透紫,,色澤深沉而安定。古代皇室用這種紅釉瓷做祭器,,因而得名祭紅,。因燒制難度極大,成品率很低,,所以身價特高,。古人在制作祭紅瓷時,真可謂不惜工本,用料如珊瑚,、瑪瑙,、寒水石、珠子,、燒料直至黃金,,可是燒成率仍然很低,原來"祭紅"的燒成仍是一門"火的藝術",,也就是說即使有了好的配方如果燒成條件不行,,也常有滿窯器皆成廢品之例,故有“千窯難得一寶,,十窯九不成”的說法,。錫制茶具,色澤銀白,,優(yōu)雅高貴,,具有很強的金屬質感,。泡茶久,,味更濃,是同親朋好友品茶及收藏的選擇,。企業(yè)茶具成交價茶具 精美茶具裝點空間 對許多人來說,,茶不只是簡單的解渴飲料,它更是生活中一個...
錫制茶具在清代繼續(xù)使用并流行,,涌現(xiàn)出不少具有高度藝術修養(yǎng)的錫器制作高手,。 清初有名的要數(shù)沈存周,字鷺雍,,號竹居主人,,浙江嘉興人。據(jù)《耐冷譚詩話》載“唐熙初,,沈居嘉興春波橋,,能詩,所治錫斗,,鐫以自作詩句,。錢籜石詩集中載有《錫斗歌》,頗令人稱贊,。 元明以來,,朱碧山之銀槎,張鳴岐之銅爐,,黃元吉之錫壺,,皆勒工名,以垂后世,而不聞其能詩,?!鄙虼嬷苌浦聘鞣N式樣的錫茶具,對壺形把握很準確,,其制錫壺包漿水呈銀色,,光可鑒人,所雕刻的詩句,、姓氏,、圖印均規(guī)整精良。沈存周之后的沈朗亭,、盧葵生,、朱堅等名手亦以善制錫壺名世。 盧葵生以擅制漆器聞名,,但他很有創(chuàng)新意識,,以錫作壺胎,外以漆制壺形,,創(chuàng)造錫胎...
開壺方法 1. 將壺與壺蓋分開,,放置在盛滿水的干凈的容器中,容器要足夠大,,水要蓋沒整個壺,。 2. 容器中同時放入一些茶葉(您想用此壺來泡的茶葉),放在小火上慢慢煮開,,小心看護,,防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。 3. 慢慢的煮1小時左右,,移去火源,,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中,慢慢冷卻,,放置1天,。 4. 次日,取出壺,,倒去留在壺內的泥沙,,清水小心淋壺洗滌。重復以上1-3步驟一次,。 5. 次日,,取出壺,用熱水小心淋壺洗滌,。經(jīng)過此番處理,,壺中的氣孔均已打開,,以待使用。 通過刷子蘸取茶水刷壺,,能讓茶壺的光澤變得均勻而柔潤,。食品茶具哪里買茶具 除陶、瓷,、金屬茶...
茶道配件 1.茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒 2.茶匙:又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙,,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過后,,往往會緊緊塞滿茶壺,,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛(wèi)生,,故皆使用茶匙,。 3.茶漏:茶漏則于置茶時放在壺口上,以導茶入壺,,防止茶葉掉落壺外,。 4.茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制,。 5.茶夾:又稱茶筷,,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,,防燙又衛(wèi)生。 6.茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內網(wǎng)(蜂巢),,以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉后把...
歷史上有金,、銀,、銅、錫等金屬制作的茶具,。 金屬茶具因造價昂貴,,一般百姓無法使用。至今所發(fā)現(xiàn)唐代宮廷的銀質鎏金茶具,。這是1987年5月我國在陜西省扶鳳縣皇家佛教寺院法門寺的地宮中,, 發(fā)掘出大批唐朝宮廷文物,內有銀質鎏金烹茶用具,,計有11種12件,。這種茶具雖有實用價值,但更具工藝品的功用,。 歷史上還有用金,、銀,、 銅、錫等金屬制作的茶具,。尤其是錫作為貯茶器具材料有較大的優(yōu)越性,。錫罐多制成小口長頸,蓋為筒狀,,比較密封,,因此對防潮、防氧化,、防光,、防異味都 有較好的效果。唐時皇宮飲用顧渚茶,、金沙泉,,便以銀瓶盛水,直送長安,,主要因其不易破碎,,但造價較昂貴,一般老百姓無法使用,。 此蔡錫恭刻款錫茶葉罐...
明朝,,淪茶煮水使用“湯瓶”更是普遍之事,而且湯瓶的樣式品種也多起來,。從金屬種類分,,有錫瓶、鉛瓶,、銅瓶等,。當時茶瓶的形狀多是竹筒形?!堕L物志》的作者文震亨說,,這種竹筒狀湯瓶好處在于“既不漏火,又便于點注(泡茶)”,??梢姕考戎笏挚捎糜谂莶鑳煞N功用。明代同時也開始用瓷茶瓶,,可是因為“瓷瓶煮水,,雖不奪湯氣,然不適用,,亦不雅觀,。”所以實際上,,明代日常生活中是不用瓷茶瓶的,。明朝“茶瓶”中還有奇形怪狀的作品,。見《頌古聯(lián)珠通集》“一口吸盡江南水,龐老不曾明自己,,爛碎如泥瞻似天,,鞏縣茶瓶三只嘴?!泵鞒褂腥蛔斓牟杵?,稀奇到了脫離生活實際的地步。無疑,,這種怪異茶瓶只能作為收藏裝飾物而已,。“工欲善其事,,必先利...
明萬歷年間至清初,,被公認為制壺大家的是時大彬(時朋之子),他與自己的高足李仲芳(李茂林之子),、徐友泉三人因排行都是老大,,故稱"壺家三大"。時大彬另有四大弟子,,即邵文金(又名享祥),、邵文銀(又名享裕)、蔣時英,、歐正春,。同時,還有紫砂壺藝史上重要人物陳用卿,、陳仲美,、惠孟臣。現(xiàn)品飲烏龍茶用的"烹茶四寶"中的容量才50~100毫升的茶壺,,人稱孟臣罐,,即其所擅長制作而得名。到了清初中期,,名家陳鳴遠,還有邵茂林,、邵旭茂等,。乾隆中后期至道光年間,紫砂壺史上產(chǎn)生重大影響的人物是陳鴻壽,。陳鴻壽,,號曼生,曾設計了眾多壺式,,由楊彭年,、楊鳳年兄妹制作,,壺身上留有大塊空白,自己刻銘,,后人稱"曼生壺式",,多學之。之后,,又...
石茶盤,,顧名思義,是取材于天然石頭,,雕刻一些比較含蓄有意義的題材加為裝飾,,附加在有實用功能的茶盤上,而形成一種新的茶具新型產(chǎn)品,。 石雕茶盤的制作,,是根據(jù)石頭的天然特性,設計加工精雕細琢而成,。因為石頭具有硬度大,,密度強,顏色天然,,遇冷遇熱不變形,,不開裂、不褪色,,磨光后不會吸茶色等優(yōu)點,。所以用石頭雕刻制作而成的石雕茶盤,美觀大方,,經(jīng)濟實用,。實乃賦石頭之靈性,兼水土并容,,五行相行,,讓茶葉回歸自然。用石雕茶具品茶,,賞心悅目,,修身養(yǎng)性。 石茶盤的材質:可分為天然與人工合成兩大類型,。規(guī)格:可分為規(guī)則與不規(guī)則,。色彩:可分為純色與混色。排水外觀:可分為“隱藏式”與“外露式”,。排水方式:可分為儲...
朱梅款的錫茶葉罐,,畫以枝繁葉茂的芙蓉花配昂欲飛的鷺鷥,間飾蘆葦浮萍,,寓意“清正廉潔,、路榮華”,,配畫題“芙蓉在秋江上,鷺宿花閑亦閑”,;書陸游《雪后煎茶》詩:“雪液清漲泉,,攜茶灶就烹煎。毫復關事,,不枉間住百年,。”并屬“楳作”款,。罐蓋上題刻“茶韻琴聲”,,罐底屬刻“朱楳”朱印。朱梅是清代嘉慶,、道光年間,,浙江陰,與沈存周齊名,。朱梅鑒賞,,多巧思,能畫,,篆,、楷,均勁逸有風致,。能以精錫制茗器,,創(chuàng)紫砂胎錫包壺,并親刻畫于其上,,曼砂壺,,為世所重。尤精鐵筆,、銅,、錫靡不。蓋碗:蓋碗又稱“三才碗”,,是一種上有蓋,、下有托、中有碗的茶具,,主用也是泡茶,。廣東二手茶具桌茶具茶具,古代亦稱茶器或茗器,。據(jù)西漢辭賦家王褒《僮約》有“...
上世紀80年代中期,陜西扶風法門寺出土一套鎏金茶具,,由唐僖宗供奉,,可謂是金屬茶具中罕見的稀世珍寶,。從宋代起,古人對金屬茶具褒貶不一,。元代以后,,特別是從明朝開始, 隨著茶類的創(chuàng)新,,飲茶方法的改變,,以及陶瓷茶具的興起,才使包括銀質器具在內的金屬茶具逐漸消失,,尤其是用鐵,、鉛等金屬制作的茶具,用它們來煮水泡茶容易使“茶味走樣”,,因此很少有人使用,。但用金屬制成貯茶器具,如錫瓶,、錫罐等,,因其密閉性要比紙、竹,、木,、瓷、陶等好,,具有較好的防潮,、避旋旋光性能,更有利于散茶的保藏,,因此得以流行于世,。陜西扶風法門寺出土的鎏金茶具從古自今,講究茶道,喜歡喝茶、品茶的人一般都使用錫罐儲茶,。廣東茶具哪個牌子質量好茶具茶具...
功夫茶茶具蓋碗,,茶海(也就是公道杯),聞香杯,,茶杯,, 茶濾,茶夾,,茶托,,茶盤,茶巾,。功夫茶具是講究的一種泡茶茶具,,之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功 夫,,此功夫,,乃為沏泡的學問,品飲的功夫,。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史,,早的功夫茶具流行與廣東等地,隨著后來慢慢傳播到各地區(qū),。 茶壺在唐代以前就有了,。唐代人把茶壺稱“注子”,其意是指從壺嘴里往外傾水,,據(jù)《資暇錄》載:“元和初(公元806年,,唐憲宗時)酌酒猶用樽杓……注子,其形若罌,,而蓋,、嘴、柄皆具,?!崩浭且环N小口大肚的瓶子,唐代的茶壺類似瓶狀,,腹部大便于裝更多的水,,口小利于泡茶注水。約到唐代末期,,世人不...
除陶,、瓷、金屬茶具外,,竹,、木、牙,、角等各種材質在茶具上的運用也是清代茶具異彩紛呈的特點之一,。椰殼雕工藝在我國很早就運用了,但大量用作茶具則是清代以后的事,,清代的茶碗,、茶杯、茶壺由椰殼鑲拼而成,,并且在椰殼上雕刻紋飾,,制作工藝十分精美。 木胎貼簧工藝制作的提盒可用來放置茶點,,便于外出郊游時攜帶,。此外象牙制作的茶則、翻簧的茶壺桶、黃花梨茶壺桶,、銀胎鏨琺瑯茶盞,、銅胎畫琺瑯提梁壺等等,把清代茶具演繹得更加多姿多彩,。 茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。廣東茶具商標茶具 冰裂茶具,,冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕跡,,因此而得名。選用天然的陶瓷泥料,,運用獨特的加工技術精制而成,,具有外形光亮細膩美觀,杯...
保養(yǎng)編輯 紫砂壺是喝茶人的珍寶,,但要使紫砂壺表現(xiàn)出真正的個性,,就要有正確的養(yǎng)壺方法,泡壺是很好的養(yǎng)壺方法,,具體可分以下六點: 徹底將內外洗凈,,無論是新壺還是舊壺,養(yǎng)之前要把壺身上的蠟,、油,、污、茶垢等清理干凈,。 切忌沾到油污,,紫砂壺忌油污,沾一后必須馬上清洗,,否則土胎吸收不到茶水,,全留下油痕。 泡茶,,泡茶次數(shù)越多,,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,,就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒,。 擦與刷要適度,壺表淋到茶汁后,,用軟毛小刷子,,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水沖凈,,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,,切忌不斷地推搓。 使用后清理晾干,泡茶完畢,,要將茶渣清理干凈,,以免產(chǎn)...
功夫茶茶具蓋碗,茶海(也就是公道杯),,聞香杯,,茶杯, 茶濾,,茶夾,,茶托,茶盤,,茶巾,。功夫茶具是講究的一種泡茶茶具,之所以叫功夫茶,,是因為這種泡茶的方式極為講究,。操作起來需要一定的功 夫,此功夫,,乃為沏泡的學問,,品飲的功夫。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史,,早的功夫茶具流行與廣東等地,,隨著后來慢慢傳播到各地區(qū)。 茶壺在唐代以前就有了,。唐代人把茶壺稱“注子”,,其意是指從壺嘴里往外傾水,據(jù)《資暇錄》載:“元和初(公元806年,,唐憲宗時)酌酒猶用樽杓……注子,,其形若罌,而蓋,、嘴,、柄皆具?!崩浭且环N小口大肚的瓶子,,唐代的茶壺類似瓶狀,腹部大便于裝更多的水,,口小利于泡茶注水,。約到唐代末期,世人不...
古人煮茶要用火爐(即炭爐),,唐以來煮茶的爐通稱“茶灶”,,《唐書·陸龜蒙傳》說他居住松江甫里,,不喜與流俗交往,雖造門也不肯見,,不乘馬,,不坐船,整天只是“設蓬席齋,。束書茶灶,。”往來于江湖,,自稱“散人”,,宋南渡后譽為“四大家”之一的楊萬里《壓波堂賦》有“筆床茶灶,瓦盆藤尊”之句,。唐詩人陳陶《題紫竹詩》寫道:“幽香入茶灶,靜翠直棋局,?!笨梢姡扑挝娜四蜔o論是讀書,,還是下棋,,都與“茶灶”相傍,又見茶灶與筆床,、瓦盆并例,,說明至唐朝開始,“茶灶”就是日常必備之物了,。純錫茶葉罐可以放茶葉,,在干燥的氣氛中,茶葉和錫都十分穩(wěn)定,,對茶葉不會產(chǎn)生害處,。廣東76茶具官網(wǎng)茶具 石茶盤,顧名思義,,是取材于天然石頭,,雕刻...
上世紀80年代中期,陜西扶風法門寺出土一套鎏金茶具,,由唐僖宗供奉,,可謂是金屬茶具中罕見的稀世珍寶。從宋代起,,古人對金屬茶具褒貶不一,。元代以后,特別是從明朝開始,, 隨著茶類的創(chuàng)新,,飲茶方法的改變,,以及陶瓷茶具的興起,才使包括銀質器具在內的金屬茶具逐漸消失,,尤其是用鐵,、鉛等金屬制作的茶具,用它們來煮水泡茶容易使“茶味走樣”,,因此很少有人使用,。但用金屬制成貯茶器具,如錫瓶,、錫罐等,,因其密閉性要比紙、竹,、木,、瓷、陶等好,,具有較好的防潮,、避旋旋光性能,更有利于散茶的保藏,,因此得以流行于世,。陜西扶風法門寺出土的鎏金茶具茶葉的存放,講究密封,、干燥,、避光、陰涼,、無異味,,針對茶的特質來選存儲,才是正理,,茶葉罐尤...
宜興紫砂茶具之所以受到茶人的鐘情,,除了這種茶具風格多樣,造型多變,,富含文化品位,,以致在古代茶具世界中別具一格外,還與這種茶具的質地適合泡茶有關,。后人稱紫砂茶具有三大特點,,就是“泡茶不走味,貯茶不變色,,盛暑不易餿“,。 紫砂茶具屬陶器茶具的一種。它坯質致密堅硬,,取天然泥色,,大多為紫砂,,亦有紅砂、白砂,。成陶火度在1100—1200攝氏度,,無吸水性,音粗韻長,。它耐寒耐熱,,泡茶無熟湯味,能保真香,,且傳熱緩慢,,不易燙手,用它燉茶,,也不會爆裂,。因此,歷史上曾有“一壺重不數(shù)兩,,價重每一二十金,,能使土與黃金爭價”之說。但美中不足的是受色澤限制,,用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色。 茶道六君子(茶藝六用)指...
朱梅款的錫茶葉罐,,畫以枝繁葉茂的芙蓉花配昂欲飛的鷺鷥,,間飾蘆葦浮萍,寓意“清正廉潔,、路榮華”,,配畫題“芙蓉在秋江上,鷺宿花閑亦閑”,;書陸游《雪后煎茶》詩:“雪液清漲泉,,攜茶灶就烹煎。毫復關事,,不枉間住百年,。”并屬“楳作”款,。罐蓋上題刻“茶韻琴聲”,,罐底屬刻“朱楳”朱印。朱梅是清代嘉慶,、道光年間,,浙江陰,與沈存周齊名,。朱梅鑒賞,,多巧思,,能畫,篆,、楷,,均勁逸有風致。能以精錫制茗器,,創(chuàng)紫砂胎錫包壺,,并親刻畫于其上,曼砂壺,,為世所重,。尤精鐵筆、銅,、錫靡不,。煮水壺:顧名思義就是燒水的壺,古人燒炭爐具多用鑄鐵,、純銅等,。汕頭茶具商家茶具明萬歷年間至清初,被公認為制壺大家的是時大彬(時朋之子),,他與自己的高足...
石茶盤,,顧名思義,是取材于天然石頭,,雕刻一些比較含蓄有意義的題材加為裝飾,,附加在有實用功能的茶盤上,而形成一種新的茶具新型產(chǎn)品,。 石雕茶盤的制作,,是根據(jù)石頭的天然特性,設計加工精雕細琢而成,。因為石頭具有硬度大,,密度強,顏色天然,,遇冷遇熱不變形,,不開裂、不褪色,,磨光后不會吸茶色等優(yōu)點,。所以用石頭雕刻制作而成的石雕茶盤,美觀大方,,經(jīng)濟實用,。實乃賦石頭之靈性,兼水土并容,,五行相行,,讓茶葉回歸自然,。用石雕茶具品茶,賞心悅目,,修身養(yǎng)性,。 石茶盤的材質:可分為天然與人工合成兩大類型。規(guī)格:可分為規(guī)則與不規(guī)則,。色彩:可分為純色與混色,。排水外觀:可分為“隱藏式”與“外露式”。排水方式:可分為儲...
“美食不如美器”歷來是中國人的器用之道,,從粗放式羹飲發(fā)展到細啜慢品式飲用,,人類的飲茶經(jīng)歷了一定的歷史階段。不同的品飲方式,,自然產(chǎn)生了相應的茶具,,茶具是茶文化歷史發(fā)展長河中重要的載體,為我們解讀古人的飲茶生活提供了重要的實物依據(jù),。 茶具發(fā)源于中國西南地區(qū)的云南,、四川、貴州一帶,,漢代四川一帶的經(jīng)濟已相當繁榮,,飲茶在當時的士人生活日益凸現(xiàn)。王褒《僮約》中記載“烹荼盡具,,酺已蓋藏”,,明確提到烹茶用的茶具。三國張揖的《廣雅》記載:“荊巴間采茶作餅,,成以米膏出之,若飲先炙令色赤,,搗末置瓷器中,,以湯澆覆之,用姜蔥芼之……”,,說明當時的飲茶方式是先把茶餅炙烤一下,,搗成茶末后放入茶碗中,然后沖入開水,,...
玻璃茶具,,在現(xiàn)代,玻璃器皿有較大的發(fā)展,。玻璃質地透明,,光澤奪目。外形可塑性大,,形態(tài)各異,,用途甚廣,,玻璃杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,,茶葉的細嫩柔軟,,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動,葉片的逐漸舒展 等,,可以一覽無余,,可說是一種動態(tài)的藝術欣賞。特 別是沖泡各類名茶,,茶具晶瑩剔透,。杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,,芽葉朵朵,,亭亭玉立,觀之賞心悅目,,別有風趣,。而且玻璃杯價廉物美,深受廣大消費者的歡迎,。 玻璃器具的缺點是容易破碎,,比陶瓷燙手 錫制茶具,色澤銀白,,優(yōu)雅高貴,,具有很強的金屬質感。泡茶久,,味更濃,,是同親朋好友品茶及收藏的選擇。質量茶具專賣茶具古人飲茶之前,,先要將茶葉放在火爐上煎煮,。在唐代以前的飲茶方...